En av de vanligste sykdommene på jorden er hudallergier: flekker klør, blir betent og hovner opp. Mange opplever ubehag, brennende og rennende øyne, kiling i nesen og nesesvelget, anfall av kvalme og svimmelhet, magekramper, hevelser, irritabilitet. Årsakene til forekomsten av en slik reaksjon kan være svært forskjellige, men de viktigste er: plantepollen, støv, sitrusfrukter eller dyrehår. Likevel kan ulike utslett og rødhet oppstå på grunn av reaksjoner på andre stoffer som virker ganske ufarlige ved første øyekast. Det kan være syntetiske tråder i klær, sol, kulde eller mat som fisk, honning eller meieriprodukter. Ofte skjer reaksjonen selv på tomater. Allergi er en individuell sykdom, så for hver person kan det være et annet allergen, og som et resultat vil hver manifestere sine egne symptomer. Så hva er denne sykdommen de lider avmillioner av mennesker rundt om i verden? La oss prøve å forstå hva denne sykdommen er og hvorfor den oppstår.
Hva er en allergi?
En allergisk reaksjon i kroppen kan oppstå som en respons fra immunsystemet på virkningene av irriterende (allergener). Men hundrevis av ulike faktorer virker konstant på oss, men kroppen reagerer ikke på dem på noen måte. De forårsaker ingen helseskader, så kroppen vår ignorerer dem ganske enkelt. Allergisymptomer oppstår når immunsystemet oppfatter en av dem som en trussel og begynner å forsvare seg mot den. Noen ganger kan den beskyttende reaksjonen til kroppen vår være så sterk at våre egne organer og vev lider.
De fleste som er allergiske mot tomater opplever ubehagelige symptomer etter å ha spist dem. Derfor er slike manifestasjoner av overfølsomhet oftest klassifisert som matallergier. Betingelsen for utseendet er immunsystemets respons på effekten av visse antigener - antocyanin eller lykopen. Dette er planteforbindelser som utgjør rød-burgunder grønnsaker, frukt og bær. Det er imidlertid tilfeller der tegn på allergi vises som svar på ulike skadelige kjemiske tilsetningsstoffer i planteprodukter på grunn av feil fra produsentene.
Når oppstår allergier?
Det er tre stadier i utviklingen av allergi mot tomater:
- I de innledende stadiene av utviklingen av allergiske reaksjoner er det ingen åpenbar immunrespons fra systemet,det er en prosess med sensibilisering - økende følsomhet for antigenet.
- Neste trinn er forstyrrelse av mastceller, som er en viktig del av immunsystemet. På grunn av deres destabilisering kommer aktive stoffer inn i blodet, og forårsaker endringer i kroppens vev - histamin og serotonin.
- Ytre manifestasjoner i form av rødhet, kløe, nysing, kvalme, smerter i underlivet og andre symptomer er det siste stadiet i utviklingen av allergi mot tomater. Hvordan immunsystemets reaksjon på et antigen ser ut, avhenger av menneskekroppens egenskaper.
Hvem får allergiske reaksjoner?
Kroppens overfølsomhet overfor effekten av irriterende antigener manifesteres hos personer som har en genetisk disposisjon for å syntetisere immunglobulin E, og produksjonen av dette tar en viss tid.
Immunforsvaret oppfatter stoffene som er inkludert i denne grønnsaken som skadelige og prøver å bli kvitt dem. De produserte antistoffene kombineres med fremmede midler for å danne antigenkomplekser. Denne prosessen stimulerer dannelsen av antistoffer og degranulering av mastceller i immunsystemet. Prosessen med allergiske manifestasjoner starter.
Tomater har evnen til å påvirke mastceller direkte, en prosess som kalles falsk allergi mot tomater. I dette tilfellet vil symptomene være de samme som ved ekte overfølsomhet, men uten manifestasjoner av alvorlige former. Kroppens reaksjon vil manifestere seg etter å ha spist tomater i store mengder og ikke oppdages i det hele tatt etter at de er ekskludert fra kostholdet. menen ekte allergi minner om seg selv med et lite inntak av en grønnsak som er en del av en rett. Falske symptomer på tomatallergi kan utløses ved å ta visse medisiner som forårsaker produksjon av histamin eller serotonin i blodet.
Symptomer og manifestasjoner av reaksjoner
Alvorlige allergiske symptomer kan dukke opp innen halvannen time etter å ha spist en tomat, og kan oppstå i løpet av få dager. Vanligvis uttrykkes tegnene på sykdommen:
- Fra siden av tarmkanalen. Magesmerter, fordøyelsessykdommer, diaré, kvalme, oppkast, halsbrann.
- På huden. Kløe, elveblest, eksem, hevelse, ulike flekker kan oppstå selv med allergi mot tomatpollen. Avhengig av alvorlighetsgraden av sykdomsforløpet kan hudirritasjon være lokal eller spredt over hele kroppen.
- Irritasjon av slimhinner. Etter å ha spist tomater begynner mange å nyse og hoste, en rennende nese og økt tåredannelse vises. Dette skyldes syntesen av histamin, noe som fører til en økning i permeabiliteten til blodkar. Som et resultat begynner små kar lokalisert i nesen og nasopharynx raskt å miste væske, noe som provoserer frigjøringen fra øynene og nesen. I ekstremt sjeldne tilfeller kan det å spise en grønnsak forårsake anafylaktisk sjokk, en dødelig reaksjon i kroppen. I dette tilfellet er det en umiddelbar utvikling av hevelse i ansikt, lepper, øyne, tunge. fortsetterespirasjonssvikt på grunn av ødem i luftveiene. En slik prosess er svært ofte dødelig.
