Hjemmekurativt fermentert melkeprodukt er ikke en drøm, men en realitet. Evita surdeig vil bidra til å forberede den. Produktet inneholder starterkulturer med probiotisk effekt og en rekke helbredende matkomponenter. Resultatet er et unikt helbredende medikament som hjelper til med å kurere og forebygge mange sykdommer.
Surdeigs næringsegenskaper
Starterkultur har høy biologisk aktivitet. Inneholder en rekke viktige komponenter for menneskekroppen. Blant dem er:
- organiske syrer;
- aminosyrer;
- vitamin A, B, C, E;
- folsyre;
- makro og mikroelementer - kalsium, kalium, magnesium, jern og mange andre;
- verdifulle proteiner;
- fats;
- karbohydrater.
Alle disse stoffene er perfekt kombinert av starteren "Evita", de fleste anmeldelser om den er positive. Meieriprodukter produsert på grunnlag absorberes fullstendig av kroppen og inneholder en terapeutisk dosevitamin B. Har en deigaktig tekstur, lett delikat smak, egnet for daglig ernæring, så vel som for alle kategorier av borgere, inkludert spedbarn.
kur og forebyggende omfang
Tørr surdeig "Evita" ligner i egenskaper på andre lignende produkter, men har mer ernæringsmessig verdi for kroppen og hjelper til med å kurere patologier som:
- Dysbacteriosis.
- Sykdommer i mage og tarm, som gastritt, kolitt, magesår, enteritt, AII.
- anemi.
- Syddommer i huden (atopisk dermatitt, nevrodermatitt, akne);
- Krenkelse av det kardiovaskulære systemet.
- Diabetes mellitus.
- Redusert immunitet.
Med regelmessig inntak styrker produktet immunforsvaret, øker motstanden mot virusinfeksjoner, fjerner giftstoffer, kolesterol, tungmetalls alter, radionuklider fra menneskekroppen, øker nivået av hemoglobin i blodet, gjenoppretter den forstyrrede mikrofloraen i mage-tarmkanalen.
Evita (surdeig) brukes som et effektivt profylaktisk middel, legenes vurderinger indikerer effektiviteten av bruken innen gastroenterologi, gynekologi og allergologi. Forhindrer utseendet av dysbakteriose under antibiotikabehandling av infeksjonssykdommer. Vellykket brukt i pediatri.
Den er tillatt brukt av barn som er under ett år. De babyene som ammes rådesintroduser produktet i kostholdet tidligst den åttende måneden, som en tredje komplementær mat. Babyer på kunstig og blandet fôring legger det til først etter et år. Produktet er ikke tilpasset med tanke på mengden protein, derfor er cottage cheese basert på det tillatt å konsumere tidligere enn 6 måneders alder.
surdeig "Evita": komposisjon
Effektiviteten av starterens effekt på kroppen skyldes dens komplekse sammensetning. Surheten til den ferdige mysen er 70-80°T, mengden faste stoffer varierer fra 9,2 til 11,6 %, når innholdet av vitamin B 0,002 mg per 100 g produkt. Energiverdi - 40–60 kcal.
Kan lagres ved +10°C til +20°C i 4 måneder, fra 0°C til +10°C i 12 måneder.
Clinical Research
En rekke medisinske organisasjoner deltok i testingen av Evita fermentert melkeprodukt, her er noen av dem:
- Academy of Medical Sciences of the Order of Lenin.
- Moscow Research Institute of Pediatrics.
- Research Institute of Pediatric Gastroenterology in Nizhny Novgorod.
- Den medisinske hovedavdelingen i byen Moskva.
- City Hospital nr. 56 i Moskva;
- Moskva helsedepartement.
- City spesialisert poliklinikk nr. 156 i Moskva.
- Den russiske føderasjonens helsedepartement.
- Russian State Medical University.
