Bak hvert tilfelle av kreft er et kreftfremkallende stoff. Dette er en faktor som forårsaker en ondartet prosess.
Det internasjonale byrået for kreftforskning (IARC) fant at Russland i 2012 var på femteplass i verden når det gjelder antall pasienter som døde av kreft. Når det gjelder per 100 000 innbyggere, viste landet vårt seg å være en trist overlegenhet - 122,5. I løpet av de siste ti årene har forekomsten økt med 25%.
Årsaker til svulster
Man skal ikke tro at et kreftfremkallende stoff bare er et eller annet skadelig stoff. Fysiske faktorer som kan forårsake kreft inkluderer stråling, ultrafiolett og elektromagnetisk stråling, noen ganger langvarig mekanisk belastning og til og med støy.
Predisposisjonen for forekomsten av visse typer svulster kan være arvelig, det vil si iboende i genetikk.
De vanligste årsakene er virus, dårlig økologi, skadelige produksjons- og levekår, feil tilberedning, lagring og inntak av visse matvarer.
Det er også psykologiske årsaker, som stress forårsaket av personlige problemer ellersosiale omveltninger, spesielt når de kombineres med noen karaktertrekk.
Svekket forsvar
Vanligvis er menneskekroppen ganske i stand til å bekjempe trusselen om kreft. Endringene som kreftfremkallende stoffer forårsaker på cellenivå skjer hele tiden. Vi lever tross alt ikke under ideelle forhold. Men så lenge immunforsvaret klarer seg, er personen beskyttet.
Mekanismer er aktivert som tillater rettidig gjenkjennelse og fjerning av skadede celler.
Eksponering for kreftfremkallende stoffer over tid kan føre til redusert beskyttelse. På et tidspunkt svikter immuniteten, og ondartet vekst kan bli ukontrollerbar.
Hvordan kreftfremkallende stoffer studeres
Den kjemiske teorien om karsinogenese er eksperimentelt bekreftet, det er bevist at det er en direkte sammenheng mellom forekomsten av svulster og dosen, varigheten av eksponeringen, samt sammensetningen og aktiviteten til visse stoffer.
Referansebøker har blitt laget, utvalget av naturlige og syntetiske forbindelser som utgjør en trussel for ondartede svulster hos dyr og mennesker utvides.
Mange laboratorier rundt om i verden jobber med å etablere mekanismen for forekomsten av ondartede svulster, avhengig av hvilke kreftfremkallende stoffer og i hvilken dose som virker på forsøksdyr.
Cellekulturer brukes til å oppnå eksperimentell kreft, samt spesialavlede linjer med laboratoriemus, rotter og større dyr opp til store aper.
Endringer som skjer i vev og celler etter introduksjonen av det undersøkte stoffet undersøkes ved hjelp av de mest moderne metoder.
Hvor faren kommer fra
Hvorfor er det så mange syke mennesker? Praktisk t alt ikke en eneste familie i Russland ble spart for dette problemet. Eldre og unge, menn og kvinner blir syke, små barn lider.
Selv om vi ikke snakker om stress på jobb, overarbeid, usikkerhet om fremtiden, harme og andre opplevelser som svekker helsen, men bare dveler ved de "virkelige" årsakene til onkologiske sykdommer, kan mange identifiseres.
I produksjon er et kreftfremkallende stoff:
- benzen, benzapyren;
- asbest;
- arsenikk, nikkel, kvikksølv, bly, kadmium, krom;
- kulltjære, sot;
- kreosot, petroleumsoljer og mange andre midler.
Å arbeide i gruver, koks, sko, møbler, gummi og diverse andre farlige industrier fører til en betydelig onkologisk risiko.
I hverdagen er de farlige:
- naturlig radon i kjellere og underetasjer i bygninger;
- eksosgasser;
- Utslipp fra industrianlegg og kjelehus;
- mange bygge- og etterbehandlingsmaterialer;
- polymermøbler;
- husholdningskjemikalier, løsemidler;
- tobakksrøyk (spesielt passiv røyking), tyggetobakk.
