Hva jern absorberes bedre med: hva bidrar til bedre absorpsjon

Innholdsfortegnelse:

Hva jern absorberes bedre med: hva bidrar til bedre absorpsjon
Hva jern absorberes bedre med: hva bidrar til bedre absorpsjon

Video: Hva jern absorberes bedre med: hva bidrar til bedre absorpsjon

Video: Hva jern absorberes bedre med: hva bidrar til bedre absorpsjon
Video: How Iron Is Absorbed In Our Body? 2024, Juli
Anonim

Den vanligste behandlingen for anemi er orale jerntilskudd: tabletter for voksne, dråper for barn. La oss snakke om hva jern absorberes best med.

hvordan drikke jern for bedre absorpsjon
hvordan drikke jern for bedre absorpsjon

Teoretiske aspekter

Litt til moderat anemi krever ikke sykehusinnleggelse. I slike tilfeller avgjøres spørsmålet om hvordan man tar jerntilskudd slik at metallkationen blir bedre absorbert av den behandlende legen. Men han har ikke evnen til å kontrollere pasientens kosthold. Mange jernholdige produkter samhandler med andre legemidler og matkomponenter, noe som reduserer effektiviteten av behandlingsforløpet.

Det finnes også matvarer som hjelper kroppen å ta opp jern. Derfor bør folk som lider av IDA vite hva som er bedre for å absorbere jern i kroppen, og hva som er bedre å nekte helt.

Jernpreparater er uorganiske i naturen, derfor danner de seg dårlig løselige når de interagerer med visse stoffer (inhibitorer).eller uløselige forbindelser. Som et resultat avtar mengden jern som kommer inn i kroppen, behandlingstiden øker, pasienten har lavt hemoglobin.

Hva er den beste måten å absorbere jern på?
Hva er den beste måten å absorbere jern på?

Hva er bedre å gi opp

Blant de medisinene og matvarene som er best å unngå når du tar jerntilskudd:

  • Mat med mye kalsium: cottage cheese, egg, meieriprodukter, melk;
  • vitaminkomplekser med kalsium;
  • antacida og antibiotika;
  • kakao, kaffe, te;
  • nøtter, frø, frokostblandinger (de inneholder fytater, som hemmer opptaket av jern i blodet betydelig)/

Vitenskapelige eksperimenter har vist at te reduserer effektiviteten til jerntilskudd med 62%.

Mange grønnsaker og frukt (grønt, aubergine, oliven, gresskar, druer, persimmons, dadler, bønner, gulrøtter) inneholder fenolforbindelser. De trenger dem for å beskytte dem mot skadedyr.

Fenoler er jernchelateringsmidler, derfor påvirker de mengden absorbert jern negativt.

jern absorberes bedre med vitamin c
jern absorberes bedre med vitamin c

Når du tar jerntabletter

Noen matvarer inneholder promotere som stimulerer absorpsjon av mikronæringsstoffer. Jern absorberes bedre med vitamin C.

Det finnes i ferske, ukokte grønnsaker og frukt. Askorbinsyre hjelper kroppen med å absorbere jern.

Hvis anemi behandlingutført av preparater av et treverdig metall, fungerer vitamin C som en stimulator for overgangen til sin toverdige form, som kroppen absorberer i tarmen.

Forskere har vært i stand til å bevise at jerntilskudd absorberes bedre med surkål. Effektiviteten til mange jernpreparater avhenger av forholdet mellom hemmere (retardere) og promotere (akseleratorer) i matvarer.

hvordan mette kroppen med jern riktig
hvordan mette kroppen med jern riktig

Tilgangsregler

Hvordan drikker jeg jern slik at det tas bedre opp av kroppen? Bør mathemmere elimineres fra kostholdet? Leger er overbevist om at det er mindre farlig å nekte en voksen mat til visse matvarer enn anemi.

Derfor oppfordrer de pasienter til å gjøre justeringer i menyen. Hva med gravide kvinner og barn, for hvem inntak av grønnsaker, frokostblandinger og meieriprodukter er obligatorisk? Hvordan bør de ta jern for bedre absorpsjon?

Det beste alternativet ville være å velge et medikament som ikke interagerer med inhibitorer. Blant disse preparatene, laget på grunnlag av naturlig hemjern, fremhever vi "Hemobin".

Den aktive ingrediensen i kosttilskuddet er laget av renset dyreblodhemoglobin. Preparatet inneholder askorbinsyre, som bidrar til maksimal absorpsjon av jern i pasientens blod.

Metallet i preparatet er assosiert med protein, så det absorberes lett, danner ikke forbindelser med stoffer fra mat.

Produsenter av dette stoffet tilbyr spesielle tilsetningsstoffer for å berikemelk og syrnede melkeprodukter beregnet på barnemat med jern.

hva du skal spise med anemi
hva du skal spise med anemi

Mottakstid

Etter å ha funnet ut hva jern absorberes bedre med, la oss gå videre til analysen av det optimale tidspunktet for å ta preparatene.

Dagsdosen er delt inn i tre doser: morgen, ettermiddag, kveld. Det kan hende at det nøyaktige tidspunktet ikke blir respektert. Det er viktig å sørge for at det er likt tidsintervall mellom dosene.

