I mange sommerhus og hager kan du se denne lyselskende, upretensiøse, temperaturbestandige planten. Med den velkjente fjellasken har den et svært fjernt forhold. Dette er svart aroniabær. De medisinske egenskapene til denne planten er velkjente og har blitt brukt med hell siden antikken. I dag skal vi fortelle deg mer om dem.
Anleggets historie og generelle egenskaper
Chokeberry er en innfødt i Nord-Amerika. På 1500-tallet ble planten først beskrevet av nederlandske botanikere. I de dager ble chokeberry brukt som en prydplante. Hun ble plantet i torg, parker. Og dette er ikke overraskende - chokeberry er veldig attraktivt: om våren, mot bakgrunnen av tette grønne blader, blomstrer hvite eller blekrosa blomster, som samler seg i blomsterstander. Om høsten blir bladene røde, og klasene av svarte skinnende bær ser veldig appetittvekkende ut.
Aronia er imidlertid ikke for krevende på jord,ikke veldig glad i s altvann, sumpete og steinete områder. Været påvirker i stor grad tidspunktet for blomstrende planter. Sort chokeberry er en utmerket honningplante. Denne planten vokser raskt: de første bærene kan nytes om tre til fire år. Innhøsting av nyttige frukter høstes etter begynnelsen av den første frosten sent på høsten.
I Russland dukket planten opp først på begynnelsen av forrige århundre takket være innsatsen til IV Michurin. Bærene var tilpasset russisk frost, og overskred betydelig amerikansk aronia i størrelse.
Beskrivelse av anlegget
Chokeberry eller chokeberry (Aronia melanocarpa), har sitt generiske navn fra det greske ordet aros, som betyr "nytte, hjelpe". To greske ord dannet dens spesifikke definisjon: melanoso - "svart" og karpos - "frukt". I hagebrukskulturen har denne høye (mer enn to meter) forgrenede busken en glatt grå bark og har en enorm evne til å gjenopprette skudd.
Årskvist er dekket med en rødbrun farge som blir mørkegrå over tid. Chokeberry dyrkes som en pryd-, medisinsk- eller fruktplante.
Løv, krone
Hos unge busker er kronen kompakt og til og med noe fastklemt, så blir den viltvoksende: kronediameteren på en voksen plante når to meter. Bladene er enkle, hele, elliptiske i form. De er plassert på bladstilker, omtrent 8 centimeter lange, 5 centimeter brede. Kantene på bladene er taggete, skarpt avsmalnende mot slutten. Oversiden av bladene er læraktig,blank, m alt i mørkegrønn. Den nederste er litt pubertert, og har derfor en lett hvitaktig fargetone.
Blomster og blomsterstander
Små hvite blomster - bifile, med fem kronblad. De samles i tette blomsterstander i skjoldbruskkjertelen, som når 6 centimeter i diameter.
Fruit
Saftig, med en sursøt smak, plantens bær har en snerpende og lett syrlig smak. Fruktene er avrundet, mye sjeldnere - komprimert avrundet. Fullmodne aroniabær er skinnende, svartm alt med en lett blåaktig blomst. Vekten deres varierer fra 0,6 til 1,5 gram, diameteren kan nå 1,2 cm. Bærene er dekket med en tett hud, så de er godt bevart friske. Modne frukter smuldrer ikke i lang tid og holder seg godt på greinene.
Chokeberry blomstrer (vi la ut et bilde i denne artikkelen) fra 12 til 16 dager, og blomstringstiden avhenger av lufttemperaturen. Senblomstrende aronia eliminerer muligheten for skade på blomster av vårfrost. Fruktene modnes helt mellom slutten av august og begynnelsen av september.
