Hønsebuljong ved forgiftning er det aller første produktet som tillates til offeret. Dette var kjent i gamle tider. Faktum er at på bakgrunn av rus lider fordøyelsessystemet først og fremst. Derfor bør prosessen med å gjenopprette kroppen begynne direkte med diettmat. Det er sant at selv å spise slik mat bør alltid være ekstremt forsiktig.
Regler for bruk
La oss finne ut hvordan vi spiser kyllingbuljong i tilfelle forgiftning.
Enhver rus kan alltid ha en ekstremt negativ effekt på kroppen. I denne forbindelse må buljongen tas forsiktig. Bortsett fra det er det noen regler du må følge. Når du ikke skal bruke buljong:
- I tilfelle det ikke er naturlig, men laget av kuber. Denne suppen inneholder ikkeingen vitaminer, men den er betydelig stappfull av ulike kjemikalier, og i tillegg krydder og fett. Kyllingbuljong etter forgiftning bør være hjemmelaget, helst av fjærfe.
- Ved forgiftning den første dagen bør du ikke spise i det hele tatt, og neste dag er en liten porsjon svak buljong tillatt. Videre er overgangen til et mer komplett og mettet kosthold tillatt.
- Når alkoholforgiftning oppstår, må kyllingsuppe forlates. Faktum er at bruk av slik mat den første dagen etter forgiftning (spesielt en sterk) kan forårsake oppkast og kvalme.
- Det må ikke være grønnsaker og krydder i buljongen. Buljongen skal være velsmakende, fordi pasienten vanligvis ikke har appetitt, han føler seg ofte syk. Så du må passe på hvor attraktiv maten er.
- I tillegg bør du ikke i noe tilfelle spise slik mat i restitusjonsfasen hvis pasienten er allergisk mot kyllingkjøtt.
Det skal huskes at det er forbudt å erstatte behandlingen med medisiner med en slik rett. Generelt bør du ikke i noe tilfelle nekte medisiner foreskrevet av en lege. Kyllingbuljong mot forgiftning er et fantastisk middel, men det helbreder ikke, men gir bare næringsstoffer.
Hvorfor buljong er sunt
Denne retten er på første plass på listen over hva som er tillatt for en person de første dagene etter rus. Ernæring på denne måtendet anbefales å utføre av en rekke av følgende årsaker:
- Denne retten er ikke fet. Det er tilberedt av magert kyllingkjøtt, det er best å ta brystet. Dette gjør det mulig å ikke belaste de irriterte organene i fordøyelsessystemet.
- Denne buljongen inneholder nyttige stoffer sammen med vitaminer og sporstoffer.
- Denne hjemmelagde retten er god og veldig raskt fordøyd, i motsetning til komplekse tykke supper med frokostblandinger, poteter og et sett med grønnsaker.
- Hønsebuljong er veldig lett og næringsrik. Proteininnholdet i kylling gjør den til et utmerket middel for kroppens restitusjonsperiode.
- Dessuten er den veldig enkel å tilberede. Og denne omstendigheten er viktig for alle de som bor alene, for i nærvær av en sykdom har folk vanligvis ingen styrke.
Det bør huskes når du lager mat om én viktig regel: den første buljongen tappes alltid uten feil. Faktum er at det inneholder mye fett, og kyllingkjøtt inneholder ofte skadelige tilsetningsstoffer som går i vannet ved tilberedning. La oss deretter gå videre til å vurdere oppskrifter på kyllingbuljong mot forgiftning.
Matlagingsoppskrifter
Avhengig av hva slags tilstand en person har, velges en resept.
Hvordan tilberede kyllingbuljong ved forgiftning er det ikke alle som vet. Selv om det er veldig enkelt å tilberede fjørfesupper.
- Kyllingen er godt vasket, skinnet fjernes (siden den inneholder mest alle slags skadelige elementer) og spesielt fettet.
- Så kuttes kjøttet i store biter oglegg i en beholder med vann. Jo større kyllingen er, jo mer vann forsvinner.
- Buyen kokes i ca fem minutter, deretter helles vannet ut og en ny trekkes. Sett i brann.
- I buljongen legg løk og gulrøtter, om ønskelig - grønt. Er det mulig å lage kyllingbuljong med noen andre grønnsaker? Alt avhenger av pasientens tilstand. Den første dagen er det bedre å avslå dette.
- Når kjøttet er ferdigstekt, kan vi anta at maten er klar. Grønnsaker og grønt kastes, og før du fjerner beholderen fra bålet, blir suppen s altet. Du kan legge til et laurbærblad, et par erter med sort eller allehånde - slik at det blir en behagelig aroma. Men ikke i noe tilfelle legg varme, krydrede krydder. Kvernet pepper bør heller ikke tilsettes.
