Folat er den naturlige formen for folsyre, eller vitamin B9. Hvilken mat inneholder folat?

Innholdsfortegnelse:

Folat er den naturlige formen for folsyre, eller vitamin B9. Hvilken mat inneholder folat?
Folat er den naturlige formen for folsyre, eller vitamin B9. Hvilken mat inneholder folat?

Video: Folat er den naturlige formen for folsyre, eller vitamin B9. Hvilken mat inneholder folat?

Video: Folat er den naturlige formen for folsyre, eller vitamin B9. Hvilken mat inneholder folat?
Video: 🥛Дисбактериоз❗️ Как правильно лечить , здоровый кишечник СИБР 2024, Juli
Anonim

Ikke alle vitaminer kan produseres av menneskekroppen selv, så mange av dem får i seg med mat. De fleste vitale prosesser i kroppen krever folsyre. Vitamin B9 er ansvarlig for cellevekst og opprettholdelse av integriteten til deoksyribonukleinsyre.

Svikt i disse prosessene fører til utvikling av ulike neoplasmer, så folsyre forhindrer til en viss grad forekomsten av svulster. I tillegg er det nødvendig for riktig funksjon av kroppens forsvar, funksjon av det kardiovaskulære systemet og dannelse av aminosyrer.

Vitamin B9 har en positiv effekt på funksjonen til sentralnervesystemet, noe som gjør at humør og ytelse er avhengig av det. Og til slutt er folsyre nødvendig for det hematopoietiske systemet - og det er nødvendig så mye at mangelen kan provosere anemi. Hva er bedre: folat eller folsyre? Finn ut i de følgende delene.

folat er
folat er

Folsyre og folat

Dissekonsepter er vanligvis utskiftbare. Den eneste forskjellen mellom dem er at folat refererer til en naturlig komponent, ellers kalles det vitamin B9.

Folsyre regnes som et kjemikalie som ikke forekommer i planteform, men det omtales også som vitamin B9.

Begge disse komponentene påvirker kroppen på nesten samme måte, med den eneste forskjellen er at den kjemiske formen absorberes mye lettere i tarmen enn folat. Og dette er ekstremt uvanlig, siden syntetiske former for næringsstoffer som regel absorberes mye langsommere enn naturlige.

folat vitamin b9
folat vitamin b9

Fordelene med vitamin B9 for kroppen

Som andre B-vitaminer er denne komponenten nødvendig for et stort antall biologiske funksjoner, den spiller en enorm rolle i beskyttelsen av deoksyribonukleinsyre, restaurering og syntese, og anses også som essensiell i prosessen med celledeling og cellevekst. Folater er sporstoffer avledet fra folsyre, eller vitamin B9.

Fordi DNA spiller en viktig rolle i celledeling, bør kvinner i "posisjon" sørge for at de får i seg nok av dette stoffet.

Vitamin B9-mangel er i ferd med å bli den vanligste årsaken til medfødte sykdommer. En av disse lidelsene er en spinalfissur, som fører til patologier i utviklingen av nervesystemet, inkludert hjernen og ryggmargen.

Alle øyeblikkelig voksende celler i kroppen har økt behov for folat. Dette refererer til produksjonen av hannersæd, samt røde blodlegemer, veksten av negleplaten og håret.

Hva brukes vitamin B9 til?

Folsyre er nødvendig av kroppen for:

  1. Få avkom, samt for normal utvikling av det ufødte barnet.
  2. Protein-, fett- og karbohydratmetabolisme.
  3. Normal funksjon av sentralnervesystemet.
  4. Danningen av DNA og RNA, som er nødvendig for prosessen med vekst og utvikling av kroppsceller.
  5. Danning av leukocytter og erytrocytter.
  6. Riktig hjernefunksjon for mental og emosjonell helse.
  7. Redusere konsentrasjonen av kolesterol i blodet og forbedre effektiviteten av leverens funksjon.

Under graviditet og amming øker behovet for folsyre til fem hundre mikrogram per dag.