Et godt resultat gjør Evita uunnværlig. Surdeig, anmeldelser av leger om hvilke barepositiv, ble forberedt under studien i henhold til instruksjonene. Alle forsøkspersoner konsumerte fermenterte melkeprodukter basert på det to ganger om dagen, 100-150 gram hver. De viste en bedring i appetitt og hudfarge, tungekantsyndromet avtok, arbeidet i mage-tarmkanalen ble normalisert, smerter i magen forsvant og hemoglobinet økte. Noen motstandere bemerket en økning i vitalitet, en forbedring i velvære, en reduksjon i laktoseintoleranse, fet mat. Redusert akne, manifestasjoner av neurodermatitt. Sår og sprekker gror raskere. Tarmmikrofloraen ble gjenopprettet, dysbakteriose forsvant. Tilstanden til en pasient med magesår og gastritt har blitt mer komfortabel.
Den antibiotiske aktiviteten til produktet ble notert, noe som gjorde det mulig å bruke det eksternt i behandlingen av purulente prosesser, candidiasis, cervikal erosjon. Testpersonene la merke til en behagelig delikat smak av surdeigen. Produktintoleranse manifesterte seg bare i et lite antall forsøkspersoner (1-2%). Det ble manifestert av allergisk hudutslett, kvalme, rumling i magen, diaré. Produktet har blitt avviklet av disse personene.
surdeig anbefales av eksperter som et tillegg til kosthold og medisinsk ernæring, spesielt for sykdommer i mage-tarmkanalen.
Evita surdeig: forberedelse
For å høste fordelene av dette fermenterte melkeproduktet, må du kjøpe det og tilberede det riktig.
For matlagingsprosessen trenger du:
- Emaljertkapasitet.
- Te og spiseskje.
- Termos.
- Glasskrukke med lokk.
Servise må vaskes og steriliseres før bruk. For å tilberede flytende surdeig må du fylle på kumelk. Den kan være hel eller tørr. Det er nødvendig å helle et glass kokt melk (250 gram) i en emaljert skål og avkjøle den til en temperatur på +40 °C. Åpne flasken med Evita tørt produkt. Starteren, instruksjonene trekker oppmerksomhet til dette, skal fortynnes med 2-3 ts kokt melk, hvoretter glassampullen skal lukkes og ristes til pulveret er helt oppløst. Tilsett det tilberedte stoffet til den tilberedte melken. Bland alle ingrediensene grundig med en skje. Hell den fermenterte melken over i en termos og la den stå der i 14-17 timer til en tett koagel vises. Før du heller den i en krukke, rør klumpen ved å riste, og oppvasken, etter at starteren er hellet i den, lukk lokket tett og avkjøl. Etter seks timer vil produktet være klart til bruk.
Fra "Evita" kan du tilberede ikke bare en forrett, men også et fermentert melkeprodukt. For disse formålene bør en, to eller tre liter melk kokes, avhengig av hvor mye produkt preparatet er designet for, og avkjøles til + 40 ° C. Fjern skummet fra melken og tilsett, i samsvar med andelen, 5, 10 eller 15 spiseskjeer av surdeigen fortynnet i hetteglasset. Bland produktene grundig med en ren skje, og lukk beholderen med melk tett med et lokk, pakk den inn med papir,klut og sett på et varmt sted. Gjæringen varer i 5-8 timer, til det dannes en tett tykk klump. Deretter må produktet settes i kjøleskapet i ytterligere fem timer, deretter er det klart til bruk.
Ferdiglaget surdeig kan brukes gjentatte ganger for å få en ny porsjon av det fermenterte melkeproduktet, men antallet slike manipulasjoner bør ikke overstige fem. For å få et nytt produkt, settes en liten mengde allerede tilberedt surdeig til side med en hastighet på 5 spiseskjeer per liter melk. Beholderen lukkes med lokk og oppbevares i kjøleskap.
Smaken på den fermenterte melkeretten er mør og behagelig, og i konsistensen minner den om rømme. I henhold til reglene for tilberedning blir ikke produktet surt og kan lagres ved en temperatur på +2 til +8°C i opptil ti dager.
Etter at du har tilberedt en melkerett, bør den inntas riktig. Melkegjæring "Evita Roz" kan brukes om morgenen, til frokost, middag eller middag, og erstatter et av måltidene. Ikke mer enn 200 ml bør konsumeres om gangen. Som tilleggsmat bør den tas om morgenen, kvelden og ettermiddagen 20 minutter før måltider, i mengden 100-150 ml.
