Vannløselig vitamin P ble oppdaget relativt nylig, i 1936, av den amerikanske biokjemikeren A. Szent-Gyorgyi. Forskeren la merke til at askorbinsyre ikke fullt ut er i stand til å kurere subkutane blødninger hos marsvin med skjørbuk. Men når rå planteekstrakter ble tilsatt til behandlingen, ble dyrene kurert.
Så gikk det opp for forskeren at det er minst ett stoff til som bekjemper sykdommen og hjelper kroppen å komme seg raskere. Som et resultat av forskning ble vitamin P oppdaget, hvis formel skiller seg betydelig fra mange andre (fra den engelske permeabiliteten - permeabilitet). Vitaminet har fått navnet sitt på grunn av dets evne til å forbedre kapillærpermeabiliteten.
Først etter en tid, etter å ha studert den kjemiske naturen til det nye stoffet, fant forskerne ut at det inneholder en hel gruppe biologisk aktive elementer - flavonoider. Til dags dato er det rundt 150 slike elementer, inkludert: rutin, katekin, antocyanin, esculin, hesperidin ogmange flere.
Bioflavonoider er stoffer av planteopprinnelse som har stor nytte og verdi for menneskekroppen.
Vitamin P har mye til felles med askorbinsyre (vitamin C). Begge vitaminene er ikke bare like i sine biologiske egenskaper, men finnes også i de samme produktene. Vitamin C og P multipliserer hverandres virkning, og danner den såk alte synergien.
Nyttige egenskaper ved stoffet
På grunn av sammensetningen har vitamin P en rekke egenskaper:
- Kar og kapillærer styrkes, deres struktur er normalisert. Veggene i blodårene blir mer elastiske, utvider seg og trekker seg sammen når det er nødvendig.
- De aktive stoffene i vitaminet bidrar til forbedring av skjoldbruskkjertelen.
- Øker motstanden mot infeksjoner, kroppen kjemper mer aktivt mot virus og ulike inflammatoriske prosesser. Bioflavonoider har antibakterielle egenskaper.
- Inneholdt i grønn te, stoffer k alt katekiner hjelper til med å gjenopprette skadet cellestruktur.
- Aktive stoffer er involvert i dannelsen av glukokortikoider, som igjen øker kroppens motstand mot mange sykdommer.
- På grunn av styrkingen av veggene i blodårene og kapillærene, synker og normaliseres blodtrykket.
- Kroppens blodsirkulasjon forbedres, noe som igjen bidrar til en mer aktiv tilførsel av oksygen til hjernen, øker menneskelig effektivitet,redusert tretthet.
- Vitaminkomponenter forhindrer blødninger, så vel som åreforkalkning.
- Rutin bekjemper blødende tannkjøtt og neseblod.
- Stimulerer og normaliserer aktiviteten til binyrebarken.
- Stoffene som utgjør vitaminet fanger opp og nøytraliserer frie radikaler.
- Den har en smertestillende og dekongestativ effekt.
- Begrenser veksten av tumorceller, både godartede og ondartede. Samtidig er vitamin P ikke et universalmiddel for onkologiske sykdommer og kan kun brukes i kombinasjon, uten å erstatte kjemoterapi, stråling og andre tradisjonelle metoder for behandling av slike sykdommer.
- Intraokulært trykk synker.
- Skadelige metaller og giftstoffer som kommer inn i kroppen fra mat og miljø, fjernes.
- Rutin har en gunstig effekt på hele det kardiovaskulære systemet, og beskytter og lindrer kolesterol i blodårene.
- Bioflavonoider holder adrenalinet i blodet, bidrar til å holde seg i god fysisk form.
- Lymphovenøse funksjoner stimuleres, tilstanden til årer og blodårer blir bedre. Vitamin er ofte foreskrevet for åreknuter.
Med regelmessig inntak av bioflavonoider reduseres risikoen for hypertensjon, hjerteinfarkt og koronar hjertesykdom betydelig.
I hudcellene hemmer komponentene i vitamin P dets aldring, gjenoppretter cellestrukturen.
Vitaminkombinasjon
Kombinert med vitamin A og C vitamin Pforhindrer utvikling av grå stær.
Vitaminene C og P, når de tas samtidig, forhindrer ødeleggelsen av hyaluronsyre i menneskekroppen, på grunn av hvilke hudceller styrkes og loddes sammen, noe som gjør strukturen jevnere og yngre. I tillegg er det hyaluronsyre som opprettholder styrken til kapillærene, reduserer permeabiliteten til veggene og sannsynligheten for blåmerker og blåmerker.
Behandling
I tillegg brukes vitamin P i behandlingen:
- magesår og duodenalsår;
- hypertensjon;
- åreknuter og trombose;
- hudsykdommer;
- hemoragisk diatese;
- anemi;
- hemoroider;
- revmatisme;
- allergiske reaksjoner;
- forgiftning;
- bronkial astma osv.
