Eple er en sunn og smakfull frukt som har en positiv effekt på aktiviteten i fordøyelseskanalen. Men noen ganger forårsaker de fordøyelsesbesvær. Hvorfor er epler hovne? Alle vanlige årsaker og metoder for kamp er presentert i artikkelen.
Meteorism
Det er viktig å avklare dette konseptet. Flatulens kalles overdreven akkumulering av gasser i mage-tarmkanalen. Det forårsaker oppblåsthet, tyngde, ubehag, smerte, raping, bitterhet i munnen.
I tarmen og magen til en frisk person bør være ca 900 kubikkmeter. se gasser og mer. Dette er normen. I gjennomsnitt slippes de ut opptil 15 ganger om dagen. Gasser er nødvendige for riktig funksjon av kroppen. Men hvis dette skjer for ofte, er det også skadelig.
Properties of fiber
Hvis magen hovner opp av epler, kan årsaken ligge i kostfiberen, som er svært rikelig i skallet. Det er en fiber som er essensiell i fordøyelsen. Etter penetrering i kroppen svulmer den og fungerer som en "svamp". Selv er hun ute av standfordøyd, men inkluderer giftstoffer og avfallsstoffer som er akkumulert i kroppen og fjerner dem, noe som øker perist altikken i tarmveggene.
På grunn av overdreven forbruk av fiber oppstår funksjonsfeil i fordøyelsessystemet, alvorlig oppblåsthet oppstår. Dette skyldes det faktum at maten ikke kan fordøyes med en sterk sammentrekning av tarmveggene. Som et resultat forblir matpartikler uendret, noe som fører til dannelse av gass og oppblåsthet.
Egenskaper til eplepektin
Hvorfor blåser epler opp? I tillegg til fiber inneholder fruktene pektin, som når det kommer inn i tarmen, blir en gel-lignende substans som hindrer absorpsjon av sukrose. Hvis denne komponenten er en moderat mengde, har dette en positiv effekt på stoffskiftet. Det høye innholdet av pektin fører til gjæring i tarmen og utvikling av flatulens.
Kompatibilitet
Med tanke på temaet hvorfor epler blåser, bør du vite om kompatibiliteten til frukt med andre produkter. Kvaliteten på matfordøyelsen avhenger også av dette. Epler bør ikke spises med følgende matvarer:
- potet;
- kjøtt;
- bakevarer;
- nøtter;
- legumes;
- egg.
Hvorfor er det oppblåst av epler? Problemet oppstår også fra feil bruk av frukt:
- Det er bedre å ikke spise dem sent på kvelden, for etter 18 timer avtar produksjonen av magesaft. Produktet spist om natten er i stand tilføre til aktiv gjæring. Som et resultat vil det hovne opp om morgenen.
- Det er lurt å spise et eple noen timer etter et tungt måltid. Gjør du dette før du spiser vil det ikke føre til gjæring, men halsbrann og oppblåsthet kan oppstå. Årsaken til dette er at eplesyre, når den samhandler med nylig spist mat, bare kan øke negative symptomer.
- Risikoen for gassdannelse øker med alderen – etter 40 år. Årsaken er aldersrelaterte trekk ved akkumulering av jern i vev, slik at kroppen er i stand til å avvise inntaket av nye deler av dette elementet.
- I ulike varianter er det ulik mengde fiber og pektin, så effekten på kroppen er forskjellig. Søte epler gir mer gass fordi de inneholder fruktose.
Det er viktig å vurdere disse nyansene for å forhindre flatulens. Dette problemet kan håndteres hvis du vurderer årsakene til dets forekomst. Det er også effektive medisiner og folkemedisiner for å eliminere flatulens. Og forebyggende tiltak vil hjelpe alle mennesker til å forhindre dette problemet.
Andre grunner
Hvorfor hovner magen opp av et eple, hvis du følger måtehold og andre anbefalinger? Faktisk kan ikke bare mat føre til oppblåsthet. Alvorlig gassdannelse kan være et tegn på funksjonsfeil i bukspyttkjertelen når det ikke er nok produksjon av enzymer som trengs for å fordøye maten.
Ofte dukker problemet opp når:
- diabetes;
- dysbacteriosis;
- pankreatitt;
- kolecystitt;
- gastritt, duodenalsår.
For eksempel ved gastritt svulmer magen, siden eplesyre fører til økt surhet. Dette forverrer tilstanden og forårsaker halsbrann, flatulens og smerte.
Økt flatulens oppstår etter antibiotika. Dette reduserer innholdet av gunstig mikroflora i tarmen. Som et resultat er det et brudd på assimilering av mat og absorpsjon av komponenter fordøyd av magen.
Hva forårsaker luft i magen?
Gastrisk fordøyelse er det første stadiet av en kompleks fordøyelsesprosess. Den består i å forberede matmassen for fordøyelsen i tynntarmen. Konsistensen på matbolusen og dens normale impregnering med spytt og magesaft er viktig.
flatulens kan oppstå fra:
- for høyt fettinnhold i matbolusen, en kraftig reduksjon i magetonen;
- stillesittende livsstil;
- stress som fører til spasmer og langsomme avføringer;
- laktoseintoleranse;
- tarmobstruksjon;
- ukontrollert narkotikabruk;
- akutte tarminfeksjoner;
- defekter og deformiteter i spiserørets vegger;
- forsinkede effekter av kirurgi;
- kroniske gastrointestinale plager.
Products
Ofte oppstår flatulens fra individuell intoleranse overfor mat og medisiner. Mat som forårsaker gass og oppblåsthet bør spises i svært små mengder.mengde for ikke å forårsake problemer. Hun kommer fra:
- legumes;
- hvitkål, reddik, reddik;
- pærer, druer;
- asparges;
- kullsyreholdige drikker;
- rå grønnsaker og frukt;
- syltede grønnsaker.
Dette er alle matvarer som forårsaker gass og oppblåsthet. Fordøyelse av mat med grove kostfiber forbruker mer ressurser. Den sitter lenger i tarmen, noe som kompliserer forløpet av mange kroniske plager.
Svulmer bakte epler? Dette problemet oppstår på samme måte som fra rå frukt. Dette skyldes egenskapene til fiber, som er de samme for begge produktene.
Hvordan kan jeg hjelpe?
Hvis det blåser av epler, hva skal jeg gjøre? Eliminer overdreven gassdannelse ved hjelp av medisiner:
- Sorbenter. Dette er medisiner mot oppblåsthet og gasser som absorberer giftstoffer og andre skadelige komponenter på grunn av den porøse strukturen. Disse inkluderer aktivert karbon, hvitt kull, Sorbex, Enterosgel. Man bør huske på at behandlingens varighet ikke bør være mer enn en måned, ellers er det fare for skade på mikrofloraen i tarmen.
- Medisin med en karminativ effekt, for eksempel "Espumizan", som sikrer fordøyelsen av næringsstoffer.
- Avsuringsmidler som skal tas når syrenivået er høyt. Dette lar deg eliminere raping, halsbrann, oppblåsthet: Gastal, Gastracid, Barol.
- Medisin med bifidobakterier. Disse medisinene mot oppblåsthet og gass kalles også probiotika. De gjenoppretter sunn tarmmikroflora, beriker mage-tarmkanalen med nyttige bakterier. Disse er Linex, Acilact, Bifidumbacterin.
Eliminer oppblåsthet og luft i magen med dillvann, som er på apoteket. Men du kan også gjøre det selv. For å gjøre dette, må dillfrø helles med kokende vann. Så skal det filtreres og du kan ta 0,5 kopper. Du kan erstatte dill med fennikel eller spisskummen frø. Dette gir avslapning av tarmene, lindring av gassutslipp, fjerning av ubehagelige opplevelser.
Tradisjonell medisin
Ved oppblåsthet er det godt å spise gresskar. Juice skal presses ut av det. Forbruk bør være 2-3 ss. l. i løpet av dagen. Dette vil ikke være vanskelig å gjøre hvis du har en juicer. En drink tilberedes av ferskt, modent gresskar.
Et annet effektivt middel brukes også. Før du legger deg, må du drikke melk (1 glass) og honning (1 spiseskje). De tar også aloejuice (3 ss), naturlig honning (1 ss) før de legger seg. For å forbedre effekten spises en slik sammensetning om morgenen i 1 ts. på tom mage Selv om midlet har en positiv effekt, bør det ikke behandles med forstyrrelser i funksjonene til leveren, galleblæren, nyrene.
Ikke bruk aloe under graviditet og hemoroider. Dette skyldes at planten kan sirkulere blod i store mengder til bekkenorganene.
Mat
Det er ingen spesifikke produkter som kan bidra til å redusere gassen. Det er bare retter som ikke forårsaker gjæring ifordøyelseskanalen. De bør inkluderes i kostholdet ditt hvis problemet ofte plager.
Krever normalisering av tarmaktivitet. Det bør sjekkes for kroniske sykdommer, glutenintoleranse, laktoseintoleranse - melkesukker som mange voksne på planeten vår ikke kan fordøye.
For ikke å bringe saken til luft i magen, er det viktig å velge mat til kostholdet nøye. Det er også nødvendig med spesielle metoder for matlaging slik at den har en spesiell konsistens og andre forbrukeregenskaper. Hovedprinsippene for ernæring inkluderer:
- Fettbegrensning. Det er bedre å velge magert kjøtt eller fisk i stedet for fett. Og stekte retter bør byttes ut med bakte og kokte.
- Et glutenfritt kosthold er nyttig, alvorlig begrensning av stivelsesholdige, stivelsesholdige, stivelsesholdige grønnsaker.
- Den daglige kostholdet bør inneholde flytende måltider.
- Du må spise frokostblandingsgrøt.
- Surmelkprodukter med lavt fettinnhold er nyttige.
Krydder, inkludert essensielle oljer, gjør ikke bare retter velsmakende, men eliminerer også dette problemet. Derfor bør koriander, spisskummen, dill og mynte tilsettes.
De viktige prinsippene er måtehold og lesbarhet i mat. De vil bidra til å redusere de smertefulle manifestasjonene av økt gassdannelse, bli kvitt følelsen av klossethet i samfunnet. Forstyrrelser i tarmens aktivitet, som viser seg i form av flatulens, fører til svekket immunforsvar.
Forebygging
Forhindre eller redusere risikoen for oppblåsthet betydeligmage fra epler vil vise seg med noen enkle regler:
- Moderasjon er nødvendig, så spis ikke mer enn 2-3 epler om dagen. En større mengde fører til nedbryting av fordøyelsesfunksjonen, fordi det er vanskelig for kroppen å behandle mye pektin og fiber.
- Spis bare fersk og ren frukt. Hvis bakterier fra skitne frukter kommer inn i kroppen, forårsaker det forgiftning, ødeleggelse av sunn tarmmikroflora, gjæring.
- Det er viktig at fruktene er modne. Umodne epler inneholder mye fruktsyrer, som har en avføringseffekt, fører til halsbrann, surhet. I overmodne frukter observeres en nedbrytningsprosess. Dette fører til sterk gjæring i tarmen.
- Når surheten er høy, er det ønskelig å spise søte varianter av epler, og når de er lave, trengs sure varianter.
- Hvis hevelser fra frukt med skall eller uten varmebehandling, elimineres ubehag ved å kutte skallet, fjerne kjernen og varmebehandling.
- Spis bare kvalitetsfrukt. Skader, forråtnelse og ormehull bør fjernes.
På fastedager er det ikke tillatt å spise mer enn 5-6 epler per dag. Ellers kan alle de negative konsekvensene som ble nevnt tidligere oppstå.
Det er vanskelig å slutte å spise epler, og det trenger du ikke. De kan konsumeres i form av syltetøy og syltetøy, så vel som med et trimmet skall. I disse tilfellene mister produktet sin irriterende effekt på magen og blir en velsmakende, sunn mat.
