Tvister om hvor mye vann hver person trenger å drikke om dagen har ikke stilnet på mange år, ikke bare blant tilhengere av en sunn livsstil, men også blant forståsegpåere. Noen av dem er sikre på at du bare bør drikke når du føler deg naturlig tørst, mens andre holder seg til den velkjente teorien om "åtte glass".
Den ble utviklet av amerikanske spesialister på midten av 1900-tallet og besto i det faktum at en frisk person trenger 1 ml vann per 1 kilokalori mat inntatt for en normal drikkekur. Gjennomsnittlig daglig diett i disse årene var 1900 kcal, og derfor oppsto det en beregning av hvor mye vann en voksen trenger å drikke per dag: 1900 delt på 250 ml, som tot alt er omtrent 8 glass. Dessuten var ernæringsfysiologer fra forskjellige land, som tok dette tallet som grunnlag, ikke enige om hvorvidt de skulle inkludere i denne mengden vannet i mat som konsumeres av mennesker, så vel som i forretter og drikker, eller om de skulle anbefale å drikke i det rene. form. Og først på begynnelsen av det 21. århundre, i 2004, ble USAs offisielle medisinstandarder er anerkjent: en voksen sunn kvinne trenger å drikke 2,7 liter vann per dag, og en mann - 3,7 liter.
Denne betydelige mengden daglig væske bør inkludere alt vann som finnes i grønnsaker og frukt, juice, te og kaffe, melk, smoothies, førsteretter og andre kilder.
faktorer som påvirker forbruk
Hvor mye vann hver person bør drikke per dag for å opprettholde vitalitet påvirkes av mange faktorer: kroppsvekt, omgivelsestemperatur og luftfuktighet, mengde og kvalitet på maten spist, fysisk aktivitet og type arbeid som utføres. I motsetning til standarden anbef alt av WHO: 30-40 ml væske per 1 kg menneskelig kroppsvekt (inkludert drinker, avkok, juice), bør personer som er aktivt involvert i fysisk arbeid eller sport gjenopprette fuktighet tapt med svette, så den nødvendige mengden vann på treningsdagen overskrider de alltid med 30-50% volumet av fuktighet som drikkes på "fridagen". Omgivelsestemperaturen spiller en viktig rolle: jo høyere indikatorene er, jo mer vann "flyktiger" under pusten og fordamper fra huden.
Om sommeren, når termometeret går av skala, anbefaler legene å drikke minst 3 liter vann om dagen. Svaret på spørsmålet om hvor mye vann du skal drikke per dag avhenger også av kvaliteten og kvantiteten på maten. Slanke japanere og middelhavsfolk som spiser sjømat og annen sunn mat trenger halvannen liter vann om dagen, mens de er overvektigeAmerikanere med hamburgere, kaffe og cola bør konsumere minst 2,5 liter.
For gravide kvinner bør den daglige mengden og kvaliteten på væsken bestemmes av tilsynslegen. Vanligvis foreskrevet minst 2 liter væske per dag. Mengden vann som forbrukes per dag øker med diabetes mellitus, problemer med binyrene, skjoldbruskkjertelen og gastrointestinale lidelser. En leges råd om hvor mye vann du skal drikke per dag for å kompensere for væsketapet i hvert enkelt tilfelle bør være strengt individuelt!
Hvorfor er det viktig å drikke vann?
Alle vet det faktum at kroppen vår er to tredjedeler vann, og blodet inneholder 83% av det, hjernen - 75%, muskler - 76% og til og med skjelettet er 22% mettet med vann! Hvis en person ikke drikker vann i lang tid, vil alle organer begynne å lide av dehydrering, blodet vil tykne, og døden kan inntreffe i løpet av 4-5 dager.
Mangel på fuktighet påvirker tilstanden til menneskelig hud negativt - den blir flassende og overdrevent tørr, rødhet og rynker vises på den. Fuktighetskremer: masker, kremer, geler i dette tilfellet vil ikke løse kosmetiske problemer, fordi for at huden skal utstråle ungdom, må du drikke nok vann per dag, fordi dermis vår mottar hovednæringen fra innsiden.
Hvordan drikker jeg vann riktig?
De fleste ernæringsfysiologer er tilbøyelige til å anbefale at pasientene deres slukker tørsten med vanlig bordvann uten gass etter behov når de er tørste. Selv omDet er tilhengere av regelen "100 ml per time", som betyr at du må ha litt vann i nærheten for ikke å glemme å fylle på væskemangelen i kroppen. Men alle ernæringseksperter har en tendens til å mene at det er uakseptabelt å drikke vann med makt, men det er bedre å hjelpe kroppen med å takle tørsten og samtidig få en ladning av livlighet og godt humør!
