I lang tid har menneskehetens beste hode studert matprodukters evne til å helbrede visse menneskelige sykdommer. Det er kjent fra gamle egyptiske medisinske avhandlinger at prestene i den største sivilisasjonen i verden hadde hemmeligheten med å behandle nattblindhet (nedsatt syn i skumringen) ved hjelp av leveren til dyr og fisk, uten å vite hva vitamin A er.
I smør, rømme, eggeplomme og andre produkter vil dette unike stoffet bli funnet mye senere.
Litt av historien…
På begynnelsen av 1800- og 1900-tallet startet et aktivt arbeid med studiet av spesielle, vitale grunnstoffer og forbindelser som bidrar til å opprettholde helse og forlenge menneskeliv. Blant forskerne var den russiske biokjemikeren N. I. Lunin, den nederlandske bakteriologen Christian Eikman, den engelske biokjemikeren Frederick Hopkins og mange andre russiske og utenlandske forskere. I 1911 fant den polske forskeren Kazimir Funk for første gang en kur mot den alvorlige nervesykdommen beriberi, som oppstår på bakgrunn av vitamin B1-mangel. Krystaller isolert fra riskli k alte han "Vitamin"eller vitamin. Oversatt fra lat. vita - betyr "liv", og fra engelsk. mine - "amin", som gjorde det mulig å klassifisere dette stoffet som en nitrogenholdig forbindelse. Forskeren antydet også at mange plager oppstår på grunn av mangel på visse stoffer i kroppen. Dette markerte begynnelsen på en hel æra av oppdagelser, hvorav den første var produksjonen av vitamin A eller retinol.
I 1913 ekstraherte to uavhengige grupper av forskere (den første inkluderte Elmer Werner McCollum og Marguerite Davis, og den andre - Thomas Osborne og kolleger) fra smør og kyllingplomme et stoff som ikke løses opp i vann, men perfekt. oppfører seg i lipider. Det ble k alt "fettløselig faktor A", og omdøpte Funks berømte "vitamin" til "vannløselig faktor B". Dermed ble grunnlaget for vitenskapen om vitaminer skapt - vitaminologi, hvis "pioner" var retinol.
De unike fordelene med vitamin A
"Retinolacetat", eller "Vitamin A i olje", er et medikament som er lett å finne i alle apotek. Det har en virkelig mirakuløs effekt på menneskekroppen.
Denne vitale komponenten, som er en antioksidant, er involvert i alle redoksreaksjoner, og beskytter kroppen vår pålitelig mot de negative effektene av frie radikaler. Det spiller også en viktig rolle i prosessene for proteinsyntese, normaliserer metabolismen, bidrar til å styrke barrieren og andre funksjoner til celle- og intracellulære membraner.
For muskel- og skjelettapparater, hud og hår
Vitamin A er nødvendig for dannelsen av beinvev, inkludert tenner, for fornyelse av hudceller, hår, negler, det bremser også betydelig ned prosessen med å visne huden og aldring av kroppen som helhet.
Retinol er flott for å behandle akne, forbedrer tilstanden til pasienter med psoriasis, stimulerer produksjonen av stoffer som akselererer tilheling av sår og andre skader i dermis. Vitamin A er foreskrevet for sykdommer i hud, negler og hår: kronisk dermatose, xeroderma (tørr hud), seboreisk eksem, nevrodermatitt, urticaria, ulike typer lav, hudhyperpigmentering, tørrhet og sprøhet av negleplatene, alopecia og annet vekstforstyrrelser keratinfibre, samt grånende hår.
For øyehelse
Den gunstige effekten av vitamin A på synsskarphet, fotoresepsjon, normaliseringen av aktiviteten til den visuelle analysatoren, samt oppfatningen av lys fra øynene våre har lenge vært kjent. Pigmentene i betakaroten trenger lett inn i netthinnen, og beskytter den mot risikoen for grå stær og degenerative forandringer i makula.
For å beskytte mot infeksjoner
Vitamin A i olje, hvis bruk er nødvendig for å normalisere funksjonen til immunsystemet, er foreskrevet av en lege i den komplekse terapien av infeksjonssykdommer. Retinol opprettholder og gjenoppretter ikke bare strukturen til epitelvev og slimhinner, men øker også deres barrierefunksjon. Dermed har det en gunstig effekt på arbeidet.lunger og brønner utfyller behandlingen av magesår i mage-tarmkanalen og kolitt.
Vitamin A kan beskytte mot infeksjon eller betydelig lindre forkjølelse, influensa, sykdommer i luftveiene eller urinveiene, mage-tarmkanalen og virussykdommer: meslinger, kopper og til og med AIDS.
Hva annet er retinol kjent for?
Vitamin A i olje er mye brukt under graviditet i kombinasjon med vitamin E for å redusere risikoen for komplikasjoner og forhindre opptreden av abnormiteter i utviklingen av embryoet.
Retinol stimulerer syntesen av steroidhormoner, normaliserer spermatogenesen og regulerer skjoldbruskfunksjonen. Betakaroten eller provitamin A er en kraftig antioksidant, den bidrar til forebygging og kompleks behandling av kreft, forhindrer tilbakefall av sykdommen etter operasjonen. Fragmenter av vitamin A-molekyler (citral, cichol) er kjent for sin antihistamineffekt på mennesker.
