For normal funksjon av kroppen er tilstedeværelse av en tilstrekkelig mengde visse vitaminer nødvendig. De er alle viktige, men de skiller seg ut vitamin D. Det skiller seg fra andre ved at det kan syntetiseres i små mengder i kroppen under påvirkning av ultrafiolette stråler. Men fortsatt er dens mangel ofte funnet, noe som fører til forstyrrelser i funksjonen til nerve- og immunsystemet, samt til en forringelse av absorpsjonen av kalsium. Derfor er det ofte nødvendig med ekstra inntak i kroppen.
Funksjoner av dette vitaminet
Calciferol, som vitamin D kalles, blir noen ganger referert til som et hormon. Tross alt kan det produseres uavhengig i huden under påvirkning av sollys. Dette stoffet ble oppdaget på 30-tallet. XX århundre i fiskeolje. Studier har fastslått at det er veldig viktig for kroppen. I levercellene omdannes det til hormonet kalsitriol, som er involvert i transport og absorpsjon av kalsium.
Vitamin D er et fettløselig vitamin. Det samler seg i leveren og fettvevet. Derfor utvikler dens mangel ikke umiddelbart, sidendens reserver forbrukes først. Men vanligvis kommer det inn nok med mat, siden dets funksjon er motstand mot varmebehandling. Men selv om en person spiser lite mat som inneholder vitamin D, vil mangelen bare utvikle seg i fravær av soleksponering. Tross alt dannes hovedmengden av dette sporelementet i kroppen under påvirkning av ultrafiolett stråling.
Det finnes flere former for vitamin D, men to er mer vanlig: D2 eller ergocalciferol, som er en syntetisk forbindelse, og D3 eller cholecalciferol, en naturlig forbindelse som finnes i animalske produkter. De skiller seg bare i opprinnelse og aktivitet i kroppen. Og egenskapene deres er de samme.
Hvilke funksjoner utfører den i kroppen?
Den viktigste rollen som vitamin D spiller i kroppen er i opptaket av kalsium. Uten det kan ikke dette mineralet absorberes norm alt og komme inn i bein og tenner. I tillegg har dette vitaminet andre fordelaktige egenskaper:
- sikrer riktig dannelse og utvikling av muskel- og skjelettsystemet;
- beskytter mot fedme og diabetes;
- hindrer utvikling av osteoporose og reduserer risikoen for beinbrudd;
- akselererer helingsprosessen for ulike skader i bein og ledd;
- normaliserer hjertefrekvens og blodtrykk;
- forbedrer ledningen av nerveimpulser;
- hindrer vekst av kreftceller;
- styrker immunitet;
- deltar i prosessene med blodpropp.
Hvor mye trenger kroppen?
Alle former for vitamin D akkumuleres i kroppen hovedsakelig om sommeren, når det produseres i huden under påvirkning av sollys. Diffusert sollys om morgenen og kvelden er spesielt nyttig. Men en sterk opphopning av vitamin D kan oppstå ved ukontrollert inntak av vitaminpreparater. Og en overdose av dette sporstoffet er like farlig for helsen som en mangel. Derfor anbefales det ikke å ta noen ekstra midler på egen hånd. Det er nødvendig å kjenne normene for vitamin D for kroppen, som det er uønsket å overskride. For alle voksne og barn over 5 år varierer de fra 2,5 til 5 mikrogram per dag.
Økte mengder vitamin D er nødvendig for kvinner under graviditet og amming, da en del av det går til barnets behov. I tillegg, på dette tidspunktet, opplever kvinnens kropp et økt behov for kalsium, som ikke kan absorberes norm alt uten vitamin D. Derfor anbefales det å innta 10 mcg per dag. De samme normene for dette mikroelementet eksisterer for barn under 5 år, som trenger det for å normalisere absorpsjonen av kalsium. Tross alt, på dette tidspunktet skjer dannelsen av skjelettet, så dette mineralet trenger mye. Det anbefales også å øke inntaket av vitamin D for personer over 60 år. Stoffskiftet deres bremses ned, og kalsium er nødvendig for å forhindre osteoporose.
symptomer på vitamin D-mangel
Til tross for at dette vitaminetkan syntetiseres i kroppen, noen ganger er det mangel på det. Dette kan skje hvis en person er i dagslys mindre enn 1 time om dagen. Derfor er det mangel på dette sporstoffet hos de som sjelden går ut på dagtid, for eksempel på grunn av nattskift eller alvorlig sykdom. Hos mennesker som bor på nordlige breddegrader eller på steder med en sterkt forurenset atmosfære, noe som forhindrer inntrengning av sollys. I tillegg er absorpsjonen av dette vitaminet svekket ved kroniske sykdommer i lever, mage og bukspyttkjertel, tar visse medisiner og følger dietter med fettbegrensning. Den er dårlig produsert i huden til mørke mennesker.
Med langvarig mangel på vitamin D, er det et brudd på arbeidet til noen organer. Dette fører til utseendet av osteomalaci og osteoporose, utvikling av karies, hyppige brudd og ryggsmerter. I tillegg kommer hypovitaminose til uttrykk ved følgende symptomer:
- brennende følelse på munnslimhinnen;
- insomnia;
- appetittap;
- slanking;
- alvorlig tretthet;
- deprimert;
- skjøre negler og tørr hud;
- nedsatt syn.
