Selv om smaken og aromaen er kjent for mange i dag, er det ikke alle som vet hva bergamott er. Dette er en plante (rue-familien), kunstig avlet ved å krysse sitron og appelsin (bitter appelsin). Den skylder navnet sitt til byen Bergamo (Italia), der den begynte å bli dyrket. Mange tror at bergamott er en urt, men det er faktisk et eviggrønt tre. Den blomstrer midt på våren og bærer frukt på senhøsten. Det er enkelt å beskrive hva bergamott er hvis du lister opp dens fordelaktige egenskaper.
Selvfølgelig er hovedkildeproduktet som denne planten dyrkes for, den eteriske oljen. Det oppnås ved å behandle huden av frukt, blomster, løvverk. Den har en behagelig frisk duft og er lysegrønn i fargen.
Raffinert til olje, har bergamot den bredeste anvendelsen. Det er et godt krampestillende og beroligende stoff, det øker motstanden mot virusinfeksjoner, og forhindrer en økning i kolesterolnivået. I tillegg, når vi skal beskrive hva bergamott er, må vi ikke glemme at det er et godt antiseptisk middel, det øker kroppens vitalitet, reduserer irritasjon framygg- og myggstikk.
I kosmetologi brukes det til å rense huden, redusere betennelser, lysne og innsnevre porene, regulere svette og fettsekresjon, bekjempe flass og behandle hudsykdommer.
Hva annet er bergamot, hvilke andre fordelaktige egenskaper har oljen i tillegg til de som er oppført ovenfor? Det stimulerer fordøyelsen, konsentrerer oppmerksomheten, har antiparasittiske og soppdrepende effekter, hjelper mot allergier, er et naturlig antidepressivum, normaliserer søvn, lindrer stress og kan brukes som et effektivt febernedsettende middel. Oljen er også nyttig for hår, siden den inneholder stoffet bergapten, som fremmer veksten. Det er også et utmerket afrodisiakum og kan brukes til å stimulere og forsterke seksuell lyst.
Bruken av denne planten som tilsetningsstoff og smakstilsetning for te er av stor betydning for mennesker. Drikken oppnådd på denne måten fremmer vekttap, bidrar til å opprettholde vitalitet. Den har en utsøkt smak og krydret aroma. Dens forbruk bidrar til å bekjempe irritabilitet og tretthet. Både svart og grønn te er laget med bergamott. De fleste av de fordelaktige egenskapene som er karakteristiske for oljen til denne planten, finnes også i drikken. Kombinasjonen av bergamott med grønn te bidrar til å moderere den stimulerende effekten, på grunn av det høye innholdet av koffein. En drink tilberedt med denne nyttige planten styrker immunforsvaret, gir styrke og har en avslappende effekt. Hansdaglig inntak har en gunstig effekt på utseendet: huden lysner, blir kvitt akne og fregner, får en sunn farge.
Det er sant at overdreven drikking av denne teen hos noen mennesker kan forårsake negative konsekvenser på grunn av en rekke stoffer som finnes i den (bergapten, tymol). Spesielt kan oppkast, magesmerter, utslett, kvalme, fototoksisitet begynne. Det bør også unngås under graviditet.
