Sennepspulver er et allment kjent produkt som har vært brukt siden antikken. På grunn av sine gunstige egenskaper brukes den i tradisjonell medisin, matlaging og kosmetikk.
Sennepspulver: sammensetning og egenskaper
Sennep er en urteaktig plante hjemmehørende i Asia. Etter blomstring dannes det belger med velduftende korn på gressstilkene - det er av dem sennepspulveret deretter lages.
Dette produktet inneholder mettede og umettede fettsyrer, samt vitamin A og E, niacin, tiamin og riboflavin. I tillegg inneholder korn natrium, kalium, magnesium, jern og fosfor. Kaloriinnholdet i dette produktet er 378 kcal per 100 g.
Det er ingen hemmelighet at sennepspulver er et uunnværlig krydder som brukes av nesten alle husmor. For eksempel er den velkjente sennep tilberedt av den. I tillegg tilsettes pulveret til kjøttretter. Dette krydderet passer godt til kjøttdeig og fiskeretter, da det gir dem krydder, mykhet og skarphet. Men de nyttige egenskapene til produktet slutter ikke der.
Sennep ogsåer et naturlig konserveringsmiddel og antiseptisk. Det er derfor jeg bruker den til å konservere grønnsaker.
Sennepspulver i medisin
Forskere sier at regelmessig inntak av moderate porsjoner sennep (som en del av måltider) øker mengden magesaft og normaliserer fordøyelseskanalen.
I tillegg brukes sennepsfrøpulver til å behandle forkjølelse. For eksempel kjenner alle sennepsplaster, som brukes til å varme brystet når man hoster. I tillegg tilberedes varme fotbad av pulveret, som hjelper til med å overvinne forkjølelse og kvitte seg med rennende nese. Forresten, du kan ganske enkelt helle tørt sennepspulver i sokkene (og ha et slikt antrekk i 2-4 timer) - dette er et veldig bra folkemiddel mot rhinitt.
Det finnes andre oppskrifter. For eksempel tilberedes varmende salver av pulveret, som hjelper til med å lindre smerten ved revmatisme. Å tygge sennepsfrø antas å bidra til å lindre tannpine.
Sennepspulver i kosmetikk
Nylig har dette produktet blitt stadig mer populært blant skjønnheter, da det hjelper til med å takle mange kosmetiske problemer. For eksempel er sennepsinnpakning effektivt, som hjelper til med å bli kvitt cellulitter. For prosedyren må du blande like mengder honning, sennepspulver og vann, påføre problemområder, dekke med plastfolie på toppen. I den neste halvtimenintens fysisk aktivitet anbefales, deretter må du ta en dusj og smøre huden med en fuktighetskrem.
Nyttig sennepspulver til håret. Den brukes til vask i stedet for sjampo. For å forberede produktet må du oppløse tre spiseskjeer tørt pulver i et glass varmt vann, deretter påføres i hodebunnen og gni forsiktig i fem minutter. Etter det, skyll håret grundig med rent vann. Anmeldelser av kvinner indikerer at med regelmessig bruk av sennepssjampo blir håret og hodebunnen sunnere, og veksten av krøller akselererer. Forresten er hårmasker også tilberedt av sennepspulver. Den er blandet med forskjellige produkter. Men de mest populære er masker med rømme og eggeplomme.
