Protein er nødvendig for kroppen vår hver dag, uavhengig av fysisk aktivitetsnivå. Selvfølgelig, jo høyere aktivitet du har, spesielt hvis det er forbundet med kraftbelastning, jo mer protein brukes på muskelvekst. Det ser ut til at hva som er lettere, spise kjøtt, egg og alt vil være i orden. Men all mat, i tillegg til protein, inneholder også fett, noe som ikke alltid er ønskelig. Slik sett er proteinpulver et unikt produkt. Bare noen få skjeer gir deg en porsjon komplett protein, uten ekstra fett eller karbohydrater. Det hjelper å opprettholde kroppens styrke under en streng diett, etter operasjoner og under intens trening i treningsstudioet. I dag skal vi snakke om hvordan du velger et proteinpulver og hvordan det påvirker kroppen din.
Hva vil vi bruke den til?
Dette er hovedspørsmålet du børgi et svar. Proteinpulver er ikke bare et kosttilskudd som kan inntas når som helst etter eget ønske. Overflødig protein kan alvorlig skade helsen din. Derfor, før du bestiller en fasjonabel cocktail, les artikkelen til slutten. Så det er flere grunner til å begynne å ta proteinpulver.
Først av alt kommer en slik idé til de som drømmer om å få muskelmasse. Slike cocktailer er faktisk veldig effektive for restitusjon og muskelbygging. Hvis du har tenkt å besøke treningsstudioet regelmessig, så skader det ikke å legge det til kostholdet ditt. Vi må imidlertid huske at denne blandingen ikke helt skal erstatte proteinkilder. Dette er bare et tillegg.
Proteinshake for vekttap
Jenter, dette er gode nyheter for dere. Det viser seg at disse blandingene vil være nyttige ikke bare for fitte og opppumpede menn for å bli enda sterkere, men også for deg - med deres hjelp vil du bli vakrere. Proteinpulver for vekttap blir mer og mer populært blant de som bestemmer seg for å følge en diett for vekttap. Nok protein vil skape metthetsfølelse og hjelpe deg med å holde appetitten under kontroll. Hvis du på bakgrunn av en diett også bestemmer deg for å melde deg på et treningsstudio, vil det gi tilstrekkelig næring til musklene.
Mattilskudd
Moderne ernæringsfysiologer kommer til den konklusjon at de fleste av våre innbyggere lider av proteinmangel. Derfor, selv om du ikke skal på treningssenteret, kan du bruke proteinpulver. Anmeldelsereksperter sier at regelmessig introduksjon av en slik sammensetning i kostholdet vil hjelpe deg med å redusere kolesterol, blodtrykk og overvekt. Som et kosttilskudd kan cocktailer konsumeres av vegetarianere, folk etter store operasjoner. Slike blandinger kan til og med administreres gjennom en sonde hvis tarmene på grunn av en sykdom delvis har mistet evnen til å absorbere næringsstoffer.
Hvor mye proteinpulver kan jeg ha per dag?
Dette er et vanskelig spørsmål. For det første avhenger svaret av nivået av fysisk aktivitet. Men selv om du fører en passiv livsstil, må protein konsumeres daglig, ellers vil kroppen begynne å bruke sine egne reserver. I dette tilfellet vil musklene lide først. Men hvis kostholdet ditt allerede er rikt på proteiner, må du rådføre deg med en ernæringsfysiolog: er det verdt å legge til et ekstra proteintilskudd. Til tross for vanskelighetene med å beregne proteinnormen, tilbyr forskerne oss en omtrentlig formel. Du må innta 0,8 gram vanlige proteiner for hver kilo kroppsvekt. Hvis du for eksempel veier 90 kg, trenger du 72 g protein. Og dette er normen for mennesker som fører en passiv livsstil. Fysisk aktivitet krever nøyaktig dobbelt så mye protein.
For å beregne den optimale dosen, må du vite noe annet. Bare 15 % av kaloriene som forbrukes bør komme fra protein. Det gjennomsnittlige kaloriinnholdet i dietten er 2 tusen kcal. Derfor anbefales det å innta 75 gram protein. Med høy fysisk aktivitet bør dette tallet dobles. Imidlertid er vi nåVi snakket om et norm alt kosthold. Hvis du planlegger å gå opp i vekt eller omvendt gå ned i vekt, må du øke proteininntaket med 40%. Disse ekstra kaloriene bør erstatte raffinerte karbohydrater. Derfor, for å oppnå resultatene dine, må du konsumere fra 1,6 til 2,5 gram per dag per kilo vekt. Hvis du har nyreproblemer, så begrens inntaket til 1,6 g. Vi har imidlertid fortsatt en oppgave til - å finne ut hvilket protein vi skal velge.
Eggehvit
Proteinshakepulver er annerledes. Kilden til proteinet i det kan være soya, egg, melk. Hver av dem har forskjeller som du må være klar over. Hvis du ikke er allergisk mot eggehvite, vil det være et ideelt alternativ for de som bestemmer seg for å bygge muskler. Den inneholder et komplett sett med essensielle aminosyrer. Avhengig av kvaliteten kan et slikt pulver inneholde en ganske stor mengde kolesterol. Imidlertid er eggehvite flott for idrettsutøvere for å bygge og styrke muskler. Profesjonelle velger ofte dette proteinet, siden det gir god muskelvekst.
Melkprotein
Dette er et allsidig protein som vil hjelpe deg både å gå ned i vekt og få muskelmasse. Det er det mest næringsrike av alle animalske proteiner. Den har en veldig høy akseptgrad. Studier viser at melkeproteiner er ideelle for vekttap, samt fordelaktige for muskelgjenoppretting og bidrar til å syntetisere nye muskler.masser. En ulempe er laktoseinnholdet. Hos personer med laktoseintoleranse kan melkeprotein gi problemer med mage-tarmkanalen.
Studier har vist at melkeproteiner er det beste alternativet for restitusjon etter trening og vekttap. Proteinpulver i apoteket finnes kun i form av drikkeklare cocktailer med ulike smaker. Men etter vurderingene å dømme, kan det kjøpes mye billigere i spesialiserte sportsernæringsbutikker. Og tilsetningsstoffer – frukt- eller bærpuré – kan du lage selv.
Whey protein
Perfekt hvis målet ditt er restitusjon etter trening. Dette proteinet løses opp veldig raskt og absorberes av hele kroppen. Siden det inneholder mange nyttige elementer, anbefales det å ta det som et kosttilskudd. Den høye prisen på denne typen protein er fullt ut rettferdiggjort av kvaliteten på selve produktet. Men husk at det vil være effektivt for muskelvekst bare ved høy fysisk anstrengelse.
vegetabilske proteiner
Ofte er grunnlaget soya. Det behandles på en spesiell måte, og proteinpulver oppnås. Sammensetningen er veldig nær animalsk protein. Det anbefales imidlertid ikke for menn. I hvert fall for vanlig bruk, da soya inneholder fytoøstrogener. Det er disse proteinene som er de billigste i utgangspunktet på grunn av prisen. Etter vurderingene å dømme inkluderer plussene lavt kaloriinnhold, noe som er viktig for en idrettsutøver. Og til ulempene– utilstrekkelig mengde essensielle aminosyrer.
Nutrilite
Det er mange proteinprodusenter på markedet. Imidlertid skiller det verdensberømte Nutrilite-selskapet seg ut blant dem. Proteinpulver ble lansert i produksjon i 2012. Det er dyrt, og derfor oppstår spørsmålet umiddelbart: hvorfor ikke ta noe billigere? Faktisk har dette produktet en rekke fordeler. Den inneholder to typer protein: animalsk (fra melk) og vegetabilsk (fra soya). Den har en veldig fin, melete tekstur. Takket være dette løses det lett ikke bare i vann, men også i kefir.
Dette proteinet kommer uten smak, noe som er flott. Enhver smak blir kjedelig raskere enn du gjør ferdig glasset. Og her kan du selv tilsette honning eller kakao. Pakken kommer med en veldig hendig måleskje. En dose inneholder en tredjedel av det daglige proteinbehovet og kun 36 kcal – omtrent like mye som en rødbetsalat. Pluss til alt som har blitt sagt er navnet på selve selskapet. Produksjonen bruker ikke kjemikalier, fargestoffer og konserveringsmidler. Etter vurderinger fra ernæringsfysiologer å dømme er dette det beste alternativet, siden det kombinerer fordelene til alle de andre.
Bakside
Proteininntaket har to sider. I dag er det ikke bare sportsernæring, men også et kosttilskudd som beriker kroppen med essensielle aminosyrer. Tro imidlertid ikke at det å ta pulveret er nok for at du skal gå ned i vekt eller bygge muskler. Uten forbedret trening vil det ikke være noen effekt. For elskere av passivlivsstil, er det et alternativ - å ta protein i stedet for middag, og dermed justere kaloriinntaket. Det vil si at produktet fungerer som et middel til å overdøve sult og gjøre det mulig å følge en diett.
Men mengden protein du kan innta i mat bør være strengt regulert av legen din. Et overskudd av protein fører til at nyrene og leveren lider, og resultatet er en generell forgiftning av kroppen. For at proteinet ikke skal forårsake skade, må du ha en god forståelse av hvilken effekt du ønsker å få.
