I dag har medisinen nådd en viss blomstring, som lar deg kontrollere mange sykdommer, og noen til og med beseire fullstendig. Tuberkulose er dessverre ikke en av dem. Dette er en snikende sykdom som begynner å reise seg når trivselen til befolkningen faller. Jo flere som faller under fattigdomsgrensen, desto høyere er din personlige risiko.
Alvorlig influensa, lungebetennelse - og nå er luftveiene dine fullstendig mottakelige for patogenet. Og siden du aldri vet hvem som var foran deg på bussen, kan man heller ikke utelukke muligheten for å møte en sykdomsfremkallende basill. Denne sykdommen behandles i lang tid og hardt. I dag skal vi snakke om dietten for tuberkulose.
Generell beskrivelse
La oss vie noen ord til selve sykdommen. Dette er en infeksjonssykdom som er forårsaket av en mikrobe k alt Kochs tryllestav. Denne sykdommen overføres av luftbårne dråper. Tidligere ble utbrudd av tuberkulose notert i perioden med kriger og undertrykkelser, men i dag, i fredstid, lider millioner av mennesker av det. Årsaksmidlet er ekstremt motstandsdyktig mot desinfeksjonsmidler. Han er i stand til å overleve selv i tørket oppspytt.
Hvis en person blir diagnostisert med denne sykdommen, kan han bli plassert på sykehus eller foreskrevet poliklinisk behandling. Vanligvis er terapien lang, da forbedringen går sakte. I tillegg til medikamentell behandling kreves en spesiell diett. Ved tuberkulose er ernæring en av de viktigste faktorene som bidrar til restitusjon.
Hovedsymptomer
Alle burde kjenne dem. Tuberkulose regnes som en sykdom i de laveste lagene av befolkningen, hjemløse og fylliker. Dessverre viser statistikk at selv en respektabel person kan bli smittet med det. Å søke diagnose og behandling er verken pinlig eller skummelt. Tvert imot, jo raskere diagnosen stilles, jo lettere vil hele terapiforløpet være.
Hovedsymptomene på denne sykdommen er svakhet og dårlig søvn, vekttap og hyppig svimmelhet. Alvorlig svette og hovne lymfeknuter, en økning i kroppstemperatur opp til 37 grader bør varsle. Hvis du i tillegg til alt dette har hoste med oppspytt, spesielt hvis det kommer blodige striper i det, bør du umiddelbart gjennomgå en diagnose.
Om ernæring
Hvorfor snakker leger så mye om viktigheten av riktig kosthold? Fordi dietten for tuberkulose er en grunnleggende faktor. Med dårlig kosthold, underernæring og mangel på vitaminer er sjansene dine for en vellykket utvinning svært små. Det er nødvendig å trekke oppmerksomheten til kvinner som for motens skyld ofte dømmer seg selv til en halvt utsultet tilværelse. Lange, utmattende dietter og sultestreiker,treningsstudio og trening til det punktet av utmattelse. Ofte, i denne kategorien mennesker, diagnostiseres sykdommen ved en tilfeldighet, under en rutineundersøkelse, under gjennomgangen av fluorografi.
Som allerede nevnt er en av de viktigste komponentene i behandlingen en diett for tuberkulose, tabell nummer 11. Den har som mål å øke pasientens vekt, redusere rus og øke kroppens motstand mot sykdommen. Sørg for å øke kaloriinnholdet i dietten. Ernæring bør ikke bare være komplett, men også balansert. Dette lar deg normalisere metabolismen, berike kroppen med alle nødvendige vitaminer og mineraler. En diett for lungetuberkulose er også nødvendig for å hjelpe til med å gjenopprette det berørte kroppsvevet.
Funksjoner ved dietten
Når folk hører om behovet for å øke kaloriinnholdet i kosten, kan folk misforstå essensen av denne anbefalingen. Det viktigste er balansen i kostholdet ditt. Hver dag på bordet til pasienten skal det være produkter som inneholder følgende stoffer:
- Vitamin C - sitroner, appelsiner, løk.
- Retinol - gulrøtter, gresskar, spinat.
- B-vitaminer - frokostblandinger, belgfrukter, egg.
Selvfølgelig, det er ikke alt. Men med mangel på disse grunnleggende stoffene er gjenvinning i tvil. Derfor kan mangelen på grunnleggende elementer foreskrives i form av injeksjoner. Den anbef alte dietten for tuberkulose er forbedret, men ikke overdreven. Dette gjelder spesielt for overvektige mennesker. Målet ditt er å øke kroppens motstand, ikke få ekstra kilo. Daglig kaloriinnhold - 2800-3500 kcal. Dessuten, jo større vekt, jo lavere bør denne indikatoren være. Men tung drikking anbefales ikke. Nok 1 liter per dag. Hvis pasienten har hevelse, er s alt ekskludert fra dietten.
Protein diett
La oss se på hvilket forhold mellom proteiner, fett og karbohydrater som vil være ideelt for behandling av tuberkulose. Dietten bør ta hensyn til de individuelle egenskapene til en person, så vel som sykdommer. Det viktigste elementet for en person i restitusjonsperioden er protein. Faktum er at i kroppen til en syk person observeres dets forbedrede forfall. Men vi vet at dette er grunnlaget for kroppen vår. Derfor må menyen nødvendigvis inneholde magert kjøtt, fisk, meieriprodukter og surmelkprodukter, egg. Proteinmengden beregnes individuelt, den er 100-120 g per dag.
Fett og karbohydrater
Ikke glem at dette fortsatt er en terapeutisk diett. Tabellen for tuberkulose bør ikke overbelastes med fett. Antallet deres bør ikke overstige normen, målt avhengig av kjønn, alder og vekt på personen. I gjennomsnitt er dette 80-120 g. Din behandlende lege vil fortelle deg mer nøyaktig. Omtrent en tredjedel av dette bør komme fra vegetabilske oljer. Ildfast fett (fåre- og oksefett) bør utelukkes, og erstatte med smør, rømme.
Karbohydrater er også nødvendige, siden de er en energikilde. Du trenger ca 400-500 g karbohydrater per dag. Hovedkildene bør være grønnsaker og frukt, litt mindre frokostblanding er nødvendig. Men brød og søtsaker skal være minim altmengde.
Tillatte og forbudte matvarer
Dietttallet for tuberkulose er 11. Det er ikke spesielt strengt, fordi målet ikke er vekttap, men restitusjonen til pasienten. Tillatte matvarer inkluderer magert kjøtt og fjærfe. Lederen er kalkunen, som kombinerer fordeler for kroppen og nesten ikke fett.
Egg kan være hver dag, men ikke mer enn to per dag. Obligatorisk melk og meieriprodukter, frokostblandinger. Inkludert i kostholdet og pasta, grønnsaker og frukt, belgfrukter og bær. Jo mer variert kosthold, jo bedre. Du kan og bør spise grått brød, grønnsaker og smør. Du kan også ost og pølse, syltetøy og honning. Det vil si at det er nesten umulig å holde seg sulten. Hva bør gis opp? Dette er fett kjøtt, svinekjøtt og fårekjøtt. Gås og and, rød fisk. Sauser, smørkremkaker og alkohol anbefales ikke.
Planlegging av menyen
Diett for lungetuberkulose hos en voksen gir ingen begrensninger på antall ganger du setter deg til bords. Det avhenger bare av din konstitusjon, vekt, ønske og legens anbefalinger. Du kan spise et ubegrenset antall ganger. Det viktigste er å følge den angitte mengden fett, proteiner og karbohydrater. Daglige kalorier beregnes også individuelt.
I pausene mellom måltidene anbefaler leger å drikke rent vann eller urteavkok. Du kan brygge nyper, tyttebær eller tyttebær. Dette vil mette kroppen med vitaminer.
Eksempelmeny for uken
Dette er bare skisser, så ikke følg dette mønsteret nøyaktig. Settet med produkter kan og bør endres. Fire måltider er planlagt hver dag.
- To egg omelett og smør sandwich. Borsjtsj, bakt kyllingfilet og grønnsakssalat. Et glass kefir. Cottage cheese med rømme og et eple.
- Havregrøt og bolle. Kyllingsuppe med brød og revet gulrotsalat. Et glass melk. Potetmos med kjøttboller og grønnsakssalat.
- Semuljegrøt med bær. Rødbeter med dampkoteletter og salat. Et glass kefir. Spaghetti med sjømat og kyllingsalat.
- Bokhvetegrøt og et eple. Grønnkålsuppe, kalkunfilet og agurksalat. En ostesmørbrød. Bakt fisk og vinaigrette.
- Melksuppe og pære. Kyllingsuppe, spaghetti med ost og salat. Et glass melk. Bokhvete, dampkoteletter og frisk grønnsakssalat.
Som du kan se, er kostholdet ganske balansert. En rekke produkter er inkludert på menyen hver dag. Dette er veldig viktig for en person i bedring siden det gir dem styrke og energi.
Hjelpeprodukter
Diett i behandling av lungetuberkulose er ikke bare ernæring, men ofte også behandling. Noen produkter kan erstatte medisiner. Spesielt er dette birøktprodukter. Det er nødvendig for denne sykdommen å inkludere i kostholdet ikke bare honning, men også propolis. Dette inkluderer også biebrød, royal gelé, honeycomb. Alle disse produktene er kraftige immunstimulerende midler som øker kroppens forsvar.
Ved tuberkulose er også avkok av urter angitt. De bidrar til å fremskynde kampen mot hoste. Kontraindikasjoner må vurderes fra sak til sak. Selvfølgelig er denne sykdommen alvorlig. Og behandlingen er lang og komplisert. Derfor er det uakseptabelt å gjøre dette på egen hånd. Det er nødvendig å registrere seg hos en phthisiatrician og pulmonologist. De vil utvikle en individuell terapi, og en ernæringsfysiolog vil fortelle deg om funksjonene i dietten. Du mottok generell informasjon i dag, det gjenstår bare å tilpasse kostholdet til kroppens individuelle egenskaper. Hvis besøket til legen var betimelig, vil behandlingen ta 6-8 måneder, hvoretter du kan betrakte deg selv som en frisk person igjen.
