Bords alt er et matprodukt, som er en knust fargeløs krystall. Det finnes flere forskjellige typer s alt: fint, grovt, iodisert, rent eller nitritt osv. Dette er et av få produkter som blir gjenstand for ulike tvister. Er det mulig å leve uten s alt eller ikke? Hva skjer hvis du bruker det i store mengder? Hvor farlig er mangel på s alt i menneskekroppen?
Generell informasjon
Alle bør vite om hvilke symptomer på s altmangel i kroppen som kan oppstå. Faktisk, for normal funksjon av menneskekroppen, er dette produktet avgjørende.
I historien har det ofte oppstått s altopptøyer, som var assosiert med mangel på dette stoffet. Dessuten er det tilfeller der et slikt produkt ble verdsatt mye høyere enn gull. Og alt dette av en grunn.
Natriumklorids biologiske rolle
Mangel på s alt i menneskekroppen kan føre tilkatastrofale konsekvenser, siden det er avgjørende for normal og uavbrutt funksjon av hele kroppen.
Som du vet inneholder krydderet det gjelder 60 % natrium og 40 % klor. Klorionet i dette produktet er hovedmaterialet som tillater produksjon av s altsyre, som fungerer som en essensiell komponent i magesaft. Når det gjelder natriumion, deltar det sammen med ioner av andre elementer i sammentrekningen av muskelfibre og overføring av nerveimpulser. I denne forbindelse bør det bemerkes at hovedsymptomene på mangel på s alt i kroppen er:
- generell svakhet;
- lidelser i mage-tarmkanalen;
- fatigue;
- nevromuskulære lidelser.
For mye s alt
De færreste vet om symptomene på mangel på s alt i kroppen. Dette skyldes først og fremst det faktum at en mangel på et slikt stoff hos mennesker forekommer ekstremt sjelden. Faktisk er moderne mat så mettet med s alt at det mest sannsynlig er en overflod av det, snarere enn mangel.
Forresten, mange vet om tegnene på en særegen overdose av dette krydderet. Overdreven s altinntak fører alltid til økt blodtrykk, samt væskeretensjon i kroppen, noe som bidrar til ødem.
Nødvendig mengde natriumklorid
Under hvilke forhold kan man observere tydelige symptomer på mangel på s alt i kroppen? Om mengden av dette produktet som er nødvendig for normal funksjon av menneskekroppen,det er helt andre data. For eksempel anbefaler WHO kun 2 g natrium per dag (tilsvarer 5 g vanlig bords alt). Når det gjelder amerikanske eksperter, bør en person etter deres mening begrenses til en teskje krydder per dag (tilsvarende 4-6 g). De presiserer imidlertid at den spesifiserte s altmengden bør øke med økt svette, sport, varmestress og visse sykdommer.
Det er også nødvendig å ta hensyn til at det daglige s altinntaket også inkluderer krydder som finnes for eksempel i halvfabrikata som konsumeres av mennesker, hermetikk, sauser osv.
Tydelige tegn på mangel på s alt i kroppen
Å gjenkjenne det faktum at en person mangler natriumklorid er ganske vanskelig. Dette skyldes det faktum at de første symptomene på s altmangel i kroppen er typiske for mange andre sykdommer. En person kan for eksempel oppleve svakhet, hodepine, svimmelhet og kvalme.
Dessuten bidrar mangel på s alt til blodtrykksnedgang, ulike hudutslett, høy tretthet, uttørking av munnslimhinnen, sjelden vannlating, utvikling av tørr hud, kramper i lemmer, konstant døsighet, apati. Hvis alle nødvendige tiltak ikke blir iverksatt i tide, kan minnetap legges til alle skiltene ovenfor.
Andre mangelsymptomer
I tilfelle at natriumklorid ikke kommer inn i kroppen fornoen dager kan en person oppleve en merkbar nedgang i appetitten, noe som medfører betydelig vekttap. Det er dette faktum som tiltrekker seg mange mennesker som ønsker å gå ned i vekt. Eksperter sier imidlertid at en s altfri diett er en ekstremt farlig metode for å håndtere overvekt. Tross alt, hvis natrium i menneskekroppen er mindre enn 115 mol / l, truer dette med alvorlige problemer, og noen ganger til og med døden. Derfor anbefaler leger å bruke en s altfri diett bare for medisinske formål og kun under tilsyn av en spesialist. Slik begrenset ernæring kan foreskrives for eksempel ved sykdommer i urinveiene og nyrene. Det må huskes at med fullstendig avvisning av s alt er muskelvev de første som lider. I denne forbindelse har en person sløvhet og det er et ønske om å være i ro hele tiden (det vil si manglende vilje til å bevege seg). Dermed slutter kroppen å fungere norm alt.