Hvis en kvinne i "stilling" ikke får i seg nok folat (vitamin B9), så kan det ufødte barnet oppleve ganeforstyrrelser, brokk, hjerneskade, babyer kan bli født for tidlig eller ha lav fødselsvekt. Og også utviklingen til barnet kan bremses, og evnen til å lære vil bli redusert.

folatmangel
folatmangel

Siden mange graviditeter, spesielt hos ungdom, ikke anses som planlagte, trenger hver jente i reproduktiv alder å få i seg fire hundre mikrogram folsyre per dag fra mat, fordi grunnlaget for babyens sentralnervesystem er lagt allerede i de første dagene av fosterdannelsen, når en kvinne ennå ikke er klar over sin "posisjon".

Produkter medhøy i vitamin B9

Grønt eller belgfrukter regnes som mat med mye folat. Spinat inneholder en av de høyeste konsentrasjonene av vitamin B9: hundre gram av produktet inneholder 40% av den rasjonelle daglige verdien. Derfor råder medisinske eksperter som regel kvinner i en "interessant posisjon" til å inkludere mer grønt i kostholdet. Hvorfor trenger kvinner folsyre under graviditet?

De trenger det i store doser, så folatberiket mat alene er uunnværlig. Under graviditet forbrukes vitamin B9 ekstremt raskt i kroppen, noe som kan føre til mangel på denne komponenten, derfor, for å unngå ytterligere problemer, bør en kvinne som bærer en baby ta folsyrepreparater.

Doseringen skal være tilstrekkelig for både kvinnen og hennes ufødte baby. I et annet tilfelle kan fosteret oppleve ulike patologier, som som regel fører til for tidlig fødsel.

Hvilke matvarer inneholder folat? Rik på vitamin B9:

  • spinat;
  • legumes;
  • soy;
  • peanøtter;
  • asparges;
  • kakao;
  • mandler;
  • fuck;
  • bokhvetegrøt;
  • sopp;
  • ris;
  • aprikoser.

Deficit

I tillegg til en spinalfissur, kan folsyremangel gi anemi, diaré og oppkast. Og også mangelen på dette stoffet påvirker normal funksjon av hjernen, dette kan manifestere seg i form av depressivlidelser eller angst.

Folatmangel er sjelden blant folk generelt, men vanlig blant kvinner i «interessant posisjon». Dette skyldes det faktum at kroppen deres trenger vitamin B9 i store doser.

Folsyre har et veldig vanskelig forhold til kobalamin - mangel på den ene kan "maskere" tegn på mangel hos den andre, og derfor kan det hende at pasienter som har mangel på folat ikke kjenner det på lenge.

Det er også bekymring for at folsyre kan hjelpe veksten av allerede eksisterende kreft. Dette er fordi karsinomer vokser: jo mer folat en person bruker, jo raskere vokser svulsten.

Symptomer på vitamin B9-mangel vises ganske raskt - fra omtrent fem til tretti dager etter en reduksjon i konsentrasjonen i blodet. De første symptomene på folsyremangel er tretthet, tap av appetitt og irritabilitet.

Tegnene er uspesifikke, så de fleste tar ikke hensyn til dem. Men forgjeves, fordi mangelen på vitamin B9 regnes som en av de mest kjente typene beriberi.

Hvis tiltak ikke iverksettes og dette stoffet ikke etterfylles, kan det etter tre til fire måneder oppstå anemi, hvor symptomene vil forsterkes.

For mye folsyre

Folsyreforgiftning er usannsynlig da stoffet er vannløselig og skilles ut i urinen. Den eneste negative bivirkningen av å innta store mengder folat vil væretenkt å maskere en kobalaminmangel som kan føre til nerveskade.

Innholdet av vitamin B9 i kroppen kan bestemmes svært nøyaktig ved å donere blod for analyse. Standardpriser varierer fra 7 til 45 nanomol per liter. Dette er som regel mikroskopiske doser, men selv den lille økningen eller reduksjonen deres fører til svært negative konsekvenser.

Det er veldig vanskelig å oppnå en for høy konsentrasjon av folsyre. Det er et vannløselig vitamin, og overskudd skilles vanligvis ut raskt i urinen uten å forårsake skade.

