Vitamin A og E. Hvor finnes vitamin A og vitamin E? Matvarer som inneholder vitamin A og E

Innholdsfortegnelse:

Vitamin A og E. Hvor finnes vitamin A og vitamin E? Matvarer som inneholder vitamin A og E
Vitamin A og E. Hvor finnes vitamin A og vitamin E? Matvarer som inneholder vitamin A og E

Video: Vitamin A og E. Hvor finnes vitamin A og vitamin E? Matvarer som inneholder vitamin A og E

Video: Vitamin A og E. Hvor finnes vitamin A og vitamin E? Matvarer som inneholder vitamin A og E
Video: Epilepsi hos barn – Martin 2024, Juli
Anonim

Det hender ofte at menneskekroppen av en eller annen grunn føler akutt mangel på næringsstoffer. Mindre vanlige er tilfeller av hypervitaminose, når vitamin A, E, D, som samler seg i celler og vev, begynner å forårsake en negativ reaksjon av kroppen. Hvordan takle slike problemer og hvilken mat du bør spise for å føle deg sunn, full av energi og se mye yngre ut enn din alder?

Hemmeligheten er ganske enkel. Først av alt bør du være oppmerksom på riktig ernæring. Ifølge statistikken føler folk som spiser mye grønt, grønnsaker, frukt og vegetabilsk fett seg mye bedre og ser yngre ut. Stoffskiftet deres er mye raskere, og det er en størrelsesorden flere vitaminer i kroppen enn de som foretrekker hurtigmat, fete kjøttretter og alkoholholdige drikker. Dessverre er et overskudd av vitaminer også negativt for kroppen.

Betakarotens rolle imenneskekropp

hva inneholder vitamin a
hva inneholder vitamin a

For det første er retinol populær som en sterk antioksidant, absorbert i kroppen ved hjelp av noe fett og vitamin E. De akkumulerende egenskapene til betakaroten i fremtiden bidrar til å kvitte seg med reservene som er avsatt i leveren. Likevel er det bedre å regelmessig innta vitaminer A, E. Det er nok av dem i produktene. Hva kan jeg si om å ta stoffet "Aevit"? Dens konstante bruk kan føre til overflod, noe som er svært uønsket og til og med skadelig for menneskekroppen. Før du tar, bør du derfor definitivt konsultere legen din.

Retinol spiller en viktig rolle i funksjonene til proteinsyntese, hjelper til med å holde tennene i utmerket tilstand, sikrer helsen til bein, celler og vev i kroppen, bremser og til og med stopper prosessen med for tidlig aldring. Det er veldig nyttig for menneskelig syn, og dens mangel er dårlig for immunsystemet til enhver organisme. Men den mest innflytelsesrike effekten av vitamin A har på huden. For å se mer attraktiv, ung og feilfri ut på huden i ansiktet eller andre deler av kroppen, er det verdt å ta vare på et tilstrekkelig nivå av betakaroten i kroppen.

Functions of Vitamin E

vitaminer a e d
vitaminer a e d

Tokoferolacetat er, i likhet med vitamin A, et fettløselig stoff. For deres gode assimilering kreves en tilstrekkelig mengde fett. Den spiller rollen som en kraftig antioksidant i kroppen, og dens tilstrekkelige mengde bidrar til aktiv absorpsjon av retinol. I tillegg hansrolle er ganske betydelig i reguleringen av cellulære reaksjoner. Dens mangel i menneskekroppen kan føre til infertilitet, levernekrose, muskelvevsdystrofi og til og med hjerneødeleggelse. Derfor er det verdt å spise vitamin A, E. Oljen inneholder tilstrekkelig mengde av disse to nyttige stoffene.

Manifestation av akutt mangel på vitamin A og E

Til spørsmålene "hvor snart må du ta neste dose vitaminer?" og "hvor raskt fjernes nyttige stoffer fra cellene?" det er ikke noe spesifikt svar. Hver organisme er unik og krever en individuell tilnærming. Men hvordan kan du vite om du har mangel på vitamin A og E?

vitamin a og e i matvarer
vitamin a og e i matvarer

Det er flere karakteristiske symptomer som indikerer beriberi:

  • Hårbrudd, tørrhet og tendens til å splitte. Dette er allerede det første tegnet som gir grunn til å tenke på det faktum at det er på tide å ta vitamin A og E. Men mange jenter ødelegger håret med maling som inneholder perhydrol for å lette krøller. Derfor er ikke dette kriteriet alltid sant.
  • Tilstanden til huden i ansiktet og kroppen indikerer også mangel på vitamin E, A, nikotinsyre. Hvis huden din har begynt å se gammel ut, den er tørr og blek, så er det på tide å ta Aevit eller andre preparater som inneholder retinol og vitamin E, men før det anbefales det å konsultere en lege. Han vil mer nøyaktig foreskrive et behandlingsforløp. Som et alternativ kan du lese hva som inneholder vitamin A og hvilke matvarer som har andre mest nyttige stoffer tildin kropp. De vil ikke være overflødige for deg.
  • Skjøre negler, utseende av grader indikerer mangel på vitamin E, A.
  • Noen ganger, på grunn av tørr hud, kan det oppstå blodige sprekker på leppene, og på grunn av vitamin E-mangel og dårlig blodpropp er deres helbredelse dårlig.

