I begynnelsen av mai dukker det opp vakre lysegule blomster på høye, tett forgrenede busker med små pubescente blader, som kaller insekter til seg med aromaen. Dette er kaprifolblomstring. I midtbanen er dette upretensiøse
busk finnes nesten over alt. Han er veldig glad i å plante i sommerhytter, fordi kaprifolen vokser en utmerket hekk. Dessuten krever det ingen spesiell oppmerksomhet fra gartnere.
I dag er det mer enn to hundre arter av denne fantastiske planten: vanlig kaprifol eller, som det ellers kalles av folket, ulvebær, blå kaprifol, altai, kaukasisk, kamtsjatka, ulike typer dekorative. Men bare noen få av dem er spiselige. Vi kaller denne arten "spiselig kaprifol". Hvor nyttig er denne upretensiøse skjønnheten?
Søt smak med krydretbitter smak
Mørk lilla, nesten svarte, tønneformede eller runde frukter dekket med en blåaktig blomst. Vanligvis modnes de tidligere enn andre bær, men de kan "dvele" på greinene til slutten av juli. Søt og syrlig, noen ganger litt bitter på smak, de slukker tørsten perfekt og minner litt om blåbær.
I tillegg til utmerket smak, har spiselig kaprifol mange andre verdifulle egenskaper. Hva er nyttig kaprifolbær? Det viktigste er at den er rik på vitaminer som er nødvendige for menneskekroppen.
Nyttige egenskaper ved planten
Hvis vi vurderer nytten av en plante når det gjelder sammensetningen, vil en detaljert liste ta mer enn én side. Tross alt inneholder kaprifolbær vitaminer fra gruppe B, og vitamin A, PP og C, og karoten, og ikke mindre verdifulle sporstoffer, inkludert kalsium, magnesium, fosfor, mangan, jern, silisium, oksalsyre, rav, eple og sitronsyre.
Hva annet er kaprifolbæret nyttig til? Det er en utt alt styrkende, snerpende, antiscorbutic og vanndrivende. Det øker magesekresjonen, ved hjelp av det behandler folk forstoppelse, diaré, sykdommer i mage, nyrer og lever. Rå bær kan konsumeres av alle med høyt kolesterol.
Frisk og bearbeidet frukt brukes ofte som et effektivt multivitamin. Å spise kaprifol forbedrer immuniteten, det er bra for overarbeid, ubalansert kosthold og fysisk aktivitet.
Og hvis du under en forkjølelse drikker et avkok fra de verdifulle lagrene til dette pantryethelse”, så vil det umiddelbart bli klart hvor nyttig kaprifolbæret er: temperaturen synker rett foran øynene våre.
Det faktum at planten er rik på polyfenoler brukes med hell for å lindre irritasjon og betennelse i huden. Tross alt virker det på huden på samme måte som kamille, aloe eller grønn te. Et avkok av bladene er en ideell erstatning for kremer for fet hud, siden den tørker og fjerner overflødig glans.
Oyeleger anbefaler også bruk av denne planten. Hva er fordelen med kaprifolbær for øynene? Leger anbefaler å bruke det etter operasjoner, i restitusjonsperioden, som et profylaktisk middel når du arbeider ved en datamaskin eller under andre betydelige øyeanstrengelser.
For jernmangelanemi anbefaler leger å spise bær purert med sukker. Et avkok av plantens kvister brukes som vanndrivende middel, og infusjonen brukes som antiseptisk og snerpende middel.
Det anbefales å bruke kaprifolbær til behandling av depresjon og kronisk utmattelsessyndrom.
Kontraindikasjoner for å spise kaprifol
Som enhver medisinplante har kaprifol nyttige egenskaper og kontraindikasjoner. Det anbefales for eksempel ikke for de som lider av allergi. Dessuten finnes allergener ikke bare i bær, men også i plantens blomster, så vel som i bladene.
Du bør ikke bruke bær for de som har gastritt, hyperaciditet eller sår, samt under en forverring av blærebetennelse. Ellers gir denne planten bare fordeler for en person.
