Når jod nevnes, tenker de fleste av oss på et lite hetteglass og en bomullspinne. Slik behandlet mødrene våre riper og skrubbsår i barndommen. Og i dag kan du finne slik jod, prisen på et apotek for det er billig.
Mange voksne vet at jod er et veldig viktig mikronæringsstoff. Det påvirker funksjonen til skjoldbruskkjertelen og er involvert i den metabolske prosessen. Jodholdige legemidler vil ha en størrelsesorden høyere pris enn et hetteglass for sårbehandling. Hva er jod laget av? Og hvorfor er prisen på den så forskjellig?
Hva er jod?
Jod er et mineral som finnes i uorganiske forbindelser: vann, jord, etter regn kan det finnes i luften. Det finnes også i mange plante- og dyremat. Så det er velkjent at det er mye jod i taretang, så vel som annen sjømat: fisk, skalldyr, krepsdyr.
Jod finnes også i vanlige matvarer som er godt kjent for oss: egg, biff, melk, smør, vanlig kål, andre grønnsaker, frokostblandinger. Hele problemet er at det er i demikke nok. Så, for eksempel, torskelever (det antas at den har mye jod) inneholder 800 mcg av mineralet, og for å dekke det daglige behovet må du spise 180 g av dette produktet daglig.
Når vi bestemmer oss for hva som er bedre - strålende grønt eller jod, tenker vi ikke på hvor viktig jod er i en persons daglige liv.
En voksen trenger 150 mikrogram jod per dag, og gravide trenger 200 mikrogram. Normen for spedbarn er 50 mikrogram, og for skolebarn - 120 mikrogram.
Et annet problem forbundet med levering av dette stoffet til menneskekroppen vil være ødeleggelsen av det under tilberedningsprosessen. Så under matlaging går omtrent 50% av dette nyttige stoffet tapt. Og en pakke med jodisert s alt i løpet av en måned vil bare inneholde 50 % av det oppgitte beløpet.
Å dyrke planter i mineralfattig jord vil redusere mengden mineral i den respektive maten betydelig.
Her kan løsningen på problemet kalles medisiner som inneholder jod, prisen i apoteket for dem er imidlertid ofte langt fra allment tilgjengelig.
Medisinsk bruk av jod
Hvorfor er dette mineralet, som finnes i svært små mengder i menneskekroppen, så viktig for oss?
Det er bare rundt 25 milligram, men det spiller en veldig viktig rolle i metabolske prosesser. Så, omtrent 15 mg jod er i skjoldbruskkjertelen og er en del av hormonene trijodtyronin og tyroksin som dannes av det. Disse hormonene er ansvarlige for mange funksjoner:
- ha en stimulerende effekt på vekst og utvikling av kroppen som helhet;
- regulereenergi og varmeveksling;
- deltaker i oksidering av karbohydrater, fett og proteiner;
- akselerere nedbrytningen av kolesterol;
- regulering av hjerteaktivitet er uunnværlig uten dem;
- de forhindrer blodpropp og blodpropp;
- de er svært viktige for utviklingen av sentralnervesystemet.
De resterende 10 mg er lokalisert i reproduksjonsorganene i eggstokkene (hos kvinner) og prostatakjertelen (hos menn), nyrer, lever, hår og negler.
Mangelen på dette stoffet i kroppen til et barn kan forårsake en forsinkelse i hans fysiske og mentale utvikling, og overskuddet vil føre til forgiftning k alt "jodisme", muligens til forstyrrelse av skjoldbruskkjertelen, en formidabel sykdom k alt "hypertyreose".
For ulike formål produserer legemiddelindustrien ulike legemidler. I dag er medisiner som inneholder lett fordøyelig jod dyre. Og dette skyldes ikke bare den teknologiske prosessen med å produsere stoffet, men også det faktum at utvinningen av jod i seg selv er teknologisk kompleks og økonomisk kostbar.
Mange er interessert i det enkle spørsmålet om hva som er bedre - strålende grønt eller jod ved behandling av ferske sår? Det bør huskes her at jod ikke bare vil forhindre utviklingen av soppen og ødelegge infeksjonen, Zelenka takler også dette godt. Det vil fremme raskere tilheling av såret – og i dette tilfellet er jod mer å foretrekke.
Industriell bruk av mineralet
Jod er viktig ikke bare for å ginormal menneskelig livssyklus, den brukes i mange bransjer, den er nødvendig for å produsere et stort antall produkter.
Så, med deltakelse av dette stoffet, tar de røntgenbilder, tar bilder, legger det til oljen for lagre, bruker det til å produsere glass til frontlykter og lamper med spesialeffekter, det er nødvendig for å få metaller med høy renhet.
I dag utvikles en ny retning innen produksjon av glødelamper, der jod spiller en viktig rolle. Bruken vil forlenge levetiden til konvensjonelle glødelamper med wolframglødelamper betydelig.
