Effektiviteten av bruken av urtepreparater og tinkturer har aldri vært i tvil. Av denne grunn er "Ussuri Balsam" med en majestetisk tiger på etiketten godt kjent langt utenfor Primorsky-territoriet. Les historien til anlegget, detaljert sammensetning og indikasjoner for bruk i vår anmeldelse.
Fra fortid til fremtid
I 1889 organiserte Pyankov-brødrene handelshuset «M. Pyankov med brødre. Fem år senere ble hovedbedriften "Pavlinovsky-destilleriet" bygget. Produksjonen sysselsatte bare 30 personer, og fire varianter av korn ble brukt i destillasjon.
I dag er det rett og slett umulig å forestille seg produksjon av alkoholholdige drikker i så små volum. Mye takket være Synergy-gruppen av selskaper, hvis merkevarer er ganske godt kjent på det russiske markedet, har den berømte Ussuri Balsam blitt bevart.
Her er bare noen få fakta om den moderne fabrikken:
- areal - 46 000 kvm. meter;
- ansatte – 803 personer;
- 25 egne butikker;
- mer enn 2500 kunder over hele verdenland.
sortiment
I følge offisiell informasjon inkluderer utvalget til JSC "Ussuri Balsam" mer enn 100 varer, som kan deles inn i følgende grupper:
- Vodka. "Myagkov", "Russisk is", "Gosudarev-orden" og andre - mer enn tjue typer tot alt. Noen av dem er laget med tilsetning av uvanlige ingredienser, som ginsengekstrakt, kongelig gelé eller limeblomst. Festning - 40 grader.
- “Doctor August - cognac”. Alle slags tinkturer av bær på konjakk, inkludert tyttebær, kirsebær, fuglekirsebær, villrose, søte kirsebær, svisker og fjellaske. Festning - 24 grader.
- “Dr. August - bitter”. 40-graders tinktur "Ussuri Balsam" på pepper, pinjekjerner, johannesurt eller tyttebær.
- “Dr. August - søt”. Fuglekirsebær, tyttebær, epler, multebær - tinkturer som har en styrke på 20 grader.
- Aperitiffer og likører. “Juicy Cherry”, “Raspberry Jam”, “Golden Taiga” - en elegant kombinasjon av ingredienser og en liten styrke (15-20 grader)
- “Captain's Rum”. Ussuri Balsam produserer bare tre typer rom: Gull, Sterk og Sølv. Den sterkeste - Sterk - 48 grader.
Hva er en balsam?
Dette er en alkoholtinktur, hvis styrke oftest er fra 40 til 45 grader. I sammensetningen - alle slags planterøtter, essensielle oljer, medisinske urter og frukt. Bruk balsam for forebygging av ulike sykdommer eller allerede på behandlingsstadiet. Som regel har drikken en mørk farge og er ganske spesifikk.smak.
Balsamproduksjon er en ganske kompleks og tidkrevende prosess, som omfatter flere stadier. Helt i begynnelsen infunderes hver av komponentene i 1-3 måneder. Ingrediensene lagres separat fra hverandre for å få maksim alt med nyttige stoffer til slutt.
Etter det blandes og filtreres komponentene i den fremtidige drikken for å fjerne frø, gresstrå og andre små partikler fra væsken. I neste trinn tappes balsamen for å starte leddaldringen. For å beskytte mot solens stråler velges som regel mørke kar.
Den ferdige drinken ligner en medisinsk tinktur, men har en ensartet smak - ingen av ingrediensene skal råde.
Indikasjoner for bruk
Balmser takket være ulike urter og ekstrakter inneholder en enorm mengde mineraler. Så når er riktig tidspunkt å bruke en helsedrikk?
- I forkjølelsessesongen. Med bronkitt eller hoste kan du øke ekspektorasjonen.
- For å øke appetitten. Ta før måltider.
- Som forebyggende tiltak for gastritt, magesår og fordøyelsesbesvær.
- For livlighet etter mental og fysisk anstrengelse. Lindrer generell tretthet, lindrer søvnløshet og bekjemper høy nervøs eksitabilitet.
Kontraindikasjoner
Til tross for det enorme antallet nyttige komponenter, er ikke balsam et universalmiddel for alle sykdommer. Ikkeet unntak og "Ussuri Balsam", som inkluderer mer enn 20 medisinske planter. Før bruk må du nøye studere sammensetningen, og det er bedre å konsultere en lege angående forekomsten av allergier.
Disse drikkene er absolutt kontraindisert for personer som lider av lever- eller nyresvikt.
Og ett viktig poeng til - overholdelse av doseringen. Balsam tas i små mengder ufortynnet eller som tillegg til te eller kaffe.
Unik oppskrift
Tretten typer drikke ble produsert under Sovjetunionen, og den mest populære var "Ussuri Balsam". Sammensetningen har holdt seg praktisk t alt uendret siden produksjonsstart:
- behandlet vann;
- etylalkohol med høy renhet;
- cognac;
- sukker;
- schisandra juice;
- fruktdrikk av villrose og viburnum;
- en infusjon av appelsinskall og sitrongressfrø;
- med.
En spesiell plass i listen over komponenter er okkupert av en infusjon av urter fra Ussuri-taigaen: Rhodiola rosea rot, plantain blad, viburnum og kamille blomster, bringebær og eleutherococcus blader, calamus rot, peppermynte, bjørkeknopper, ginseng, volodushka.
