Symptomer på soppforgiftning kan være svært forskjellige. Det er ikke alltid at pasienter kun opplever fordøyelsessykdommer, fordi giftstoffene i disse produktene kan påvirke hjerte- og nervesystemet.
Fordi disse situasjonene anses som svært vanlige, er det mange som leter etter mer informasjon. Hva er symptomene og tegnene på soppforgiftning? Etter hvor mange timer dukker de første «bjellene» opp? Hvordan hjelpe en person i en lignende situasjon? Hvilke behandlingsmetoder tilbyr medisin? Hva er konsekvensene av forgiftning? Svarene på disse spørsmålene er viktige.
Hvorfor skjer forgiftning?
Forgiftning er et resultat av å spise giftig sopp. Symptomer og lidelser fra ulike organsystemer er assosiert med det faktum at farlige giftstoffer som finnes i disse produktene (muskarin, psilocybin,beocystin, fallocin).
Feilberedt mat utgjør også en potensiell trussel. For eksempel er forgiftning med s altet sopp fullt mulig. Symptomer i dette tilfellet kan være mindre utt alte, men personen trenger fortsatt hjelp. Det er verdt å huske at disse skogens gave kan lagres rå i ikke lenger enn 18-24 timer (i kjøleskapet). Etter denne tiden begynner soppen å råtne, noe som resulterer i dannelse av giftstoffer, selv om vi snakker om spiselige produkter.
Det er verdt å merke seg at soppen er en slags svamp - farlige stoffer samler seg i kroppen fra jord, vann og luft (for eksempel s alter av tungmetaller). Derfor bør du ikke samle dem i nærheten av jernbaner, fabrikker, kjemisk industri.
Soppforgiftning: hvor lang tid tar det før symptomene vises?
Dette er et ganske populært produkt som dukker opp på alle kjøkken fra tid til annen. Og dessverre er det ikke alle husmor som kan skille spiselige råvarer fra potensielt farlige. Hva er de første symptomene og tegnene på soppforgiftning? Hvor lang tid tar det før de første bruddene vises?
Faktisk avhenger alt av typen gift og mengden sopp som spises. For eksempel, etter at en blek paddehakk kommer inn i det menneskelige fordøyelsessystemet, vises de første tegnene etter 5-6 timer, og etter fluesopp etter 60 minutter. I alle fall, hvis forgiftning oppstår, vil den manifestere seg i løpet av de neste 12 timene.
Soppforgiftning: symptomer og tegn
I den førstenoen timer kan en person føle seg ganske normal. Men etter hvert som giftstoffene sprer seg i kroppen, blir det kliniske bildet svært karakteristisk. Hvilke lidelser kan observeres ved soppforgiftning? Symptomer og tegn i dette tilfellet er varierte:
- For det første er det som regel brudd på fordøyelsessystemet. Forgiftning er preget av alvorlig kvalme og oppkast. Oppkast får ofte konsistensen og fargen til kaffegrut. Symptomer inkluderer kramper i magesmerter. Hyppig løs avføring observeres - tarmtømming forekommer noen ganger 20-25 ganger om dagen. Blod kan sees i avføringen.
- Toksiner i sopp påvirker ofte nervesystemet. For eksempel, etter å ha spist fluesopp, observeres ofte motorisk eksitasjon og hallusinasjoner. Listen over symptomer inkluderer også sløvhet, uforklarlig rastløshet, besvimelse.
- Mulig skade på sirkulasjonssystemet, som er ledsaget av økt hjertefrekvens, en kraftig reduksjon i blodtrykket.
- Symptomer som tyder på skade på nyrer og lever er ofte observert. Noen pasienter merker en reduksjon i urinmengden. Mulig utvikling av lever- og nyresvikt.
Paddehakkforgiftning
Som allerede nevnt avhenger det kliniske bildet i stor grad av typen gift som har kommet inn i kroppen. Blek dokker er uten tvil en av de farligste soppene. Giften den inneholder erbrytes ned under varmebehandling og er ufølsom for syrer, så produktet beholder sine egenskaper selv etter konservering. Ifølge studier er 30 mg gift nok til å drepe en person.
De første symptomene på forgiftning er alvorlig hodepine, en kraftig forverring av synet. Så er det en sterk, gjentatt oppkast, smerter i underlivet. Pasienter klager over svakhet, økt tørste. Kanskje utseendet til kramper, forsvinningen av stemmen. Alvorlig dehydrering fører til opphør av urinproduksjon. Menneskelig hud blir dekket av klissete svette, lemmer blir kalde, kroppstemperaturen faller til 35 grader. Pulsen er vanskelig å føle, cyanosen i huden vises.
