Kreatin er en nitrogenholdig organisk forbindelse av karboksylgruppen. Ved hjelp av det utføres energimetabolismen i nerve- og muskelceller. Karboksylsyre er mye brukt av idrettsutøvere for å øke effektiviteten av belastninger og muskelmasse. For enkelhets skyld kjøper kroppsbyggere sportsernæring i relativt store mengder. Samtidig tenker mange ikke engang på holdbarheten til kreatin. Holdbarheten avhenger av formen på produktet.
Forms of Creatine
Kroppsbyggere og styrkeløftere bruker mye energi under trening. For å fylle opp reservene, tar de sportsernæring med kreatin. Det finnes flere former for kreatin. Alle av dem er litt forskjellige i egenskaper, hvilken er bedre for hver idrettsutøver. Mest populære former:
- Krealkalin (Kre-Alkalyn) - patentertkampanje Geff Golini formel (2002). Øker styrke, muskelutholdenhet, forbedrer treningsytelsen.
- Kreatin sint (vannfri). Konsentrasjonen av stoffet i én porsjon er omtrent 6 % mer enn andre former, men dette påvirker ikke effektiviteten.
- Tartrate. Formen brukes til fremstilling av sportsernæring i form av tabletter, kapsler, tyggetallerkener.
- Citrate. På grunn av tilsetningen av et sitronsyremolekyl, løses denne formen for kreatin lettere opp i vann. Citrat brukes til å lage brusetabletter.
- Hydroklorid. Skjemaet har høyere biotilgjengelighet.
- Monohydrat. Den "klassiske" formen, ifølge eksperter, er for tiden den beste, eller i det minste klinisk undersøkt.
De to siste formene er de vanligste. Derfor vil det ikke være overflødig å vite hva som er holdbarheten til kreatinmonohydrat og hydroklorid. Dette vil holde deg unna problemer.
Hva er forskjellen mellom kreatinmonohydrat og hydroklorid?
Mange produsenter prøver hele tiden å forbedre egenskapene til kreatin gjennom innføring av ulike forbedringer. Det var mange forsøk, men monohydrat er fortsatt den uforanderlige lederen. For ikke så lenge siden ble en ny form for kreatin, hydroklorid, sluppet for salg. Faktisk har teknologien lenge vært kjent og lånt fra medisinen. Essensen av teknologien er at når hydrokloridmolekyler tilsettes hovedstoffet, forbedres dets løselighet i vann og som et resultat av biotilgjengeligheten.
Utløpsdatokreatinmonohydrat og hydroklorid er de samme, så vel som egenskaper. Den eneste forskjellen er at hydrokloridet begynner å virke litt raskere. Men denne egenskapen var nok til å ta den andre posisjonen blant sportsernæringsprodukter basert på nitrogenholdig karboksylsyre.
Har kreatin i det hele tatt en utløpsdato?
For å kunne selge helse- og skjønnhetsprodukter må du få samsvarssertifikat. I henhold til de etablerte reglene er gyldighetsperioden ikke fastsatt. Sertifikatet er gyldig for salg under utløpsdatoen til produktet som er underlagt nettopp denne sertifiseringen. Derfor vil ikke produsenten kunne selge produktet uten en spesifisert holdbarhet.
Kreatin er faktisk en syre som endrer egenskapene sine etter en viss periode. Sportsernæring produseres hovedsakelig i pulverform eller fast form og kan lagres i lang tid. Emballasjen angir lagringstiden, som regnes fra produksjonsdatoen.
Etter åpning av kreatin, regnes utløpsdatoen fortsatt fra produksjonsdatoen. Varigheten av lagring avhenger av tilleggskomponentene i sammensetningen av sportsernæring.
Creatine Monohydrate Expiration Date
Denne typen sportsernæring er den mest etterspurte og produseres av de fleste spesialiserte selskaper. Tilgjengelig i kapsler eller pulver, som fortynnes med vann før bruk.
Produksjon av sportsernæring iRussland er dårlig utviklet, så markedet er trygt okkupert av europeiske og amerikanske selskaper. De mest populære kreatintilskuddene og deres utløpsdato:
- En av lederne innen Muscultech sportsernæring. Tilsetningsstoffet i form av et pulver er pakket i krukker i forskjellige størrelser. Du kan lagre MyscleTech i maksim alt 3 år.
- Universal Nutrition Creatine Powder har også 3 års holdbarhet.
- Nok et populært Pure Creatine-tilskudd. Holdbarhet er 3 år.
- Kre-Alkalyn EFX kreatinkapsler har en holdbarhet på 5-6 år, avhengig av produktnavn.
- Weider Sports Nutrition Powder har en holdbarhet på 2 år.
De samme formlene brukes i produksjon av kosttilskudd, så holdbarheten til sportsernæring basert på kreatin er i gjennomsnitt 3 år.
Hvor lenge holder fortynnet kreatin?
Før bruk fortynnes kreatinpulver i vann eller juice. Vanligvis tilberedes blandingen umiddelbart før bruk, siden karboksylsyren, som kommer inn i det flytende mediet, går inn i en kjemisk reaksjon og begynner å endre egenskaper.
Reaksjonen er langsom, så den såk alte holdbarheten til fortynnet kreatin er ikke mer enn 3 timer ved t +2…+8 °C.
Den optimale væsken for å fortynne tilsetningsstoffet er vann. Det ødelegger ikke strukturen og egenskapene til kreatin, forårsaker ikke allergier hos mennesker og er alltid tilgjengelig. Kreatin kan alltid fortynnes rett før bruk.
Lagringsregler for kreatinpulver
Sportsernæring basert på kreatin krever ingen spesielle forhold. Hvis det er små barn i huset, bør emballasjen fjernes på et sted som er utilgjengelig for dem. Temperaturkontroll er ikke nødvendig, kreatin oppbevares ved normal romtemperatur.
Bare fuktighet betyr noe. En åpnet krukke bør oppbevares på et tørt sted, en hylle plassert på veggen anses som et godt sted. Beholderen bør lukkes tett og med jevne mellomrom ristes før bruk for å unngå krystallisering av pulveret.
Hvis pulveret begynte å koke, bør det eltes med fingrene. Etter åpning reduseres ikke holdbarheten til kreatinmonohydrat. Det avhenger av produksjonsdatoen. Generelt er oppbevaringsbetingelser detaljert på hver pakke. Overholdelsen deres garanterer langsiktig bevaring av produktet.
Er utløpt kreatin farlig?
Det er tider når sportsernæring ikke rekker å konsumere før utløpsdatoen. Kosttilskudd er dyre og synd å kaste dem.
På alle pakker angir produsenten utløpsdatoen for kreatin, hvoretter bruken av produktet er usikker. I de fleste tilfeller er selskaper forsikret. Det antas at tillegget ikke bare er trygt å bruke, men også effektivt i seks måneder etter utløpsdatoen. Riktignok er det én ting: pulveret i glasset skal forbli uendret i konsistens og farge.
Hvis kreatinet er ødelagt (kommentaren viser hva som menes med dette konseptet) eller utløpsdatoen er utløpt for mer enn 6 måneder siden, anbefales det ikke å ta dette tillegget. Bruket slikt produkt kan forårsake fordøyelsesbesvær eller til og med matforgiftning.