Hvordan hjelper urter?
De gunstige egenskapene til kamille eller peppermynte er velkjente. Vi skal snakke om sjeldne medisinplanter som skaperne har inkludert i Ussuri Balsam.
Bruk av Eleutherococcus er indisert for lavt blodtrykk, svakhet i kroppen, mental og fysisk overanstrengelse. Trær og tornede buskerEleutherococcus finnes i det vestlige og sentrale Kina, Japan, Øst-Asia og, selvfølgelig, Sørøst-Sibir. Ekstraktet av denne planten brukes ofte i energidrikker.
Volodushka
Golden volodushka er en art av urteaktige planter som er vidt utbredt i Fjernøsten, Øst- og Vest-Sibir. Siden midten av det 20. århundre har forskere studert de aktive komponentene i volodushka.
Til dags dato er innholdet av askorbinsyre, saponiner, karoten, flavonoider og tanniner etablert. Urteinfusjon brukes til behandling av hepatitt, kolangitt og kolecystitt.
Air
Acorus calamus er en art av flerårig myrgress som vokser i Russland i Fjernøsten, Sør-Sibir og Ussuri-regionen. Jordstengler av planten inneholder bitter glykosid acorin og eterisk olje - disse komponentene, ved å virke på smaksløkene, forbedrer fordøyelsen, øker appetitten og øker utskillelsen av magesaft. I tillegg styrker calamus hjernens blodårer, forbedrer synet, toner hjertet og har en smertestillende, anti-inflammatorisk og beroligende effekt.
Calamus brukes som krydder i matlaging - tørkede jordstengler brukes i stedet for ingefær, laurbærblad, kanel og muskat. I Litauen og Polen tilsettes calamus i brød, i India krydres den med fjærfe, fisk og kjøtt, og i Tyrkia regnes kandiserte jordstengler som en kostbar delikatesse.
Ginseng
I følge tradisjonell kinesisk medisin er ginseng kilden til ungdom og lang levetid. Denne planten inkluderer også Ussuri Balsam. Anmeldelser av leger henviser det til generelle styrkende legemidler.
Som et sentralstimulerende middel er ginseng indisert for ment alt og fysisk stress, nevroser, arteriell hypotensjon og nevrasteni.
Hovedantallet av representanter for Araliaceae-familien (12 arter) vokser i Asia - i Tibet, Fjernøsten, Kina og Altai. Ginseng pentaphyllum finnes bare i Nord-Amerika.
Classic
“Ussuri Balsam” produseres i dag etter en gammel russisk oppskrift ved bruk av høyteknologi. Den klassiske drinken er lett gjenkjennelig på grunn av smaken av appelsinskall. Selskapet samarbeider aktivt med statlige gårder og lokale gårder. Innsamlingen av plantekomponenter skjer i en strengt fastsatt tidsperiode for å bevare alle medisinske egenskaper.
Kjøpere legger merke til den bittersøte smaken av balsamen og anbefales på det sterkeste å holde varmen med den i vinterfrost. Det er best å tilsette noen dråper kaffe eller te, noen anbefaler å drikke isbalsam, naturlig, med måte.
Serie «Ussuri»
Ussuri Balsam-produkter er ikke begrenset til utvalget som er oppført ovenfor. I tillegg til denne drikken produserer fabrikken:
- Bitter tinktur “Ussuri-rot med ginseng”. I sammensetningen - taiga-urter er kombinert med en ung rotginseng.
- “Ussuri-likør”. Drikken ble laget til anleggets 110-årsjubileum. Listen over ingredienser inkluderer en bukett med 33 urter: timian, Rhodiola rosea, johannesurt og mange andre.
- Tincture «Bukse på honning» («Ussuri Balsam»). Den har en krydret smørsmak som passer perfekt med eplenoter. I tillegg til eplejuice inkluderer sammensetningen sitrongresstinktur, naturlig honning og pantokrin (et stoff hentet fra hornene til en ung hjort). Tinkturen bremser aldring, brukes for å forhindre anemi og stimulerer blodsirkulasjonen.
- Tincture “Cedar Pad”. Den har en utsøkt sedertrearoma, en brennende og lett krydret smak, samt en nyanse av lys rav. Eleutherococcus-ekstrakt tilsatt drikken.
Aralia tinktur. Den har en særegen urtearoma og smak. I sammensetningen - tinktur av araliarot, naturlig honning, sitrongressjuice og eleutherococcus-ekstrakt. Aralia root forbedrer konsentrasjonsevnen, reduserer psykologisk tretthet og forbedrer humøret
Hvor kan jeg kjøpe?
Nyttige egenskaper til "Ussuri Balsam" er det ingen som stiller spørsmål ved. Spørsmålet er bare hvor du kan få tak i mirakeldrikken. Innbyggere i Sibir og Fjernøsten har definitivt ingen problemer, noe som ikke kan sies om den sentrale regionen.
I Moskva finnes et rikt utvalg av balsam kun på nettmarkeder. Til og med “Riga Black”, som kun produseres i Latvia i henhold til en unikoppskrift kan du enkelt kjøpe i store supermarkeder.
Det er synd at Ussuri Balsam OJSC ennå ikke har funnet markeder i store russiske byer.