- Denne maten spises med gammelt brød eller kjeks. Det er bedre å sette kjøttet i kjøleskapet og spise det neste dag, da du bør avstå fra det umiddelbart etter forgiftning.
Du kan lage kyllingbuljong for kjemisk forgiftning eller bortskjemt mat. Ofte anbefaler leger denne maten som en del av den postoperative perioden. Oppskriften kan være litt annerledes. Du kan legge til forskjellige grønnsaker, avhengig av pasientens tilstand. Imidlertid er det alltid nødvendig å følge den grunnleggende regelen: lite s alt og et minimum av krydder. I dette tilfellet vil den totale belastningen på fordøyelsessystemet være minimal for en person.
Matlagingsoppskrifter: buljong med grønnsaker
Det finnes mange oppskrifter på kyllingbuljong. Etter forgiftning vil denne retten hjelpekomme seg.
Det hender også at leger anbefaler å begynne å restituere kroppen med retter ikke bare fra kylling, men også fra grønnsaker. Denne kjøttkraften er veldig enkel å tilberede:
- Poteter med gulrøtter må vaskes, skrelles og legges i en kjele med tilberedt kyllingbuljong.
- Sett fatet på bålet.
- Kok opp, og reduser deretter varmen til lav.
- Denne suppen bør kokes i ca. førti minutter, rør innholdet fra tid til annen.
- Beholderen tas av bålet, grønnsaker og kjøtt tas ut, og buljongen avkjøles litt.
- Grønnsaker må kuttes, de kan gnis gjennom en sil eller i en blender.
- Den resulterende massen helles med ferdig buljong, alt blandes og s altes.
Vi svarte på spørsmålet om kyllingbuljong kan forgiftes.
Denne suppen er veldig nyttig i nærvær av enhver rus og kan godt erstatte forbudte retter.
Bouillon næringsverdi
Hvorfor anbefales buljongen? Denne retten vil være virkelig nyttig i tilfelle forgiftning hvis den tilberedes uten fett, krydret, varme krydder, grønnsaker som inneholder grove vegetabilske fibre. Dette er med andre ord slett ikke en suppe i vanlig menneskelig forstand, men en buljong. Det er denne retten som vil være til reell fordel for en person i tilfelle forgiftning:
- Gjenoppretting av beskyttelsesfunksjoner. Buljongen hjelper organene med å takle rusen ved å berike kroppen med ulike vitaminer.
- Påfylling av sporelementer (talesnakker om fosfor, jern, magnesium, kalium og jod).
- Forsyne kroppen med aminosyrer og proteiner.
Med en lignende sammensetning er kyllingbuljong alltid i stand til å hjelpe folk med å gjenopprette all deres tapte styrke, og uten unødvendig stress på fordøyelsessystemet og kroppen som helhet.
Ytterligere tiltak
Enhver forgiftning kan forstyrre funksjonen til mange organer. I denne forbindelse er det umulig å foreskrive medisiner til deg selv, en feil vil koste en svekket kropp dyrt. I tillegg, i løpet av en slik periode, oppstår betydelig dehydrering av hele menneskekroppen, så du bør drikke mye væske.
Forebygging av forgiftning
Leger oppfordrer alle mennesker til å følge disse retningslinjene:
- Frukt med grønnsaker skal alltid vaskes grundig, og i tillegg skrelles.
- Opbevaringsbetingelser kreves for alle matvarer.
- Medisin skal kun brukes som anvist av lege og skal oppbevares utilgjengelig for små barn.
- Bruk av kjemikalier må følges med stor forsiktighet.
Hva skal jeg gjøre ved forgiftning?
Ved symptomer på rus bør du søke hjelp hos spesialist. I de første dagene etter forgiftning, bør du strengt tatt prøve å følge en bestemt diett. Bruken av kyllingbuljong under rus i denne perioden er den beste retten som kan gi en personnødvendige styrker for full gjenoppretting.
Hvis kyllingsuppe er kontraindisert, kan den erstattes med en buljong laget kun av grønnsaker. Denne retten inneholder også mange nyttige komponenter. Buljonger mot forgiftning er «bestemorsmidler», men folk fortsetter å bruke dem i dag. Leger bekrefter at denne retten er den mest akseptable maten som en del av kroppens restitusjon etter ulike forgiftninger.
Konklusjon
Dermed kan du veldig ofte høre at kyllingbuljong etter forgiftning kan konsumeres. I de fleste situasjoner er legene enige i dette. Denne retten er nesten alltid inkludert i ulike dietter som vises etter rus.
