Dagene blir kaldere og det er færre ville planter, men burdock (eller Arctium lappa) kan fortsatt finnes i store mengder. Burdock rot er den beste blodrenseren. I sine arbeider skriver vitenskapsmannen Paul Pitchford at burdockjuice er et utmerket verktøy for å fjerne fett fra blodet og normalisere blodsukkeret, og dermed bidra til dets rensing.
Før du lager burdockjuice, må du samle røttene og bladene
Før bakken fryser, finner man burborrøtter over alt. Se etter planter som bare har vokst i 1 år og har store, bølgete grønne blader. De vokser ved siden av døde burdocks som allerede er 2 år gamle (de blir gitt ut av falne brune blader, samt torner som fester seg til klær). Burdock rotjuice bør lages av planter som fortsatt er grønne: du trenger en lang spade fordi planten har dype kranerøtter og er vanskelig å få tak i.
I Japan kalles denne planten "gobo" og den konsumeres som en vanlig grønnsak. Derfor er den veldig vanlig blant asiatiske dagligvarebutikker og i butikker med sunne urter. Burdock juice er en deilig forfriskende drink. Kjøpte eller rotfestede røtter av planten kan konsumeres enten kokte eller rå: de kan legges til supper eller stekes med gulrøtter og sesamfrø, eller de kan rives sammen med salatblader.
Burdockjuice og andre områder
Røttene til planten er mye brukt i medisin. De kan finhakkes og
legg til te som kokes. For å lage en tinktur, dypp roten i alkohol og la den trekke i flere uker. Drikk vanligvis 30 dråper tinktur to ganger om dagen.
Burdockrot regnes som en kraftig medisin i mange kulturer rundt om i verden. Den trekker ut overflødig fuktighet og er i stand til å senke temperaturen, den fjerner også perfekt giftstoffer fra kroppen. I Nord-Amerika brukes burdockjuice og tinkturer som blodrensere og i følgende situasjoner:
- Når kroppen lider av miljøgifter som sigarettrøyk og skitten luft.
- Hvis det er parasitter i blodet.
- Hvis tungmetaller finnes i blodet: bly, uran, arsen og andre.
- Når kroppen er påvirket av kroniske bakterielle eller virusinfeksjoner (kronisk tretthet, borreliose, etc.).
Denne planten er høyt verdsatt blant urtemedisinere over hele verden. Burdock juice og andre preparater basert på det hjelper leveren med å takle behandlingen og rensingen av blodet som kommer inn i den. Planten hjelper også med å bli kvitt rødhet og eventuelle flekker på huden.
For å tilberede en frisk, rensende burdockjuice trenger du følgende ingredienser:
- ca. 8 cm med burdockrot;
- 1,5-2cm ingefærrot;
- 3 små epler;
- 1 grønnkål eller mangoldblad (kan utelates, men hvis du ønsker å få juice med grønt, duger et blad);
- med hud hvis økologisk.
Nå gjenstår det å blande alt grundig i en blender, så kan du drikke drinken. Burdockbladjuice tilberedes slik:
- Tørkede blader føres gjennom en kjøttkvern.
- Klem 2-3 ganger.
Opbevar den på nederste hylle i kjøleskapet og ikke lenger enn seks måneder.
