De fordelaktige egenskapene til ingefærrot har blitt brukt av mennesker i århundrer. Alle av dem er på grunn av sin unike sammensetning. Ingefærrot inkluderer verdifulle essensielle oljer (1-3% av den totale massen), samt et rikt sett med vitaminer (A, B), mikro- og makroelementer. Det er i stand til å mette kroppen med kalium, jern, fosfor, krom, magnesium, silisium, mangan. Omtrent 6 % av massen blir gitt til fiber, som optimerer funksjonen til fordøyelsessystemet.
Nyttige egenskaper til ingefærrot brukes i kampen mot forkjølelse, influensa, akutte luftveisinfeksjoner. Den har en sterk varmende, svevende og anti-inflammatorisk effekt. Ved bronkitt og hoste vil ingefær også være nyttig: knuste råvarer brygges og den resulterende varme drikken drikkes.
Som allerede nevnt har ingefær en gunstig effekt på fordøyelsesorganene. Det er i stand til å øke appetitten, stimulerer produksjonen av magesaft, brukes til raping, halsbrann, fordøyelsesbesvær. Mange leger anbefaler å inkludere ingefær i kostholdet for pasienter som lider av magesår.
Når vi snakker om de gunstige egenskapene til ingefærrot, er det verdt å merke seg det faktum atat den er veldig effektiv ved ulike fordøyelsessykdommer og forgiftninger. Takket være dens rensende egenskaper hjelper den med å fjerne giftstoffer og giftige stoffer fra kroppen mye raskere. Ingefærrot er i stand til å nøytralisere effekten av jevn soppforgiftning. I tillegg til alt det ovennevnte, brukes det aktivt i behandling av allergier, bronkial astma og hudutslett.
Å spise ingefærrot er nyttig og bare sånn, for å styrke immunforsvaret. Den inneholder en stor mengde antioksidanter, og derfor bidrar bruken til å opprettholde ungdom og friskhet i lang tid. Det påvirker også hjernen – takket være ingefær forbedres hukommelsen og oppmerksomheten. Spesielt ingefærrot er indisert for hypertensive pasienter - personer som lider av høyt blodtrykk. Det styrker blodårene og normaliserer blodsirkulasjonsprosessene.
Mange kvinner har hørt om de fordelaktige egenskapene til ingefærrot for vekttap. Den lar deg fremskynde metabolske prosesser og raskt bruke kaloriene du mottar.
I små mengder anbefales gravide å bruke ingefær. Det finnes retter fra denne naturens gave som lar deg takle de ubehagelige symptomene på toksisose, kvalme og svakhet.
Avkok av ingefærrot anbefales å drikke for å forebygge kreft. I tillegg bidrar det til å lindre forløpet av sykdommer i ledd, leddgikt og leddgikt. Det hjelper mange med revmatiske smerter, reduserer ubehag ved dislokasjoner og forstuinger.
Ingefær brukes også aktivt i tannbehandling. Med hansDet kan bidra til å styrke tannkjøttet og forbedre tilstanden, samt friske opp pusten. For å gjøre dette kan du ganske enkelt tygge roten en stund.
I tillegg til alt dette, brukes den ofte som base for å lage ansiktsmasker. De unike egenskapene til ingefærrot gjør det mulig å forbedre hudens utseende, eliminere irritasjon og sløvhet.
Du bør vite at ikke alle kan bruke den. For eksempel bør dette gjøres med forsiktighet av gravide kvinner (bare etter å ha konsultert en gynekolog), så vel som de som lider av sykdommer i fordøyelsessystemet - overdreven inntak av ingefærrot kan forverre ubehagelige symptomer. En annen kontraindikasjon er leversykdom og gallesteinssykdom. Det er viktig å huske at ingefær kan tynne blodet og kan øke blødningen, så bruken anbefales ikke for personer som snart skal opereres. Noen har også individuell intoleranse mot ingefærrot. Det viser seg i de fleste tilfeller i form av rødhet og irritasjon av huden.
Den spesielle smaken og aromaen til ingefærrot gjør den til et ideelt krydder. Det kan legges til første og kjøttretter, sjømat, frokostblandinger og sopp, grønnsaker, muffins og desserter, alkoholholdige drikker og cocktailer. Ingefærte er veldig populært, som i østen lenge har vært ansett som en "kur for alt."
Hovedsaken er å huske at alt må være med måte. Uansett hvor gunstige egenskaper den helbredende roten har, ingefær, med overdrevenbruk har sine egne bivirkninger, inkludert kvalme, diaré, oppkast, allergier.
