Ingen tviler på at dårlig ernæring kan spille en avgjørende rolle for forekomsten av kreft. Derfor må det være en spesiell diett som fremmer restitusjonen til pasienter som er rammet av en kreftsvulst. Den verdenskjente legen professor Richard Doll hevder at en tredjedel av kreftsvulstene er provosert av underernæring.
Kreftlesjon og dens behandling er en helt annen situasjon, og en kreftpasient trenger en spesiell diett. Matprodukter skal forsyne kroppen til en syk person med vitaminene, makronæringsstoffene, aminosyrene og proteinene han trenger. Kreftdiett hjelper til med å holde immunsystemet i gang.
Er det mulig å bruke utradisjonelle diettmetoder i nærvær av en kreftsvulst
Matkontraindikasjoner for onkologisk sykdom er svært omfattende. Derfor kan spesielle ernæringssystemer som tilbys av alternativmedisinere spille en negativ rolle.
Spesielt forferdelig kosthold for onkologi, basert påfaste, eller en der inntak av vanlig mat erstattes av urtedrikker eller urinbehandling.
Det er umulig å stoppe prosessen med svulstvekst ved hjelp av sult. Underernæring vil føre til en kraftig forverring av helsen. Ernæring for onkologi bør være komplett og av høy kvalitet.
Du bør også unngå systemer basert på selektivt forbruk av produkter. Slike råd hjelper ikke.
Proteinbegrensede dietter er skadelige, da dette er fylt med utvikling av aminosyremangel. Denne tilnærmingen vil på ingen måte bidra til å bekjempe svulsten, men vil tvert imot akselerere veksten.
Betydningen av vitaminterapi
Diett etter fjerning av onkologi innebærer bruk av vitaminer. De spiller en stor rolle i behandlingen av kreftpasienter. Slike pasienter har ofte redusert absorpsjon av de elementene som er nødvendige for livet.
Beriberi kan ikke tilskrives et spesifikt symptom på kreft. Selv med fullstendig utmattelse av kroppen, vil pasienter med kreft ikke oppleve slike manifestasjoner som pellagra eller skjørbuk.
Den allment populære ideen om å behandle kreft gjennom vitaminterapi har ikke fått vitenskapelig bekreftelse.
Det skal bemerkes at under strålebehandling anbefales det å redusere forbruket av frukt og grønnsaker. De gir fordeler, men høye doser av vitaminene de inneholder kan redusere effektiviteten av kreftbehandlinger.
E-vitamin bør tas med stor forsiktighet da det tilhører gruppenantioksidanter.
Man kan si at i behandlingen av kreftpasienter bør ernæring kun suppleres med de vitaminene som kroppen mangler.
Mineralkrav
Spørsmålet om bruk av mineraler er også svært viktig innen onkologi. Frukt, grønnsaker, kjøttprodukter og fisk er rike på disse elementene, men kreftbehandling involverer mange komponenter, derfor er det nødvendig å kontrollere innholdet av mineraler i kroppen.
For hevelser anbefaler leger å kutte ned på natriumet som finnes i bords alt og erstatte det med kalium. Hvis maten virker blid for pasienten, anbefales det å introdusere syltet mat i kostholdet. Denne tilnærmingen gjelder imidlertid ikke for alle former for kreft.
Hvis en pasient har oppkast og diaré etter kjemoterapi, bør natriuminntaket økes.
Dette beviser nok en gang at det finnes mange forskjellige tilnærminger til diettvalg. Hvert tilfelle krever en bestemt diett.
Riktig væskeinntak for kreft
I de aller fleste tilfeller anbefales ikke pasienter å redusere det vanlige væskeinntaket. Hvis pasienten har hevelse eller tilstedeværelse av parallelle sykdommer i det genitourinære systemet, bør væskeinntaket til og med økes ved å introdusere fermenterte melkeprodukter. Under kjemoterapi dobles væskeinntaket.
Brystkreftdiett
Riktig valgt diett for onkologibidrar til å forhindre sekundære komplikasjoner som tilbakefall av kreft, diabetes, fedme og hypertensjon.
Mangel på overvekt stopper i større grad tilbakefall av sykdommen og forbedrer livskvaliteten til en kvinne. Fordi pasienter som gjennomgår stråling eller kjemoterapi har en tendens til å gå opp i vekt, anbefales det å avstå fra å øke mengden mat til slutten av behandlingen.
Hvis du er overvektig, anbefales det å redusere den gradvis. Det er bevist at med en reduksjon i kroppsvekt med 5-20 % innen 2 år, reduseres risikoen for å utvikle sekundære sykdommer, insulin, kolesterol og parametere knyttet til utvikling av kreft forblir normale.
Generelle anbefalinger
Diett for brystkreft krever følgende regler:
- Kaloriinnholdet i maten tilsvarer kroppsvekten. Jo mer vekt, jo færre kalorier forbrukes.
- Frukt og grønnsaker foretrekkes.
- Hele melprodukter brukes.
- Reduser fettinntaket.
- Begrenset inntak av soyabønner.
- For å holde bein i god stand, anbefales det å inkludere 2-2,1 g kalsium per dag. Du må også holde øye med vitamin D-innholdet og bentetthetsnivået.
- Alkoholholdige drikker drikkes ikke.
- Forbruket av halvfabrikata reduseres.
- Mat som sukker, hermetikk og rødt kjøtt er begrenset.
ForbrukOmega-3 og Omega-6
Diett for onkologi innebærer bruk av Omega-3 og Omega-6. Blant matvarene som er rike på disse syrene, bør fet fisk (makrell, laks, kveite, etc.) nevnes. I tillegg finnes omega-3 i valnøtter, linfrø og frokostblandinger.
Omega-6 er også nødvendig for at kroppen skal fungere fullt ut. Stoffet finnes i solsikke- og maisolje.
Det bør imidlertid bemerkes at Omega-3-inntaket bør være høyere og Omega-6 bør reduseres.
Fordelene med eksponering for Omega-3 er ikke vitenskapelig bevist. På den annen side bemerker mange leger at stoffet bidrar til å redusere triglyserider i blodet og fungerer som et forebyggende tiltak for utvikling av hjertesykdom. Derfor anbefales det å innta fet fisk minst en gang i uken. Denne anbefalingen gjelder ikke for pasienter som bruker anti-koagulasjonsmedisiner.
forbruk av linfrø
Diett (brystkreft krever et bestemt kosthold) inkluderer inntak av linfrø. Forskere har ikke fastslått i hvilken grad linfrø bidrar til å redusere utviklingen av en kreftsvulst. Ifølge American Research Association utgjør ikke forbruket deres noen fare for kvinner som ikke har hatt kreft. Det samme kan sies om kvinner som bruker Tamoxifen eller andre hormonelle legemidler. Dessuten er frøene i seg selv å foretrekke fremfor oljen basert på dem. Mengden frø som konsumeres bør ikke overstige 30 gram per dag.
Økt bruk kan provoserediaré og forstyrre absorpsjonen av nyttige elementer og medisiner i tarmene. I tillegg hemmer de virkningen av legemidler som Coumadin eller Aspirin.
Diett etter gastrektomi
Etter kirurgisk fjerning av en betydelig del av magesekken, kreves det et bestemt kosthold for å gjenopprette funksjonen til mage-tarmkanalen. I denne perioden er det vanskelig for pasienter å innta mat på vanlig måte. Derfor tyr de til injeksjoner som inneholder proteiner og aminosyrer.
Basert på blodprøver bestemmes kroppens behov for en rekke næringsstoffer.
Hva er kostholdet etter gastrektomi? Anbefalingene er varierte. Etter reseksjon av magen anbefales faste i to dager. På den tredje dagen kan pasienten drikke nypejuice, svakt brygget te, usøtet kompott uten frukt og bær 5-6 ganger om dagen i et volum på 20-30 ml. Ved tett mage er drikking forbudt.