I medisinsk praksis kalles s altmangel i menneskekroppen ofte hyponatremi. Å stille en slik diagnose krever umiddelbar handling for å tilføre natriumklorid til kroppen.
Hvorfor er det mangel?
Årsaken til mangel på s alt i kroppen eller hyponatremi kan være inntak av vanndrivende avkok eller medisiner uten tilsyn av behandlende lege. Bruk av slike medikamenter fører til utvasking av natrium fra kroppen, noe som medfører alvorlige konsekvenser.
Det skal også sies at det er flere sykdommer som ganske lett kan føre til s altmangel hos mennesker. Tilde inkluderer følgende:
- nyreproblemer;
- pankreatitt;
- cirrhose i leveren;
- peritonitt;
- hjertesykdom;
- Urolithiasis.
Natriummangel kan også oppstå ved oppkast, langvarig diaré eller blodtap. En reduksjon i mengden av dette stoffet i kroppen er også registrert under forhold som brannskader og frostskader.
Konsekvenser av mangel på s alt i kroppen
Symptomer på et overskudd av natriumklorid i menneskekroppen er økt blodtrykk og hevelse. Det er meningsløst å snakke om konsekvensene av slike stater, siden alle har visst om dem lenge.
Når det gjelder konsekvensene av mangel på s alt i menneskekroppen, er det få som vet om dem. Først av alt bør det bemerkes at uten dette elementet er kroppens normale funksjon i prinsippet umulig. Hvis natriumkloridmangel oppstår, vil personen møte følgende problemer:
- forstyrrelser i nervesystemet;
- redusert immunitet;
- sykdommer i hjertet, blodkar;
- brudd på vann- og mineralbalansen;
- fordøyelsesbesvær;
- hopper i osmotisk trykk;
- forsinke frigjøringen av hormonet adrenalin;
- betydelige problemer med muskelvev (spasmer, svakhet, hevelse, kramper).
Således, med mangel på s alt i kroppen, observeres alvorlige endringer i alle interne kjemiske prosesser.
Sekvens av effekter av natriumkloridmangel
Hvis natriumklorid ikke kommer inn i menneskekroppen på flere dager, vil kroppen først fylle det opp fra reservene. I tilfelle de åpenbare symptomene på mangel ignoreres og personen ikke tar alle nødvendige tiltak, vil nervesystemet snart etter hovedtegnene begynne å bli påvirket, og da vil problemer med hjertet, blodårene og nyrene vises.. Etter dette vil alle kjemiske prosesser i kroppen bli forstyrret i en person, og da vil muskelkramper vises. Hvis det ikke iverksettes tiltak på dette stadiet, vil tilstanden forverres og personen faller i dyp koma.
Behandling av hyponatremi
Behandles hyponatremi, og hva skal man gjøre med s altmangel i kroppen? Hvis en slik situasjon oppstår, er den beste løsningen å konsultere en kvalifisert spesialist.
For å bekrefte diagnosen hyponatremi anbefaler leger som oftest urin- og blodprøver. Ifølge dem vil spesialisten ikke bare kunne fastslå årsaken til sykdommen, men også hvor mye natriumklorid som mangler.
Etter å ha bestått analysen og bekreftet diagnosen, velges også behandlingsmetoden. Hyponatria behandles vanligvis med intravenøs s altvann. Hvis pasienten tar diuretika, tilbys han en annen behandlingsmetode (for eksempel intravenøs administrering av Vaprizol og tar Demeclocycline).
Hvilken mat å spise?
Uansett hvor ban alt det kan høres ut, men som oftest, for å eliminere mangelen på s alt i kroppen, anbefaler eksperter å spise mat og drikke,som inneholder dette elementet.
S alt finnes som du vet i nesten all mat. Det skal imidlertid sies at de er rike på natrium i større grad:
- soyasaus, hjemmelaget sylteagurk;
- melk og egg;
- sjømat, ost;
- gulrøtter og tang.
Hvis du trenger et raskt påfyll av s alt i kroppen, så må du spise s altsild, røkte pølser, reker, surkål, ost.
