Forgiftning er en sykdom som er ledsaget av mange ubehagelige manifestasjoner. Symptomene på denne patologien hos voksne og hos mindreårige er omtrent de samme. Å unngå denne tilstanden er nesten umulig. Å følge noen anbefalinger bidrar imidlertid til rask restitusjon og normalisering av kroppen.
Årsaker til sykdomsutvikling
Typen rus som omtales i avsnittene i artikkelen er assosiert med forstyrrelser i fordøyelsessystemet som følge av inntak av ødelagt mat eller drikke. I produkter av lav kvalitet sprer mikroorganismer seg, som kommer inn i menneskekroppen og forårsaker alvorlig skade på velvære. Hva forårsaker denne patologien? Mulige faktorer inkluderer:
- Bruk av utgått mat (spesielt kjøtt- eller fiskeretter).
- Feil ved tilberedning av mat (hvis ikke behandlet innen riktig tidsramme).
- Bruker kjøtt eller melkeprodukter som har stått for lenge i kjøleskapet.
- Rå egg.
- Bruk ferdigvaskede grønnsaker, bær, frukt, urter.
- Bakterier som kommer inn i munnen gjennom skitne hender (barn).
- En av de vanligste årsakene til matforgiftning er hurtigmat.
Derfor bør du ikke kjøpe mat tilberedt på gaten og under tvilsomme forhold.
Sykdomstegn
Symptomene på denne patologien utvikler seg nesten alltid på samme måte. En person føler et lett ubehag i magen, som forsterkes etter en stund. Hyppig og løs avføring blir med i denne manifestasjonen. Oppkast begynner, personen er svimmel. I noen tilfeller er det en økning i temperaturen. Hvis dette symptomet oppstår, er det mulig at forgiftning ble forårsaket av farlige mikroorganismer.
Det skal legges til at slike tegn ikke bare er karakteristiske for matforgiftning. De kan indikere utviklingen av mange alvorlige patologier, for eksempel betennelse i blindtarmen, bukspyttkjertelen, organer i det kvinnelige kjønnsområdet.
Førstehjelp
Dersom man finner symptomer på rus med ødelagt mat hos noen fra familien, må det settes inn hastetiltak for å lindre pasientens velvære. I tilfelle at en persons tilstand forverres raskt, er det nødvendig å ringe en lege forhus.
Anbef alt mageskylling.
For å gjøre dette kan du bruke vann, mineralvann eller en svak løsning av kaliumpermanganat.
Det bør huskes at rus og dens manifestasjoner (oppkast, hyppig løs avføring) provoserer fram alvorlige lidelser i mage-tarmkanalen. Balansen mellom essensielle stoffer og vann i menneskekroppen er forstyrret, han føler en utt alt svakhet. Mange lurer på hva du kan spise i tilfelle forgiftning for å gjenopprette styrken.
Rollen til riktig kosthold i restitusjonsprosessen
Et balansert terapeutisk kosthold ved rus innebærer bruk av produkter som lett oppfattes av fordøyelsesorganene, men som samtidig inneholder stoffer som er nyttige for pasienten. Regimet for denne patologien bør være basert på følgende prinsipper:
- Å gjenopprette vannbalansen i cellene i kroppen, fylle på den tapte væsken.
- Bekjempe betennelsesprosesser i mage og tarm.
- Forsyne kroppen med proteiner, ulike vitaminer.
- Reduser sårhet i slimhinner.
Når du svarer på spørsmålet om hva du kan spise i tilfelle forgiftning, må du bli veiledet av disse kriteriene.
Hovedernæringsregler å huske
Den første dagen etter debut av symptomer på rus er det forbudt å spise noen produkter. Du må imidlertid drikke nok. Tross alt må en person gjenopprette volumet av væske. Kroppsceller mister det i den akutte fasen av sykdommen. Hvadrikke vann ved forgiftning? Det kan være et mineralvann, men det er bedre å velge et ikke-kullsyreholdig for ikke å provosere kramper i magen. Det bør konsumeres i små porsjoner. Mengden væske bør være minst to liter per dag. Det kan være vanlig kokt vann. Det hjelper til med å fjerne skadelige forbindelser fra cellene i kroppen.
Mange pasienter den andre dagen etter endt tegn på rus prøver å spise mer for å komme seg raskere. Denne tilnærmingen er imidlertid feil. Ved å overbelaste fordøyelsesorganene etter en indisposisjon, kan man forårsake dens re-utvikling.
Det er nødvendig å følge riktig kosthold ved forgiftning. Hvis en person to dager etter symptomene ikke opplever sult, kan du begrense deg til lav-fett yoghurt, svak kyllingbuljong eller gelé. Det er viktig å lytte til din egen kropp og ikke skade den.
Andre drikker anbefales ved beruselse
I tilfelle forgiftning anbefaler eksperter å bruke avkok laget av nyper, silt ris, pærekompott uten sukker. Du kan lage en infusjon av mynteblader eller granatepleskall. Disse matvarene er gode for å bekjempe oppkast og tarmproblemer. En liten mengde vann med tilsetning av bords alt vil også bidra til å stoppe kvalme. Melk i tilfelle forgiftning er tillatt i små mengder (ikke mer enn ett glass per dag). Den skal være varm, kokt på forhånd. Hvis symptomeneGastrointestinale lidelser er forårsaket av aktiviteten til mikrober, bruk av dette produktet er svært uønsket.
