For øyeblikket øker dessverre antallet personer med slike sykdommer som diabetes mellitus. Selvfølgelig er det mulig å håndtere dette problemet. Ifølge eksperter er en viktig komponent i terapi spesiell ernæring. Det er bemerkelsesverdig at takket være et velvalgt kosthold er det mulig å helt forlate medikamentell behandling i noen tilfeller, samt forbedre prognosen betydelig. Hva bør være kostholdet for en så vanlig sykdom som diabetes? Hvilke matvarer bør ikke kategorisk konsumeres? Svarene på disse og mange andre relaterte spørsmål finner du i denne artikkelen.
Hva kan ikke spises med diabetes? Karbohydrater
Først og fremst bør det bemerkes at pasienter anbefales å gi opp de såk alte raske karbohydratene. Men det er ikke nødvendig å snakke kategorisk om deres fullstendige eksklusjon fra dietten. Alt handler omat for eksempel honning inneholder lettfordøyelige karbohydrater, men også er et terapeutisk middel. Hva kan ikke spises med diabetes? Et stort antall produkter kan tilskrives denne gruppen, men det er viktig å nekte følgende: bananer, syltetøy, sukker, muffins, søtsaker, søte drikker. I følge moderne leger gjør avvisningen av slik mat det ikke bare å normalisere nivået av glukose i blodet, men også å forutse dets skarpe hopp.
Hvorfor er det bedre å gi opp fett?
Relativt nylig har det også vist seg at et høyt innhold av fett i selve blodet har en viss betydning for utviklingen av denne sykdommen. Derfor anbefales pasienter å begrense inntaket. Ifølge eksperter bør den totale mengden av disse stoffene konsumert per dag ikke overstige 40 gram. Slike restriksjoner gjelder både for vegetabilsk og animalsk fett. Hva kan ikke spises med diabetes? Rømme, majones, oster, pølser, fet fisk og selvfølgelig kjøtt. I tillegg bør du nekte all stekt mat. Saken er at under matlaging absorberes fett i maten, og kommer deretter direkte inn i selve menneskekroppen, noe som forverrer sykdomsforløpet betydelig. Så det er bedre å foretrekke damping eller baking.
La oss snakke om alkohol
Selvfølgelig vet alle hvilken skade alkoholholdige drikker gjør på kroppen til en frisk person. Hva er det å si omsyk. Alkohol, i henhold til tabellen over glykemiske indekser, betraktes som et høykaloriprodukt, som er skadelig for diabetikere. I tillegg har for eksempel øl en indeks på 110, som er litt høyere enn sukker (100), derfor er det også skadelig. Det sikreste produktet for diabetikere er vodka, men du bør heller ikke misbruke det.
Konklusjon
I denne artikkelen snakket vi kort om hva du ikke kan spise med diabetes. Merk at med denne diagnosen må legen nødvendigvis fortelle pasienten om tillatte og forbudte produkter. Dessuten kan du til og med lage den mest detaljerte listen over hva du ikke kan spise og drikke med diabetes. Bare ved å følge alle instruksjonene fra spesialister kan du opprettholde helsen din og redusere risikoen for påfølgende utvikling av sykdommen. Hold deg frisk!
