I livet til en person som har lært at han har lungekreft, endres alt - fra diett til ernæring. Hver pasient som står overfor onkologi er forpliktet til å overvåke hva han spiser og drikker. Kroppen hans trenger maksimal energi og styrke for å bekjempe en alvorlig sykdom, og deres kilder er ikke bare medisiner, men også mat. Hva er lungekreftdietten?
Prinsipper for kosthold
De bør få beskjed først. Det kritiske øyeblikket i enhver onkologisk sykdom er et kraftig vekttap. Så ernæring bør være rettet mot å maksimere kroppens berikelse med essensielle vitaminer som kan bidra til å støtte menneskelivet.
Dessverre, på grunn av lungekreft, forstyrres pasientens lipid-, karbohydrat- og proteinomsetning. Immunsystemet er også sterkt undertrykt.
Her er hva lungekreftdietten tar sikte på:
- Forebygging av kroppsutmattelse.
- Forebygging av rus.
- Beskyttelse av benmarg og lever mot utmattelse.
- Opprettholde homeostase.
- Aktivering av cellulær respirasjon.
- Gjenopprett stoffskiftet.
- Fjerning av giftstoffer fra kroppen av onkologisk opprinnelse.
- Stimulering av anti-infeksjons- og antitumorimmunitet.
Noen regler
Det bør bemerkes med en gang at kostholdet og menyen bestemmer pasientens tilstand og sykdomsstadiet. Hvis svulsten først oppdages, og den ennå ikke har rukket å utvikle seg, er dietten basert på en komplett diett.
Kaloriinnholdet varierer i slike tilfeller mellom 3000-3200 kcal/dag. Forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater er henholdsvis: 100, 100 og 450 g. Det er ingen spesielle restriksjoner, kun ufordøyelig og krydret mat er forbudt.
Pass på å konsumere gratis væske (ca. 2 liter per dag). I løpet av perioden med stråling eller kjemisk terapi bør kaloriinnholdet være 4000-4500 kcal / dag, energiintensiv mat bør konsumeres. Du må spise 6-7 ganger om dagen, og av og til ha et ekstra mellommåltid. Mengden væske som forbrukes øker til 3 liter.
Forbudt mat
Lungekreftdietten inkluderer å unngå følgende elementer:
- Hermetikk av enhver opprinnelse.
- Sterk kaffe og te, alkoholholdige og kullsyreholdige drikker.
- Melprodukter.
- kosttilskudd.
- Brushedfig.
- Sukker, samt konfekt og søtsaker.
- Melk fra konserveringsmidler.
- Stivelsesprodukter.
- Stekt og fet mat.
- Røkt kjøtt og pølser.
- Smør, margarin og smult.
- Marinader, sylteagurk. Inkludert syltede grønnsaker, syltede tomater, agurker osv.
- Konserveringsmidler, eddik.
- Gjær.
- Fjærkre, kjøtt og fiskebuljonger.
- Lagre sauser.
- Varmebehandlet og bearbeidet ost.
- Halvfabrikata, frossen kjøtt og fisk, kjøttdeig.
- Beef.
Som du ser, er det mye å gi opp. Men listen over tillatte produkter er også veldig omfangsrik. Det faktum at dietten for lungekreft tillater, vil vi diskutere videre.
Hva kan jeg drikke?
Grønn te, som inneholder epigallokatechingallat, er viden kjent for sine anti-kreftegenskaper, og reduserer effektivt svulstveksthastigheten. Derfor må du drikke det. Men misbruk anbefales ikke. Nok 200 ml etter hver middag.
Althea rotinfusjon slukker også tørsten og forbedrer immuniteten. For å lage det, i like proporsjoner må du blande denne planten, samt jordbærblader, blåbær, timian og plantain. Deretter 5 ss. l. hell denne sammensetningen med en liter vann og kok opp. Fjern fra varmen, pakk pannen i 1 time. Etter det kan du drikke.
Drikk bør drikkes hele dagen. Den tilberedes enkelt, så du kan gjøre det hver dag - det er ikke vanskeligere enn å brygge te, menflere fordeler enn vann.
Lungekreft-kjemoterapidietten tillater også periodisk inntak av ferskpresset juice fra grønnsaker, bær og frukt, som vil bli oppført nedenfor.
Bær, frukt og grønnsaker
Det anbefales å aktivt innta aprikoser, grapefrukt, fersken, plommer, rødbeter, epler, mandariner, gresskar og sitroner. De er rike kilder til lubein, quercetin, ellaginsyre, lykopen og betakaroten. Og disse er utmerkede antioksidanter som effektivt beskytter kroppen under radio- og kjemoterapi av lungekreft.
På diett må du også spise bær. De mest nyttige er bringebær, blåbær, kirsebær, jordbær, kirsebær, morbær, tyttebær og rips. Disse bærene nøytraliserer eksogene giftstoffer fordi de inneholder antigene inhibitorer. Ved å regelmessig innta alt det ovennevnte kan du redusere sannsynligheten for at normale celler muterer og øke ødeleggelsen av kreftceller.
Indikert for krefternæring innebærer også inkludering av korsblomstrede grønnsaker i kostholdet. Disse inkluderer neper, brokkoli, reddiker, samt blomkål, rosenkål og hvitkål. Disse grønnsakene inneholder glukosinolat og indol. Disse stoffene forbedrer leverfunksjonen, og minimerer også forgiftning av kroppen. De sies til og med å hemme veksten av kreftceller i blodårene.
Grønt og urter
Etter en diett etter strålebehandling med lungekreft, må du innta naturlige aminosyrer, mineraler, vitaminer og essensielle næringsstoffer.
Alle disse stoffene er inneholdti salat, persille, sennep, pastinakk, alfalfa, spisskummen, spinat, hvetekim, hvitløk, gulrøtter og løk.
Og bladene er en kilde til klorofyll. Det er fra det menneskekroppen mottar naturlig jern. Og det reduserer i sin tur mengden kreftfremkallende stoffer i vev og blod og forbedrer produksjonen av antistoffer i kroppen.
Salaten er forresten bedre å fylle med linolje. Alle vet at det også bidrar til terapi.
Sunne urter og krydder inkluderer gurkemeie, mynte, spisskummen, rosmarin, basilikum, kanel, anis, nellik, merian og timian. Disse kosttilskuddene reduserer veksthastigheten til ondartede svulster og fremmer også metabolismen.
Frø og nøtter
Deres bruk innebærer også en diett for lungekreftpasienter. Av spesiell fordel er valnøtter, mandler, og også linfrø, solsikkefrø, sesamfrø og gresskarfrø. De er kilder til lignaner som øker produksjonen av kjønnshormoner. Et utmerket verktøy som brukes for å forebygge kreft.
Hvis det ikke er nok lignaner i kroppen, vil cellene gjennomgå mutasjoner raskere og mer intensivt. Og dette betyr at mer overflødig enzymer og giftstoffer vil dukke opp i blodet. Frøene inneholder på sin side proteiner, karbohydrater, fett og sporstoffer som er gunstige for vev og celler.
Hva mer bør jeg legge til kostholdet mitt?
Når du følger en diett for lungekreft med metastaser, anbefales det å diversifisere kostholdet ditt med følgende matvarer:
- japansk ogkinesisk sopp. Spesielt maitake, cordyceps, reishi og shiitake. De øker perfekt immuniteten til en svekket organisme, og reduserer også hevelse og veksten av en ondartet neoplasma. Sopp reduserer også rus og aggressivitet ved kreft.
- Alger. Kombu, chlorella, wakama, dulce og spirulina inneholder kraftige hemmere som bremser svulstveksten. De forhindrer også deling av kreftceller. Den største fordelen gis til pasienter diagnostisert med en lavgradig svulst.
- Snørebønner. Spesielt grønne bønner, asparges, erter, kikerter, soyabønner og linser. De inneholder trypsin og chymotrypsin. Disse stoffene reduserer veksthastigheten til aggressive celler.
- Pollen, kongelig gelé, perga, honning, propolis. Bruken av disse naturlige produktene bidrar til å forbedre immuniteten, samt redusere hastigheten på tumorvekst.
Keto-diett og lungekreft
Dette emnet kan heller ikke ignoreres. Poenget med den ketogene dietten er at opptil 90 % av kaloriene i dietten kommer fra fett. Det bør være et minimum av karbohydrater i kosten. Proteiner - gjennomsnittlig mengde. Men mengden fett som forbrukes bør være maksimal.
