Blant alle vitaminer er biotin det mest stabile. Dette stoffet er i stand til å motstå høye temperaturer, virkningen av alkalier, syrer og oksygen. I tillegg er biotin en aktiv katalysator for biokjemiske reaksjoner. Ved å være tilstede i sammensetningen av enzymer, regulerer komponenten alle typer metabolisme. Det er takket være biotin at kroppen får energi fra fett, proteiner og karbohydrater.
Hva er fordelen med biotin?
Med tanke på biotin (hva det er er allerede klart), er det nødvendig å angi hovedfunksjonene som det utfører:
- fullverdig arbeid av nerve- og immunsystemet;
- bremser aldringsprosessen;
- gir lipotropisk virkning, det vil si aktivering av fettforbrenningsprosesser;
- senke blodsukkernivået;
- normalisering av fordøyelsesorganene.
Hvilken mat inneholder biotin?
Den største mengden av denne komponenten finnes i svine- og okselever og nyrer, eggeplomme, melk, gjær, nøtter, belgfrukter. Men hvis du tar rå egg, så husk at på denne måten reduserer dueffektiviteten av å ta biotin til null. Dette skyldes det faktum at råprotein inneholder avidin, som hindrer absorpsjonen av vitaminet. Etter varmebehandling blir avidin ødelagt.
Hva kan ikke kombineres med å ta vitaminer?
Med tanke på biotin (hva det er, beskrevet ovenfor), er det viktig å angi produktene som forstyrrer absorpsjonen. Så det første er alkohol. Så hvis du ofte drikker alkohol, kan dette føre til mangel på dette vitaminet i kroppen.
Etter en antibiotikakur er det ønskelig å fylle opp reservene av vitaminer, men dette er et velkjent faktum.
Biotininnhold i enkelte matvarer (mcg per 100g):
- bifflever – 200;
- svinelever – 250;
- kalvelever – 100;
- peanøtter – 40;
- yolk - 30;
- soyabønner – 60;
- champignons – 16;
- blomkål - 14.
Biotindosering
Vi så på vitaminet biotin, hva det er og hva som er fordelene med å bruke det. Det er verdt å påpeke omtrentlige mottaksordninger.
For å stoppe prosessen med hårtap, begynner vitamininntaket med 5 mg (5000 mcg) per dag. For mer alvorlige problemer, når symptomene er ledsaget av mindre gastrointestinale sykdommer, ubalansert kosthold, hyppig drikking, økes den daglige dosen til enten 7,5 mg eller 10 mg.
Avhengig av den valgte dosen, biotin (et kompleks av vitaminer basert på det)tatt fra en til to måneder. Deretter trenger du en pause på minst to uker.
Det anbefales ikke å ta biotin for gravide, ammende og barn under 14 år, da en økt mengde av dette vitaminet øker belastningen på leveren.
Vi anbefaler ikke å ta bare én komponent, da det er bedre å velge komplekse vitaminer. Biotin, hvis pris er ganske overkommelig for mange, er en del av mange vitaminpreparater. Et kompleks av næringsstoffer er alltid bedre enn ett enkelt sporelement.
Derfor har vi vurdert biotin, hva det er og i hvilke doser det er bedre å ta det. Avslutningsvis bemerker vi bare at i nærvær av sykdommer, kan vitaminer alene være maktesløse. I tillegg, basert på det faktum at biotin øker belastningen på leveren, før du begynner å ta det, er det verdt å avklare om det er mangel på dette stoffet i kroppen. Husk at et overskudd av vitaminer er like skadelig som mangelen på dem.
