Gresskarfrøolje er universell – den brukes til matlaging av ulike retter, brukes i kosmetikk og til og med drikkes som medisin. Det flytende stoffet er ikke hentet fra ravmassen til grønnsaken, som man kanskje skulle tro, men fra brente frø, som bare øker verdien av det ferdige produktet. Ekte uraffinert gresskarolje, hvis fordeler og skader diskuteres i dag i dette materialet, er et av de dyreste og ofte falske ekstraktene.
Karakteristisk
Det er mulig å fastslå ektheten til en olje ved flere aspekter, hvorav fargen er den mest ustabile og vanskelig å bestemme. Et kvalitetsstoff kan være mørkebrunt, mørkegrønt, knalloransje, rustent og nesten svart - og alt dette vil være et naturprodukt med et bredt spekter av verdifulle unike egenskaper. En slik forskjell i farge avhenger ikke av typen fettstoff, men av brytningsvinkelen til lyset som faller på beholderen med væsken. Den eneste betingelsen på fargen som vil giproduktet av høyeste karakter - dets ensartethet og metning, uten fremmede inneslutninger og turbiditet.
Et annet poeng som hjelper til med å skille et naturprodukt fra et falskt produkt, er konsistensen. Ekte olje, hvis du slipper den på fingeren, vil ikke spre seg, men vil stivne til en konveks halvkule og vil forbli i denne formen i lang tid. Det neste trinnet i å fastslå ektheten er å holde oljedråpen mot nesen, lukte på den og smake på den. Gresskarfrøolje, hvis fordeler skyldes dens autentisitet, har en lett nøttelukt og en bitter smak.
Du kan vurdere kvaliteten på produktet uten å åpne flasken. Du bør være oppmerksom på etiketten - den skal indikere at oljen er uraffinert og representerer 100 % gresskarfrøekstrakt. Holdbarhet er en viktig faktor ved kjøp. Olje sølt inn i en beholder for mer enn et år siden er ikke egnet for bruk, og hvis kjøpet gjøres i en butikk hvor det er tvil om de riktige lagringsforholdene, er det bedre å kjøpe et produkt som ikke er mer enn 6 måneder gammelt.
Den eneste beholderen hvor kvaliteten på oljen vil tilsvare den deklarerte er en mørk glassflaske på opptil 0,5 liter. Du må lagre det hjemme ved en temperatur på 14-18 grader. Det er nødvendig å bruke etter åpning på kort tid - innen 1-1,5 måneder. Ved oppbevaring i kjøleskap vil produktet tykne og sediment kan dannes. Dette påvirker smaken og aromaen til gresskarfrøolje, men reduserer ikke fordelene.
sammensetning av gresskarfrøolje
Med null protein ogkarbohydrater, er fettinnholdet i oljen nesten 100 % av næringsverdien til produktet. Dette påvirker det høye kaloriinnholdet i stoffet - 897 energienheter per 100 g ekstrakt.
Fordelene og skadene med gresskarfrøolje uttrykkes av dens komplekse sammensetning:
- vitaminer: A, E, K, P, PP, B1, B2, C;
- karotenoider;
- flavonoider;
- fosfolipider;
- flerumettede fettsyrer fra Omega-gruppen (alle tre typene);
- mettede fettsyrer - palmitinsyre, myristinsyre, arachidsyre, behensyre, stearinsyre;
- enumettede fettsyrer – oljesyre, eikosensyre, palmitoleinsyre, erukasyre;
- mikronæringsstoffer: sink, magnesium, selen, jern, kalsium.
Hvordan bruker jeg gresskarfrøolje? Først av alt bør du vite at dette produktet er lettere enn vann, og at dets samsvar med standard vektmål er annerledes. Så bare 4,6 g ekstrakt kommer inn i en teskje, 13,5 g i en spiseskje og 220 g i et vanlig glass.
Fordeler og skader med gresskarfrøolje
I alle tilfeller når ekstern bruk av ekstraktet er indisert, anbefales parallell bruk av det innvendig, og rådene gjelder ikke bare for det ferske produktet, men også for en av dets apotekformer - innkapslet. Fordelene og skadene med gresskarfrøolje i kapsler ligner de som oppstår etter bruk av et flytende stoff, med én forskjell - apotekmedisinen er vanskeligere å overdosere.
