Engsøt og whitehead, lerkespore og volzhanka, Ivanov-farge og engdronning - dette er en ufullstendig liste over "folkelige" navn på engsøt. Denne nyttige grønne planten med vakre duftende blomsterstander har sin egen fabelaktige opprinnelseshistorie og et bredt spekter av bruksområder i moderne medisin. Den har unike medisinske egenskaper og en liten liste over kontraindikasjoner.
Myten om engsøtens opprinnelse og historiske bruk
Ifølge en gammel legende vokste engsøt først på stedet der havskum f alt fra den vakre kroppen til Afrodite, som først kom ut av havet til land. På stedet der skummet berørte bakken, dukket det opp høye gress med velduftende hvite blomster. Den greske gudinnen for kjærlighet og skjønnhet ble født på middelhavsøya Kypros.
For de keltiske prestene var engsøt en av de hellige plantene. Den ble brukt i magiske ritualer og til behandling av en masse plager. De helbredet forkjølelse, sykdommer i mage, ledd og muskler. Avkok fra blomstene til engsøt ble brukt til bitt av giftige slanger sommotgift. På 1500-tallet ble planten beskrevet i detalj av europeiske botanikere. Kokker har tradisjonelt brukt alle deler av engsøt til å smaksette søte retter og ulike drikker. I Europa ble gress og unge skudd brukt til å lage salater og ulike supper.
Denne planten er en utmerket honningplante, så i sør-europeiske land kalles den "honninggress". Lukten og blomstene tiltrekker bier, som deretter produserer deilig, velduftende og helbredende engsøt honning. Tørkede og bryggede engsøte blomster har lenge vært brukt som en svevende og gjenopprettende drikk. For eksempel brukte indianerne blomsterinfusjonen av denne planten for å forbedre energien. Og i Russland var det veldig populært å "klippe" te: en blanding av engsøt med ildgress og andre aromatiske urter. Han bidro til å gjenopprette tapt fysisk styrke og sinnsro.
Snusblandinger ble supplert med tørre engsøte blomster, noe som ga dem en søt honningduft. Bryllupsseremonier ble dekorert med kranser av friske engsøte blomster. Duften har lenge vært brukt til å lukte hjem og klær.
Hvordan gjenkjenner du engsøt?
Dette er en flerårig urteaktig plante på opptil halvannen meter høy med tykk rot. Den tilhører familien Rosaceae og underfamilien Rosaceae. Den oppreiste stilken er fast med vakre fjæraktige blader. Formen på den mørkegrønne platen og kanten på den likner almeblader, og derfor kalles engrosen "almeblad". En plante blomstrer i midtensommer. Blomster samles i fluffy hvit-krem eller gulaktig panicles. De har en unik lukt som knapt kan forveksles med en annen smak. Om høsten blir blomstene til små, spiralformede frukter. Et annet europeisk navn på engsøten er "engens dronning". Dette navnet skyldes det faktum at dette gresset ganske aggressivt utvikler nye territorier og fortrenger andre planter. Et bilde av engsøt vil hjelpe deg med å finne den i sommerskogen.
Hvor vokser engsøt?
Engsøt er vanlig over nesten hele det eurasiske kontinentet: fra Skandinavia og Sentral-Europa til den nordvestlige delen av Asia. Den vokser hovedsakelig i våte enger og langs kantene av sumpete skoger, nær elver og innsjøer, samt i lavlandssumper og skyggefulle skoger. Foretrekker leirjord.
Tid og metoder for å høste planter
Blomster, som blader, høstes midt på sommeren ved aktiv blomstring. På dette tidspunktet når konsentrasjonen av verdifulle og nyttige stoffer i engsøt sitt maksimum. Blomsterstandene tørkes i skyggefulle rom med god tilførsel av frisk luft eller i tørketromler, og opprettholder temperaturregimet ikke høyere enn 40 ° C. Knuste blader og duftende blomsterstander lagres i bokser eller krukker med tett lokk i 1 år.
Røttene til engfrukten høstes tidlig på våren eller høsten, når den apikale delen er nesten tørr. Den graves opp og vaskes i rent kaldt vann, kuttes i ønskede deler. Legg deretter ut i ett lag for å tørke. Etter tørking kan røttene lagres i tørre rom i 3 år. De holder seg best i krukker med lokk eller tøyposer.
Nyttige egenskaper til engsøt
I tradisjonell medisin brukes alle deler av planten - rot, gress og blomster. På grunn av sine unike egenskaper brukes engsøt til å lage medisinske teer, avkok og tinkturer, pulver og salver.
