Bier har levd sammen med mennesker siden forhistorisk tid. Folk har alltid brukt produktene av sin vitale aktivitet både som hovedmedisin for ulike sykdommer, og i form av en deilig godbit. Og ingen har noen gang tenkt på om det er allergi mot honning. I dag har situasjonen endret seg noe. I dag er det bevist at honning er en av de mest allergifremkallende matvarene som kan forårsake alvorlige tilstander i kroppen.
Kan jeg være allergisk mot honning
Allergi som oppstår etter å ha drukket honning er ikke annet enn en reaksjon på pollen fra blomster, som uunngåelig er tilstede i sammensetningen av dette stoffet. Derfor er det godt mulig at hvis en type honning er intolerant, vil ingen farlige symptomer bli funnet på et annet birøktprodukt.
Med stor sannsynlighet kan symptomene på allergi mot honning oppstå hos personer som lider av allergisk rhinokonjunktivitt eller astmatiske manifestasjoner. I andre tilfeller en lignendekroppens reaksjon kan oppstå hvis:
- honning inneholder store mengder pollen;
- kjemiske elementer brukt til å behandle bikuber kom inn i birøktproduktet;
- brøt sanitære regler for å holde bier;
- det er noen tilsetningsstoffer i honning;
- spis mye honning.
Symptomer på allergiske reaksjoner
Vanligvis vises symptomene på honningallergi i løpet av de første 4 timene etter å ha spist hovedproduktet fra birøkt. De kan komme til uttrykk i form av forstyrrelser i fordøyelseskanalen, luftveiene, utseende av ødem og hudutslett, tåreflod, utseende av utflod fra nesen, etc.
I noen tilfeller kan utseendet til allergiske reaksjoner være helsefarlige, da de kan provosere anafylaktisk sjokk. Truende symptomer er:
- senke blodtrykket;
- økt svette;
- følelse av fylde i ørene;
- weakness;
- skarp rødhet eller omvendt overdreven blekhet i huden;
- uventet opptreden av en følelse av frykt, sinnsløshet eller bevissthetsforvirring;
- pustevansker.
Hvis disse symptomene dukker opp, haster det å ringe en ambulanse og ta et antihistamin.
Symptomer på honningallergi hos voksne viser seg oftest som kløe eller utslett på huden, tørrhet eller ubehag. Dette kan skje ikke bare med direktebruken av allergenet i sin rene form, men også når du bruker kosmetikk, som inkluderer biprodukter. Symptomer assosiert med hevelse av slimhinnene i kroppen kan utvikle seg.
Hvordan identifisere tilstedeværelsen av allergier
Enhver reaksjon som er atypisk for kroppen må kunne gjenkjennes. Dermed vil det være mulig å unngå en kritisk tilstand som setter menneskeliv i fare. Hvordan allergi mot honning manifesterer seg blir merkbart kort tid etter inntak av biproduktet. Men er det mulig, uten å risikere helsen, å sjekke hvor godt det vil bli oppfattet av kroppen? Dette er ganske gjennomførbart. Alt er ganske enkelt her. Det er nok å gni en dråpe honning på den indre kroken av albuen eller holde en liten mengde søt godbit i munnen uten å svelge.
Hvis det er allergi, vil det i det første tilfellet dukke opp røde flekker og blemmer på huden i løpet av få minutter, stedet for kontakt med honning vil begynne å klø. Ved resorpsjon vil det oppstå sår hals, hevelse i tungen og slimhinnene i munnen og andre lignende symptomer. I dette tilfellet må honning spyttes ut og munnen skylles grundig. Slike tiltak vil bidra til nøyaktig å fastslå muligheten for å bruke produktet.
Hva gjør jeg hvis uønskede symptomer vises
Opplegget for å eliminere symptomene på allergi mot honning ligner på andre tilfeller. Antihistaminer, preparater for normalisering av fordøyelseskanalen, salver for ekstern bruk, enterosorbenter ogandre medisiner.
I tilfeller av rask utvikling av allergier hos barn og voksne, ledsaget av alvorlige fysiologiske lidelser, bør du umiddelbart oppsøke lege eller ringe en ambulanse.
Uansett hvor alvorlig den allergiske reaksjonen er, faller honning automatisk inn i kategorien forbudte produkter. Nå kan allergenet ikke kontaktes, ikke bare i sin rene form, men også som en del av andre retter eller som en del av kosmetikk.
Antihistaminer
De viktigste medisinene som foreskrives for allergiske manifestasjoner er for det første antihistaminer. En allergisk reaksjon utvikles på bakgrunn av økt frigjøring av histamin fra mastceller - IgE-immunoglobuliner, som fremkaller en farlig reaksjon i kroppen.
Inntaket av antihistaminer bidrar til å undertrykke produksjonen av antigener og provosere produksjonen av IgA-immunoglobuliner, som stabiliserer kroppens allmenntilstand. Leger anbefaler å bruke 2. og 3. generasjons medikamenter som er ikke-avhengighetsskapende og lettere å tolerere.
Slike anti-allergiske legemidler som «Fenistil», «Alleron», «Erius», «Loratadine» og andre legemidler lindrer raskt hovedsymptomene og bidrar til å lindre allmenntilstanden.
salver og sprayer
Berørte områder av huden er et gunstig miljø for utvikling av patogene mikroorganismer og infeksjon. Som et aktuelt preparatresept for honningallergi, leger anbefaler hormonelle eller ikke-hormonelle midler.
Ved langvarige former for hudallergiske utslett og irritasjoner, samt med deres alvorlige forløp, foreskrives hormonelle (kortikosteroid) salver, kremer og sprayer. Disse er for det første "Fenkarol", "Prednisolone", "Elokom", "Advantan" og andre.
For behandling av honningallergisymptomer hos barn og gravide kvinner, samt personer med sensitiv hud, foreskrives vanligvis ikke-hormonelle midler. Dette er legemidler som Skin-cap, Epidel, Protopic, Bepanthen, Panthenol eller Fenistil.
I noen tilfeller kan legen anbefale aktuelle anti-allergiske midler som inneholder antibiotika: Triderm, Levomekol, Ficidin, erytromycin eller gentamicin salve og andre legemidler.
Alternativ medisin i behandling av allergiske reaksjoner
Ofte kan kjente folkemetoder bli kvitt manifestasjonene av allergi på huden. Så for å lindre tørrhet, anbefales det å bruke en lotion tilberedt av like deler av kefir, rømme og rent vann. De gnir de berørte områdene av huden flere ganger i løpet av dagen.
For daglige kompresser kan du tilberede en sammensetning av ½ teskje borsyre fortynnet i et glass vann.
En blanding av tørket kamille, salvie og snorblomster (2 ss) brygges i ett glasskokende vann, insister i 2 timer og påfør som en kompress på den berørte huden.
Funksjoner ved allergier hos barn
Et barn som er allergisk mot honning kan ha forskjellige kliniske manifestasjoner. Symptomatologien til den patologiske prosessen i dette tilfellet avhenger av babyens alder, den generelle fysiske tilstanden og forskjellene i immunitet. Vanligvis observeres manifestasjoner av allergiske reaksjoner hos svekkede og premature babyer som er utsatt for hyppige forkjølelser.
Det er umulig å sjekke om et barn er allergisk mot honning eller ikke. Siden babyens organer og systemer ennå ikke er ferdig utformet, vil testresultatene være misvisende. Derfor anbefaler ikke barneleger og allergiker å gi dette biproduktet til babyer under tre år. De fraråder også bruk av kosmetikk som inneholder dette stoffet.
Noen ganger når en baby ammer, utvikler en baby allergiske manifestasjoner på grunn av mammas avhengighet av honning. Hos spedbarn oppstår uønskede reaksjoner i henhold til typen diatese: tørre røde flekker vises på kinnene, haken og bunnen av smulene. Hvis slike manifestasjoner blir funnet på babyens kropp, bør moren revurdere sitt eget kosthold og barnets kosthold.
Hos barn fra 1,5 år manifesterer allergi seg i form av urticaria eller dermatitt, først påvirker foldene i lemmene, og deretter fanger hele kroppen. Her er et eksempel på et bilde av allergi mot honning hos små barn.
Hvordan behandle et barn
Hvis det ikke er indikasjoner på allergiske reaksjonersykehusinnleggelse, så gjøres behandlingen best med hjemmemedisiner: de er tryggere. Derimot har medisiner en rekke kontraindikasjoner og en hel liste over bivirkninger som kan skade babyens helse.
Her vil en lotion laget av rømme, vann og kefir eller antiallergiske babykremer komme til unnsetning. De vil hjelpe med å bli kvitt uønskede hudutslett og irritasjoner.
I dette tilfellet er det nødvendig å fullstendig utelukke all kontakt med allergenet. I fremtiden er det mulig å introdusere honning i kostholdet, men du bør begynne med akasievarianten, som anses som ikke-allergifremkallende og trygg for en svekket barnekropp.
Hvis allergiske symptomer er utt alt, forårsaker ubehag for babyen og angst for moren, ikke nøl med å ringe en lege. Selvbehandling kan ha en negativ innvirkning på smulenes helse.
Allergiforebygging
Til tross for at allergi mot honning hos voksne og barn forekommer svært ofte, og dette produktet regnes som en av de ledende blant allergener, mener de fleste allergikere at hovedårsaken til problemet ikke er honning som sådan, men i forbrukskulturen. Hovedbiproduktet vil være trygt å spise hvis følgende regler følges:
- Kjøp kun et rent produkt som ikke inneholder kjemiske eller syntetiske tilsetningsstoffer. Svært ofte oppstår allergiske manifestasjoner på nærvær av rørsukker og antibakterielle komponenter blandet med naturlig honning. Derfor bør du bare kjøpe den fra påliteligeselgere.
- Hvis du er allergisk mot pollen fra enkelte blomster, bør du aldri spise honning som inneholder disse komponentene. Det er bedre å erstatte et slikt produkt med en akasievariant, som anses som trygt for allergikere.
- Ikke gi honning til babyer og barn under to år. Men eldre barn som utvikler seg uten problemer bør definitivt gi dette produktet, gradvis introdusere det i kostholdet.
Prognose for ytterligere manifestasjoner
Prognose for manifestasjoner av allergi mot honning er generelt gunstig. Ifølge de fleste allergikere-immunologer, med riktig inntak av hovedproduktet fra birøkt, kan uønskede reaksjoner av kroppen unngås. I dette tilfellet bør du velge høykvalitets varianter av honning som ikke forårsaker allergi. Hvis grunnleggende forholdsregler følges, kan uønskede manifestasjoner forhindres eller stoppes helt.
Risikoen for slike reaksjoner består fortsatt for spedbarn og barn under to år. I dette tilfellet faller hele ansvaret for å ta honning på foreldrene.
Hvis det er en utt alt negativ reaksjon fra kroppen på biprodukter, er det mer hensiktsmessig å ekskludere denne maten fra dietten eller gjennomføre en allergitest hver gang før du spiser den. Når de første tegnene på intoleranse viser seg, bør antihistaminbehandling raskt utføres og honning bør utelukkes fra menyen en stund.