De positive egenskapene til gresskarfrøoljeekstrakt er som følger:
- akselerasjon av regenereringsprosessene i huden og vevet i indre organer;
- moderat antihistaminegenskap;
- hormonell stabilisering;
- redusere nivået av "dårlig" kolesterol i karene;
- dekongestanteffekt;
- antiparasittisk handling;
- eliminering av dermatoser av ulike etiologier;
- styrking av immunforsvaret;
- forbedring av tarmmotilitet.
Hvordan ta gresskarfrøolje, hvis fordeler og skader vurderes i dette materialet? Den positive effekten av ekstraktet på den avmagrede kroppen, utmattet av lange, dårlig balanserte dietter, kompleks medisinsk eller kirurgisk behandling, har blitt lagt merke til. Det høye innholdet av nyttige stoffer i sammensetningen av ekstraktet kompenserer for vitaminmangelen i kroppen og hjelper den bedre å takle mikroskader i slimet i de indre organene. Vi vil snakke om farene ved produktet vi vurderer på slutten av artikkelen.
Gresskarolje for menn
Hvis vi snakker, utenom de åpenbare fordelene, om farene ved gresskarfrøolje for menn, kan produktet ha en ulempe - dets fravær fra menyen til representanten for den sterke halvdelen. Selen, magnesium, sink - dette er de tre viktigste elementene som er inkludert i ekstraktet og er essensielle for enhver mann i reproduktiv alder.
Hardt fysisk eller stillesittende arbeid kan utvikle seksuell tretthet hos en mann og som et resultat føre til redusert sædproduksjon, redusere kvaliteten på intime relasjoner. Gjør det til en vane å legge gresskarfrøolje til friske grønnsakssalater daglig eller drikke 1 ss. skje ekstrakt 3 ganger om dagenen dag en halvtime før du spiser, er en mann innen en måned i stand til å gjenopprette libido og gå tilbake til fulle seksuelle forhold.
Behandling av den vanligste mannlige sykdommen - prostatitt, vil også bli betydelig forenklet og gi flere resultater dersom oljeterapi brukes i kombinasjon med foreskrevne legemidler (selvfølgelig tatt i betraktning alle fordeler og skader). Hvordan ta gresskarfrøolje? Du må drikke ekstraktet for hele perioden med aktiv behandling, når det er ekstremt nødvendig å fjerne hevelse fra kanalene i prostatakjertelen og gjenopprette normal, smertefri urinproduksjon. Dette vil beskytte kroppen mot utviklingen av sykdommen til en mer farlig form - prostataadenom, som kan provosere irreversible endringer i helsen.
Etter å ha konsultert en urolog og innhentet hans samtykke, er det fullt mulig å erstatte noen komponenter av kompleks terapi med gresskarekstrakt - for eksempel syntetisk olje eller gel som brukes til å stimulere prostata under en massasjeprosedyre. Mikroklystere som vanligvis foreskrives av leger med "Dimexide" eller hydrogenperoksid vil gi mer ulempe enn mildtvirkende olje. For å forberede dem må du blande en kvart kopp vann ved en behagelig temperatur med 1 ss. skje med gresskarolje og injiser væsken inn i anus.
Fordeler med olje for kvinner
Som i tilfellet med behandling av mannlige sykdommer, er fordelene med gresskarfrøolje for kvinner og skadene fra mulige negative reaksjoner på den absolutt ulik. Noen ganger foretrekker det svake kjønn bedreå tåle en mild form for allergi, undertrykke den med antihistaminer, enn å introdusere et verdifullt stoff i din daglige meny.
Vitenskapsstøttet bevis på fordeler med gresskarfrøolje (og mindre skader) ved behandling av eggløsningsrelatert infertilitet. For å regulere eggmodningssyklusen, anbefaler leger å ta 5 g av ekstraktet hver morgen før frokost.
Den avføringseffekt er hovedfordelen med gresskarfrøolje under graviditet. Skaden av produktet observeres ved umoderat inntak av stoffet. For en kvinne, spesielt de i tredje trimester av fødsel, vil en liten mengde olje som konsumeres daglig bidra til å takle forstoppelse og lindre spenninger fra bukveggen. Den lett vanndrivende egenskapen til gresskarfrøekstraktet vil fjerne overflødig væske og lindre hevelser.
Hvis kroppen oppfatter stoffet godt, bør du ikke slutte å ta det etter fødselen av barnet - du kan redusere volumet på en enkelt porsjon til det halve, og deretter gradvis øke dosen til vanlig mengde.
Tamponger med gresskarolje, satt inn i skjeden av en kvinne, vil bidra til å takle dermatitt og brudd på mikrofloraen i slimhinnen, lindre en rekke ubehagelige symptomer på cervikal erosjon. I overgangsalderen anbefales regelmessig behandling av skjeden med et oljeaktig ekstrakt spesielt for kvinner, fordi på dette tidspunktet oppstår slike aldersspesifikke sykdommer som vaginitt og salpingitt. Medikamentell behandling gjør en god jobb med å eliminere årsaken til sykdommen, men innebærer (i 9 av 10 tilfeller) entenuttørking av slimhinnen, eller utflod med ubehagelig lukt. Rettidig behandling med naturlig gresskarolje fjerner disse tegnene på kort tid.
Gresskarfrøolje i kostholdet
Kvinner og menn som utvikler sine egne dietter for vekttap, unngår ofte å inkludere fete oljer i dem, siden antallet energienheter i disse ekstraktene betydelig overstiger kaloriinnholdet i mange fete matvarer. Og ernæringsfysiologer rundt om i verden, tvert imot, insisterer på at det daglige kostholdet for en vekttap inneholder minst 30 g av et planteprodukt. Så hva er gresskarfrøolje - bra eller dårlig for kroppen til en person som har gått på diett?
Et kosthold uten fett og kun bygget på bruk av rene proteiner og grovt vegetabilsk fiber klarer ikke å danne vakre kroppsformer, tømmer kroppen raskt, gjør den sårbar for sykdommer. En person som setter seg på slike begrensninger, begynner som regel å lide av forstoppelse, magesurheten øker, og gastritt utvikler seg. Det er klart at resultatet av et slikt vekttap er en kompleks gjenopprettende behandling, der pasienten returnerer alle de tapte kiloene. Hvordan unngå det?
Først og fremst må kroppen være forberedt på en diett ved å rense den for giftstoffer. De begynner å gjøre dette 2-3 uker før dietten blir tømt for den vanlige maten. De tar 5 g olje, strengt tatt på et bestemt tidspunkt - om morgenen, mellom 7:30 og 8:30, det vil si før bukspyttkjertelen går inn i normalenarbeidsrytme.
Når preparatet er over, og kroppen begynner å miste fett i kosten, tredobles oljemengden og deles i tre doser i løpet av dagen. I stedet for å drikke ekstraktet på tom mage, noe ikke alle kan gjøre, er det lov å krydre grønne salater med det eller umiddelbart gripe den aksepterte delen med et stykke svart brød. Kurset varer i 1 måned, og gjentas etter seks måneder.
Med eksisterende problemer som ofte følger med den såk alte "tørkingen av kroppen" - hemoroider, gastritt, forstoppelse - forbedres fordelene med gresskarolje ved å fortynne den 1:1 med ren grapefruktjuice. Drikk denne blandingen i en kvart kopp i en slurk, 30 minutter før måltider i 14 dager. I en alvorlig tilstand (for eksempel utvikling av tarmobstruksjon), injiseres den samme sammensetningen av olje og juice i endetarmen med et klyster.
Bruk i kosmetikk
Gresskarfrøolje finnes ikke ofte i formuleringen av ferdigkosmetikk, siden den er mer populær som et matprodukt og undervurdert av produsenter av hudpleiekosmetikk. Men for mange kvinner, basert på tilbakemeldingene deres om fordelene og skadene med gresskarfrøolje, er en flaske med rikt aromatisk ekstrakt en integrert del av hjemmeskjønnhetsbehandlinger.