Problemer kan oppstå ved alvorlige sykdommer i lever og nyrer. Et overskudd av vitamin B9 truer under graviditet med en sterk økning i vekten til fosteret. Det øker også sannsynligheten for fedme og diabetes hos babyen.

Forhøyet folsyre fører til følgende tilstander:

  1. Astma.
  2. Utsatt for allergier.
  3. Irritable.
  4. Insomnia.

Hos menn - en viss økning i stoffet fører til utseendet av neoplasmer i prostatakjertelen.

hva trenger kvinner folsyre til
hva trenger kvinner folsyre til

Hvordan er folat forskjellig fra folsyre?

Det er verdt å forstå hvordan disse stoffene er forskjellige. Folat og folsyre er kjemisk like, bare forskjellene er at førstnevnte er en planteform og sistnevnte en kjemisk, som begge er kjent som vitamin B9.

I kroppen oppfører de seg identisk, men den kjemiske formen er lettere å fordøye. Folsyre er ansvarlig for en rekke komplekse funksjoner ii menneskekroppen er det spesielt viktig ved lagring av deoksyribonukleinsyre, noe som gjør det til en viktig del for cellevekst. Den finnes oftest i greener og er spesielt nødvendig for gravide kvinner.

Folat (vitamin B9) forgiftning er usannsynlig, men kan etterligne mangel på kobalamin, og denne syren kan også akselerere veksten og utviklingen av eksisterende kreftceller. Men, som du vet, øker ikke bruken av folsyre sannsynligheten for å utvikle ondartede neoplasmer.

folatpreparater
folatpreparater

Daglig verdi av vitamin B9

For å opprettholde standardkonsentrasjonen av folsyre i blodet, må du ta det hver dag. Spedbarn opptil seks måneder trenger å motta sekstifem mikrogram av det sure stoffet per dag, fra seks måneder til et år - åtti mikrogram, fra ett til tre år - hundre og femti mikrogram, fra tre år til voksen alder - to hundre mikrogram.

Hvor mye og hvorfor trenger kvinner folsyre? Den gjennomsnittlige daglige dosen av vitamin B9 for voksne pasienter er fire hundre mikrogram per dag, og kvinner i "posisjon" trenger litt mer - opptil seks hundre mikrogram.

Behovet for folsyre øker under restitusjon etter skader og kirurgiske inngrep, under fysisk anstrengelse, og folk i pensjonsalder trenger det også.

Kontraindikasjoner

Folsyre er ikke tillatt under følgende forhold:

  1. Hemosiderosis.
  2. Hemokromatose (nedsatt jernmetabolisme).
  3. Mangelkobalamin.
  4. Pernisiøs anemi (malabsorpsjon av vitamin B12).
  5. Økt følsomhet for medikamenter.
  6. I barndommen.
  7. Maligne svulster.
hvilke matvarer inneholder folat
hvilke matvarer inneholder folat

Piller som inneholder folsyre

Hvis en person lider av mangel på folsyre, må den inntas i tillegg. Det finnes et stort antall vitamin-mineralkomplekser, kosttilskudd og medisiner med ren vitamin B9.

Den enkleste formen for folatfrigjøring er stoffet i tabletter. Det er egnet for situasjoner der bare en korreksjon av konsentrasjonen av vitamin B9 i blodet er nødvendig, og nivået av andre mikroelementer er i orden. Dosering bør tas i betraktning: høykonsentrerte legemidler er beregnet på behandling av alvorlige former for folsyremangel, de anbefales ikke for forebyggende bruk.

Vitaminkomplekser

som er bedre folat eller folsyre
som er bedre folat eller folsyre

Vitamin-mineralkomplekser med vitamin B9 har hovedfordelen - i tillegg til folsyre inneholder de andre nyttige komponenter som bidrar til bedre absorpsjon. For eksempel: "Doppelgerz Folic acid + vitamins B6 + B12 + C + E", "Folic acid with vitamins B12 and B6" from Evalar, "Folic Acid", "Folio". Som regel er askorbinsyre nødvendig for normal absorpsjon av vitamin B9.

Graviditets multivitaminpreparater inneholder vanligvis økt doseringfolsyre, samt andre komponenter som trengs av kroppen til den vordende mor.

Anbefalt: