Under forekomsten av en allergisk reaksjon på visse stimuli, reagerer kroppen på haptener og antigener. Antigener inkluderer:
- Dust.
- Pollen.
- Komponenter av kjemisk opprinnelse.
- Ull.
Gaptens tilhører:
Allergener av ulike matvarer
Når en person har en tendens til allergi, når polysakkarider og proteiner kommer inn i kroppen, blir de akseptert som fremmede, og det begynner å produseres antistoffer for å beskytte dem, og senere nevrotransmittere. Disse stoffene provoserer utviklingen av allergier i form av hudutslett, funksjonsfeil i fordøyelseskanalen og luftveiene. Hva kan og kan ikke spises av en allergisk person? Det er det vi snakker om.
Hovedmatallergener
Generelt kan allergier være mot følgende matvarer:
- Sjømat.
- Meieriprodukter.
- Fisk.
- Egg.
- Beans.
- Med.
- Nøtter.
- Sjokolade.
- Noen frukt og grønnsaker.
- Selleri.
- Bokhvete.
- Utvalgt kjøtt.
- Peanøtter.
Et stort sted blant allergier faller på halvfabrikata, hermetikk, gatekjøkken, diverse røkt kjøtt, søte kullsyreholdige drikker, sauser. Det er de som får en person til å føle seg uvel, hudutslett og andre symptomer som er iboende i allergier. Men hva kan du spise med allergi? Du vil lære mer om dette senere.
Hva kan du spise med noen allergier
Med bronkial astma kan du spise nesten all mat bortsett fra:
- Hvetebrød.
- Nøtter.
- Meda.
- Noen frukter som inneholder salisylsyre.
- Bringebær.
- Aprikoser.
- appelsiner.
- kirsebær.
Hva kan du spise hvis du er allergisk mot ull? Du kan spise nesten all mat unntatt svinekjøtt og storfekjøtt.
Hvis du er allergisk mot midd, støv, dafnier, kakerlakker, bør du unngå å spise følgende matvarer:
- Reker.
- Crabs.
- Hummer.
- Langustov.
- Snegler.
Allergisk reaksjon på ragweed og pollinosetype bør utelukke følgende matvarer:
- Solsikkeolje.
- frø.
- Vannmelon.
- Melon.
- Jordbær.
- Sitrus.
- Selleri.
- Dillog persille.
- Spices.
Hva kan du spise hvis du er allergisk mot melkeproteiner? Unngå:
- Melk.
- Meieriprodukter.
- Cream.
- Ost.
- Is.
- Hvetebrød.
- Smør.
Hva kan du spise med allergier: liste
Listen over matvarer som er tillatt å brukes mot allergier er:
- Kjøtt kokt av biff, kylling, kalkun.
- Vegetarsupper.
- Oliven-, vegetabilsk- og solsikkeoljer.
- Ris, bokhvete, havregryn.
- Krysset melk, cottage cheese, kefir og yoghurt uten smak.
- Ost.
- Agurker, kål, grønt, poteter, grønne erter.
- Grønne epler og pærer (bakes før bruk).
- Svak te uten tilsetningsstoffer.
- Tørket fruktkompott.
- Ikke ferskt brød, usyrede kaker, pitabrød.
Hvilke piller du skal ta for allergier
Medikamenter som brukes til å behandle allergisymptomer er klassifisert som følger:
- Antihistaminer. Disse midlene tillater ikke formidlere av allergi og histamin å skille seg ut.
- Glukokortikoidhormoner for systemisk eksponering.
- Membranstabilisatorer. De reduserer eksitabiliteten til cellene som er ansvarlige for utviklingen av allergier.
Antihistaminer brukes til å lindre allergisymptomer i løpet av kort tid. Ny generasjons legemidler reduserer følsomheten forhistamin, så de må tas flere ganger om dagen med samme tidsintervall.
Hvilke piller mot allergi kan jeg? De tillatte stoffene inkluderer: "Suprastin", "Tavegil", "Dibazol". Sørg for å rådføre deg med legen din. Under graviditet bør allergimedisiner kun brukes i unntakstilfeller.
Hva annet kan brukes mot allergier? Den siste generasjonen av medisiner for allergiske reaksjoner påvirker samtidig histaminreseptorer og mister følsomhet for allergimediatoren. Selv med et høyt nivå av histamin i blodet vil det ikke utvikles en allergisk reaksjon i fremtiden. Fordelen med den nye generasjonen tabletter er at de ikke forårsaker sedasjon og tas kun én gang daglig. Dette er legemidler: Ketotifen, Cetirizine, Claritin, Loratadine.
Membranstabilisatorer brukes for å styrke den basofile membranen, og de ødelegger ikke allergenet som har kommet inn i kroppen. I utgangspunktet er denne gruppen medikamenter foreskrevet for behandling av kroniske allergier.
Glukokortikoidhormoner er foreskrevet ved alvorlige allergier, når andre metoder og legemidler ikke har gitt ønsket effekt. De regnes som analoger av binyrehormoner og har antiinflammatoriske og antiallergiske effekter. Disse hormonene etter behandlingen bør avbrytes, og dosen reduseres gradvis.
Allergitesting
Hvis du har allergisymptomer, så dudet er nødvendig å gjennomgå en undersøkelse og identifisere årsaken. Hvor kan jeg bli testet for allergi? For å gjøre dette, må du kontakte laboratoriet. Analyser kan tas på følgende måter:
- Scratch-metoden. I prosessen med å utføre diagnostikk plasseres et allergen på punkteringsstedet. Etter en stund kan rødhet eller hevelse oppstå. Testen er positiv hvis papelen er større enn 2 mm. Omtrent 20 prøver kan tas på ett punkteringssted.
- Injeksjonsmetode.
- Intradermale tester med forskjellige allergenkomponenter.
Det er nødvendig å ta tester hvis allergi oppstår etter spising, medisiner og husholdningskjemikalier. Hudtesting regnes som en pålitelig og velprøvd metode for å diagnostisere alle allergiske reaksjoner som kroppen er overfølsom overfor. Antihistaminer må stoppes tre dager før diagnosen.
Allergidiett: funksjoner
- Spis minst 4 måltider om dagen på allergidager.
- Bruk kokt biff, kylling og svinekjøtt.
- I denne perioden, spis pasta, egg, melk, rømme, kefir (hvis det ikke er kontraindikasjoner).
- Agurker, zucchini, greener.
- Det anbefales å nekte frukt, bær og sopp.
- Du kan ikke spise sukker og honning, samt produkter som inneholder disse komponentene.
- Ekskluder deigprodukter, brennevin, kaffe, kakao, røkt kjøtt, pickles.
Alle produkter og medisiner kan kun foreskrives og justeres av lege. Det er en annentype hypoallergiske dietter. De brukes ikke for behandlingsformål, men for forebygging, for å eliminere et allergisk irritasjonsmiddel. Hvis allergier plager deg ganske ofte, må en slik diett følges konstant. Leger identifiserer flere passende metoder. De brukes til allergiske reaksjoner på ulike irritanter.
Ernæring etter allergi
Hva kan jeg gjøre etter en allergi? Når symptomene på sykdommen begynner å gå over, kan du gradvis legge til visse matvarer i kostholdet. Dette utføres etter en spesiell ordning fra lavallergifremkallende til høyallergifremkallende. Hvert nytt produkt introduseres en gang hver tredje dag. Hvis en forverring av allergi har begynt, betyr det at det siste produktet viste seg å være allergifremkallende. Liste over produkter som kan brukes etter allergier:
- Magert og kokt biff, kylling eller svinekjøtt.
- Supper på den sekundære buljongen med tilsetning av frokostblandinger.
- Vegetarsupper.
- Grønnsaks- og smørsmør.
- Kokte poteter.
- Ulike frokostblandinger.
- melkesyreprodukter.
- Agurker, greener.
- Vannmelon og bakte epler.
- Urtete.
- Kompotter av bær og tørket frukt.
- Hvitt brød uten gjær.
Diett for forverring av allergi
I perioden med forverring må du kontakte en allergiker. Her vil legen kunne gjøre tester som vil avdekke allergenet. Du må også følge en streng diett. Den er basert på flere trinn:
- Sult. I to dager skal pasienten bare drikke vann. Unngå te, kaffe og kullsyreholdige drikker generelt. I løpet av dagen må du ta opptil 1,5 liter rent vann.
- Du kan introdusere noen matvarer i kostholdet. De bør være minst allergifremkallende. Dette er frokostblandinger, gjærfritt brød og grønnsaksbuljong.
Du kan holde deg på en slik diett i en uke og spise opptil 7 ganger om dagen i små porsjoner. Deretter bør du følge grunndietten i ytterligere to uker til symptomene på en allergisk reaksjon helt forsvinner. Med allergi kan du drikke renset eller mineralvann uten gasser. Te uten smakstilsetninger og tilsetningsstoffer, tørket fruktkompott, nypeavkok vises også. Du kan ikke drikke kaffe, kakao, øl, kvass, kullsyreholdige drikker, samt drueviner, vermut, tinkturer, likører.
Resultat
Allergi er en ganske alvorlig patologi som kan føre til komplikasjoner. Pasienter som lider av en slik sykdom anbefales å følge en bestemt diett, for å kjenne til de tillatte og forbudte matvarene for et bestemt irritasjonsmiddel. Sammen med behandling og bruk av antihistaminer tilskriver legen pasienten et hypoallergisk kosthold. Det må observeres i ca. tre uker til allergien forsvinner helt. Den siste generasjons medikamenter foreskrives en gang om dagen og kan brukes i lang tid uten å utvikle et avhengighetssyndrom. Personer som er utsatt for allergiske reaksjoner bør ikke misbruke alkohol og røyking. Disse faktoreneprovosere utbruddet av sykdommen. Hold deg frisk!