Det er akseptabelt å bruke babyproteinmat. Det administreres med sonde i en dose på 30-40 mg 2-3 dager etter operasjonen.
Dietten er basert på en gradvis belastning på mage og tarm, samt inkludering av økt mengde protein.
På den fjerde dagen får pasienten spise supper, most fisk eller cottage cheese, samt bløtkokte egg.
På den femte dagen er purerte frokostblandinger, dampede omeletter og moste grønnsaker inkludert i en liten mengde. For hver påfølgende dag øker porsjonen med 50 ml. På den syvende dagen er det 250 ml, og videretiende - 400 ml.
Dermed, i den tidlige perioden, får pasienten tilstrekkelig mengde protein i en lett fordøyelig form.
Diett 2 uker etter operasjonen
Diett etter gastrisk reseksjon (onkologi) innebærer inntak av visse matvarer to uker etter operasjonen. Denne dietten følges i 4 måneder.
Hvis pasienten har komplikasjoner som gastritt, magesår eller anastomose, bør han holde seg til denne dietten lenger.
Hovedmålet med å sette sammen en diett er å stoppe den inflammatoriske prosessen og forhindre dumpingsyndrom.
Pasienter anbefales å spise kjøtt og fisk med høyt proteininnhold, samt den optimale mengden komplekse karbohydrater som finnes i korn, grønnsaker, frokostblandinger og usøtet frukt.
Samtidig bør du begrense inntaket av lettfordøyelige karbohydrater (sukker, melprodukter, fruktdrikker, juice, stekt mat).
Det er også uakseptabelt å bruke fete og varme supper, frokostblandinger med sukker basert på melk, te. Disse matvarene stimulerer bukspyttkjertelen og bidrar til dumpingsyndrom.
All mat skal pureres og dampes. Kjøttet finhakkes eller hakkes med kjøttkvern.
Grønnsaksalater, frisk frukt, grått brød er ekskludert fra kostholdet. Sakkarin kan brukes i stedet for sukker.
I denne perioden kan du ikke brukefett av svin, lam eller okse.
Omtrentlig diett
- Hvetekjeks eller gårsdagens brød, småkaker med lite sukker. En måned senere er hvitt brød tillatt, men ikke tidligere.
- Revet suppe basert på grønnsaker eller avkok av frokostblandinger uten kål og hirse.
- Kjøtt eller fisk (mager kylling eller kalkun, oksekjøtt, kanin med sener fjernet). Av fisken bør gjedde, karpe, torsk, brasme, karpe, hake nevnes. Kjøtt og fisk konsumeres i hakket form. Måltider tilberedes uten å tilsette fett, dampes eller kokes.
- Bløtkokte egg. Dampet omelett.
- Meieriprodukter. Melk kan legges til te. Kefir kan spises 2 måneder etter operasjonen. Pasienten har lov til å konsumere ikke-syrepurert fersk tilberedt cottage cheese.
- Grønnsaker og urter. De koker og tørker. Det er tillatt å bruke kun kokt blomkål med tilsetning av olje. Gresskar og zucchini er også nyttig. Det er akseptabelt å bruke moste gulrøtter, rødbeter eller poteter.
- Bær og frukt konsumeres i begrensede mengder. De må være friske og naturlige.
Etter reseksjon av magen følges en slik diett i 2-5 år, selv ved fravær av sykdomstegn.
Kostholdet bør være variert og basert på toleransen til enkelte produkter. Uansett bør du følge anbefalingene fra legen din.
Diett for tarmkreftpasienter
I onkologitarmer, er det viktig å følge en bestemt diett.
Diett for tarmkreft inkluderer følgende matvarer:
- sjøfisk;
- ferske produkter av planteopprinnelse, inkludert fiber og stoffer som bidrar til normalisering av fordøyelseskanalen;
- lever;
- olje fra solsikkefrø eller oliven;
- tang;
- spiret hvete;
- korn.
Denne dietten er ikke bare for personer som har blitt diagnostisert med tykktarmskreft. Spis stekt mat og halvfabrikata – forårsake bevisst skade på kroppen din.