Og dette er heller ikke en fullstendig liste over mulige årsaker til at noen du elsker blir syk.
Uansett hvordanoverraskende nok er mange medikamenter på listen over kreftfremkallende stoffer.
Farlig mat
Hvor kommer kreftfremkallende stoffer i mat fra? Hvordan øker dårlig ernæring kreftrisikoen?
Det er viktig å være oppmerksom på riktig oppbevaring av produkter. Aflatoksin, produsert av muggsopp som infiserer frokostblandinger, mel, nøtter når de lagres i fuktige forhold, er et sterkt kreftfremkallende stoff.
Ekstremt farlig er bruken av utgått, harskt, overkokt, gjentatte ganger oppvarmet fett. Det er fra dem kroppen da vil bygge cellemembraner, syntetisere hormoner. Biomolekyler bygget av skadede "klosser" blir en kilde til forvrengt informasjon som forstyrrer den korrekte funksjonen til alle systemer.
Stoffer dannet i stekt kjøtt kan forårsake ulike typer svulster, inkludert prostatakreft.
Overdreven inntak av ikke bare animalsk fett, men også margarin, raffinerte oljer forverrer lipidmetabolismen. I kombinasjon med ulike toksiske effekter kan dette føre til utseendet av ondartede svulster, inkludert hormonavhengige. Overvekt av Omega-6 over Omega-3 fettsyrer i mat kan også virke kreftfremkallende.
Misbruk av raffinerte karbohydrater svekker cellenes følsomhet for insulin, noe som fører til for tidlig aldring, fettavleiring og redusert immunitet.
Vanen med å være oppmerksom på sammensetningen og holdbarheten til kjøpt mat på samme måte somspise grønn, rød, oransje frukt og grønnsaker, sjømat, uraffinerte oljer, ferske nøtter vil bidra til å opprettholde helsen.
Når honning blir gift
Honning regnes som et legemiddel. Den brukes mot forkjølelse, tap av styrke, utmattelse, tuberkulose og mange andre sykdommer. Honning av høy kvalitet samlet på økologisk rene steder er absolutt helbredende.
Men bare så lenge den ikke varmes opp over 50 grader Celsius, er honning et kreftfremkallende stoff, fordi det øker mengden hydroksymetylfurfural.
Dette stoffet dannes når sukker varmes opp i et surt miljø, det finnes også i konjakk, kullsyreholdige drikker, søtsaker, farget med brent brød og brent brød. Honning hentet fra sørlige land eller lagret i lang tid inneholder også en økt mengde osimetilfurfural. Russiske standarder for innholdet i produkter er strengere enn i EU-land.
Hvis du skjemmer bort deg selv med en honningkake en eller to ganger i året eller baker kjøtt i honningmarinade like mange ganger, skjer det sannsynligvis ikke noe vondt. Men hvis dette skjer ukentlig, vil risikoen for å bli syk sikkert øke.
Derfor bør man være mer kritisk til oppskrifter fra matlagingsprogrammer og glansede magasiner, og vurdere ikke bare skjønnheten og smaken til rettene som presenteres, men også deres potensielle skade.
Den viktigste konklusjonen
Et kreftfremkallende stoff er et stoff som samler seg i kroppen, virker på cellenivå og endrer måten somatiske celler deler seg på. Reproduksjonen deres er ikke lenger kontrollertprosess – dette er essensen av ondartede sykdommer.
Svulsten vokser og lever av kroppen og dreper den.
Røykeslutt, riktig ernæring, fysisk aktivitet, et muntert humør - det er helt innenfor den enkeltes makt. Forbedring av miljøsituasjonen, observasjon av beskyttelsestiltak i farlige industrier, rettidig tilgang til lege vil redde liv.