Denne dietten fører til mangel på glukose, som er den beste "maten" for kreftceller. Som et resultat blir fett den viktigste energikilden. Hjernen slutter å spise glukose og begynner å konsumere ketonlegemer.
Det er vanskelig å si hvor effektiv denne dietten er for stadium 4 lungekreft, men for å bekjempe ondartetdet hjelper med hjerneformasjoner. Tallrike studier bekrefter dette. Riktignok kan du holde deg til det i en begrenset periode. For øyeblikket er sikkerheten ved langvarig bruk tvilsom.
4 trinn
Hvis en person har utviklet kreft til siste grad, må han følge et helt annet kosthold. Diett for stadium 4 lungekreft innebærer å spise 5-6 ganger om dagen. Fraksjonert ernæring er viktig, siden det lar deg mette og samtidig ikke overbelaste kroppen.
Mat bør tas i små porsjoner, sørg for å tygge grundig. Grønnsaker bør spises rå, helst revet, ikke harde. Det er ikke uvanlig at pasienter i stadium 4 kreft har problemer med å svelge. I dette tilfellet blir grønnsaks- og fruktpuréer veien ut.
Resten av produktene må tilberedes enten ved damping eller ved koking. Kostholdet bør inneholde sjøfisk, grønnsaker og frukt, meieriprodukter, samt ferskpresset juice og urtete.
kjemoterapidiett
Før du starter denne spesifikke behandlingen, bør pasienten følge en mer tett diett. Dette er nødvendig for å styrke kroppen. Men overspising anbefales ikke.
Kemodietten er balansert og dobler kaloriene. Det er bra hvis pasienten begynner å bli frisk umiddelbart etter fullført prosedyreforløp.
Fordi pasienten ofte lider av kvalme og oppkast under kjemoterapi,han vil dra nytte av fermenterte melkeprodukter og infusjoner fra ingefærrot. For raskt å fjerne stråling fra kroppen, må du spise rød kaviar.
Eksempelmeny
Diett for stadium 3 lungekreft kan imidlertid, som alle andre, varieres. Her er ett av alternativene for en grovmeny:
- 1. frokost: tomatjuice og eple.
- 2. frokost: kokt bokhvete, et stykke svart brød, coleslaw, noen skiver ost og svak te.
- Lunsj: mager borsjtsj, stuet kanin, hjemmelagde nudler, svak te.
- Middag: nypebuljong, dampet eller stuet kålrotstappe, noen tørkede aprikoser.
- 1-2 timer før sengetid: et glass fettfri kefir.
Her er et annet diett alternativ:
- 1. frokost: eplemos, appelsinjuice.
- 2. frokost: svart brød, 1-2 tomater, dampomelett, grønn te.
- Lunsj: svart brød, nype- og eplekompott, grønnsakstomatsuppe, kyllinggryte, fersk salat.
- Middag: dampet kålrot, en håndfull nøtter, sitronte.
- 1-2 timer før sengetid: naturlig yoghurt.
Hvordan tilberede måltider?
Det må huskes at kreftpasienter ikke skal spise for varm eller hard mat. Ved matlaging er det lov å bli litt søt eller tilsette s alt i retten. Slik mat fordøyes mye raskere og bedre.
I tilfelle at produktene avgir en skarp eller ubehagelig lukt på tilberedningstidspunktet, må pasienten forlate kjøkkenet. En dårlig lukt vil lett provosere kvalme,hvoretter det oppstår oppkast, og dette er en ekstra belastning for kroppen.
Apropos vond lukt. For å unngå dem må produktene først bløtlegges i vann i flere timer med regelmessig utskifting av væsken. Dette gjelder alt som har en stikkende lukt, samt kjøtt. Forresten, siden det er kokt, anbefales det også å skifte vannet minst to ganger i prosessen.
Og ett viktig poeng til. Pasienten oppfordres til å starte en såk alt matdagbok. Det er verdt å skrive ned retter som forårsaker ubehag. Etter å ha lagt merke til en negativ reaksjon fra kroppen på en bestemt mat, må den forlates for ikke å belaste deg selv igjen. Ved prøving og feiling vil en person kunne lage den perfekte menyen.