Hvis du glemmer én dose, ikke ta en dobbel dose av stoffet neste gang. Dette kan føre til overskudd av jern, noe som vil påvirke pasientens helse negativt.

Bare ved regelmessig og riktig inntak kan du regne med å oppnå ønsket resultat - bli kvitt anemi.

Leger anbefaler å ta piller 2 timer før måltider. Hvis pasientens helse forverres mens han tar stoffet, er det tillatt å bruke medisinen sammen med mat.

Hemoblin gir ingen bivirkninger, så det egner seg til å tas med eller uten mat.

matvarer som inneholder jern
matvarer som inneholder jern

Viktige poeng

Når vi diskuterer i hvilken form jern absorberes bedre av kroppen, merker vi at det avhenger av de individuelle egenskapene til en person.

Hvis pasienten samtidig får foreskrevet kalsium eller et annet medikament som påvirker absorpsjonen av jern, er det nødvendig å ta 2-2,5 timers pause mellom inntak av forskjellige tabletter.

For å forbedre biotilgjengeligheten av sporstoffer, foreskriver legen folsyre eller jerntilskudd sammen med jernpreparater.askorbinsyre.

Spesialisten bestemmer varigheten av løpet av jernholdige preparater, tar hensyn til de initiale hemoglobinverdiene, samt den observerte dynamikken.

Gjennomsnittlig behandlingsvarighet er 1-2 måneder, i noen tilfeller forlenges kurset inntil 6 måneder. Behandlingen fortsetter selv etter at tilstanden har stabilisert seg, da kroppen trenger å samle jernlagre slik at sykdommen ikke gjentar seg.

Tilgangsregler

La oss fortsette samtalen om hva jern absorberes bedre med. La oss dvele ved spørsmålet om reglene for å ta preparater av dette metallet.

Jern er hovedelementet som sikrer flyten av en rekke metabolske prosesser i menneskekroppen. Resultatene fra statistiske studier tyder på at nesten halvparten av kvinnene i alderen 25-30 år har jernmangel. Årsakene til Fe-mangel er:

  • feil kosthold;
  • tap av menstruasjonsblod;
  • dårlig jernabsorpsjon.

Årsakene er fullstendig fjernbare, du trenger bare å gjøre visse endringer i kostholdet.

Betydningen av jern for kroppen

Kroppen til en voksen inneholder 4-5 g Fe. Elementet er en del av hemoglobinproteinet, finnes i benmarg, milt, lever, muskler. Jern er bæreren av oksygen i kroppen. Dette metallet, som finnes i mat, kombineres med protein i tynntarmen for å danne forbindelsen ferritin.

Med utilstrekkelig jern ikroppen, oksygensirkulasjonen avtar, anemi oppstår. Metallmangel fører til en rekke negative konsekvenser for menneskekroppen: reduksjon i fysisk ytelse, mental aktivitet og konsentrasjon.

I tillegg, ved jernmangel, er hjerterytmeforstyrrelser mulig. Oftest observeres mangelen på et element hos kvinner, noe som forklares av fysiologiens særegenheter.

Anemi regnes som det siste stadiet av en mineralmangel. Det er preget av en utilstrekkelig konsentrasjon av hemoglobin og røde blodlegemer. Denne sykdommen forekommer ganske ofte, du kan bare takle problemet med et balansert kosthold og å ta jerntilskudd.

Hva er den beste formen for jern å absorbere?
Hva er den beste formen for jern å absorbere?

Anemi diett alternativ

Mangelen på mineralet skyldes dets lave mengde i maten, samt lavt opptak av jern fra mage-tarmkanalen. For å takle et slikt problem er et balansert kosthold nødvendig. Vi tilbyr en variant av "jernmenyen". For normal funksjon av kroppen er det nødvendig med 2 mg Fe per dag. Dette elementet er inkludert i mange produkter.

Men bare 10 % av jernet absorberes fra mat. Derfor, for å dekke kroppens behov for et mineral fullt ut, er det viktig å øke konsentrasjonen i kosten med 10 ganger.

Hemjern som finnes i animalske produkter absorberes mye bedre enn det som finnes i plantemat. For å løse problemet med jernmangel, anbefaler ernæringseksperterfølgende matvarer: egg, sjømat, magert kjøtt. Ukemenyen til en voksen bør ha 3-4 egg.

Assimileringen av et verdifullt mineral for kroppen forbedrer, ifølge mange leger, folsyre. Det finnes i kål, spinat, så de bør også inkluderes i kostholdet til en anemisk pasient.

Nøtter, frø, mørk sjokolade, tørket frukt regnes som sunn mat. Som komponenter som sikrer kvaliteten på opptaket av jern i kroppen, noterer ernæringseksperter seg B-vitaminer, samt askorbinsyre.

Vitamin B6 finnes i kjøtt, ost, tørkede plommer, lever, avokado, nøtter. Vitamin B12 er rik på egg, sjømat, rødt kjøtt. Askorbinsyre finnes i store mengder i røde og solbær.

For å oppnå optimal absorpsjon av jern, må du følge alle anbefalingene fra en spesialist, observere intervallene mellom doser av medikamenter.

Anbefalt: