Vanlig timian (thumos), populært omt alt som Bogorodskaya-urt eller timian, er en velduftende medisinsk halvbusk med en krypende forgrenet stilk, som er dekket med rosa-lilla hetter av små blomster siden slutten av mai.
gammal bruk
Nyttige egenskaper til timian har vært kjent for mennesket siden antikken. I Egypt ble den brukt til å balsamere kropper og som parfyme. Grekerne brukte den som medisinplante. Romerske soldater badet i en infusjon av timian, og fikk styrke og mot. Derfor er ordet "timian" oversatt fra latin til "sterk". Allerede på den tiden ble timian brukt som krydder, og satte pris på smaken og lukten.
Nyttige egenskaper til timian i folkemedisin
Denne planten har en essensiell olje som består av 40 % tymol og andre komponenter, som gjør at planten er bakteriedrepende. Infusjon av urter normaliserer fordøyelsen, stopper magekolikk. Timian avkok er et godt slimløsende middel, det hjelper å løse opp slim i bronkiene ved lungesykdommer: bronkitt, bronkial astma. Skyll den betente munnen og halsen med urteavkok. Bad med denne urten er beroligendenerver, slappe av, bidra til å lindre stress og hodepine, normalisere søvnforstyrrelser, helbrede gnagende sår. På et avkok av timian eltes leirdeig til kompresser for leddgikt.
Nyttige egenskaper til timian i matlaging
På grunn av sin behagelige lukt og krydret-bitre smak, har timianblader (friske eller tørre, banket før bruk) blitt brukt i matlagingen som krydder og smak – de gir mange retter en utsøkt aroma og krydret bitterhet, mens forbedre smaken. Timian tilsettes kjeks, dryss på fete og stekte potetretter med svinekjøtt, lam, krydret med fisk, vilt og innmat. Med timian fordøyes retter bedre. Dette krydderet er overraskende kombinert med oster og egg, beriker smaken av suppe fra belgfrukter. Tilfører smak til røkt kjøtt og hermetiske grønnsaker.
Nyttige egenskaper til timian i kosmetikk
For uren og fet hud er en urtekompress fra denne planten nyttig. For 2 ss. tørre blader og blomster av timian vil kreve 0,5 liter mineralvann uten gass, oppvarmet til kokende vann. Brygg urten, la stå i 10 minutter i en forseglet beholder. Sil, klem massen inn i en infusjon. Fukt en linserviett i en lett avkjølt infusjon og påfør den i 10 minutter på et tidligere renset ansikt. Bytt servietten til et håndkle fuktet med kaldt vann og vridd ut. Tørk deretter huden etter 3 minutter og påfør en nærende krem.
Møllbeskyttelse
I garderoben vil timian fungere som en behagelig duft for klær, ogvil også skremme bort møll fra ting.
hagearbeid
Timian, som bildet er gitt i artikkelen, kan enkelt dyrkes hjemme. Planten elsker myk kalkholdig jord, vindstille og solrike steder. Du kan dyrke den fra frø eller ved å dele busken, plante i henhold til ordningen 40x40 cm Blomstrende grener kuttes av over sommeren 2-3 ganger i en høyde på 10 cm over bakken. Siste kuttet - senest i andre halvdel av august, slik at planten blir sterkere før vinteren. Duftende og sunn timian vil ikke bare dekorere hageplassen, men må være tilstede i hjemmets førstehjelpsutstyr og på kjøkkenet.