Andre surdeigsprodukter
Du kan ikke bare drikke ferdig surdeig, men også lage smakfulle og sunne produkter som ost og cottage cheese eller rømme på basis av den.
For å tilberede cottage cheese må du ta et fermentert melkeprodukt tilberedt på grunnlag av Evita-startkulturen og legge det i vannbad i ca.tretti for å skille mysen. Prosesstemperaturen bør ikke overstige +60°C.
Kutt den resulterende tette klumpen i små firkanter, avkjøl i kaldt vann, legg på gasbind og la renne av. Så snart all mysen renner av, settes ostemassen i kjøleskapet og avkjøles til en temperatur på +10°C. Etter det kan den spises. Slik cottage cheese lagres stille i syv dager ved en temperatur på 4 ± 2 ° C. Inneholder proteiner, fett og propionsyrebakterier.
Myse som er igjen etter cottage cheese kan også spises, siden den har beholdt alle verdifulle stoffer: aminosyrer, vitaminer, s alter og sporstoffer. I tillegg inneholder den syrer som melkesyre, sitronsyre, maursyre, smørsyre og flyktige fettstoffer. Et slikt produkt absorberes av kroppen nesten 100%.
Evita Rosedeig, som bekrefter dens fordelaktige egenskaper, brukes til å lage ikke bare cottage cheese, men også ost. Det krever cottage cheese, hentet fra surdeig, som er s altet etter smak og beriket med alle slags krydder. Etter det legges den under pressen - og etter 5-6 timer får man en næringsrik hjemmelaget ost.
For å tilberede rømme trenger du et tørt Evita-produkt, som det skal tilberedes flytende surdeig av i fremtiden, og fløte med 10 % fettinnhold. Først må du forberede starteren, og deretter legge den til kremen med en hastighet på 4-5 ss per liter. Plasser den fermenterte kremen i en termos i 14-15 timer, og hell den deretter i en beholder og avkjøl, hvor de fortsatt oppbevares i seks timer. Etterdette produktet er klart til bruk.
Starter "Evita Rose": applikasjon i kosmetikk
Surdeig er god, ikke bare når den tas or alt, men kan også bli uunnværlig i hjemmekosmetikk for å forberede ulike masker.
Maske for tørr hudtype
En halv spiseskje rømme tilberedt på produktet "Evita Rose" med tilsetning av 10 % fløte må males med en kyllingplomme og tilsett 0,5 ss av eventuell vegetabilsk olje. Blandingen skal påføres ansikt, hals og dekolletage, holdes i opptil fem minutter og vaskes av med vann.
Maske for fet hud
For tilberedning blir Evita Rose starter tatt, vurderinger som beviser effektiviteten til produktet på mange områder, og blandet med finm alt havregryn. Masken påføres i fem til ti minutter på huden i ansiktet, deretter vaskes den av med vann.
Peeling mask
Rømme basert på surdeig bør blandes med m alt havre, bønner eller kaffegrut. Disse komponentene er slipende partikler som eksfolierer døde hudceller i epidermis. Sammensetningen påføres ansiktet og masseres med fingrene i 1-2 minutter, gnis inn i huden. Etter det fjernes midlet med vann.
Nærende maske
Passer for tørr, normal og aldrende hud. For å tilberede det, må du ta en teskje cottage cheese tilberedt på grunnlag av Evita-produktet, tilsett samme mengde vegetabilsk olje og gulrotjuice. Påfør blandingen på ansikt, hals og dekolletage, hvor den skal stå i 15 minutter, og skyll deretter med vann.
beroligende maske
50 g cottage cheese må blandes med 25 g rømme og tilsettes pisket eggehvite. La virke i 15 minutter, og skyll deretter ansiktet med vann.
Feil som ble gjort under forberedelsen av produktet
Evita-startprodukter er utvilsomt gode, men noen ganger lar smaken deres mye å være ønsket, og effekten av bruken er slett ikke som den burde være. Faktum er at alle disse problemene kan være et resultat av feil forberedelse.
Her er noen ting du bør vurdere:
- Temperaturen for fermentering av melk bør være 40±2°C, for hvis dette tallet når 60°C, dør alle nyttige bakterier, og melken gjærer dårlig.