Kjemisk sammensetning
Før du snakker om de medisinske egenskapene og kontraindikasjonene til aronia chokeberry, bør du studere sammensetningen. Farmasøyter er enige om at det er unikt. Helsedepartementet i den russiske føderasjonen tillater bruk av fruktene av denne planten som tilsetningsstoffer i mange, hovedsakelig homøopatiske preparater. Sammensetningen av bærene inkluderer:
Kompleks av vitaminer. De forbedrer den generelle helsenhelse, forbedre immuniteten
Mikroelementer. De mest verdifulle av dem er bor, molybden og fosfor
Tanniner. Det er de som gir bærene den karakteristiske snerpende smaken
Folsyre. Tilstedeværelsen av dette stoffet er svært viktig for gravide kvinner og barn
Sorbitol. Som du vet er det indisert for diabetes
Jod. Takket være tilstedeværelsen av denne komponenten kan mange problemer med skjoldbruskkjertelen håndteres
Pektiner. Essensielle stoffer som renser kroppen vår for giftstoffer og giftstoffer
Kostfiber. Bidrar til å redusere nivået av "dårlig" kolesterol betraktelig
Kalium. Med vanndrivende effekt, forhindrer kalium hevelse, styrker hjertemuskelen godt
Og dette er ikke en fullstendig liste over komponentene som utgjør aroniabæret. Planten inneholder mange sporstoffer, som er svært viktige i kampen mot mange plager, opptil 10 % monosakkarider.
Nyttige egenskaper til aronia chokeberry
Chokeberry-frukter senker effektivt blodtrykket, men bare i de tidlige stadiene av sykdommen. Med tyfus, revmatiske sykdommer, skarlagensfeber, meslinger, manifestasjon av allergiske reaksjoner, blir de et tillegg til de terapeutiske midlene som er foreskrevet av legen.
Chokeberry-pektiner hjelper til med å rense kroppen for tungmetaller og radioaktive stoffer, stimulerer sekresjonen og mer aktiv utskillelse av galle, normal funksjon av fordøyelseskanalen.
Saft av friske bær har en gunstig effekt på veggene i blodårene, styrker dem. Aroniabladene er mettedestoffer som forbedrer leverens funksjon, aktiverer prosessene med galledannelse og bidrar til utstrømning. Chokeberry har blitt brukt som profylaktisk middel.
Frukt som inneholder epicatichiner og antioksidanter forebygger diabetes, kreft. Aronia-frukter er lavallergene, og kan derfor brukes som en kilde til vitaminer og mikroelementer av gravide og ammende mødre. De kan gis til babyer eldre enn ett år. Inntaket deres er indisert for lave hemoglobinnivåer, dårlig blodpropp.
Aronia chokeberry: kontraindikasjoner
Denne planten har mange nyttige egenskaper, men i noen tilfeller kan den være helseskadelig. Det er nødvendig å ta hensyn til tilfeller når leger anbefaler på det sterkeste å eliminere bruken av bladene og fruktene til planten. Kontraindikasjoner inkluderer:
- hypotensjon (lavt blodtrykk);
- kronisk eller tilbakevendende forstoppelse;
- periode med forverring av gastrointestinale sår;
- kronisk gastritt;
- pankreatitt;
- tromboflebitt;
- angina;
- individuell intoleranse mot ett eller flere stoffer i aroniabær.
Som du kan se, er listen ganske stor. Hvis du lider av disse sykdommene, sørg for å konsultere legen din. Med tanke på effekten av chokeberry frukt på blodtrykksnivåer, ikke la deg rive med av å spise store mengder av frukten.
Vi har introdusert degbeskrivelse av aronia. De medisinske egenskapene og kontraindikasjonene til denne planten må tas i betraktning når du lager preparater basert på den.
Folkeoppskrifter med chokeberry
Alle preparater basert på denne planten - bær, juice, avkok og tinkturer fra frukt og blader - tas vanligvis tre ganger om dagen i en halvtime før måltider. Sjekk ut de mest populære folkeoppskriftene.
Hypertensjon
De siste årene har leger i økende grad snakket om spredning og «foryngelse» av hypertensjon. Dessverre er selv svært unge mennesker i dag utsatt for det. Dette faktum forklares av en stillesittende livsstil, dårlig økologi og dårlige vaner. Preparater basert på chokeberry vil bidra til å mestre denne sykdommen, men under forutsetning av at behandlingen startes i de første stadiene av sykdommen.
Den enkleste oppskriften anbef alt av urteleger er å spise 100 gram ferske (du kan også bruke frosne) bær. Effektiv komposisjon, som inkluderer:
- sjokebærjuice - 100 ml.