I tillegg øker retinol, som samler seg i leveren, nivået av glykogen i dette organet, i hjertet og i musklene, og øker vitaliteten til en person. Vitamin A øker konsentrasjonen av essensielt kolesterol i blodet, har en gunstig effekt på funksjonen til det endokrine systemet og endokrine kjertler.
Mat er kilder til vitamin A
Lederne i innholdet av vitamin A er animalske produkter, hvorfra menneskekroppen mottar dem i form av retinoider. Tran og fiskeolje er toppfavoritter på denne listen.
Mye av dette nyttige stoffet finnes også i eggeplommen til kylling og vaktelegg, i fløte, helmelk, ost, innmat, lever fra dyr og fisk, størkaviar, fermenterte melkeprodukter. De fettløselige vitaminene A, D, E og K i smør absorberes perfekt av menneskekroppen da de er i et ideelt miljø. Bare 50 g (selv om ernæringsfysiologer ikke anbefaler mer enn 30 g) av dette unike produktet dekker en tredjedel av en persons daglige behov for retinol. Men smør er for høyt i kalorier, så ved å begrense forbruket til en rimelig grense, kan du gjøre opp for mangelen på vitamin A fra karotenoider. Fra et molekyl av betakaroten, eller provitamin A, er menneskekroppen i stand til å syntetisere to molekyler av retinol. Karotenoider er rike på grønnsaker, frukt, urter og bær i lyse «trafikklys»-farger: gulrøtter, gresskar, aprikoser, spinat, fersken, brokkoli, druer, selleri og persille, salvie, havre, brennesle, burdockrot, mynte og andre.
Hva koster dette mirakelvitaminet?
I dag, i ethvert apoteks sortiment, kan du finne "ungdoms-eliksiren" - vitamin A i olje, prisen for dette er bare kroner. Legemidlet fra russiske produsenter er i kapsler: for 10 stk. - 7 rubler, for 30 stk. - 25-40 rubler, og i flasker med 50 ml retinolacetat koster 70-100 rubler. Kosmetiske utenlandske preparater med tillegg av denne unike komponenten utmerker seg ved en høyere pris - fra 1500 til 2000 rubler.
Hvordan bruke vitamin A i olje?
Den vanligste formen for retinolbruk erretinolacetat eller retinolpalmitat i olje eller kapsler. Det praktiske med kapsler skyldes den doserte mengden vitamin A, samt at virkestoffet ikke kommer i kontakt med luft på grunn av skallet.
Som du vet, er retinol utsatt for rask oksidasjon når den er i kontakt med oksygen, noe som reduserer effekten betydelig. Ofte i apotek kan du finne vitaminpreparatet "Aevit" - en "duett" av vitamin A og E, der tokoferol, sammen med å gi næring til kroppen, beskytter retinol mot oksidasjon. For personer som lider av ulike plager, er vitamin A i olje eller "Aevit" foreskrevet av lege. Og for forebyggende formål anbefaler leger: barn tar 0,5-1 mg, voksne - 1,5 mg, og gravide kvinner eller ammende mødre - 2,0-2,5 mg. Denne mengden kan påvirkes av både nivået av fysisk aktivitet og bruk av visse matvarer og medisiner. Derfor er det nødvendig med en legekonsultasjon før inntak av vitamin A!
Vitamin A i kosmetikk
Det er vanskelig å overvurdere betydningen av retinol for skjønnheten og helsen til huden, tilstanden til negler og hår. Å tilsette noen få dråper av en oljeløsning av retinolacetat eller Aevit til en maske for ansikt, kropp eller keratinfibre gjør den til et ekte universalmiddel som stopper aldringsprosessen til huden, gir den et strålende sunt utseende og hår - elastisitet, spenst og naturlig glans.
Vitamin A i olje for huden er en dyrebar naturgave som nærer og fukter den. Kosmetologi bruker mye retinol i anti-aldringsprosedyrer: forglatter ut fine rynker, styrker hudens turgor, hyperpigmentering og andre estetiske ufullkommenheter.
Hjemme vil bare noen få dråper vitamin A i olje eller Aevit i en vanlig maske (med en hastighet på 2-3 dråper per 50 g av blandingen) gi huden din et velstelt og sunt utseende.
Vitamin A i ansiktsolje kan tilsettes enhver blanding som ikke inneholder sure matvarer: sitron- eller limejuice, fermenterte melkedrikker, sure frukter eller bær. I tillegg bør en maske med retinol ikke varmes opp for mye, men det er bedre å legge den til en varm masse. En fantastisk anti-aldringseffekt av masker med vitamin A kan oppnås hvis de påføres om kvelden, før du legger deg, ettersom prosessen med regenerering av hudceller aktiveres om natten.
Vitamin A i hårolje bidrar til å gjøre håret mykt og silkemykt.
Hvis i 20-40 ml (avhengig av lengden på keratinstavene) av burdock-, oliven-, mandel- eller ferskenolje, tilsett 7-15 ml vitamin A og E, henholdsvis, eller 5-10 kapsler av Aevit-preparatet, rør ingrediensene, påfør dem på håret ditt, og pakk deretter hodet med en kompress og hold i en time, så etter noen få prosedyrer vil selv svekket hår glede deg med sin styrke, sunne naturlige glans og fantastiske skjønnhet.
Vitamin A i olje er en unik "eliksir" som er ideell for å helbrede, styrke og forynge kroppen. Kombinert med vitamin C, E og D, sink, fluor, kalsium og jern, detmye bedre absorbert og gir maksimal nytte for personen.
