For at menneskekroppen skal fungere skikkelig, må den gi tilstrekkelig inntak av næringsstoffer. I dette tilfellet snakker vi ikke om å tilfredsstille sultfølelsen, men om inntaket av vitaminer og mineraler i kroppen. En person er ikke i stand til å syntetisere de fleste av disse stoffene på egen hånd og må hele tiden motta utenfra. Ideelt sett er mat kilden, men noen ganger er det ikke nok og syntetiske stoffer kreves.
Næringsstoffgrupper
Den daglige normen for vitaminer bestemmes individuelt for hver person, basert på hans alder og livsstil, men uten å svikte må alles kosthold berikes med både fettløselige mikronæringsstoffer og vannløselige. Den første gruppen inneholder få stoffer, og kombinerer deres evne til å samle seg i menneskekroppen. Ved å konsumere en stor mengde vitamin E, A, D og K relatert her, kan du provosere kroppen forgiftning. Den daglige normen av vitaminer i denne kategorien trenger ikke konstant overvåking, mannspiser nok av dem med mat, og evnen til å akkumulere gir kroppen næringsstoffer selv i en tid da de ikke kommer fra maten.
Kategorien vannløselige vitaminer inkluderer mikronæringsstoffer fra gruppe B og C. Disse stoffene syntetiseres ikke av kroppen i det hele tatt og samler seg praktisk t alt ikke opp i den, derfor bør de for normal funksjon av kroppen konsumeres regelmessig. I noen tilfeller foreskriver eksperter til og med et ekstra inntak av syntetiske stoffer med innholdet.
Tilgangsregler
For at det daglige inntaket av vitaminer og mineraler skal absorberes fullt ut av kroppen, bør de tas i henhold til følgende regler.
- Vitaminer bør drikkes først etter frokost etter 10-30 minutter, om morgenen absorberes de best. Å ta på tom mage kan provosere frem en økning i surhet og ytterligere gastrointestinale sykdommer.
- Mikronæringsstoffer er best konsumert om ettermiddagen, uavhengig av mat.
- Aminosyrer bør tas 30 minutter før måltider på tom mage.
- Vitaminer og hormon- eller hjertemedisiner kan bare tas sammen med minst en halvtimes mellomrom, ellers blir effekten av sistnevnte forvrengt.
- Du kan bare drikke mikronæringsstoffer med rent vann.
- Brusetabletter kan være skadelig for pasienter med sår.
- Piller og kapsler må ikke deles eller åpnes.
- Opptaksforløpet er 15-30 dager, deretter er det nødvendigta en pause.
- Det er bedre å kjøpe et komplekst middel med et maksim alt innhold av vitaminer og et minimum av sporstoffer.
Kombinasjon av ingredienser
Det gjennomsnittlige daglige inntaket av vitamin C er 60 mg, men mengden av dette stoffet som en person trenger kan variere avhengig av livsstilen. Dessuten kan feil kombinasjon av vitaminer endre mengden absorbert stoff, og selv om et visst antall er angitt på pakken, er det ikke nødvendig at alt brukes til det tiltenkte formålet. Så for å øke effekten av mikronæringsstoff C, er det best å drikke det sammen med retinol og tokoferol. Virkningen til sistnevnte forsterkes av selen, og vitaminene B9, B6 og B12 fungerer best sammen. Det optimale daglige inntaket av vitamin D kan oppnås ved å kombinere inntaket med magnesium og kalsium.
Det er viktig å vite om negative kombinasjoner med vitaminer. Så, nikotin ødelegger selen, tokoferol, retinol og askorbinsyre som forbrukes av kroppen. Alkohol ødelegger magnesium, sink, kalsium, kalium, vitamin B og A, og overdreven inntak av koffein reduserer konsentrasjonen av kalium, sink, jern, vitamin B og PP.
Medikamenter er også skadelig for mikronæringsstoffer. Sovetabletter ødelegger vitaminene D, A, B12 og E i kroppen, antibiotika – kalsium, magnesium, jern og B-vitaminer, og aspirin reduserer konsentrasjonen av kalsium, kalium, vitamin A, B og C.
Regler for narkotikavalg
Når du velger det beste kompleksetav syntetisk opprinnelse, bør du ikke kjøpe legemidler med maksim alt daglig inntak av vitaminer, siden noen av næringsstoffene fortsatt kommer fra mat og hypervitaminose kan provoseres.
Ikke ta hensyn til komplekser med tilsatte urter, aminosyrer og enzymer, siden en slik sammensetning bare øker kostnadene for stoffet, men har ingen ekstra fordel.
For barn eller pasienter med svelgevansker bør spesielle midler i form av sirup eller dråper velges.
Pakken med legemidlet må være intakt, ha en godt lest etikett og samsvare med utløpsdatoen. Oppbevar disse produktene unna barn på et kjølig sted.
Det er strengt forbudt å overskride dosene som er angitt på pakken eller foreskrevet av lege. Når du i tillegg tar andre medisiner, bør du konsultere en spesialist.
Symptomer på mangel på vitaminer og sporstoffer
Hvis det daglige inntaket av vitamin C er mindre enn 50 mg, vil en voksen føle seg overveldet, appetitten vil bli forstyrret og hastigheten på utvinning fra sykdom vil reduseres.
Tokoferolmangel kan føre til nedsatt koordinasjon, og retinolmangel kan provosere tørr hud og nedsatt skumringssyn.
Mangel på vitamin B12 i kosten fører til muskelsvakhet, anemi og prikking i ekstremitetene. B6-mangel er også ledsaget av anemi med nedsatt appetitt, konsentrasjon og hårtap.
Tilstrekkelig inntaksporstoffer er viktige ikke mindre enn det nødvendige daglige inntaket av vitaminer. Mangel på kalsium i kosten fører til osteoporose, sprø hår og negler, nedsatt beinstyrke, muskelsmerter og i alvorlige tilfeller pareser. Mangel på magnesium i kroppen viser seg ved svakhet, svimmelhet og hjerterytmeforstyrrelser. For lite seleninntak fører til forstyrrelse av hjerte og skjoldbruskkjertel, og folsyre til forstyrrelse av nervesystemet og utvikling av fødselsskader hos fosteret under svangerskapet. Jernmangel fører til jernmangelanemi.
Symptomer på overflod av mikronæringsstoffer
Hvis det daglige inntaket av vitamin C overskrides, fører det til diaré, hodepine, kvalme, sporadiske neseblod og økt risiko for nyrestein. Et overskudd av tokoferol kan også føre til blødninger, høyt blodtrykk og hodepine. For mye vitamin A i kroppen kan føre til lungekreft hos røykere og gul hud- og leverskade hos andre.
Det er farlig å øke konsentrasjonen av vitamin B6 i kroppen, siden overskudd kan provosere frem irreversibel ustabilitet i lemmene og påvirke nervesystemets funksjon.
Et overskudd av sporstoffer er også farlig for mennesker. En økt konsentrasjon av kalsium fører til depresjon, diaré eller forstoppelse, magnesium i store mengder bidrar til høyt blodtrykk og forstyrrelser i fordøyelsessystemet. Folsyre i overskudd fører tiloppblåsthet, økt gassdannelse, tap av matlyst og en ubehagelig ettersmak i munnen. Selen kan forårsake hårtap og mindre nerveskader.
Hvordan bestemmes mengden av stoffer i legemidler?
Daglig inntak av vitamin C, som alle andre stoffer, kan beregnes på to måter. Den første er en gjennomsnittlig indikator på den nødvendige mengden næringsstoffer for alle kategorier av borgere, beregnet av spesialister fra USA. Det andre alternativet er en indikator på det daglige behovet for stoffer for en person som spiser på en diett på 2000 kalorier per dag. Det er dette alternativet som brukes når man beregner indikatorene for vitaminer og mineraler på pakkene med legemidler.
Også, på hver pakke med et syntetisk middel, må prosentandelen av stoffer i dosen i forhold til den daglige normen angis. For eksempel, hvis merknaden inneholder informasjon om innholdet i hver dose på bare 40 % av normen per dag, må de resterende 60 % hentes fra en annen kilde. Legemidler med en rate på 100 % bør kun tas som foreskrevet av en spesialist, og i svært sjeldne tilfeller er det bedre å unngå slike legemidler.
Anbef alt inntak for nyfødte
På dette tidspunktet utvikler kroppen seg veldig raskt, og ethvert avvik fra normen kan føre til irreversible konsekvenser, så det er strengt forbudt å ta syntetiske stoffer på egen hånd.
Så det daglige inntaket av vitamin C for babyer under 1 år er 25-35mg. Neste:
- tokoferol - 3-4 mcg;
- Vitamin D - 10mcg;
- Vitamin A - 400mcg;
- mikronæringsstoff - PP 5-6 mg;
- biotin - 10-15mcg;
- vitamin – K 5-10 mcg;
- gruppe B: 1 - 0,3-0,5 mg, 2 - 0,3-0,5 mg, 5 - 2-3 mg, 6 - 0,3-0,6 mg, 12 - 0,3-0,5 mcg.
Norm for barn under 10
På dette tidspunktet utvikler kroppen seg ikke så raskt, men med samme intensitet, så mengden av viktige stoffer øker, og deres overskudd eller mangel er også farlig. Den daglige normen for vitamin E i denne alderen stiger til 5-7 mcg, og askorbinsyre - opptil 60 mg. Ellers er også en økning i normen merkbar:
- vitamin A - 500-700mcg;
- mikronæringsstoff PP - 9-12 mg;
- biotin - 19-30mcg;
- vitamin K - 15-30mcg;
- gruppe B: 1 - 0,7-1 mg, 2 - 0,7-1,2 mg, 5 - 3-5 mg, 6 - 1-1,2 mg, 12 - 0,7- 1,4 mcg.
Interessant nok er inntaket av vitamin D i denne alderen redusert til 2,5-4 mcg. Dette skyldes en nedgang i den intensive veksten av kroppen.
Voksennorm
Den daglige normen for vitamin C for en voksen er i gjennomsnitt 60 mg, men mengden er innenfor normalområdet og med doser på 45-100 mg. Det avhenger av livsstil, kjønn og eksakt alder.
Voksne tolererer lettere vitaminmangel, men det er likevel verdt å holde øye med tilstrekkelig mengde i kosten. Så kroppen trenger å motta per dag:
- vitamin A - 3400-5000ME;
- vitamin D - 100-500 IE;
- biotin - 35-200mcg;
- tokoferol - 25–40 IE;
- vitamin K - 50-200mcg;
- gruppe B mikronæringsstoffer: 1 - 1, 1-2,5mg, 2 - 1,3-3mg, 3 - 12-25mg, 4 - 5-12mg, 6 - 1, 6-2, 8 mg, 9 - 160 -400 mcg, 12 - 2-3 mcg.
Norm for eldre
Med alderen blir opptaket av næringsstoffer i kroppen vanskeligere, og de som allerede finnes i kroppen vaskes raskt ut, så dosen bør økes for eldre mennesker. Så den daglige normen for vitamin C er allerede 55-150 mg, og betakaroten - 3600-6000 IE. Normer for andre stoffer øker også:
- biotin - opptil 300 mcg;
- tokoferol - 45–60 IE;
- vitamin K - 70-300mcg;
- gruppe B mikronæringsstoffer: 1 - 1, 5-3 mg, 2 - 2, 3-5 mg, 3 - 15-27 mg, 4 - 7-15 mg, 6 - opptil 20 mg, 9 - 200 -500 mcg, 12-2, 5-4 mcg.
D-vitamin er nødvendig i mengden 150-300 IE, som i noen tilfeller er enda mindre enn dosen som kreves i voksen alder.
I alle aldre anbefales det å ta syntetiske stoffer kun etter å ha konsultert en spesialist. Oftest oppstår avtalen når det er nødvendig å raskt rehabilitere etter operasjon, alvorlig sykdom eller under graviditet. I andre tilfeller er det bedre å berike kostholdet ditt med naturlige kilder til næringsstoffer.
Mat rik på næringsstoffer
For å unngå å ta ekstra vitaminer i form av syntetiske forbindelser så lenge som mulig, bør du berike kostholdet ditt med mat,inneholder essensielle ingredienser. Så askorbinsyre kan fås fra sitrusfrukter, poteter, hvitløk, tomater, rips, brokkoli og mange andre grønnsaker.
Vitamin E finnes i vegetabilske oljer, avokado, korn og nøtter. Det er også mye selen i korn, nøtter og sjømat. Folsyre finnes i belgfrukter, appelsinjuice, korn, gjær og grønne bladgrønnsaker. Mye kalsium i meieriprodukter og sjøfisk. Den inneholder også tilstrekkelig mengde fosfor og jod.
Kornprodukter og animalske produkter inneholder vitamin B12 og B6. Sistnevnte finnes også i vannmeloner, soyabønner, bananer og avokado.
Magnesium er rikelig i belgfrukter, korn, fisk og mørkegrønne bladgrønnsaker. Vitamin A finnes i høye konsentrasjoner i oransje grønnsaker og frukt, samt i meieriprodukter og egg.