- Generell styrking av eiendom. Meadowsweet, på grunn av askorbinsyren som finnes i planten, øker kroppens generelle motstand mot virus og infeksjoner.
- Smertestillende og febernedsettende egenskap. Sammensetningen av meadowsweet inneholder salisylsyre, som takler smerte av ulike etiologier og feber. Det er en versjon om at det var fra bladene til denne planten at salicin ble isolert, som deretter ble brukt til å lage aspirin av tyske kjemikere.
- Sweatshop. Engsøt øker svetting, hjelper kroppen å kvitte seg med giftstoffer, s alter og vann under sykdom.
- Bindende eiendom. Engsøt har en lokal anti-inflammatorisk effekt.
- Sårheling og antibakteriell egenskap. Meadowsweet fremmer akselerert vevsregenerering og undertrykkelse av veksten av skadelige mikroorganismer.
- Antiseptisk eiendom. Meadowsweet desinfiserer sår og forsinker utviklingen av negativ mikroflora.
- Sedativ. Denne planten lindrer eller reduserer følelsesmessig stress. Underpåvirkningen av visse stoffer, prosessene med aktivering og hemming av hjernebarken er balansert.
- Vanndrivende. Engsøt forbedrer nyrefunksjonen mildt.
- Anti-sopp. I sin kjemiske sammensetning har urten soppdrepende komponenter.
- Hypoglykemisk. Engsøt senker blodsukkernivået.
Indikasjoner for bruk
I medisin brukes engsøt i behandling av en lang rekke sykdommer i ulike systemer og organer. For eksempel brukes engsøtekstrakt til å behandle sår, brannskader og trofiske sår. Som et betennelsesdempende middel brukes et avkok av engsøtt for hudsykdommer. Skyllinger og kremer lindrer pasientens tilstand med periodontal sykdom, gingivitt og stomatitt. Blomstertinkturen til engnøtt reduserer blodtrykket og øker hjernesirkulasjonen, og bidrar også til å tynne blodet og løse opp blodpropp i karene. For behandling av sykdommer i reproduksjons- og urinveiene brukes engsøt fersk og tørket.
Velmblad: kontraindikasjoner
Meadowsweet anbefales ikke ved lavt blodtrykk, kolitt og dårlig blodpropp. Når du bruker denne urten i noen form, må du huske på dens svevende virkning og unngå hypotermi. Bruk av engsøt til behandling av barn og gravide kvinner bør kun startes etter å ha konsultert en kompetent lege. Det er ingen enkelt medisinsk oppfatning angående sikkerheten til engsøten.
Applikasjon i folkemusikkmedisin
Fytoterapeuter kaller engsøt et middel mot førti plager. Dens farmakologiske virkning er mangefasettert. Den har en sterk og langvarig effekt. Tatt i betraktning de gunstige egenskapene til engsøt og kontraindikasjoner for bruk, kan det med hell brukes til behandling av plager i ulike organer og systemer.
Avkok av jordstengler av engsøt brukes til varme dusjer og klyster mot gynekologiske sykdommer og diaré. Sykdommer i leddene, sykdommer i skjoldbruskkjertelen, diabetes og ondartede svulster behandles også ved å ta avkok fra denne planten. Kompresser fra avkok av engsøt helbreder og desinfiserer sår. Salver med tilsetning av engsøt har en helbredende, regenererende og beroligende effekt på ulike hudsykdommer. Et avkok av urten engros brukes til behandling av lungebetennelse, bronkitt og kroniske luftveissykdommer. Et avkok av engsøte blomster lindrer bakrus og hjelper til med å takle symptomene på etanolforgiftning. Knuste engsøte blomster brukes til å behandle bleieutslett, spesielt, i stedet for talkum for babyer.
Duftende tedrikk fra engsøte blomster øker mengden væske som skilles ut fra kroppen. Det brukes for sykdommer i urinveiene, gikt og hypertensjon. Meadowsweet antas å kunne senke blodtrykket med 40 % på 20 minutter. Denne teen er indisert for magesykdommer, revmatisme og hjerteplager for å redusere smerte.
Duften av engsøt frastøter blodsugende godtinsekter. Utsatte områder av huden gnis med plantens blomster. De kan være ferske eller tørkede, men beholder duften.
Fortifying meadowsweet-te-oppskrift
Monokomponent engsøt te har en gul eller lysebrun farge, smaken på drikken er søtlig med honningtoner. En teskje med duftende blomster av engsøtt tilsettes et glass kokende vann. Drikken konsumeres etter 5 minutters infusjon. Slik te har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet, på urinorganene og øker den generelle immuniteten.