Tegn på overflødig vitamin A og E i kroppen

En overdose av retinol og tokoferol i kroppen er veldig farlig. Det forårsaker mange ubehagelige symptomer: tretthet, sløvhet, svimmelhet og følgelig tåkesyn, diaré, magesmerter, kvalme og blokkering av blodkar. Overmetning med vitamin E er svært farlig for røykere, fordi det i kombinasjon med nikotin er stor sannsynlighet for å få hjerneslag.

vitamin a e i olje
vitamin a e i olje

De karakteristiske symptomene på overskudd av vitamin A ligner litt på hypervitaminose av tokoferol, så det kan være vanskelig å avgjøre hvilket vitaminkompleks som er på tide å slutte å spise. Først av alt, rådfør deg med legen din og begynn å følge en diett. Og ikke i noe tilfelle bør du selvmedisinere, samt helt utelukke vitamin A og E fra mat. Ikke alle vet hvor komplekset av disse elementene er inneholdt. Det finnes en rekke produkter som inneholder maksimal mengde retinol og tokoferol.

Produkter som inneholder vitamin A og E

Hvor finnes vitamin A? Mange foretrekker medisinske kapsler og drageer. Men det er tryggere og sunnere å konsumere dem fra mat. Retinol er kjent for å samle seg i leveren til dyr. For eksempel inneholder biffleverdet er 8,2 mg per 100 g produkt. Retinol er også en del av leveren til fisk, kaviar, egg, melk og meieriprodukter. I tillegg inneholder en så sunn grønnsak som gulrøtter også vitamin A. Grønnsaker regnes som de enkleste for kroppen.

vitamin a grønnsaker
vitamin a grønnsaker

Grønnsaks-, oliven-, bomullsfrø-, mais- og andre oljer er hovedkildene til tokoferol for menneskekroppen. Derfor bør de spises i utgangspunktet. Matvarer som nøtter, oliven, hele korn, frø inneholder også en ganske stor dose av denne komponenten.

Det finnes matvarer som samtidig inneholder vitamin A og E. Hvor finnes det, hvilken av disse matvarene tas best opp av kroppen? Spørsmålet er enkelt, men få vet svaret på det.

Kilder til vitaminer og riktig inntak av dem

De fleste av oss vet at i tilfelle av beriberi bør du umiddelbart oppsøke lege for å etablere en nøyaktig diagnose. Legen vil foreskrive inntaket av de nødvendige komponentene. Dette kan være tabletter, kapsler og andre typer medisiner. Men du kan klare deg uten dem hvis du kjenner kildene til vitaminer, den daglige raten for forbruket deres. Dette spørsmålet kan bare avklares av din behandlende lege, fordi hver organisme er individuell, men ifølge vitenskapelig forskning bør en voksen spise tokoferol i området 30-400 IE per dag, og retinol - 5000-10000 IE. Det er også en toksisitetsterskel for disse stoffene. Når det gjelder vitamin A er det 500 000 IE, og tokoferol - allerede 3000 anses som farlige for kroppen.

Produkter som inneholder retinolog tokoferol

"Aevit" er det vanligste medisinske produktet som inneholder vitamin A og E. Hvor finnes bare retinolacetat? Slike midler kan være Akseroftol, Akvital. Preparater kan være i form av tabletter, ampuller, drageer. Men de er uløselige i vann og påføres derfor med fett, kloroform, alkohol og eter. Oftest brukes de sammen med fett, og følgelig med tokoferol.

hvor finnes vitamin a og e
hvor finnes vitamin a og e

Ikke glem at selvmedisinering kan føre til katastrofale konsekvenser, så først og fremst bør du finne ut den nøyaktige diagnosen for å begynne å behandle beriberi eller overflødige komponenter. Det er nødvendig å finne ut hva som inneholder vitamin A, E, og enten konsumere mer av dem, eller, i tilfelle hypervitaminose, nekte dem. Vær sunn og ung!

Anbefalt: