Til tross for at det er et av de verste ugresset i hager og åker, har hvetegress gunstige egenskaper. Denne flerårige planten har tynne og lange krypende jordstengler. De inneholder også stoffer på grunn av hvilke hvetegress har gunstige egenskaper. Noen ganger brukes urter som medisinske råvarer.
Hvetegress inneholder essensielle og fete oljer, silisium, askorbinsyre og aminosyrer, karoten, stivelse, saponiner, gummi, mannitol, ulike sukkerarter, kalsium, natrium, vanillin, inositol, pektin, jern, levulose. I tillegg har den karbohydrater, hydrokinon, flavonoider og slim. For ikke å miste de fordelaktige egenskapene til hvetegress, må en rekke regler overholdes når du høster det. Jordstengler bør samles i perioder med jordarbeiding på jordbruksareal. Som regel er det høst eller vår (sjelden). I høstingsprosessen blir jordstenglene renset for bladskjeder, stilker og alt annet, vasket med vann og tørket i luft eller i spesielle strukturer ved en temperatur på 60-70 ° C, omrøring og vending med korte intervaller. Fremgangsmåten vurderesfullført, når råmaterialet slutter å bøye seg, og med en viss innsats, bretter det seg i en spiss vinkel. Jordstengler høstet på denne måten kan lagres i opptil tre år, og beholder egenskapene til hvetegress.
Denne planten har svette og vanndrivende, slimløsende og styrkende effekter. I tillegg har den en omsluttende, mild avføringsmiddel og anti-inflammatorisk effekt. Hvetegress har nyttige egenskaper som gir regulering av karbohydrat-, lipid- og mineralmetabolismeforstyrrelser. Kiselsyren i den bidrar til å styrke vaskulære vegger. Flavonoider gir den antioksidantegenskaper som bidrar til normalisering av syre-basebalansen i kroppen. Silika har en positiv effekt på gaffelkjertelen - det sentrale organet i immunsystemet. Saponiner gir forebygging av åreforkalkning.
Brukes i både tradisjonell og folkemedisin av hvetegress. Dens medisinske egenskaper brukes til å forhindre leukemi og kreft, allergiske og autoimmune sykdommer og diabetes. Det hjelper også med gikt, osteoporose, revmatisme, brudd, leddgikt, hudplager, angina pectoris, bronkial astma, nattlig enurese, hypertensjon. Det brukes også som et mildt avføringsmiddel og smertestillende middel for sykdommer i leveren, galleveiene, urinrøret, nyrene, gastritt, ødem, kolitt, blærenevrose, feber, blærebetennelse. Det er ingen spesielle kontraindikasjoner for bruk, men doseringen må overholdes.
Det finnes flere vanlige oppskriftertilberedning av hvetegress for medisinske formål. Saften hentet fra bladene og stilkene brukes hovedsakelig mot gallesteinssykdom. En infusjon av hvetegress lages av jordstengler i kaldt vann. De lager et avkok av dem. I dette tilfellet kan både vann og melk brukes som væske. For å øke konsentrasjonen av medisinske stoffer i tilberedte preparater, fordampes væsken til halvparten av den opprinnelige mengden.
