Blackberry er en flerårig busk hvis greiner når en lengde på halvannen meter. Dette er faktisk ugjennomtrengelige kratt med torner, hvis skudd vokser i alle retninger. Blackberry blader har også torner, som de av bringebær. Imidlertid er formen deres noe annerledes. Planten blomstrer fra vår til høst med hvite små blomster. Bærene minner om bringebær, men de er svarte eller mørkeblå. Samlingen deres utføres på sensommeren - tidlig høst. Bjørnebær vokser i fjellene, jordene og slettene, langs veier og ved elvebredden. Den finnes i det sørlige og sentrale Russland, så vel som utenfor Ural.
La oss vurdere hvilke egenskaper et bær og et bjørnebærblad har.
Fordeler med frukt
Folkehealere har lenge kjent de gunstige egenskapene til bjørnebær. Ulike søtsaker ble tilberedt av det eller ganske enkelt tørket frukt, og deretter lagt til te. Bær er et naturlig antidepressivum. De har evnen til å roe nervesystemet og styrkeimmunitet. Fruktene tas for søvnforstyrrelser, nerver og feber.
Sammensetningen av bæret inkluderer jern, magnesium, molybden, kalium, fosfor, kobber, mangan, nikkel, krom og andre sporstoffer. Salisylsyre, eplesyre, sitronsyre skiller seg ut fra organiske syrer. Blant vitaminer er det A, B1, PP, K, C, E. Bjørnebær er rike på tanniner og aromater, pektiner, bioflavonoider. Sistnevnte er antioksidanter. De lindrer betennelser, styrker veggene i blodårene og lindrer hevelser.
Bær slukker tørsten, reduserer feberen og virker svevende. Derfor er de ekstremt verdifulle i kampen mot infeksjoner og lungebetennelse.
Te med tilsetning av bjørnebær har en styrkende effekt, beroliger og styrker nervene. Det har også en positiv effekt på tarmen. Samtidig hjelper både modne og grønne bær: førstnevnte stimulerer organets arbeid, mens sistnevnte takler diaré og desinfiserer.
Fordeler med bjørnebærblader
I tillegg til frukt er bjørnebærblader kjent for sine helbredende egenskaper. Det er best å samle dem når blomstringen skjer. Samtidig bør de yngste, men som klarte å ta form av blader, velges. I tillegg til naturlig tørking kan prosessen akselereres i ovnen ved en temperatur på 40 grader. Bjørnebærblader er også rike på flavonoider, tanniner, eteriske og organiske oljer, og C skiller seg ut blant vitaminer.
Tanniner har en snerpende effekt. Derfor blir de tatt for diaré. Hvis bjørnebærblader tilsettes te, vil de reduseresindikator for sukkernivåer og vil bidra til kampen mot diabetes. I tillegg normaliserer denne teen metabolske prosesser i kroppen.
Blackberry-te
Drikken metter kroppen med all rikdommen av vitaminer og mikroelementer som finnes i bæret. Det vil lindre nervøse spenninger og stress. For å lage te med bær, vaskes de, teblader med frukt helles i en tekanne og en tredjedel av kokende vann helles. Etter å ha ventet noen minutter, tilsett resten av væsken og tilsett sukker etter smak.
For å tilberede trenger du følgende ingredienser:
- en liten skje med løs bladte;
- to små skjeer med bær;
- glass vann;
- sukker valgfritt.
Bærjuice er veldig nyttig. For å gjøre dette, velg den mest modne av dem. Det vil hjelpe mot heshet hvis stemmebåndene ikke fungerer bra. Så drikkes et glass varm juice i små slurker.
Te med blader
Drikk kan lages ved å tilsette et bjørnebærblad, hvis helbredende egenskaper også er høye. For å gjøre dette, brygg to små skjeer tørkede blader i et glass kokende vann i et kvarter. Etter det rydder de dem og drikker en drink. Du kan også tilsette sitron etter smak.
Tebehandling
I tillegg til å tilberede drinken separat med frukt og blader, kan du tilsette den ene eller de andre ingrediensene. Ta så en del av bærene og to deler av bladene. Alle gnidd, plassert i en pose med stoff og venstretørk i et par dager. Deretter brygges den ferdige blandingen som vanlig. Aromaen og smaken av denne drinken er fantastisk! Du kan også blande med andre urter, som bringebær.