For det rettferdige kjønn, som ønsker å forlenge ansiktets ungdommelighet, eliminere peeling eller gi utstråling til sliten "grå" hud, er det nok å gni 3-5 dråper ren olje mellom fingertuppene før du går til seng og "kjør" den inn i huden med lette klapptil den er fullstendig absorbert. For ytterligere næring kan du tilsette litt honning og en dråpe tea tree essensiell olje til ekstraktet.
Retningsansiktsmasker med flere komponenter:
- Hviting. Bland 1 ts gresskaroljeekstrakt med 1 ss. en skje kokt melk. Smør blandingen med en bomullspad i ansiktet, skyll etter 10 minutter.
- Rengjøring. Gni 7 g ekstrakt i håndflatene med en liten mengde kaffegrut. Masser den resulterende skrubben inn i ansiktet og vask av etter 12 minutter.
- Matifying. Bland en spiseskje grov havregryn med 1 ss. skje flytende honning, 1 ts gresskarolje og 0,5 ts sitronsaft. Hold massen på ansiktet til den begynner å tørke ut, og skyll deretter.
Varme oljekompresser anses som spesielt effektive for å gjenopprette elastisitet, eliminere fine rynker og gi huden en sunn jevn farge. De lages i henhold til forskjellige algoritmer - ved å varme opp oljen og dyppe et gasbind i den, eller separat varme opp en tørr klut og påføre den på det oljebehandlede ansiktet, men følgende alternativ er mer effektivt og økonomisk:
- ansiktet er sjenerøst smurt inn med gresskarolje og huden gjennomarbeides i et minutt ved massasjepunkter, og banker på dem med fingertuppene;
- så senkes et stykke gasbind forberedt og brettet i 6 lag ned i en beholder med veldig varmt (så langt hendene tåler) kokt vann, klemt godt og denne kompressen påføres ansiktet i 10 minutter.
Etter prosedyren, hudentørk av med et tørt papirhåndkle.
For sunt hår
Hva kan sies om fordelene og skadene med gresskarfrøolje for hår? Syrene i ekstraktet (og det er mer enn ti av dem) irriterer folliklene, og oppmuntrer hår til å vokse, men dette er bare en av egenskapene til det rike ekstraktet. Ved å gni en liten mengde av et flytende stoff inn i hodebunnen minst en gang i uken, er det enkelt å sikre at kløen som plager mange om vinteren på grunn av hattebruk slutter, flass slutter å plage og hårtuppene eksfolierer.
Du kan forbedre håret ditt ved å oppnå ønsket effekt ved å bruke flerkomponentformuleringer:
- Maske for å styrke hårsekkene - riv eller press 4 fedd hvitløk gjennom en presse, bland dem med en blanding av 1 ss. skje med gresskar og burdock oljer og gni massen inn i hodebunnen. Bruk masken under en varmehette i en time, og skyll deretter.
- For flass – bland sammen 3 dråper eterisk rosmarinolje og en spiseskje vanlig gresskarfrøolje. Gjør en 10-minutters hodemassasje, gni sammensetningen, varm deretter hodet med et håndkle og gjør dette i minst 40 minutter.
- For å forbedre hårveksten – kombiner tre typer oljer: gresskar, drue og valnøtt. Alle ekstrakter tas i en spiseskje. Blandingen påføres håret, beveger seg fra tuppene til røttene, og på slutten lager de en intensiv hodemassasje. Etter 40-50 minutter kan håret vaskes.
Hvis det ikke er tid til komplekse masker, kan du legge til et verdifullt ekstrakt direkte til balsamen forskylle håret. For tre spiseskjeer av en tykk balsam, ta 1 teskje gresskarolje, bland massen godt og fordel den over nyvasket hår i 3 minutter. Det er bedre å vaske av en slik sammensetning med vann som er lett surgjort med eplecidereddik. I følge anmeldelser viser effekten av regelmessig bruk av en slik maske et utmerket resultat.
