Når det gjelder kjemisk struktur, er fosfatidinsyre det enkleste fosfolipidet.
Dette stoffet er et av de mellomliggende trinnene i metabolismen av fosfoglyserider i en levende organisme.
Denne klassen av stoffer får mye oppmerksomhet når man studerer signalfunksjonene til kjemiske forbindelser.
I dag er ikke alle ledd i metabolismen av fosfatidinsyrer helt klare, spesielt spørsmålet om mekanismen for signaloverføring av disse forbindelsene vurderes fortsatt, så vel som tilstedeværelsen av ionofore egenskaper i fosfatidinsyrer.
Syntese av fosfatidinsyre
Dannelsen av fosfatidinsyre skjer under påvirkning av fosfolipase D. Denne klassen enzymer spiller en ledende rolle i syntesen av fosfatidinsyrer. Siden det er en relativt kortvarig kjemisk forbindelse, blir dette stoffet deretter hydrolysert til diglyserid under påvirkning av fosfohydrolase (som et resultat av en defosforyleringsreaksjon).
Når den interagerer med det samme enzymet, kan fosfatidinsyre også omdannes til diacylglycerol, som fungerer som en aktivator av proteinkinase C-enzymet i syklusen av biokjemiske reaksjoner.
Syntesen av fosfatidsyre skjer i fettvev. Prosessen begynner med at fettsyrer dannes som følge av hydrolyse av fett (hovedsakelig lipoproteiner med svært lav tetthet) kommer inn i fettceller (fettvevsceller). Inne i cellene, i vekselvirkning med glyserol-tri-fosfat, omdannes fettsyrer først til lysofosfatidinsyre, hvorfra fosfatidinsyre deretter dannes.
Formelen for glycerofosfolipider dannet av den inneholder rester av fosfor- og fettsyrer, glyserol, samt nitrogenholdige syrerester.
Verdien av fosfatidinsyre
Det er fastslått at fosfatidinsyre tilhører de såk alte signalforbindelsene, det vil si de som bærer funksjonen som mediatorer ved overføring av informasjon i signalveier. Spesielt er det et nøkkelledd i overføringen av følgende signaler i anleggscellen:
- cytokinin;
- osmotisk, som er viktig i utviklingen av en cellulær respons på denne typen stress.
Under forsøkene ble det vist at nivået av denne forbindelsen i cellene til planteorganismer under påvirkning av patogene faktorer øker betydelig. Denne reaksjonen er forårsaket av:
- Osmotisk stress.
- Eksponering for kalde temperaturer.
- Påvirkning av visse biologisk aktive stoffer av planteopprinnelse (fytohormoner).
Dermed kan vi konkludere med at fosfatidinsyre og dens metabolitter er involvert i komplekset av reaksjoner som er ansvarlige for kroppens tilpasning til stresssituasjoner.
I tillegg er det kjent at fosfatidinsyre er nødvendig for reaksjonen av transport av protoner og kalsiumioner gjennom membranene til nevroner og muskelfibre. Basert på dette tilskrives også fosfatidinsyre en ionoforfunksjon (selektivt: for kalsiumioner og protoner).
Transduksjonsmekanisme
Til tross for at formålet med fosfatidinsyre er etablert, diskuteres selve metoden (mekanismen) for signaloverføring fortsatt og må avklares.
Det er imidlertid ingen tvil om at transduksjon utføres på grunn av evnen til fosfatidinsyre, som virker på strukturen til cellemembranen, til å regulere aktiviteten til membranenzymer, og også delta i interaksjonen mellom proteiner molekyler med cellemembraner.
Bruk av fosfatidinsyre
Studier av antioksidantaktiviteten til fosfatidinsyrederivater, utført både i studiet av modellprosesser og med involvering av biologiske objekter, viste at de såk alte fosfatidinsyremimetikkene har mange mekanismer for antioksidantvirkning.
Omfattende informasjon om virkningsretningen til fosfatidinsyre gjør det mulig å bruke den og dens metabolitter i produksjonen av biologisk aktive stoffer designet for å øke effektiviteten og utholdenheten til kroppscellene.
Slike forbindelser, som virker på cellenivå, stimulerer ikke, men normaliserer bare funksjonen til celler; detteet viktig poeng minimerer sannsynligheten for negative bivirkninger.
