Eddik har vært kjent for folk i mange årtusener. Gamle vinprodusenter var de første som la merke til at drikken de produserte i et åpent kar blir en sur væske med en ganske spesifikk aroma. Jødene på den tiden hadde ikke engang et spørsmål om hva som ville skje hvis du drikker eddik. Tross alt brukte de det som en enkel drink. Men mest sannsynlig var denne eddiken ikke noe mer enn sur rødvin. I det gamle Egypt ble det brukt som løsemiddel og medisinsk antiseptisk middel. Det ble brukt til å gni og inkludert i mange salver, og ble også brukt til å løse opp medisinske pulver. Nå er dens medisinske egenskaper ikke så utbredt, og eddik har tatt sin plass i kjøkkenhyllene.
Eddik i huset er en fare
Vanligvis lagrer mange husmødre eddik ved siden av krydder og andre tilsetningsstoffer som gir smak til maten. Og dessverre glemmer de noen ganger hvilken fare det medfører. Og hvis ibarn bor i huset, da må flasken med denne syren gjemmes på det mest utilgjengelige stedet. Glem aldri hva som vil skje hvis du drikker eddik. En vanlig 70% essens kan forårsake uopprettelig skade på menneskekroppen, opp til døden. Det er derfor det er nødvendig, etter å ha brukt eddik, ikke å glemme å rense den vekk fra alle.
Forgiftet med 70 % eddik
Eddik er designet på en slik måte at den løser opp lipider godt, og kommer derfor raskt inn i mage-tarmkanalen inn i karene, og deretter inn i blodcellene, og danner sure ioner i den. Patogenesen ved forgiftning med denne syren består av flere påfølgende ledd, og fører til slutt til en endring i blodreologi og leverskade.
Når en person drakk eddik, dannes det kjemiske brannskader i ansiktet, leppene og munnen, og lukten som er karakteristisk for dette stoffet kommer fra munnen. Offeret begynner sterke smerter i magen, spiserøret. Drikker du 70 % eddik kan du kaste opp blod og få problemer med å svelge. Og hvis syredamp kommer inn i luftveiene, utvikler en person respirasjonssvikt. Og graden av det kan være forskjellig. Mange pasienter som drikker eddik begynner å utvikle hepatopati og giftig nevropati. Det er etablert et forhold mellom graden av hemolyse og alvorlighetsgraden av eddikforgiftning, det bestemmes av konsentrasjonen av fritt hemoglobin i blodplasmaet. Med en mild grad av hemolyse er opptil 5 g / l fritt hemoglobin i blodet, med en gjennomsnittlig grad - fra 5 til 10 g / l. En alvorlig grad oppstår når resultatet er mer enn 10 g/l hemoglobin i plasma.
Grader av eddikforgiftning
Med en mild grad observeres symptomer som brannskader i svelget, munnen, spiserøret, en ukomplisert grad av hemolyse, lett nefropati og katarral fibrose. Det er ingen hepatopati.
Moderat forgiftning forårsaker brannskader i munnen, spiserøret, svelget og magen, eksotoksisk sjokk, katarr-fibrøs eller katarral-serøs betennelse, moderat hemolyse, moderat giftig nefropati og mild hepatopati.
Ved alvorlig forgiftning er det i tillegg til alle de ovennevnte symptomene også brannskader i luftveiene, tynntarm, farlig hepatopati, som kan føre til utvikling av nyresvikt.
stadier av brannforgiftningssykdom
Hvilke stadier venter offeret? Hva skjer hvis du drikker eddik? Det første stadiet er eksotoksisk sjokk, som varer i opptil 36 timer. Deretter kommer toksemi, i sin tur utvikler den seg på 2-3 dagen etter forgiftning. Stadiet av smittsomme komplikasjoner oppstår på den fjerde dagen og varer opptil 14 dager. På slutten av den tredje uken begynner stadiet av brennende asteni og stenose. Den siste fasen er gjenoppretting.
Forgiftning med 9 % eddik
Drikker du eddik 9 %, vil ikke forgiftning være så farlig for menneskers liv og helse, fordi den løses opp veldig raskt i vann. Og du kan beskytte offeret mot de negative effektene av syre ved å få ham til å drikke store mengder vann eller skylle magen. Manifestertforgiftning med 9% eddikforbrenninger i svelget, munnen, magen, spiserøret. Ledsaget av smerter i mage, svelg og mage.
Førstehjelp
Når en voksen eller et barn drakk eddik, hva bør jeg gjøre først? Ring selvfølgelig en ambulanse eller, hvis mulig, ta ham til sykehuset selv. Hvert minutt med forgiftning er verdifullt, og du må handle raskt og uten panikk. Skyll deretter offerets munn mange ganger med vann. Ikke i noe tilfelle bør du vaske magen med brus og fremkalle brekninger. I noen tilfeller kan du gi en forgiftet person noen slurker vegetabilsk olje eller et rått egg, brent magnesia - 1 ss. l. til et glass vann. Påfør en kald kompress på nakken og magen. Ankommende leger før sykehusinnleggelse av pasienten må gjøre en mageskylling, før de gir ham smertestillende. Og sonden må smøres med vaselin.
Behandling på sykehus
Ved hjelp av en løsning av glukose og novokain, samt narkotiske stoffer, blokkerer de smerte og utfører neuroleptanalgesi. Hvis pasienten ble kjørt til sykehuset kort tid etter forgiftning, og det fortsatt er hovne røde blodlegemer i blodet, foreskrives behandling av hemolyse ved å påføre glukoseløsning med insulin intravenøst.
Hvis en person etter forgiftning har bevart utskillende nyrefunksjon, for å unngå dannelse av hematinhydroklorid, injiseres en 4 % brusløsning intravenøst. Til pH i urinpasienten kom tilbake til det normale, må du legge inn mer enn 1,5 liter av denne løsningen. Deretter observeres 48 timer for å sikre at reaksjonen til urinen er nøytral.
Når man blir frisk, etter å ha forsikret seg om at det er en innsnevring av spiserøret etter en brannskade, kan leger bestemme bougienage eller videre kirurgisk behandling. God behandling for eddiksyreforgiftning er lang, kompleks, og volumet avhenger direkte av symptomene og tilstanden til offeret.
Men vi må huske at alle disse prosedyrene og mange andre ikke er de verste. Tross alt, hvis du drikker eddik, kan konsekvensene være ganske alvorlige, opp til en persons død. Rettidig medisinsk behandling og de riktige handlingene til de som var nær offeret øker sjansene for overlevelse og bedring. Eddiksyreforgiftning er veldig farlig og utgjør en trussel selv på behandlingsstadiet. Og den som bestemmer seg for å drikke eddik for å ta sitt eget liv, vil finne pine.
Sikkerhetstiltak
Hvis det er barn i huset, bør foreldre først og fremst tenke på sikkerheten deres. Tross alt er babyer veldig nysgjerrige og rastløse, det er ingen verbale forbud for dem, og selv eldre barn trenger beskyttelse. Moderne tenåringer er utsatt for overdrevne følelser, som ofte kommer ut av kontroll. Og noen av dem gjør dumme og tankeløse ting. Ved å følge grunnleggende sikkerhetstiltak i hverdagen kan du beskytte dine kjære mot trøbbel. For å gjøre dette, ikke la barn være alene hjemme uten tilsyn av en voksen. Og alle farlige husholdningsvæsker, inkludertinkludert eddik, gjemme seg i overskap på ytterste hylle. Og du må sørge for at lokket på flasken med denne væsken er veldig tett lukket. Det er best hvis flasken er med en spesiell kork utstyrt med barnevern. Du kan også gi barna en omvisning i huset og forklare alle de farlige tingene og snakke om hva som kan skje med dem. Ta alle disse forholdsreglene, og dine kjære vil aldri vite hva som skjer hvis du drikker eddik.
