Sporelementer og vitaminer er det en person trenger hver dag, uten dem er kroppens normale funksjon rett og slett umulig. Du trenger svært få av dem, og de kommer som oftest sammen med produkter av organisk opprinnelse, som lett kan fordøyes. Et sporstoff er et kjemisk grunnstoff som krever bare en titusendel av et gram. I tillegg til mat kommer de inn i kroppen med luft, vann og hoper seg opp i ulike organer.
Hvorfor trengs de?
Funksjonen som makro- og mikroelementer utfører er forskjellig, bare flere makronæringsstoffer kreves, omtrent hundredeler av et gram. Enzymer og deres aktivatorer er svært viktige i menneskekroppen, ved hjelp av dem utføres alle livsprosesser. Enzymaktivatorer er bare mikroelementer, hvorav mer enn to hundre er kjent. Hvis det oppstår ubalanse i kroppen, reduseres innholdet av sporstoffer, og som et resultat,ulike typer sykdommer forekommer.
Metals
Det er mange metaller i det periodiske system, og nesten alle er nødvendig av kroppen for normal funksjon. Mest av alt i kroppen av kaliums alter er det han som er nødvendig for arbeidet med indre organer, blodkar, ved hjelp av det fjernes overflødig vann. Uten det er arbeidet til musklene og den mest grunnleggende muskelen i kroppen, hjertet, rett og slett umulig. Mest kalium finnes i spinat og persille, tørkede aprikoser og rosiner, samt andre grønnsaker og frukt.
Sink er involvert i dannelsen av bein, og fremmer også sårheling. Det er mye av det i kli, spiret hvetekorn, grovt brød.
Jern er en del av hemoglobin og er involvert i overføringen av oksygen, tapet skjer konstant, som et resultat av at anemi utvikler seg. Det er mye av det i grovt mel, svart brød, frokostblandinger, grønt, salat, grønnsaker og kål.
Kobber hjelper jern med å tas opp av kroppen, og er også en del av myelinet, det er han som omgir nervetrådene. Dette sporstoffet finnes i sjømat, samt grønnsaker og grovt brød.
Lithium har tidligere hjulpet menneskeheten i behandlingen av gikt og eksem, i dag brukes det i psykiatrien i behandlingen av depresjon. Det er i stand til å forhindre sklerose, så vel som hjertesykdom. Litium kommer inn i kroppen med mineralvann, men ikke alt, men noe, samt med sjø- eller steins alt, finnes det i tomater og poteter.
Kalsium inntar en svært viktig plass i kroppen, ved hjelp av det dannes bein og tenner, blod koagulerer,en nerveimpuls utføres, deltar i hjertets arbeid, hjelper til med nedbrytningen av fett og karbohydrater, og dannelsen av en tilstrekkelig immunrespons. Det absorberes fra tarmene ved direkte hjelp av vitamin D, og biskjoldbruskkjertlene er ansvarlige for utvekslingen i kroppen. Inneholder kalsiummelk og meieriprodukter, grønne erter, epler, hele hvetekorn, ferske agurker, kål av alle varianter, reddiker.
Krom i kroppen er et viktig sporstoff, det er en regulator av metabolismen av karbohydratforbindelser, og overskudd av støv kan forårsake bronkial astma. Hovedkilden er ølgjær, samt lever.
Ikkemetaller
Selen har lenge vært ansett som en gift, og det er det, men hundre tusendels gram av dette elementet er en antioksidant, forbedrer immuniteten, påvirker funksjonen til hjertet og blodårene. Den kommer inn i kroppen med ølgjær og hvitløk.
Funksjonen til magnesium er deltakelse i immunsystemet, det er i stand til å gi anti-toksiske, anti-stress, anti-allergiske og anti-inflammatoriske effekter. Dette sporstoffet er en katalysator som hjelper kroppen med å absorbere vitamin B6. Med mangel på magnesium utvikler psykiske lidelser, og med sin mangel begynner det å komme fra beinene. Kommer fra nøtter og bladgrønt, havregryn, erter, sjokolade, kakao og mais.
Kobolt er en del av blodcellene, og deltar også i bukspyttkjertelens arbeid, regulerer metabolske prosesser og innholdet av adrenalin i blodbanen, inngår isammensetningen av mange vitaminer, for eksempel B12. Takket være ham, kobber og mangan, blir håret senere grått, kroppen kommer bedre tilbake etter en alvorlig sykdom. I utgangspunktet kommer dette mikroelementet med sur melk, nyrer, egg, hvete, bokhvete, kakao, mais.
Styrken til bein og tenner kan ikke forestilles uten tilstedeværelsen av fluor i dem, hvis mangel forårsaker karies, mens overskuddet tvert imot bidrar til overdreven vekst av bein i form av utvekster. Den kommer inn i kroppen med mange produkter, og spesielt med te.
Arsenikk kan være både en gift og en medisin, mangel på den forårsaker allergi. Den kommer inn i kroppen med enkelte typer skalldyr og fisk, samt med alle produkter unntatt raffinert sukker.
Ved hjelp av mangan utvikler kroppens celler seg riktig, og vitamin B1, jern og kobber, som er involvert i hematopoiesen, absorberes. Dette elementet har også en antitoksisk effekt, og kommer inn i kroppen med tyttebær, kastanjer og paprika.
Silisium, eller silisium, bidrar til normal vekst av bein, er en del av bindevevet. Dens mangel forårsaker tørr hud, sprøtt hår og negler, humør og velvære reduseres. Det virker på kapillærene, reduserer deres permeabilitet og skjørhet. En stor mengde silisium finnes i kjerringrokk, så vel som andre medisinske urter, som følfot, brennesle, hvetegress. Infusjonen deres bidrar til å kompensere for mangelen på silisium i kroppen. Det er silisium i kli, havregryn og svart brød, tomater, løk,kålrot, solsikkefrø og selleri.
Vanadium påvirker immunsystemet, takket være det er fagocytter, celler som beskytter kroppen mot mikrober, i stand til å migrere inn i vev. Den kommer inn i kroppen sammen med brun ris, reddiker, gulrøtter, rug, rødbeter, kirsebær, jordbær, bokhvete, salat og rå poteter.
Den mest kjente
Det at kroppen trenger jod, vet alle fra skolen, det er han som er involvert i syntesen av skjoldbruskkjertelhormoner. Dens mangel fører til utvikling av mange sykdommer som er forbundet med dette organet og påvirker den generelle tilstanden til hele organismen. Jod kommer med sjømat, først og fremst med tang eller spesials alt. Dette sporstoffet deltar i alle energiprosesser der skjoldbruskkjertelhormoner er involvert.
Edelmetaller
Gull og sølv er edle mikroelementer, de krever veldig lite. Gull er i stand til å forsterke den bakteriedrepende effekten av sølv, det er også involvert i immunsystemets normale funksjon. Sølv har vært kjent siden antikken for sine bakteriedrepende, antiseptiske og anti-inflammatoriske egenskaper. De fleste av bakteriene som er kjent for mennesket, er inaktivert under dens påvirkning, den er effektiv mot virus og protozoer.