Etter 2-3 dager etter inntak av sopp utvikles nyre- og leversvikt. Forgiftning ender ofte i koma. Dødsraten er høy på 90 %.
Spise fluesopp: tegn på forgiftning
Amanita inneholder ulike farlige stoffer, inkludert fluegift, mycoatropin, muscarine.
Symptomer på forgiftning med denne typen sopp kommer raskt – etter 30-90 minutter. Til å begynne med kan du observere smerter i magen, men ikke så intense som etter å ha spist blek paddehakk. Listen over symptomer inkluderer også alvorlig diaré, kraftig oppkast. Mulig økt svetting, betydelig pupillekonstriksjon, spyttutslipp.
Toksiner i fluesopp påvirker nervesystemet. Det er et kraftig fall i blodtrykket, aktivering av sekresjoni bronkiene, pusteproblemer. Eksitasjon erstattes av svimmelhet, en følelse av depresjon, delirium, hallusinasjoner, uforklarlige angrep av aggresjon. Hvis pasienten ikke ble gitt rettidig assistanse, er koma mulig
Det er verdt å merke seg at barn, eldre, pasienter med svak hjerte- og nyresykdom dør oftere av slik forgiftning.
linjeforgiftning
Disse små, slyngede, sprø kjøttet og behagelig luktende soppene er kilden til mange giftstoffer, inkludert gelvellinsyre og noen nevrotoksiner.
De første tegnene vises etter ca. 6-10 timer. Pasienter lider av alvorlig kvalme, generell forverring av velvære, magesmerter. Når giftstoffene sprer seg, dukker det opp ukuelige oppkast og kraftig hodepine. Noen mennesker lider også av hyppig avføring.
Ved alvorlig forgiftning utvikler pasienten gulsott av varierende alvorlighetsgrad. Samtidig øker volumet av leveren, palpasjon i regionen til høyre hypokondrium er ledsaget av smerte. Helvellinsyre har hemolytiske egenskaper - det ødelegger røde blodlegemer, noe som resulterer i anemi. Hvis forgiftning ikke behandles, kan det føre til utvikling av kardiovaskulær insuffisiens.
Forgiftning med betinget spiselig sopp: trekk ved det kliniske bildet
Hvis vi snakker om å spise falsk honningsopp, falsk nigella og annen sopp med brennende melkesaft, så er ikke symptomene på forgiftning så utt alte. Folk lider av skjæresmerter i magen. Det er diaré, kvalme og oppkast. Kanskje utseendet til svakhet, døsighet.
Det er verdt å merke seg at forgiftning med denne typen sopp ikke er så farlig. Som regel forsvinner symptomene av seg selv etter 1-2 dager. Likevel må du fortsatt oppsøke lege - du kan ikke risikere helsen din.
Førstehjelp
Du vet allerede hva symptomene på soppforgiftning kan være, etter hvilken tid de gjør seg gjeldende. Hvis du mistenker forgiftning av kroppen eller når de første tegnene vises, bør du snarest ringe en lege. Under ingen omstendigheter bør symptomene ignoreres. Etter hvert som maten fordøyes, kommer flere og flere giftstoffer inn i menneskets blodomløp.
Noe du kan gjøre selv. Du bør prøve mageskylling. Hjemme er dette ikke så vanskelig å gjøre - en person trenger å drikke minst 1,5 liter varm væske i små slurker. Denne prosedyren vil bidra til å fremkalle brekninger (for raskt å oppnå effekten trenger du bare å trykke fingrene på roten av tungen). I stedet for vann brukes noen ganger en svak løsning av kaliumpermanganat.
Brekninger bør ikke fremkalles hos eldre, pasienter med hypo- og hypertensjon, gravide kvinner. Inntil legen kommer, bør pasienten fortsette å gi ikke-kullsyreholdig mineralvann. Bruk av mat, samt eventuelle legemidler (for eksempel antiemetika, betennelsesdempende, smertestillende midler), er kontraindisert.
Det er viktig å beholde rester av mat som har forgiftet en person – det må overføres til lege. Dette vil bidra til å bestemme typen gift og lage mereffektivt behandlingsregime.
Hva skal man ikke gjøre?
Hvis en person har symptomer på soppforgiftning, trenger han hjelp (anbefalingene ble beskrevet ovenfor). Men det er ting som ikke kan gjøres. Hvis pasienten for eksempel er bevisstløs eller halvbevisst, må du ikke forsøke å fremkalle brekninger, da oppkastet kan inhaleres.
I motsetning til det mange tror at giftstoffer kan nøytraliseres og/eller fjernes fra kroppen med alkohol, er det kontraindisert å drikke alkohol i dette tilfellet. Du kan ikke ignorere symptomene, selvmedisinere og håpe at bruddene forsvinner av seg selv - det er veldig viktig å oppsøke lege umiddelbart, fordi konsekvensene av forgiftning kan være forferdelige.
medisinsk behandling
Behandling på sykehus avhenger direkte av hvilke symptomer på soppforgiftning som er tilstede hos pasienten. Det tas hensyn til typen giftstoff som har kommet inn i kroppen, tiden som har gått siden bruken, samt pasientens generelle tilstand.
- Først og fremst utføres mageskylling - dette vil bidra til å rense fordøyelsessystemet for restene av sopp og giftstoffer som finnes der.
- I tillegg får pasienter foreskrevet sorbenter de første dagene, spesielt White Coal, Enterosgel, Smecta. Disse stoffene hjelper til med å binde, nøytralisere og fjerne giftige stoffer fra kroppen.
- Hvis pasienten ikke har symptomer som oppkast og diaré, sålegen kan foreskrive avføringsmidler - dette vil bidra til å fjerne tarmene fra rester av farlig mat.
- I fremtiden gjennomføres symptomatisk terapi. Hvis respirasjonsstans oppstår, får pasienter legemidler som inneholder atropin.
- I nærvær av en inflammatorisk prosess og alvorlig feber, er ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler, som paracetamol eller ibuprofen, indisert.
- Oppkast og diaré er ledsaget av væsketap, som kan føre til dehydrering. For å gi kroppen vann og de nødvendige s alter, administreres Regidron og andre løsninger med lignende virkning intravenøst.
- Når det gjelder forgiftning med de farligste soppartene, trenger noen ganger en pasient blodoverføring, intravenøs administrering av glukose og insulin, hemodialyse for å rense blodet for giftstoffer.
Dette er de terapeutiske tiltakene som er mulig med soppforgiftning. Symptomer og behandling, som ofte er tilfelle i medisinsk praksis, henger nært sammen. Derfor må legen beskrive tilstanden sin så detaljert som mulig (eller, hvis pasienten ikke har en slik mulighet, bør dette gjøres av pårørende).
Recovery period
Hvis symptomene på soppforgiftning er eliminert, vil pasienten trenge tid til å komme seg i løpet av de første dagene (og noen ganger ukene). Anbef alt sengeleie, minimum fysisk aktivitet.
Kosthold er ekstremt viktig. Kroppen skal få nok næringsstoffer, men sammen med dette skal maten være lett fordøyelig ogbli fordøyd. Kostholdet inkluderer lette supper, kokte eller stuvede grønnsaker (nødvendigvis hakket, helst i form av potetmos), litt frukt. Etter hvert kan andre retter legges til menyen. Men alkohol, røkt kjøtt, fet, stekt og krydret mat bør forlates.
Forebygging: hva du trenger å vite?
Du vet allerede hva de viktigste symptomene og tegnene på soppforgiftning er. Det er mye bedre å prøve å beskytte seg enn å håndtere konsekvensene av rus senere. Det er ingen spesifikke midler som kan beskytte mot forgiftning, samt en sikker måte å skille giftige sopp fra spiselige. Derfor anbefaler eksperter å følge flere regler:
- Plukk eller kjøp aldri sopp med mindre du er sikker på at den er trygg.
- Ikke smak på rå sopp med mindre du er sikker på at de er spiselige.
- De innsamlede produktene må vaskes og rengjøres grundig.
- Følg teknologien for å tilberede sopp (noen varianter må kokes flere ganger).
- Husk at rå mat som dette ikke bør lagres lenger enn 18-24 timer.
- Ikke plukk sopp som vokser i økologisk forurensede områder, nær industrier, fabrikker eller veier.
Konsekvenser av forgiftning og prognoser
Du kjenner allerede til skaden som kan oppstå ved å spise giftig sopp. Symptomer på forgiftning, førstehjelp, behandlingsmetoder på sykehus er,Absolutt viktig informasjon. Det er verdt å merke seg at hvis pasienten ble brakt til sykehuset i tide, fikk tilstrekkelig behandling og riktig behandling, så er sannsynligheten for full bedring svært høy.
Dessverre er forsinkelse i denne saken virkelig som døden. Giftstoffer i sopp sprer seg noen ganger raskt over hele kroppen, og påvirker visse systemer. I alvorlige tilfeller er nyrene og leveren så skadet at det er nesten umulig å gjenopprette normal funksjon - pasienter trenger en transplantasjon. Fluesoppforgiftning fører til døden til en person i omtrent 50% av tilfellene. Sannsynligheten for død etter å ha spist blek lappedykker er enda høyere - opptil 90%.
Derfor lønner det seg med alt mulig ansvar å velge og forberede skogens gaver. Etter å ha lagt merke til de første symptomene på soppforgiftning, bør du umiddelbart ringe en ambulanse.
