Vitamin B12 har mange forskjellige navn. Det er noen ganger referert til som "rødt vitamin". Den avgjørende rollen spilles ikke av fargen på ampullvæsken, men av kilden. Ganske enkelt den største mengden av dette stoffet er i leveren til dyret. Noen ganger kaller de det "vekstvitamin" eller "supervitamin". Så hva er hans rolle? Og hva er vitamin B12 til?
Kort beskrivelse
Vitamin B12, hvis andre navn er cyanokobalamin, kan samle seg i menneskekroppen. Det finnes i nyrene, leveren, lungene og milten. I motsetning til andre vitaminer er cyanokobalamin vannløselig.
Hva brukes vitamin B12 til? Dens hovedoppgave er å fremme produksjonen av nye blodceller. Dens andre funksjoner er redusert til deltakelse i regulering av proteinmetabolisme, produksjon av aminosyrer og nukleinsyrer.
I tillegg inneholder vitamin B12 et så sjeldent og verdifullt mikroelement for mennesker som kobolt. Andre vitaminer inneholder det ikke. Kroppen vet ikke hvordanprodusere B12. Derfor er det veldig viktig å spise mat som inneholder det. Dette vitaminet finnes i animalske produkter.
B12-rollen er flott for veksten av barnets kropp.
Nyttige egenskaper
Få mennesker kan svare riktig på spørsmålet om hva vitamin B12 er for noe. Hva hjelper han? La oss se etter svar.
Cyanokobalamin bidrar til å produsere røde blodlegemer i benmargen, slik at nivået av hemoglobin i blodet holder seg på ønsket nivå. B12 forhindrer cellene i å oppleve oksygen sult. Dette vitaminet opprettholder også norm alt blodtrykk.
Nylige studier har vist at tilstrekkelige mengder vitamin B12 i cellene bidrar til økt beinvekst. Dette er hovedgrunnen til at cyanokobalamin bør være i kosten når barnet vokser.
Protein- og aminosyresyntese takket være B12 hjelper til med å bygge muskler.
Cyanokobalamin spiller en viktig rolle i å sikre den vitale aktiviteten til ryggmargsceller. Derfor påvirker det også musklene som styres av nervesystemet. Hva er konklusjonen fra dette? Uten B12 vil ikke muskler vokse i menneskekroppen. Dette stoffet regulerer også energiutvekslingen i menneskekroppen.
B12 øker produksjonen av proteinforbindelser, det vil si at den har en anabol effekt. Proteinet som oppnås på denne måten akkumuleres i menneskekroppen.
Dens effekt på nervesystemet kommer ned til det faktum at cyanokobalamin regulerer følelsene våre og også utvikler kognitive evner. Hva du trenger å vite om vitamin B12? Overraskende nok kan den bli kvitt søvnløshet, som har oppstått på grunn av restrukturering av søvnmønster.
Hvis mengden cyanokobalamin i kroppen er tilstrekkelig, vil ikke personen oppleve depresjon. Han er heller ikke utsatt for demens, forvirring, og hukommelsen vil være utmerket.
B12 forbedrer lipidmetabolismen, og opprettholder også kolesterolet på ønsket nivå og hindrer leversteatose i å utvikle seg.
Cyanokobalamin er uunnværlig for menneskelig immunitet. Hvis det er mangel på det ved AIDS, utvikler sykdommen seg mer intensivt.
påvirkning av cyanokobalamin
La oss vurdere hvorfor vitamin B12 er nødvendig i kroppen. Det er kjent at det påvirker som følger:
- tar del i syntesen av fett og proteiner;
- reduserer tretthet;
- øker utholdenhet;
- forbedrer hjerneaktiviteten;
- deltar i hematopoiesis;
- øker immunitet;
- regulerer nervøs aktivitet;
- gjenoppretter slimhinner.
Nyttige egenskaper for hår
Hovedpunktene som vitamin B12 er nødvendig for har blitt vurdert. Imidlertid er det ikke mindre nødvendig for hår. Det forbedrer ikke bare veksten av tråder, men har også en hel rekke nyttige funksjoner, for eksempel:
- Fungerer som et materiale for konstruksjon av nye sunne krøller. Ved utilstrekkelig inntak vil hårene være tynne og svake, veksten stopper.
- Hjelper med å øke volumet.
- Reduserermengden hår vi mister daglig ved å styrke røttene deres.
- Den har regenererende egenskaper, takket være at den gjenoppretter skadet hår godt. Trådene er ikke lenger sprø, og endene er ikke lenger delt.
- Hårveksten er forbedret og stabilisert.
- Stimulerer blodsirkulasjonen, slik at næringsstoffene blir bedre tilført røttene. På grunn av dette blir håret tykt, får glans og skjønnhet, helbreder.
Med mangel på cyanokobalamin i kroppen, lider hodebunnen først og fremst - røttene er svekket. På grunn av dette blir håret ikke lenger beholdt og faller ut massevis. De vokser eller regenererer ikke.
Hvilken rolle spiller vitamin i kroppsbygging
Folk som ønsker å forbedre ytelsen, vet sannsynligvis hva vitamin B12 er for noe. Hvis du er interessert i kroppsbygging, husk at cyanokobalamin får fett til å delta i utvekslingen. Takket være dette, under styrketrening, forbedres energitilførselen til kroppen.
B12 regulerer funksjonen til blodplater, på grunn av dette er de i stand til å levere oksygen og næringsstoffer til musklene raskere.
Dette vitaminet hjelper også nervesystemet til å stimulere muskelarbeid, noe som forbedrer koordinasjonen av bevegelser.
Symptomer på B12-mangel
For å fastslå mangelen på et så nyttig stoff i kroppen, er det nok å ta en blodprøve. Hvis hemoglobinet er lavt, er dette vitaminet mest sannsynlig ikke nok. Konsekvensen av lave nivåer av cyanokobalamin er B12-mangelanemi,hvor røde blodlegemer ikke kan frakte oksygen norm alt, samt sakte progredierende forstyrrelser i nervesystemets funksjon.
Du kan finne ut om mangelen på B12 i kroppen hvis du har følgende symptomer:
- Forstyrrelser i nervesystemet. Personen blir irritabel, lett opphisset, han har hyppige depresjoner, hukommelsessvikt, tåkesyn, dårlige reflekser, hallusinasjoner.
- Fordøyelsessykdommer: mangel på matlyst, maten fordøyes ikke, leveren er forstørret, hyppig forstoppelse.
- Vedvarende sløvhet, tretthet, svimmelhet, døsighet, hyppig hodepine, tinnitus, pustevansker.
Hvis innholdet av vitaminet i kroppen er minst litt under normen, kan det allerede oppstå irreversible prosesser i hjernen og nervesystemet.
Vitaminkomplekser
Det er veldig viktig å regelmessig overvåke innholdet av dette nyttige stoffet i kroppen. Ved påvisning av mangelen haster det å kjøpe et kompleks med det i enhver form på apoteket.
Kjente kilder til vitamin B12:
- Ampuller med stoffet "Cyanocobalamin". De bør injiseres intramuskulært hver dag. Pakking vil være nok for deg for et kurs på ti dager.
- Vitaminkompleks i tabletter, for eksempel Neurovitan eller Neurobion. Ta den en pille etter måltider en eller to ganger om dagen i 10 dager.
Du bør ikke ta mer enn dette vitaminetnødvendig i henhold til instruksjonene. Det beste er om du balanserer kostholdet og sørger for at du har nok av dette stoffet i kostholdet ditt. Du kan også ta et ekstra vitaminkompleks, men du bør velge ett. Ved overskudd av cyanokobalamin og forekomst av hypervitaminose kan følgende symptomer vises:
- nervøs spenning;
- smerter i hjertet;
- utslett;
- lungeødem;
- blokkering av blodårer;
- arytmi.
Matvarer som inneholder vitamin b12
Cyanokobalamin hvilken mat inneholder? Det må huskes at dette vitaminet hovedsakelig finnes i animalske produkter. En svært liten mengde finnes i plantemat som:
- soy;
- spinat;
- hops;
- grønnsaksblader;
- salat;
- gjær;
- tang.
Som regel bruker en person disse produktene i små mengder. For å få den ønskede normen for B12, må du spise mye av dem.
Cyanokobalamin produseres ikke i kroppen, så det må tas i form av mat. Det meste i:
- lever, nyre;
- yolks;
- skummetmelkpulver;
- i mange varianter av fisk (som sardin, laks, sild);
- samt østers og krabber.
Litt mindre i:
- kylling og kjøtt (som storfekjøtt eller svinekjøtt);
- sjømat;
- harde ostervarianter;
- samt fermenterte melkeprodukter.
Little B12 finnes i vanlig melk og hjemmelaget bløtost.
I den farligste posisjonen er veganere som ikke bare spiser kjøtt og egg, men også meieriprodukter.
Noen mennesker som foretrekker plantebasert mat, ser ikke noe farlig i det. De hevder at i øst er mange fattige menneskers dietter hovedsakelig korn og grønnsaker, men disse menneskene lider ikke av mangel på B12, de har ikke sykdommene som vanligvis følger med fraværet. Forklaringen på dette fenomenet ligger i det faktum at små insekter fortsatt lever i ubearbeidede korn, som tjener som en kilde til cyanokobalamin.
Daglig krav
Så, hva er vitamin B12 for noe? Som det viste seg, ganske mye - 0,000003 g per dag og 0,001 g per år. Men hvis vi ikke kan gi dette minimale, vil vi bli alvorlig syke.
Kvinner som skal føde, samt de som er i ammingsperioden, bør konsumere det 2-4 ganger mer. Eldre mennesker og de som følger et strengt vegetarisk kosthold, røyker eller drikker betydelige mengder alkohol bør få B12 og ta det ekstra.
Konklusjon
Nå vet du hva vitamin B12 er for noe og hva det spises med. Som praksis viser, takket være den fantastiskePå grunn av egenskapene til et så lite, men så aktivt stoff, er en person i stand til å unngå depresjon, beskytte kroppen mot problemer med fordøyelsen og berike seg betydelig med vital energi. Det viktigste er å observere tiltaket i bruken av vitaminet.