- Under tilberedning bør temperaturen på melkeblandingen ikke falle under 30 °C, da gjæringsprosessen vil avta; i dette tilfellet må melkeslammet varmes opp til +40°C i vannbad.
- Mellomsteketemperatur (mellom +40°C og +60°C) øker myseseparasjonsprosessen og surheten til produktet.
- Det endelige resultatet av tilberedningen avhenger av selve melken, fettinnholdet og graden av forurensning.
- Melk må ikke helles under gjæring.
- Syrligheten i starteren stiger hvis den står på et lunt sted i lengre tid enn angitt i bruksanvisningen.
- Før gjæring bør serumet i hetteglasset ristes grundig til pulveret er helt oppløst.
Kausjonsuksessen til arrangementet er å ta hensyn til alle de ovennevnte detaljene og følge instruksjonene, samt høykvalitets surdeig "Evita". "Grimm N" er den eneste produsenten som må stå på flasken. Informasjon om noe annet indikerer et falskt produkt.
Kostnad og salgssted for varer
Det er ikke lett å kjøpe et produkt som Evita starter. Moskva er den eneste regionen der det kan kjøpes i noen butikker, ikke bare i form av et tørt pulver, men også i den ferdige flytende tilstanden. Det selges i hovedstaden i kjøpesentrene Taganka og Shtaer Chertanovo, Appetit LLC, økogården på Veshnyakovskaya, Zhemchuzhinka-butikken (dagligvareavdelingen), shoppingpaviljongen på Ryazansky Prospekt, Produkty-butikken nær Akademicheskaya metrostasjon, Pokhudeyka butikken, GRIMM N LLC, Help Yourself-butikken, Moskvich Cultural Center, Sunfood LLC, Farmir Pharmacy, kjøpesenteret Izmailovskaya Yarmarka og andre steder.
Representanter for selskapet jobber også i store byer i Russland, som St. Petersburg, Tambov, Irkutsk, Nizhny Novgorod, Ulyanovsk.
På den offisielle nettsiden til selskapet er det en nettbutikk der alle innbyggere i den russiske føderasjonen kan bestille et produkt som Evita startkultur. Prisen for en pakke med 10 stykker er 1650 rubler, når du kjøper 20 stykker, er prisen for en flaske 145 rubler. I andre utsalgssteder er prisene veldig forskjellige, for én glassflaske krever de fra 150 til 500 rubler.
Evita surdeig: forbrukeranmeldelser
Evita-produktet er relativt nytt, men det har det alleredefå en viss popularitet. Det er mange anmeldelser om det og stort sett er de positive. Noen sier at dette bare er en guddommelig surdeig som ikke bare kan kurere gastrointestinale sykdommer, men også SARS, influensa og forkjølelse. Det dryppes inn i nese og svelg, brukes som et eksternt middel for inflammatoriske hudsykdommer. Selv om ett produkt ikke er i stand til å takle sykdommen, spiller det en viktig rolle i kompleks behandling. Noen av kjøperne tilbereder kefir, rømme og andre meieriprodukter fra Evita, etter deres mening viser de seg å være mye mer smakfulle enn butikkkjøpte. De fleste legger merke til at etter bruk ble helsen bedre, stoffskiftet forbedret, avføring normalisert, overvekt gikk bort og hudfarge frisket opp. Det brukes også til behandling av dysbacteriosis "Evita". Surdeigen selges ikke på apotek, men distribueres kun gjennom eget grossist- og detaljistnettverk, så det er ikke alltid lett å kjøpe den.
Det er en kategori personer som ikke klarte å tilberede produktet i henhold til instruksjonene, og det ble dannet et flytende stoff ved utgangen, som ikke ligner på ferdig surdeig, men det er få av dem. Det er få av dem som ikke ser poenget med å kjøpe produktet og ikke anser det som nyttig. I utgangspunktet var alle som klarte å tilberede et fermentert melkeprodukt fornøyd med det, fordi det ikke bare er sunt og næringsrikt, men også velsmakende. Hvis du bruker starteren sparsomt, er ett hetteglass med Evita vanligvis nok for en måned.
Surdeig, som ikke har noen negative anmeldelser fra leger, har fått tusenvis av fans over hele Russland og hjulpetkurere mer enn én lidelse.