Ifølge statistikk er 99 % av kjente jodreserver i Japan og Chile, de er hovedleverandørene av det til verdensmarkedet. Dermed produserer chilenske selskaper over 720 tonn jod per år.
Russlands produksjonskapasitet tillater å produsere opptil 200 tonn råmineral per år, som er 6 ganger mindre enn landets behov.
Jodekstraksjon fra tang
Spørsmålet om behovet for industriell utvinning av dette stoffet dukket opp på 1700-tallet. Allerede da ble det lagt merke til at marine planter har et økt innhold av dette viktige mineralet. Den første industrielle produksjonen var utvinning av jod fra tang. I Russland ble et slikt anlegg bygget i Jekaterinburg (1915), det produserte et mineral fra phylloflora (Svartehavsalger).
I dag er utvinning av dette råmineralet fra alger den vanligste metoden for å få jod i industriell skala. Produksjonen bygges i nærhetenhav, under prosessen, utvinnes krystallinsk jod fra asken til en tørket sjøplante. De største foretakene utvinner opptil 300 tonn krystallinsk mineral per år.
Sjøtare er klassifisert som hovedkilden for industriell produksjon av jod. Den inneholder 0,8-0,16 % jod (i tørrstoff).
Isolering av mineralet fra salpeteravfall
Separering av jod fra moderlake fra salpeterproduksjon er en av de billigste industrielle metodene. Her, på spørsmålet om hva jod er laget av, vil svaret være enkelt - fra avfall.
Det ble funnet at i produksjonen av salpeter (Chile eller natrium) i moderluten gjenstår det opptil 4 g jodat og natriumjodid for hver 1 kg s altlake (dette er 0,4 %). Metoden har blitt brukt i mer enn 200 år over hele verden, dens største fordel er dens billighet.
Få jod fra s altlake
Et annet svar på spørsmålet om hva jod er laget av vil være utvinning av mineralet fra naturlige uorganiske råvarer - naturlige s altlaker.
Faktum er at ved boring av oljebrønner i det medfølgende farvannet, ble det funnet en betydelig mengde jod, noen ganger over 100 mcg per 1 liter, men stort sett ikke mer enn 40. Potylitsyn A. L. (russisk kjemiker) i 1882, men å utvinne mineralet fra s altlake var dyrt og uøkonomisk.
Industriell utvinning begynte først i sovjettiden etter oppfinnelsen av kullmetoden for jodakkumulering (1930). Kull er i stand til å samle opp til 40 g jod per 1 kg per måned. Nå er det en av hovedmetodeneråkrystallgruvedrift i Russland.
ionittgruvedrift
Denne teknikken er veldig mye brukt i Japan. Metoden er ny og har vært mye brukt først de siste tiårene. Her brukes høymolekylære ionebytterharpikser for å trekke ut råstoffet.
I Russland brukes det imidlertid ikke, da det ikke gjør det mulig å trekke ut alt jodet fra råvaren og etterlater en betydelig mengde av det i avfallet.
Innovative metoder for V. Ganyaeva
Nylig ved Tyumen Oil and Gas University utviklet professor V. Ganyaev en unik teknologi for utvinning av jod fra mineralvann. Sommeren 2016 ble det laget en spesiell installasjon, og i dag testes den med suksess.
I følge forskernes beregninger er den nye teknologien ikke bare miljøvennlig, men også mer kostnadseffektiv, den bruker ikke kloridforbindelser og svovelsyrelaker. Ved bruk vil mengden utvunnet råmineral være 24 g per 1 liter konsentrat.
Så, på spørsmålet om hva jod er laget av, kan du også svare på det i Russland - fra mineralvann. Selv om forskere tror at denne teknologien vil tillate mye mer effektiv bruk av s altlake knyttet til oljeproduksjon.
Hvordan produseres medisinsk jod?
I dag er vi velkjente antiseptiske - alkohol 5% jod, bruken blir mindre og mindre. Den ble erstattet av preparater der jod brukes sammen med stivelse.
Hvis vi vurderer om detEr det forskjell på produksjonen av teknisk og medisinsk jod, bør du være oppmerksom på følgende.
- Ved produksjon av råvarer i industriell skala produseres det i form av et krystallinsk mineral med et visst innhold av rent jod (ifølge det periodiske system).
- Medisinsk jod blir slik etter å ha blandet rå krystaller med andre stoffer: vann, alkoholer, etere.
Derav konklusjonen: i utgangspunktet er jodkrystaller ikke delt inn i medisinske og tekniske - de får denne statusen i prosessen med videre behandling.
Prisen på jodpreparater i apotek er ikke avhengig av hovedkomponenten, men av de tilleggskomponentene som skal inngå i medisinen. I det velkjente antiseptiske hetteglasset er det kun jod og etylalkohol, mens for eksempel legemidler for behandling av hypertyreose vil være 2 størrelsesordener dyrere. De inneholder mange andre komponenter.