Forbereder utdraget hjemme
Hjemmelaget gresskarolje vil ikke være så konsentrert som kommersielt laget og vil smake og lukte vesentlig annerledes enn i butikken. Saken er at smørmakere holder strengt fortrolige nyanser som frøenes steketid, teknikken og hyppigheten av å røre råvarene under varmebehandlingen, og alle disse aspektene er svært viktige for å få et godt resultat.
At dømme etter vurderingene om fordelene og farene ved gresskarfrøolje, ligner det hjemmelagde produktet kun i liten grad på originalen og er ikke verdt innsatsen som er gjort for å lage det. Men hvis beslutningen om å prøve deg som smørmaker allerede er tatt, bør du ta hensyn til oppskriftene nedenfor. Til dags dato regnes disse to metodene for å tilberede produktet hjemme som de eneste:
- Kokemetode (i vann). Det er mer hensiktsmessig å kalle stoffet oppnådd etter behandling av en oljeinfusjon. Tre kilo skrellede gresskarkjerner tørkes godt og males deretter i en kaffekvern til en tilstand av grovt mel. Nå må det knuste frøet kalsineres i en støpejernspanne, uten å slutte å røre tørrstoffet. Nødvendigfor å fange det rette øyeblikket for å fjerne pannen fra brannen - i dette øyeblikket vil lukten som stiger fra steking øke mange ganger. Det resulterende varme melet overføres til en emaljebolle og helles med vann, og dekker pulvermassen til en fingertykkelse. På svak varme bringes blandingen til å koke opp og småkoke under lokk i ca 5 minutter. Etter avkjøling presses massen godt gjennom osteduk og helles over i en mørk glassflaske.
- Oljeutvinningsmetode. Et kilo skrellede gresskarfrø tørkes, males i en morter og helles med 1,5 liter luktfri solsikke- eller linolje. Blandingen helles over i en fajanse eller glassbeholder og varmes i et lavtkokende vannbad i minst en time, og pass på at selve oljen ikke koker. Etter rett tid blir massen litt avkjølt og presset under trykk.
Den ideelle fraksjonsstørrelsen på det knuste frøet, som beholder alle fordelene til hele stoffet, er 2 mm. I følge anmeldelser, for det beste resultatet, er det bedre å knuse frøet i en morter, og deretter sikte det, eller bruke en manuell kvern for å oppnå ønsket kornstørrelse på stoffet. Temperaturregimet for frøbehandling er også veldig viktig og bør ikke overstige 85 grader ved steking og 65 grader ved pressing.
Skade av gresskarfrøolje og spesielle hensyn
Den høye oljekostnaden er mest sannsynlig skylden for dette, men folks holdning til et så sunt og velsmakende produkt har utviklet en spesifikk - som en hostesaft eller en helbredende eliksir, som må tas i en streng dosering. Allerede mange eksperter seriøstadvare mot alvorlige konsekvenser som kan innhente en person hvis han ved et uhell drikker to i stedet for en teskje ekstrakt, men dette er langt fra tilfelle.
Hvis menneskekroppen ikke reagerer på bruken av et oljeaktig stoff med en allergisk reaksjon og ikke har noen medisinske kontraindikasjoner mot komponentene i velduftende og sunn gresskarfrøolje - hvordan han skal ta ekstraktet, kan han bestemme selv. Selvfølgelig skal du ikke la deg rive med av å drikke produktet på tom mage - en slik ukontrollert "behandling" vil ødelegge selv den mest motstandsdyktige organismen, men du kan trygt tilsette stoffet til friske salater fra rå og kokte grønnsaker.
Helsesituasjoner der fordelene og skadene med gresskarfrøolje for en bestemt person bør vurderes av den behandlende legen:
- kalkulær kolecystitt;
- diabetes mellitus type 2;
- allergy;
- galleblæresykdom og betennelse i galleveiene;
- vanlig diaré, oppkast, halsbrann;
- magekramper av ukjent etiologi;
- destabilisering av det sure magemiljøet.
Det er lett å utelukke individuell intoleranse når du bruker olje for første gang. Det er nok å legge noen dråper mørkt ekstrakt på et lite stykke brød og spise det. Hvis produktet skal brukes eksternt, gni en liten mengde olje på innsiden av håndleddet og evaluer resultatet etter 15 minutter.