Hvilken mat inneholder vitamin D?
En person trenger minst 10 mikrogram av dette vitaminet daglig. Behovet for det øker under graviditeten, så vel som hvis en person er mindre enn en time om dagen i solen. I dette tilfellet vil det ikke være nok å vite hvor vitamin D finnes i maten. Tross alt kan mat bare gi en persondens minste dose. Dessuten er det få matvarer som inneholder vitamin D. Selvfølgelig finnes det i noen planter, for eksempel i persille eller havre, men hovedkilden er fisk, kjøtt og egg.
Alle trenger å vite hvilke matvarer som inneholder høye mengder vitamin D for hele tiden å inkludere dem i kostholdet og forebygge mangel. Først og fremst er det selvfølgelig fiskeolje. I 100 gram av dette stoffet er mengden vitamin D 20 ganger høyere enn det daglige behovet til en vanlig person. Men andre produkter kan også være kilden til det:
- tran;
- biff- og svinelever;
- spekk, animalsk fett;
- eggeplommer;
- torsk, kveite, makrell, tunfisk, sild;
- svart kaviar;
- tang;
- smør;
- ost, cottage cheese, fermentert bakt melk og kefir;
- porcini-sopp, champignon, kantareller.
Forberedelser med dette vitaminet
Det anbefales ikke å ta slike medisiner uten resept fra lege. Først etter undersøkelsen og påvisningen av dens mangel i kroppen, kan preparater med vitamin D foreskrives. De må tas i mengden anbef alt av legen, siden en overdose er like farlig som en mangel. Derfor er disse stoffene oftest foreskrevet til barn for forebygging av rakitt, så vel som til gravide kvinner. Dessuten er det mer praktisk for babyer å gi vitamin D i dråper, og voksne kan også ta tabletter. De vanligste medikamentene:
- "Vigantol";
- "Aquadetrim";
- "D3slipp";
- "Akvavit D3";
- "Videin";
- "Plivit";
- "Calcitriol";
- "Fosavans".
For barn eldre enn 3 år foreskrives ofte multivitaminpreparater for profylaktiske formål, som kan gi den nødvendige daglige mengden vitamin D. Oftest er det Pikovit. Legemidlet er tilgjengelig i form av sirup eller tyggetabletter. Preparatene "Alfavit", "VitaMishki", "Multi Tabs" og andre er også effektive.
Behovet for dette vitaminet for barn
Med mangel på vitamin D utvikler et lite barn rakitt. Dette kommer til uttrykk ved følgende symptomer:
- Tennene bryter ut senere og fontanellen lukkes;
- endre formen på hodeskallen, kan den bli nesten firkantet;
- bryst-, bekken- og benbein er deformert;
- utstående forstørrede ledd vises på armer og ben, samt i ryggraden;
- overdreven svetting;
- barnet blir irritabelt, søvnen blir forstyrret;
- han henger etter jevnaldrende i fysisk og mental utvikling.
Vanligvis kan utvikling av rakitt mistenkes allerede i en måneds alder. Samtidig foreskriver leger ulike preparater av vitamin D. For barn under 3 år er det best å ta det i dråper, oftest foreskrives medisinen "Aquadetrim".
Hvordan ta?
Før du tar medisinervitamin D, må du oppsøke lege, men det er bedre å bli undersøkt. Tross alt har disse stoffene, som alle andre, kontraindikasjoner. Du kan ikke ta dem med et høyt nivå av kalsium. Noen sykdommer kan også bli en hindring: magesår, patologier i hjertet, leveren og nyrene.
Enhver form for vitamin D anbefales å tas med måltider, hvis dette er tabletter, så er det bedre med fett. Det absorberes også bedre med vitamin E, A, pantotensyre, magnesiums alter. Doseringen av vitamin D avhenger av alder, men foreskrives oftest individuelt:
- fullbårne babyer opptil 3 år, 12–25 mcg;
- premature babyer - 25-35mcg;
- gravide kvinner - 12 mcg hver;
- under amming eller overgangsalder - fra 12 til 25 mcg.
Overdose
Du kan ikke få for mye vitamin D3 fra mat eller sollys. Derfor oppstår en overdose oftest ved ukontrollert inntak av kosttilskudd eller når dosen av legemidler foreskrevet av en lege overskrides. Det anbefales spesielt ikke å ta slike stoffer om sommeren hvis en person ofte går ute.
En overdose av vitamin D kan forårsake følgende symptomer:
- smerter i bein og ledd;
- tørste og økt urinproduksjon;
- insomnia;
- tretthet, dårlig humør;
- kvalme, oppkast.
Den alvorligste konsekvensen av overflødig vitamin D er hyperkalsemi. Det kan føre til avsetning av kalsiums alter i ledd og indre organer,hormonelle og hjertesykdommer. Hvis en slik tilstand observeres hos gravide kvinner, kan barnet bli født med mental retardasjon eller med deformitet av hodeskallebenene.