Mulige komplikasjoner
Hvis tilstedeværelsen av sykdommen ikke oppdages i tide og behandlingen ikke startes i tide, begynner allergien å forvandle seg til ulike former for allergisk dermatitt eller bronkial astma. Tomatallergier vil senere bli forsterket av følsomhet overfor andre allergener, som pollen fra blomstrende planter, flass fra kjæledyr, visse matvarer og andre potensielle irritanter.
Diagnose
Denne overfølsomheten kan ha mange forskjellige manifestasjoner, så det er viktig å være oppmerksom på eventuelle symptomer på tomatallergi. Er det overdreven svetting etter å ha spist denne grønnsaken, sinnsløshet eller irritabilitet, angst, økt salivasjon, rennende nese eller rennende øyne? Eller kanskje tegnene på allergi er forskjellige? Hvis disse karakteristiske symptomene er tilstede, bør du kontakte en allergiker.
Laboratoriestudier
De viktigste metodene for å fastslå sykdommen er blodprøver og allergitester. Studiet av blodsammensetning gir det mest nøyaktige resultatet for tilstedeværelsen av en reaksjon i form av syntese av antistoffer av immunglobulin E.
En test utført i form av søknader gir også et visst resultat. For å gjennomføre det, påføres en prøve av et potensielt farlig produkt på en spesiell applikator og festes til pasientens rygg. Hvis innen to dager på huden visesbetennelse, som betyr at grønnsaken virkelig gir allergi. Noen ganger blir det utført stikktester. En liten mengde potensielt allergen injiseres under huden. Utseendet til eventuelle reaksjoner indikerer tilstedeværelsen av overfølsomhet overfor tomater eller allergi mot tomatfrøplanter.
Hvordan behandle sykdommen?
Den beste måten å håndtere allergisymptomer på er å følge en spesiell diett. Ofte tyr folk til hjelp av medisiner. Dette kan være antihistaminer eller spesielle kremer og salver.
En annen måte å bekjempe allergier på er å øke immunsystemets beskyttende egenskaper. Å berike kostholdet med matvarer som inneholder en stor mengde antioksidanter og nyttige næringsstoffer bidrar til å styrke immunforsvaret. En sterk og sunn kropp er i stand til å motstå effekten av histamin, som igjen bidrar til å forhindre tegn på tomatallergi.
Antihistaminer og allergipiller
Listen over legemidler som brukes i ulike former for allergiske reaksjoner er ganske bred. Bruk av spesielle salver vil bidra til å lindre ubehagelige symptomer på huden: Fenistil, Vundehil, Skin-Cap, Loratadin og andre kremer.
Som orale legemidler anbefaler leger vanligvis: Dimebon, Dimentinen, Difigidramin eller Doxylamine, Kestin, Clemastine, Mebhydrolin, Loratadine og Meclozin. De kan foreskrive "Promethazine", "Sehifenadine" og "Telfast", "Fexofenadine", "Cetirizine", "Hifenadine" og "Cyproheptadine". menAlle disse legemidlene kan bare brukes som foreskrevet av en lege. Varigheten av behandlingsforløpet er 2-3 uker.
Forskriv også glukokortikoidmedisiner med antiinflammatoriske egenskaper - "Hydrokortison", "Betametason", "Triamcinolon" eller "Flutikason". I tillegg kan legen anbefale prednisolon, deksametason eller fluocinolonacetonid. De er foreskrevet for alvorlige allergier, og i et kort kur, ellers kan de forårsake alvorlige komplikasjoner.
Til listen over allergipiller kan du legge til sorbenter - "Attapulgite", "Calcium Carbonate", "Hydrolytic Lignin", "Laktofiltrum" eller "Filtrum", "Enterosgel" og "Eubicor".
Ved alvorlige manifestasjoner av allergiske reaksjoner med sannsynlighet for anafylaksi, foreskrives "Epinefrin" intramuskulært. For å lindre symptomene på bronkial astma, er bronkodilatatorer foreskrevet. Ved overfølsomhet med symptomer på diaré brukes "Attapulgite" eller "Lignin hydrolyse", og ved oppkast - "Meclozin".
Alternativ medisin
I folkemedisin er det mange måter å håndtere tegn på allergi på. Avkok av medisinske urter er mye brukt på grunn av deres utmerkede terapeutiske effekt og sikkerhet. Men selv å ta dem bør begynne med en konsultasjon med en allergiker.
Det finnes mange oppskrifter for å lage medisinske tinkturer. Her er bare noen av dem, de mest populære blant folket.
For eksempel, for å tilberede et avkok av valerianrot, suksesjon, timian, oregano, fiolblader, brennesle,kamille, lakrisrot og kjerringrokk-urt. Ta 2 ss. spiseskjeer med hakkede urter, brygg dem i en halv liter varmt vann og kok buljongen i 5 minutter. Deretter blir den filtrert, avkjølt og konsumert 4 ganger om dagen i et halvt glass.
For å fjerne allergener fra kroppen, finnes det i folkemedisin en slik oppskrift.
Ta 1 ss. en skje med tindvedbark, lakrisrot, burdockrot, løvetann og fennikel. Urter knuses, blandes og legges 5 ss i en termos. Hell kokende vann og insister i 12 timer. Deretter filtreres infusjonen og konsumeres 30 minutter før måltider, et halvt glass.
Diett
Allergisymptomer kan elimineres ved hjelp av en bestemt diett. Allergenet må elimineres fullstendig fra kostholdet. Du må slutte å bruke tomater og noen av deres derivater - juice, røde sauser, ketchups. En spesielt nøye studie av sammensetningen av de konsumerte rettene er grunnlaget for en slik diett. I tillegg kan du prøve å erstatte ferske tomater med kokte eller stekte, fordi det er kjent at varmebehandling ødelegger ikke bare nyttige vitaminer, men også noen antigener.
