Kjenner du uttrykket "rapshonning"? Det er ikke overraskende om du har hørt om det, men aldri har sett det i butikkhyllene, for denne typen produkter er ganske sjeldne. Selve navnet antyder at delikatessen inneholder rapsplanten, som brukes til å mate dyr og dyrkes kun til disse formålene.
For noen år siden var rapshonning svært vanlig bare i europeiske land, hvor denne planten brukes som biodrivstoff og dyrkes i store mengder. En honning delikatesse er et innmat, som alle er glade for: fra ung til gammel. Du kan høre et annet navn - mai honning, og dette indikerer at kulturen begynner å blomstre veldig tidlig, så du kan prøve produktet av bieaktivitet på begynnelsen av sommeren.
Rapshonning, hvis gunstige egenskaper lenge har vært kjent, er veldig lett å skille fra en annen underart - den har en veldig tykk konsistens,helt ugjennomsiktig, hvit-gul farge. Det er vanskelig å kalle det duftende - bokstavelig t alt to uker etter pumping mister det nesten helt lukten. Etter samme tidsperiode begynner den å krystallisere, og hvis den oppbevares feil, surner den veldig raskt. På grunn av sin tetthet er rapshonning dårlig løselig i vann, noe som gjør den vanskelig å bruke.
Denne arten verdsettes først og fremst ikke på grunn av smaken, men på grunn av dens eksepsjonelle medisinske egenskaper. Veldig godt hjelper rapshonning i sykdommer i det kardiovaskulære systemet. Dette er hypertensjon, og hypotensjon, hjerteiskemi, myokarddystrofi. Det bidrar til å senke kolesterolnivået og styrker alle kroppens muskler. En positiv effekt er observert fra bruk i behandling av lungesykdommer.
Det er viktig at denne typen honning ikke gir allergiske reaksjoner. Det absorberes fullstendig av tarmene, derfor er det rett og slett uerstattelig ved sykdommer i mage-tarmkanalen. Det kan også brukes som profylaktisk middel mot magesår, kolitt, gastritt, forstoppelse og enteritt.
Rapshonning er i stand til å normalisere funksjonen til leveren og galleveiene, regulere stoffskiftet, øke hemoglobinnivået og også fjerne tungmetaller fra kroppen. Unødvendig å si, slike sykdommer som forkjølelse, når det med hjelp av honning er mulig å kurere selv en alvorlig sår hals.
Nydelige kvinner må ta hensyn til de kosmetiske egenskapene til rapshonning. Dens unike evne til å foryngehud har lenge vært brukt av ledende kosmetikkprodusenter i produksjon av kremer, masker og hårsjampoer. Dessuten vekker den regenereringsceller i lagene av overhuden, takket være at selv de mest alvorlige arr fra brannskader og skader kan gro.
Rapshonning: kontraindikasjoner
Men han har praktisk t alt ingen. Det eneste tilfellet er en spesiell reaksjon av menneskekroppen eller overfølsomhet. Hos slike mennesker kan bruk av honning forårsake rennende nese, elveblest, hodepine og kløe. Pasienter med diabetes bør heller ikke lene seg spesielt på en slik delikatesse, honning er tross alt et sukkerholdig produkt.