For at drinken skal tone kroppen perfekt og enkelt takle hoste, må du ta samme mengde bringebær, bjørnebær, lind og følfotblader. Og med urolig mage vil en oppskrift med tilsetning av bjørnebær, mynte, kamille og bringebærblomster, tatt i like proporsjoner, ha en gunstig effekt. Deretter, i et glass kokende vann, brygg opptil to små skjeer av den tørre blandingen, og insister i ti minutter.
Te med fermenterte blader
Elskere av subtile smaker bør prøve å tilberede en drink i henhold til følgende oppskrift. Friske blader legges i en glassbeholder, tett dekket med lokk og oppbevares i solen. Under direkte stråler vil de begynne å svartne. Inntil bladene blir helt svarte, fjernes de og tørkes umiddelbart i ovn på lav temperatur, mens du rører av og til. Te tilberedes på vanlig måte. Men aromaen er så behagelig at den ikke skiller seg fra en ekte kinesisk drink. Det er nyttig for å forbedre fordøyelsen, samt styrkende, oppkvikkende og styrkende.
Folkeoppskrifter
Vurder to oppskrifter til. Dette er ikke lenger en drink, men en helbredende tinktur. Derfor tar de det ikke for nytelse, men for behandling.
Den første oppskriften er slik. Ta to spiseskjeer med tørre blader og hell to kopper kokende vann. Lukketbeholdere insisterer i fire timer, filtrer deretter og drikk et halvt glass tre ganger om dagen. I løpet av få dager vil du føle deg bedre. Tinkturen er veldig nyttig for å overspenne nervesystemet. Den er også nyttig for infeksjoner, sklerose og høyt blodtrykk.
Du kan lage en annen oppskrift som også vil bidra til å roe nervene dine. For å gjøre dette, ta to deler av bladene, tilsett en del av calendula-blomstene, og hell deretter fire spiseskjeer av blandingen med 300 milliliter kokende vann. La det avkjøles og drikk et halvt glass tre ganger om dagen tretti minutter før måltider, etter siling av bjørnebærblader.
Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for kvinner
Hver for seg må det sies om effekten planten har på det vakre kjønn, som er i posisjon. Både frukten og bjørnebærbladet er ikke forbudt under graviditet. Kroppen på et slikt tidspunkt krever mye vitaminer. Og planten kan gi den til mamma. Men som med alt, er nøkkelen her å utvise forsiktighet. I tillegg til en allergisk reaksjon, bør du være på vakt mot bjørnebær hvis du har kronisk blærebetennelse, tarmlidelser og postoperative konsekvenser av skader på indre organer.
I fravær av kontraindikasjonene ovenfor, har elskere av bær ganske råd til å nyte dem. Så kvinner som konsumerte frukt- og bjørnebærbladet under graviditeten, gir positive anmeldelser. Mange forsikrer at sløvhet, som ofte erkjennes i de senere stadiene, passerer, og kroppen ser ut til å komme til liv, fylt med energi.
Kontraindikasjoner
Som alle medisinplanter har bjørnebærblader nyttige egenskaper og kontraindikasjoner. Vi diskuterte de positive egenskapene ovenfor. La oss nå si noen ord om det negative. For det første kan det være en individuell intoleranse mot bæret. For det andre er det lite sannsynlig at det vil passe personer som lider av kroniske sykdommer i mage og tarm. Hvis det er økt surhet, kan du ikke drikke mer enn et glass juice per dag. I tillegg kan en tvetydig reaksjon av nyrene observeres. Hvis det er problemer med dette organet, er det bedre å drikke en drink uten tilsatt sukker.
Medisin selges også på apotek, som inkluderer bjørnebærblader. Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner er da angitt på pakken. Bjørnebær kan for eksempel være allergiske. Det viser seg i form av oppkast, kvalme, hevelse eller diaré. Dessuten kan symptomer oppstå både etter et par minutter og etter noen dager. Ved en slik reaksjon bør magen vaskes umiddelbart. For å gjøre dette, drikk fem glass vann. Deretter fremkaller de brekninger. Da kan du ta en allergipille og ringe en lege.
Konklusjon
Dermed er bjørnebær en veldig nyttig plante, og ikke bare bær, men også blader er helbredende. Urtete har en beroligende effekt og styrker immunforsvaret. Bad med tilsetning av blader har også en utmerket terapeutisk effekt. Det viser seg at du ikke bør glemme et så nyttig bær. Tilbered syltetøy eller kompott, tørk bladene for te og tinkturer og bruk dem i den kalde årstiden. Hold deg frisk!
