Saxifrage femur er en medisinsk urt. Distribuert i Europa, ofte funnet på Krim, i de tempererte breddegrader i Russland, i Kaukasus og Fjernøsten, i Sibir og Sørøst-Asia. Saxifrage femur brukes ikke bare i medisin, men også i matlaging. I denne artikkelen vil vi vurdere fordelaktige egenskaper og medisinske oppskrifter basert på denne planten.
Description
Rhizomen til planten er kort, brun. Roten er kjøttfull, lysegul, kan bli opptil 20 cm lang Stilken til lårbensbukken er tett og tynn, fra 20 til 60 cm høy. De øvre bladene består av tre lapper, og de nedre - av fem deler. Blomstene til planten er hvite, med 5 kronblader. De samles i en sammensatt paraply, som når en diameter på 8 cm. Lårsaksebrokken blomstrer fra juni til oktober.
Planten vokser i godt opplyste områder. Finnes oftest i enger og lysninger, samt i skog.
Composition
Roten til lårbensbeinet er mettet med saponiner (glykosider), tanniner, harpiks. Den inneholder også aromatiske forbindelser: fenolderivater, propylbenzen.
De luftige delene av planten inneholder mange nyttige stoffer: vitaminer, karbohydrater, proteiner, fiber og flavonoider. Frøene er mettet med fete oljer, som inneholder stearinsyre, oljesyre, palmitinsyre og andre syrer. I blomstringsperioden ble det funnet karoten og askorbinsyre i bladene.
Alle deler av planten er rike på essensielle oljer.
Samling og høsting
I folkemedisinen brukes alle deler av planten. Røtter og jordstengler høstes i oktober (etter slutten av blomstringsperioden) eller tidlig på våren. Oppbevar de tørkede delene av saxifrage femur i kjøleskapet i en porselens- eller glassbeholder. Det anbefales heller ikke å kutte røttene før tørking, da de mister sine gunstige egenskaper og behagelig aroma.
Bladene samles og høstes rett før blomstringen starter. I løpet av denne perioden er de mettet med protein, fiber, askorbinsyre og karoten. Bladene på saxifrage låret tørkes i godt ventilerte områder eller s altes.
Frø av planten høstes kun når de er modne (de skal ha en lysebrun farge). Som regel høstes de fra august til september. Tørkede frø lagres i mørke rom i gjennomsiktige glassbeholdere.
Farmakologiske egenskaper
- Furocoumarin-derivater finnes i alle delerplanter, lindre spasmer.
- Sammensetningen av røttene til lårbensbukken inkluderer en bitter, vannuløselig substans - pimpinellin. Den kan aktivere utskillelsesfunksjonen til magekjertlene.
- Saxifrage femur har en slimløsende, anti-inflammatorisk, smertestillende, svemmende, febernedsettende, snerpende effekt.
- Røttene og rhizomene til denne planten brukes ofte i vasodilatorer og blodrensere.
- Antineoplastiske egenskaper til saxifrage femur blir studert i europeiske land.
Historie om medisinske applikasjoner
Saxifrage-urten var kjent allerede i antikken. I antikkens Hellas og Roma ble denne planten dyrket som en medisinplante og ble brukt til behandling av sykdommer i hjerte og blodårer, infertilitet og andre lidelser i kvinners helse, sykdommer i det mannlige kjønnsorganet.
I middelalderen og nyalderen ble saxifrage brukt som et betennelsesdempende, antibakterielt, febernedsettende og smertestillende middel under kolera og pest. Plantens røtter ble aktivt brukt av norske og sveitsiske healere.
I dag er preparater basert på saxifrage femur mye brukt i folkemedisin og tradisjonell medisin. Så, hvilke plager hjelper denne planten med å bekjempe?
Bruk av saxifrage hofte i moderne medisin
- Stimulerer oppspyttproduksjon ved sykdom i øvre luftveier. Tinkturer og avkok av saxifrage låretlindre hoste og allmenntilstand hos pasienten. Preparater basert på denne planten i kombinasjon med andre legemidler er foreskrevet for lungebetennelse, bronkitt, trakeitt.
- Forbedrer fordøyelsen og stoffskiftet i kroppen.
- Har en vanndrivende effekt. Det brukes aktivt ved nefrolithiasis, sykdommer i nyrene og galleveiene.
- Medikamenter som inneholder saxifrage femur er foreskrevet for virussykdommer, akutte luftveisinfeksjoner, feber, bronkial astma.
- Planten har en smertestillende, anti-inflammatorisk, vanndrivende, antiseptisk effekt ved gastritt, enterokolitt. Brukes mot forstoppelse.
- Gurgling med en fortynnet tinktur av låret er indisert for sår hals, laryngitt og skarlagensfeber.
- Kompresser fra saften fra plantens røtter brukes til å eliminere aldersflekker.
- Blomstene og frøene brukes til behandling av vitiligo.
Oppskrifter på medisinske tinkturer
I folke- og tradisjonell medisin brukes tincture av saxifrage femur oftest. Anmeldelser indikerer at allerede 2 uker etter behandlingsstart forbedres pasientens tilstand betydelig, ubehagelige symptomer på sykdommer forsvinner.
Tinkturer tilberedes som følger:
- Knus røttene på låret og hell 100 g 500 ml alkohol. Blandingen må infunderes i 14 dager. Den ferdige medisinen drikkes 3 ganger om dagen, 15 dråper hver.
- Knus røttene, ta 15 g og hell 500 ml kokende vann over dem. Deretter må blandingen dampes i vannbad i 15 minutter og stå under lukket lokk i 4 timer. Med forkjølelsesykdommer, trakeitt, bronkitt og nefrolithiasis, bør du drikke 2 glass medisin per dag i 4 sett.
- Bland saxifrage røtter med vann og vodka i forholdet 2:2:5. Med vatter, drikk blandingen 30 dråper flere ganger om dagen.
Bruk i matlaging
Selv i gamle tider ble saxifrage lår brukt som krydder, siden det hadde en behagelig aroma og uvanlig bitter smak. I dag er denne planten ofte inkludert i sammensetningen av forskjellige krydder. Modne bukkehornkløverfrø har en behagelig gulrot-grønnsakssmak og brukes i gryteretter og zucchini- og aubergineretter.
Parplyblomsterstander tilsettes s altlaken ved sylting av agurker og tomater.
Spummin og anis byttes også ofte ut med lår når man tilbereder kjøtt-, fisk- og grønnsaksretter.
Denne planten brukes som et naturlig smaksstoff i produksjonen av majones og eddik.
Lårfrø brukes i produksjon av brød, ost, og røttene og bladene brukes til å smaksette pølser, øl og andre drikker.