I tillegg er kullsyreholdige drikker og kaffe utelukket ved forgiftning. Sterke kjøttbuljonger er også forbudt. Det er kjent at forgiftning er et resultat av bakteriell aktivitet. Te i tilfelle forgiftning bidrar til å redusere den negative effekten.
Denne drikken gir også styrke til de syke. I tilfelle av denne tilstanden er ulike typer av dette produktet tillatt (svart, grønt), helst med tilsetning av en liten mengde sukker.
Hva bør ikke spises?
Eksempler på forbudte matvarer for forgiftning inkluderer følgende:
- Førsteretter med bønner, pasta, melk.
- Avkok basert på kjøtt med høyt fettinnhold.
- Brød, kjeks, ferske boller.
- Hardkokte egg.
- Rå frukt, grønnsaker, bær.
- Røykt kjøtt og matvarer med mye s alt tilsatt.
- Stekte retter.
- Kjøtt- og fiskeprodukter med høyt fettinnhold.
- Erter.
- Søt mat.
- Juice fra pakker.
Hva kan du spise hvis du er forgiftet?
Det er ganske mange produkter som er tillatt under denne betingelsen. Listen deres inkluderer følgende:
- Fettfritt biffkjøtt, kaninkjøtt.
- Dampkoteletter.
- Slanke varianter av fisk.
- Kylling uten skinn.
- Førsteretter med kornris.
- Bokhvete eller havregryn kokt i vann.
- Redusert meieriprodukter.
- Dampede omeletter med bare det hvite fra eggene.
- Gelé og gelé.
- Tørket brød, kjeks.
- Litt kusmør (legg til måltider).
Dietten for matforgiftning hos voksne er ikke forskjellig fra dietten som anbefales for mindreårige. Dampet, kokt mat er tillatt. Stekt mat bør unngås.
One Day Diet Sample
Det første måltidet ved rus kan bestå av bokhvete; knuste poteter uten tilsetningsstoffer; gelé fra bær eller te med flere kjeks. De neste to ukene anbefales det å følge noe slikt:
- Til frokost, spis en kjeks eller et tørket brød med et avkok av urter.
- Etter en stund er en liten matbit mulig (for eksempel bærkompott eller havregryn).
- Til lunsj passer den første retten med tilsetning av frokostblandinger og grønnsaker.
- For ettermiddagsmat anbefales kjeks eller krutonger.
- Spis magre biffkoteletter med ris om kvelden.
- Etter en stund kan du drikke et avkok laget av grønnsaker.
Denne listen lar deg svare på spørsmålet om hva du skal spise med matforgiftning. Det er imidlertid lov å spise andre retter. Valget av diett bestemmes av tilstanden og personlige preferanser til en person. Hovedsaken er at de matchergenerelle kostholdsregler.
Diett for amming
Ingen kan beskytte seg mot en sykdom som forgiftning. Inkludert en ammende kvinne. Når du ammer, husk at tilstrekkelig væskeinntak kan forbedre fysisk velvære og gjenopprette styrke. Anbef alt ikke-kullsyreholdig mineralvann, et avkok av riskorn. Hva kan gjøres ved forgiftning for en ammende mor? Først og fremst bør maten lett oppfattes av magen. Dette kan være flytende frokostblandingsretter, mager kyllingbuljong eller fjærfekjøtt uten skinn (i form av kjøttboller). Grønnsaker bør ikke konsumeres rå, men kokes, for ikke å forårsake irritasjon i fordøyelseskanalen. Det er uønsket å inkludere meieriprodukter i kostholdet før det har gått fem til syv dager siden symptomene begynte. Et annet viktig prinsipp som enhver kvinne bør huske under amming er å slutte å amme mens hun behandles med antibiotika. Tross alt kan medisiner som bekjemper skadelige mikroorganismer skade barnets helse. Den beste løsningen ville være å bytte babyen til spesielle formler for en stund.
Diett etter uke (funksjoner)
Når du vet hva du kan spise i tilfelle forgiftning, bør det bemerkes at du må følge sekvensen for å introdusere mat i kostholdet. I løpet av de første syv dagene etter sykdom bør kostholdet hovedsakelig bestå av produkter som inneholder surmelk. Vann bør drikkes i små porsjoner. I den andre uken kan du gå inn i de første rettene med tilsetning av grønnsaker (med unntak av kål, erter eller bønner), samt kokte frokostblandinger med honning. Fjorten dager senereetter sykdommen er en gradvis gjenopptakelse av det vanlige regimet tillatt. Stekt mat, godteri, krydder er tillatt. Imidlertid bør de pasientene som har blitt behandlet på sykehuset for alvorlig matforgiftning følge dietten i omtrent en måned.
Matforgiftning er ledsaget av ekstremt ubehagelige symptomer som forårsaker mye smerte. Et velvalgt kosthold lar deg raskt gjenopprette funksjonene til fordøyelsesorganene. Hvis du holder deg til en klar rutine og ikke bryter den, kan du raskt forbedre ditt velvære og glemme svakhet og tegn på sykdom.
