Hjelper vitamin C mot forkjølelse? Forkjølelse er verdens vanligste øvre luftveisinfeksjon forårsaket av en stor gruppe virus. Overført hovedsakelig av luftbårne dråper, trenger patogener gjennom strupehodet, nesehulen, svelget, hvor de aktivt formerer seg og forårsaker celledød.
Parallelt slippes giftstoffer ut i blodet, noe som fremkaller rus, som er ledsaget av feber, vonde ledd, hodepine og generell ubehag. Med normal immunitet rammer en forkjølelse en person i gjennomsnitt 1-2 ganger i året, med svekket kroppsforsvar - fra 3 til 4 ganger.
Rollen til vitaminer under forkjølelse
Vitaminer i den kalde årstiden er en nødvendig komponent i kvalitetsbehandling, ettersom de:
- har immunmodulerende egenskaper som akselererer produksjonen av antistoffer og ødelegger forkjølelsepatogener;
- hindre penetrering av patogener inn i epitelceller;
- delta i restaurering av virusskadede celler i slimhinnen i luftveiene.
C-vitamin kurerer forkjølelse?
Det mest nyttige for forkjølelse er vitamin C, som stimulerer syntesen av interferoner, som er ansvarlige for antiviral immunitet. På et tidspunkt trodde man til og med at han var i stand til å kurere en forkjølelse. Er det sånn? Myten som oppsto på 70-tallet og oppmuntret foreldre til å mate barn med "askorbinsyre" nesten i stedet for søtsaker (med andre ord, vitamin C ble brukt over alt for forkjølelse) ble avlivet for en tid siden. Resultatene av studier har vist at i store doser kan askorbinsyre redusere varigheten av sykdommen med bare en halv dag. Det vil si at pasienter som tok vitamin C under en forkjølelse var syke like lenge som de som klarte seg uten. Derfor er det usannsynlig at dette middelet spiller en avgjørende rolle i behandlingen av pasienten. Amerikanske forskere anerkjente sink som et mer effektivt stoff i kampen mot patogene virus, hvis bruk i økt dosering reduserte restitusjonstiden med nesten 2 ganger.
Eller hjelpe deg å bli frisk snart?
Men en slik skuffende konklusjon, som strider mot konvensjonell visdom, tyder slett ikke på at vitamin C er ubrukelig ved forkjølelse. Askorbinsyre, som hjelper cellene i immunsystemet mer aktivt takle infeksjon og er en kraftig antioksidant, er nødvendig i løpet av selve sykdommen, da det letter prosessenrekonvalesens. Vitamin E fungerer også som en antioksidant i kroppen.
Hvis oppgaven til askorbinsyre er å bekjempe frie radikaler i den intercellulære væsken, "jater" vitamin E etter dem på cellenivå. Det daglige behovet for dette elementet, som finnes i kjøtt, lever, salat, nøtter, er 10 mg.
Matvarer som inneholder vitamin C
Troen på den mirakuløse effekten av vitamin C som en forkjølelsesmedisin er fast til stede blant foreldre, som hver i sykdomsperioden prøver å fylle på barnets kosthold med sitroner og appelsiner - produkter som inneholder askorbinsyre. Dette stoffet er en komponent ikke bare i sitrusfrukter, men også i grønnsaker (melon, paprika, tomater, fersken), frukt (epler, aprikoser, fersken), bær (jordbær, solbær). Av produktene av animalsk opprinnelse er nyrene og leveren rike på nyttige stoffer. Vitamin C finnes også i urter: øyentrøst, alfalfa, humle, ryllik, persille, bringebærblader, peppermynte, burdock rot, fennikel.
Mange tror feilaktig at vitamin C bør konsumeres så mye som mulig om vinteren, på høyden av den kalde årstiden. Dette er ikke riktig, siden i lavsesongen er kroppens styrke også svekket og må forsterkes. En pause kan tas om sommeren, med sin overflod av grønt, friske grønnsaker og frukt.
Når bør jeg ta vitamin C?
Du bør vite at den dagligeVitamin C reduserer risikoen for å bli forkjølet med 50 %. Behovet for askorbinsyre oppstår oftere sammenlignet med andre vitaminer. Dette skyldes det faktum at med forkjølelse skaper et slikt element et surt miljø som er ubehagelig for virus. For forebygging anbefales en dosering på 15-20 mg.
Sjokkdosen av vitamin C ved forkjølelse er 1000-1500 mg per dag. Den mest effektive for bruken er den første perioden av sykdommen, preget av ubehag, tett nese, sår hals.
Økt behov for vitamin C oppstår:
- under graviditet og amming;
- økt fysisk aktivitet;
- gjenopprettingsprosess etter alvorlig sykdom;
- forgiftning av kroppen;
- med risiko for smittsomme sykdommer.
Konsekvenser av mangel på askorbinsyre i kroppen
Hva truer mangelen på askorbinsyre i kroppen? Mangelen på vitamin C er først og fremst indikert av menneskelig hud, som bokstavelig t alt foran øynene våre vil begynne å forfalle og bli eldre. Også mangelen på askorbinsyre kan bestemmes av langvarig helbredelse av sår, riper og annen mekanisk skade. Askorbinsyremangel viser seg fortsatt:
- muskelsmerter,
- generell svakhet,
- treghet,
- apati,
- blødende tannkjøtt,
- deprimert,
- små punkterte blødninger i området av hårsekkene (de fleste på bena),
- løse tenner,
- hjertesmerter,
- hypotensjon (lavt blodtrykk),
- lidelser i magen.
Daglig dosering
Hvilken dose C-vitamin ved forkjølelse anses som ufarlig for kroppen? Det daglige behovet for askorbinsyre for den mannlige halvparten av befolkningen er 64-108 mg, for kvinner er dette tallet 55-79 mg. Ved de første manifestasjonene av en forkjølelse er den anbef alte dosen opptil 1200 mg vitamin per dag.
Men det er verdt å huske at misbruk av dette stoffet med et norm alt kosthold kan føre til en overdose, uttrykt i kvalme, oppkast, diaré, hodepine, søvnløshet og overdreven eksitabilitet. I noen tilfeller kan nyrene og bukspyttkjertelen bli påvirket. Også et overskudd av vitamin C påvirker tannemaljen og mageslimhinnen negativt. Derfor, for å unngå mulige komplikasjoner, anbefales det å ta det i form av en drink, gjerne gjennom et sugerør.
Vitaminer mot forkjølelse
Hvilke forkjølelsesvitaminer kan virkelig hjelpe? Dette er vitamin B1. Erter, spinat, grovt brød er produkter som inneholder dette elementet, som gjenoppretter epitelet og nerveender i luftveiene.
Vitamin B6 (med andre ord - pyridoksin) gjenoppretter nerveender i slimhinnen i luftveiene, noe som direkte påvirker graden av manifestasjon av smertefulle symptomer (hoste, ubehagelig sår hals). Finnes i kjøtt og kål. Det anbefales å innta fra 1,5 til 2 mg per dag.
Vitamin PP (ellers - nikotinsyre) har en liten antiviral effekt, aktiverer blodsirkulasjonen, regenererer blodårene. Finnes i sopp, kjøtt, innmat (nyre, lever), rugbrød. Den daglige normen er 25 mg.
Vitamin A (retinol) - et viktig element for fornyelse av kuldeskadede celler. Dagsbehov - 1, 7 mg. Finnes i biff- og svinelever, smør, egg, rød og svart kaviar.
Nødvendige vitaminer for forebygging av forkjølelse, samt nyttige organiske syrer, finnes i alle ferske grønnsaker og frukt.
