Deilig bakverk med kanel er en liten svakhet for mange søte tenner. Men det antas at dette krydderet er nyttig for kvinner. Hvordan kan kanel hjelpe det rettferdige kjønn? Siden antikken har kanelstenger blitt brukt i østen for å behandle ulike sykdommer. Pulverisert krydder ble tilsatt kosmetikk. I artikkelen vil vi prøve å finne ut hva som er fordelene og skadene med kanel for kvinner, hvilken effekt den har på kroppen og hvordan du bruker krydderet riktig for å oppnå en positiv effekt.
Litt av historien
Cinnamon, eller Ceylon-kanel er en eviggrønn plante som vokser i jungelen. Den tilhører laurbærfamilien. Barken samles vanligvis i regntiden. Krydderet kan kjøpes både m alt og rullet til et rør.
Historien til denne planten går tilbake til antikken. Fra-for sin høye pris ble den ofte presentert som en gave til konger, keisere og konger. Prisen var lik gull. Kanel ble brakt til Egypt fra Kina.
I middelalderen ble krydderet solgt av kjøpmenn som kjøpte det i Alexandria. På slutten av 1400-tallet oppdaget kjøpmenn fra Portugal Sri Lanka, noe som ga dem muligheten til å bruke kanel etter eget ønske i mer enn hundre år.
Sri Lanka ble deretter befridd av nederlenderne, og kjøpmenn begynte å dyrke dette krydderet i andre land. Den begynte å bli dyrket i Vestindia, Asia og Seychellene.
Hvordan Ceylon-kanel ser ut i naturen kan du se på bildet nedenfor.
For kommersielle formål dyrkes planten i Brasil, Vietnam, Egypt, vestlige India, på øyer som Madagaskar, Sumatra, Java. Men krydderet fra Sri Lanka er fortsatt anerkjent som den beste kanelen. Den har en mer delikat aroma, varmende, søt smak og tynn bark.
I Russland kan du finne både kanel og dens nære slektning kassia fra kanelfamilien i butikker. Cassia vokser i Kina og barken er grovere og tykkere. På grunn av plantens struktur er stavene til et ekte krydder tynnere, som selve aromaen.
I dag brukes krydderet over hele verden. Hovedformålet er tilberedning av desserter, sjokolade, likører, lollipops, marinader. Men hva er fordelene og skadene med kanel for en kvinnes kropp? Tross alt er det ingen tilfeldighet at folk selv i oldtiden brukte det som medisin.
Ernæringsverdi og helsefordeler
Snakk om nyttigegenskapene til kanel kan være svært lange. Denne listen er ganske omfattende. Sammensetningen av krydderet inneholder eteriske oljer, tanniner, harpiks, magnesium, kalium, kalsium, vitamin E, C, PP, B5, B6, samt kostfiber, som gir det mange nyttige egenskaper.
Næringsverdi per 100 g:
- Kalorier: 247 kcal.
- Fats: 1, 24.
- Proteiner: 3, 99.
- karbohydrater: 27, 49.
Kanel har en antiseptisk og antibakteriell effekt, regnes som et godt antivir alt og antiinflammatorisk middel, kan brukes som styrkende, forfriskende, svevende og vanndrivende legemiddel. Separat bør det sies om dets antioksidantegenskaper, på grunn av hvilke det kan brukes til fremstilling av mange medisiner.
Etter studier har kanel vist seg å være gunstig for kvinner og menn med diabetes. Saken er at den inneholder en polyfenol som letter absorpsjonen av insulin. Dette krydderet, når det brukes riktig, kan ha en positiv effekt på hele kroppen. Nedenfor er en nærmere titt på effekten av å krydre kvinner.
Fordelene med kanel for en kvinnes kropp
For medisinske formål brukes kanel for følgende sykdommer:
- Diabetes type 1 og 2. I dette tilfellet konsumeres krydderet 3-6 gram per dag for å fjerne kolesterol og senke blodsukkeret.
- Alzheimers sykdom. Krydderet vil ikke hjelpe til med å kurere denne sykdommen, men forskere har funnet ut at kanel kanbremse utviklingen.
- Artritt, osteoporose. Krydderet inneholder mye mangan, som trengs for å gjenopprette beinvev.
- Soppinfeksjoner. Staphylococcus aureus og E. coli dør under påvirkning av kanelaldehyd, som er en del av krydderet.
- Diaré. Kanel letter passasjen av gasser, har en snerpende effekt.
- Influensa, forkjølelse. Varm te med dette krydderet lindrer smerte, letter pusten, forårsaker svette, forbedrer den generelle tonen og eliminerer hevelse i slimhinnen.
Andre positive egenskaper
Kanel vann-alkohol tinkturer brukes til å behandle øyesykdommer, svulster, sår. De brukes til å drepe patogene bakterier, samt en motgift mot slangebitt.
Medisinske preparater med kanel hjelper til med å takle depresjon, lindre stress og overvinne psykisk lidelse. Kanel har vist seg å ha en gunstig effekt på nervesystemet.
Hva er bruken av kanel for kvinner? Anmeldelser sier at hun er en god hjelper i kampen mot dårlig ånde. For å gjøre dette, tygg på et lite stykke kanelstang. Slike råd kan ofte leses på mange tematiske fora.
Nyttige egenskaper til kanel for kvinner for vekttap
Det største pluss for det rettferdige kjønn, som ønsker å ha en slank figur, er kanelens evne til å akselerere stoffskiftet. Spiser du dette krydderet hver dag, kan du smertefritt og raskt gå ned i vekt. Dette resultatet er mulig på grunn av flerehelsemessige fordeler av kanel for kvinner:
- Stimulering av fordøyelsen.
- Normalisering av blodsukkernivåer.
- Akselerert fjerning av overflødig væske og giftstoffer.
- Redusert appetitt.
Det skal forstås at ett krydder for en fettforbrennende effekt ikke er nok. Det er nødvendig å begrense fett, melet, fett, søtt, drikke nok vann - bare da vil krydderet hjelpe deg å miste de ekstra kiloene.
Oppskrifter for vekttap
Eksperter anbefaler at jenter som går ned i vekt drikker kefircocktail: for ett glass kefir trenger du en halv teskje kanelpulver, samme mengde revet ingefærrot, litt chilipepper. Det er bedre å drikke drinken om morgenen.
I tillegg kan du tilsette kanel i tekannen (1 ts) sammen med grønn eller svart te. Drikken må være godt insistert og konsumert gjennom dagen.
Hvis favorittdrikken din er kaffe, er det ikke noe problem. Du kan legge til 2 gram krydder i en kopp, blande og drikke. Du kan også strø en klype krydder på hvilken som helst rett.
I fravær av dermatitt, hudlesjoner, åreknuter og svulster, kan innpakning med kanel og honning gjøres. En halv skje med krydder tas per hundre gram honning, komponentene blandes godt og påføres under filmen på problemområder i et tynt lag. Å gå med en slik kroppsmaske bør ta én time.
Når menstruasjon
Hva er nytten med kanel for kvinner i tillegg til å gå ned i vekt? Men det kan ikke bare øke hastigheten på stoffskiftet, men også nyttig for å opprettholde helsen.jenter:
- Lendre menstruasjonssmerter.
- Reduserer symptomer på PMS, inkludert irritabilitet.
- Øker den generelle tonen i kroppen.
- Normaliserer menstruasjonssyklusen.
Spice bidrar til å forbedre velværet til det rettferdige kjønn under menstruasjon og sikrer normal ytelse.
Afrodisiakum
Det er ingen hemmelighet at krydderaroma tilhører gruppen "solgt". Ofte brukes den i ulike butikklokaler for å øke salget.
I tillegg er krydderet i stand til å øke seksuell lyst og eksitabilitet av erogene soner, noe som er nyttig. Kanel for kvinner er et kraftig afrodisiakum og vitenskapelig bevist.
Dårlig stemning
Det er kjent at kanel normaliserer funksjonen til nervesystemet. Bruken av dette krydderet bidrar til å bli kvitt dårlig humør, stress, søvnløshet og depresjon.
Duft
Hvor nyttig er kanel for en kvinnes kropp ennå? Krydder kan ikke bare spises, men også nyte lukten. Aromaterapi anses i medisin som en av de alternative behandlingsmetodene. Du bør vite at i dag er påvirkningen av aromaer på funksjonen til alle systemer i menneskekroppen vitenskapelig bevist.
Kanel har en lys aroma. Den har en varm, mystisk, krydret lukt, som ligner på et orientalsk eventyr. Det stimulerer perfekt kreativ aktivitet, stiller seg inn på positiv tenkning, får deg til å drømme og har en positiv effekt på mental aktivitet. Lukten av krydder som fyller huset skaperen vennlig og koselig atmosfære der det ikke er plass for småkrangel og konflikter.
Kosmetikk
De gunstige egenskapene til kanel for kvinner har også blitt lagt merke til av kosmetologer. Tross alt har det antiinflammatoriske, antiseptiske og styrkende effekter. På grunn av dette brukes krydderet ofte i tilberedning av masker, kremer og annen kosmetikk.
Dessuten passer slike preparater ikke bare for huden, men også for håret. Det er verdt å vite at kanelolje er flott for å bekjempe et så ubehagelig fenomen som cellulitt. Den brukes som en av komponentene for anti-cellulitt-innpakninger.
Harm
Spice har både gunstige egenskaper og kontraindikasjoner for kvinner. Kanel bør ikke inntas i store doser og uten avbrudd. Denne bruken av krydderet kan føre til intens hodepine, leverproblemer og tretthet.
Vær også forsiktig med å inkludere det i måltider hvis du har følgende sykdommer:
- akutte former for sykdommer i mage-tarmkanalen;
- magesår er en direkte kontraindikasjon;
- allergiske reaksjoner på krydderet, individuell intoleranse;
- dårlig blodpropp, kanel tynner den enda mer ut;
- hypertensjon;
- sykdommer i hjerte, lever og nyrer.
Det er viktig å vite mer enn bare helsefordelene med kanel for kvinner. Og kontraindikasjoner spiller en viktig rolle, spesielt når det gjelder graviditet. Det er forbudt å introdusere dette krydderet i kostholdet ditt underventetid for babyen og ved amming. I det første tilfellet kan tonen i livmoren øke, noe som vil forårsake spontanabort eller for tidlig fødsel. I den andre går krydderet over i morsmelk, noe som kan føre til at et barn nekter å spise, siden mange babyer ikke liker smaken av kanel.
Viktig
Kanelpulver kan kun konsumeres fortynnet med vann eller melk. Ellers er det stor risiko for irritasjon av slimhinnene i svelget, spiserøret.
Av samme grunn kan du ikke inhalere krydderet, spesielt ved luftveissykdommer. Hos noen forårsaker krydderet allergiske reaksjoner på huden i form av hevelse, utslett. I tillegg kan individuell intoleranse også forårsake kvelning.
Hvordan bruker du
Når du vet hvor nyttig kanel er for kvinner, oppstår spørsmålet hvordan du bruker den riktig. Det antas at fersk krydder er mest nyttig, så det males kort tid før måltider. Tradisjonen tro, for å avsløre aromaen, tørkes stengene litt i en panne, deretter knuses de i en blender eller i en kryddermorter.
I varme retter - supper, bakverk, frokostblandinger - legges krydder et par minutter før de er klare. Den tilsettes ostemasse, salater, smoothies og drinker rett før servering. Kanel passer godt sammen med alkohol. For å stimulere hjerneaktiviteten kan krydder tilsettes morgenkaffe, te eller kakao.
Den anbef alte daglige dosen av kanel er 3-5 gram. Men ikke overdriv, spis mer enn seksgram er farlig for leveren på grunn av tilstedeværelsen av kumarin.
oppskrifter
- Klassisk kanel-te. Til to porsjoner trenger du ti gram m alt ceylonkanel. Hell krydderet i 300 ml kokende vann og rør godt. En litt avkjølt drink filtreres gjennom osteduk. Honning og sitron kan tilsettes til te etter smak. Jenter som ønsker å gå ned ekstra kilo rådes til å legge skiver av ingefærrot til denne teen.
- Kefirdrikk er perfekt for en fastedag. For å tilberede den helles en teskje kanel i 1,5 liter fermentert melkedrikk med en liten prosentandel fettinnhold, blandet grundig og konsumert gjennom dagen. Denne cocktailen kan brukes som middagserstatning i løpet av uken.
- En av fordelene med kanel for kvinner er eliminering av giftstoffer. Kanel smoothie vil bidra til å takle denne oppgaven. I tillegg er det nyttig som et profylaktisk middel mot beriberi. Senk i en blender: et glass kefir, et par svisker, ett grønt eple, en spiseskje kli og 1/4 ts kanel. Ingrediensene blandes og settes i kjøleskapet i tretti minutter. Den beste tiden å ta er om morgenen.
Kanel og honning
Denne blandingen er spesielt nyttig og hjelper mot mange sykdommer:
- fjerner dårlig kolesterol;
- gjenoppretter det genitourinære systemet;
- styrker immunitet;
- behandler hudinfeksjoner, utslett;
- styrker håret;
- godbiterinsekter;
- fordøyelsesbesvær;
- oppblåsthet;
- hjelper med tannpine;
- brukes til å behandle influensa og forkjølelse med mer.
Honning- og kanelpasta på brød senker kolesterolet, reduserer risikoen for hjerteinfarkt.
Fjern tretthet og kjenn en bølge av energi daglig bruk av en halv skje honning og kanel i et glass vann om morgenen og etter middagen.
Kosmetikk
- Maske for restaurering av hår. Dette verktøyet passer for de som ønsker å se et raskt resultat og samtidig ikke ty til kjemiske preparater. En kanelbasert maske er laget som følger: to teskjeer honning og olivenolje blandes, samt en teskje krydder. Hele blandingen, oppvarmet i et vannbad, påføres i vått hår og pakkes inn med polyetylen og et håndkle. Masken holdes på hodet i 45 minutter, deretter vaskes av med sjampo og skylles med vann og eddik.
- Rensende ansiktsskrubb. En halv teskje vanlig bords alt og sukker blandes med en teskje mandel- eller ferskenolje og en teskje kanel. Blandingen påføres ansiktet med massasjebevegelser, og deretter stå i 10 minutter. Etter at tiden har gått, vaskes masken av, og en fuktighetskrem påføres huden. Prosedyren kan utføres en gang i uken.
- For problematisk, fet hud. Bland to dråper kanelolje med pisket eggehvite og tilsett en halv teskje sitronsaft. Hold sammensetningen på ansiktet i 15 minutter. Prosedyren er tillatt å utføres to ganger i uken eller mindre,hvis effekten vedvarer.
For tørr hud og rynker. En teskje av en oljeaktig løsning av vitamin E (tokoferolacetat) blandes med en teskje essensiell kanelolje og den samme porsjonen finm alt havregryn, en spiseskje med melkeblanding tilsettes der. Blandingen påføres ansiktet og eldes i 15-20 minutter. Påfør to ganger i uken
Det skal forstås at maskene inneholder komponenter som kan forårsake allergiske reaksjoner. Derfor må en sensitivitetstest utføres før bruk. For å gjøre dette påføres en liten maske på den indre overflaten av underarmen. Etter 15 minutter skal det ikke være noen tegn på allergi på huden: kløe, rødhet osv.
Kvinnelig mening
Omtaler om de fordelaktige egenskapene til kanel hos kvinner er stort sett positive. Jenter sier at når du bruker kanel, forbedres tilstanden under PMS betydelig, og smerte under menstruasjon reduseres også. Anmeldelser av kefir-cocktailer er også gode. Denne drinken er populær blant jenter som ønsker å gå ned i vekt.
Den negative holdningen til krydderet er stort sett kvinner som ikke liker lukten eller smaken av kanel, samt de som har individuell intoleranse mot krydderet.
Konklusjon
Hvor nyttig er kanel for en kvinnes kropp? Anmeldelser av det rettferdige kjønn indikerer at krydder rett og slett er nødvendig for damer. Ved hjelp av kanel kan du faktisk ikke bare lindre PMS, men også rydde opp i huden, vekten og den generelle helsen. Det viktigste er å huske hva du skal brytede anbef alte doseringene for daglig bruk er ikke verdt det: dette er full av farlige konsekvenser for kroppen.