Hva er vitamin P
Vitamin P finnes i matvarer som er kjent og tilgjengelig for enhver person, for eksempel i bær og frukt:
- rosehip;
- bringebær;
- lingonberries;
- blackberry;
- bananer;
- solbær;
- blåbær;
- cherry;
- tranebær;
- aprikoser;
- sitrus;
- valnøtter;
- druer;
- chokeberry.
Og også i grønnsaker og urter:
- rød pepper;
- bokhvetegrønt;
- kål;
- tomater;
- grønn salat;
- dill;
- luke;
- persille;
- cilantro
- grønne teblader.
Det er verdt å merke seg at grønnsaker og frukt nesten fullstendig mister vitamin P når de fryses. Derfor bør de kun spises ferske.
I tillegg til ovennevnte finnes rutin i levende øl, vegetabilsk olje, kaffe, te, eggeplomme og vin.
Daglig dose vitamin P
Med hensyn til hvor mye menneskekroppen trenger dette vitaminet, varierer legenes oppfatninger veldig. Den omtrentlige anbef alte daglige dosen av rutin er 25-70 mg. Det bør imidlertid være minst halvparten av dosen av vitamin C.
I følge eksperter forårsaker vitamin P sjelden hypervitaminose, da det raskt skilles ut fra kroppen via nyrene. Derfor fører overdosering ikke til negative konsekvenser. Dessuten anbefales en økt dose av vitaminet for økt intraokulært trykk.
Noen eksperter anbefaler å ta 100 mg bioflavonoider for hver 500 mg askorbinsyre.
Vitamin P-mangel
Med mangel på rutine i menneskekroppen er det:
- hudutslett;
- muskelsmerter i bena når du går, i skuldrene, når du arbeider med hender;
- overdreven tretthet selv i fravær av fysisk aktivitet;
- treghet;
- generell sammenbrudd.
I tillegg forårsaker vitaminmangel skjørhet av veggene i blodårene, fører til blødninger og dannelse av små subkutane blødninger, samtforekomsten av sykdommer i bronkopulmonalsystemet og hjertet.
Mangel på flavonoider i kroppen kan forårsake hjerneblødning og hevelse, som ved traumatiske hjerneskader.
Under graviditet kan mangel på vitamin P forårsake neseblod på grunn av skjørhet i blodårene. I tillegg er det en trussel om spontanabort når som helst. Derfor får alle gravide kvinner eller kvinner som planlegger et barn foreskrevet vitaminkomplekser, inkludert rutin, av leger.
Drugs
I tillegg til produkter kommer det preparater som inneholder vitamin P. Disse inkluderer: "Undevit", "Dekamevit", "Complivit". Rutin er en del av kjente medisinske preparater - disse er "Ascorutin", "Quercetin".
Vitamin P-konservering
Bioflavonoider er ganske lunefulle stoffer. Vitamin P, i hvilke produkter det ikke ville være inneholdt, blir ødelagt under påvirkning av lave temperaturer. Dette er imidlertid ikke den eneste faktoren. Blant annet blir bioflavonoider også ødelagt under påvirkning av lys, tobakksrøyk, under varmebehandling, og løses også opp i vann. Derfor, for at kroppen skal motta vitaminet i tilstrekkelige mengder, er det nødvendig å spise rå, ubehandlet mat som inneholder flavonoider. Det anbefales også å gi opp dårlige vaner.
Leger anbefaler å lage en regel: Spis grønnsaker og grønt som inneholder vitamin P hver dag, minst en gang om dagen, samtidig som kjøtt- og fiskeretter. Og så en måned seneredet vil ikke være spor av vitaminmangel. Hvis du ikke liker grønnsaker eller grønt, kan du ty til bruk av vitaminkomplekser som inkluderer vitamin P. De må imidlertid tas regelmessig, med en enkelt dose vil det ikke være noen effekt på kroppen.
Nursgjerrige fakta
Ved inntak øker vitamin P virkningen av askorbinsyre med 20 ganger, samtidig som det beskyttes mot oksidasjon. Det bidrar også til akkumulering av vitamin C i kroppen, som bidrar til å unngå beriberi selv om vinteren.
Grønnsaker, frukt, bær og urter som inneholder bioflavonoider har en lys farge som tiltrekker nytteinsekter. Samtidig er selve plantene beskyttet mot skadedyr, parasitter, sopp og bakterier.
Etter å ha lest alle faktaene ovenfor, vil ingen andre sikkert tvile på nødvendigheten og betydningen av vitamin P for kroppen til enhver levende skapning. Hvilket vitamin har fortsatt en så bred liste over nyttige egenskaper, mangelen på hvilke andre vitamin kan forårsake slik skade?