Diett i nærvær av tarmkreft er rettet mot å redusere variasjonen av mat som konsumeres.
Spiseregler
Måltider inntas i henhold til følgende regler:
- Måltider i porsjoner. Pasienten bør spise litt etter litt 6 ganger om dagen.
- Maten skal være myk eller flytende, noe som gjør den lettere å fordøye.
- Mat bør ikke spises kald eller varm. Den optimale temperaturen anses å være nær temperaturen til menneskekroppen, for ikke å forårsake irritasjon av mageslimhinnen.
- I løpet av dagen anbefales inntak av 15 % protein, 30 % fett og 55 % karbohydrater.
Fremhevede produkter
Følgende matsystem anbefales:
- Kjøtt, fjærfe, fisk, svinekjøtt og storfekjøtt dampet innmakulert form.
- Ingen melk, alkohol, krydder og krydder.
- Du bør ikke drikke mer enn 1,5 liter vann per dag. Eventuell væsketeller, inkludert supper.
Nutrition for Colon Cancer Recovery
Maten skal bare være fersk. Måltider bør inneholde lett fordøyelig mat som inneholder tilstrekkelig med mineraler og vitaminer.
I rehabiliteringsperioden anbefales det ikke å spise store mengder kjøtt. Meieriprodukter bør tilsettes. Leger anbefaler bruk av yoghurt, cottage cheese, som hjelper til med å gjenopprette intestinal mikroflora.
Friske grønnsaker og frukt, frokostblandinger og grovt brød bør inkluderes i kostholdet. I små mengder kan du spise kokt fisk.
Det er strengt forbudt å overspise og hoppe over måltider.
Diett for endetarmskreft
Allerede i den preoperative perioden bør du revurdere det videre kostholdet, da det er ekstremt viktig for rask restitusjon av kroppen.
Høye nivåer av essensielle elementer funnet i følgende produkter:
- sjømat (sjøfisk og kål);
- bifflever;
- ubehandlet ris;
- grønne urter;
- brokkoli;
- hawthorn;
- tørkede aprikoser og rosiner;
- belgfrukter (bønner, soyabønner).
Det er svært viktig å organisere måltider på en slik måte at man sikrer rask absorpsjon av mat. Det anbefales å unngå bruk av matvarer som bidrar til øktgass, forstoppelse eller fordøyelsesbesvær.
Hvilken mat bør ikke spises med tykktarmskreft?
Bruken av følgende produkter er begrenset:
- fett kjøtt;
- stekte, s altede og røkte produkter;
- baking, muffins og søtsaker;
- drikker med gassinnhold;
- sterk te, kaffe og sjokolade.
Spiseregler etter operasjon
Hva er kostholdet etter endetarmsoperasjon? Onkologi er en diagnose som krever overholdelse av kostholdsrestriksjoner. Mat bør være termisk behandlet, moset, nær kroppstemperatur. Alt dette vil bidra til å redusere gjæringsnivået.
Samtidig bør kostholdet være variert, gi pasienten energi til å bekjempe sykdommen.
Til listen over tillatte produkter bør legges til:
- mashed supper;
- cottage cheese uten fett;
- grøt med middels viskositet;
- gelé fra frukt, bær, gelé og puré;
- fiskeretter i moset form.
Måltider er delt inn i 4-6 måltider. Maten inntas i små porsjoner. Gradvis utvides kostholdet. Rehabiliteringsperioden etter reseksjon av svulsten i endetarmen varer i 2 år.
Konklusjon
Enhver kreft krever en streng diett. Det skal bemerkes at prinsippet om å sette sammen en diett for ulike onkologiske lesjoner i kroppen ikke er det samme.
Hva bør kostholdet for onkologi være? Tips fra en onkolog og en ernæringsfysiologvil være et presserende behov. Eksperter vil hjelpe til med å lage riktig kosthold.
Diett i onkologi er et viktig ledd i pasientterapi. Uten riktig ernæring er gjenoppretting av kroppen umulig.