- Ripsjuice (svart) – 100 ml.
- Naturlig honning - 30g
- Viburnum juice – 150 ml.
- Valnøtt - 4 stk.
Lag juice av modne bær, prøv å ikke få presserester og frø inn i drikken. Tilsett honning til det. Hvis det krystalliserer, smelt det i et dampbad. Sukker anbefales ikke, da drikken kan gjære. Skrell valnøttene, mal dem til en tilstand av fine smuler. Det er mer praktisk å gjøre dette med en blender. Ta 50 ml hver morgen og kveld.
Atherosclerosis tinktur
Du trenger:
- liter vann;
- 150 gram tørre blader og frukt av chokeberry;
- 250 gram perlesukker;
- 500 ml vodka.
Hell råvarene med vann og kok opp. Tilsett perlesukker, kok i ytterligere 15 minutter til sukkeret er helt oppløst. Når den medisinske sammensetningen er avkjølt, tilsett vodka av høy kvalitet. Merk følgende! Diabetikere må legge til 3 gram sitronsyre eller en teskje (te) sitronsaft til denne tinkturen. Hell sammensetningen i en glassfat, og lukk beholderen tett med et lokk. Flytt den til et mørkt, kjølig sted utenfor solen i to uker.
Ta en tinktur på 15 gram daglig. Behandlingsforløpet er en måned.
Avitaminosis
Om høsten og spesielt om våren står mange overfor beriberi. Dette er et ganske vanlig fenomen som oftest forekommer hos personer som fører en stillesittende livsstil. Chokeberry vil hjelpe deg med å takle dette problemet.
Bland 15 gram tørr frukt og kakebærblader med et glass kokende vann. Kok i ca 15 minutter over svak varme. Hvis det ikke er nok tid, kan du forberede sammensetningen i en termos. Ta 100 ml daglig. En slik drink, ganske behagelig på smak, styrker, gir styrke, gjenoppretter mangelen på vitaminer i kroppen.
For diabetes
Tanniner og pektin i aronia stimulerer fordøyelsen, toner og renser tarmen. Fiber renser kroppen:det eliminerer overbelastning i tykktarmen, stimulerer den aktive utskillelsen av overflødig galle. Regelmessig inntak av aroniafrukter har en gunstig effekt på elastisiteten til blodårene og hjertets arbeid hos pasienter som lider av denne sykdommen.
Forskere har kommet til den konklusjon at den regelmessige tilstedeværelsen av aroniafrukter i kostholdet forbedrer leverens funksjon betydelig og gjenoppretter det endokrine systemet. Dette er veldig viktig for diabetikere. Ved denne sykdommen anbefales det å spise et glass bær daglig, men ikke umiddelbart, men i flere doser.
Dessuten kan du tilberede infusjoner og kompotter av bær, tilsette frukt til cottage cheese desserter, gelé, frokostblandinger. Både frosne og tørkede bær mister ikke sine helbredende egenskaper. Men vi bør ikke glemme at bruken av chokeberry må avtales med endokrinologen.
Fra skjoldbruskkjertelsykdommer
Fire spiseskjeer (bord) med aroniafrukt hell kokende vann (0,5 l). De bør insisteres i to timer. Etter dette må infusjonen filtreres og tas i et glass tre ganger om dagen. Behandlingsforløpet varer minst en måned. Etter to måneder, om nødvendig, kan det gjentas.
When Pregnant
Vi har allerede snakket mye om at chokeberry er rik på sporstoffer og vitaminer. De er nyttige ikke bare for den vordende mor, men også for normal utvikling og dannelse av fosteret. Hvis en kvinne ikke har kontraindikasjoner, anbefaler leger å spise disse bærene.
Folsyren i frukt styrker morkaken. Vitamin B6 og B1 reduserer en kvinnes nervøse spenning. Antioksidanter påvirker hudens tilstandtillat strekkmerker.
Før introduksjon av bær i kostholdet under graviditet, amming, samt når det er inkludert i kostholdet til barn under ett år, er det ønskelig med legen din.
