Den smalbladede ilden, bildet som du har mulighet til å se i artikkelen, er en urteaktig flerårig plante som tilhører ildveisfamilien. Folk kaller det Ivan-chai eller Koporsky-te. I gamle dager ble planten k alt "ildgress" på grunn av at ildgress var den første som vokste på brannsteder. Noen folkeslag k alte planten "pilegress" fordi de så i den en likhet med et piletre. Fireweed ble også k alt "skripun", fordi planten lager en tilsvarende knirkende lyd når den trekkes ut.
Egenskapene til angustifolia er så forskjellige at den ble brukt på mange områder av livet. De eldgamle innbyggerne på jorden la merke til plantens utmerkede styrkeegenskaper. Dens deler ble brukt til fremstilling av tau, fletter, hyssing og lignende. Håndverkere vevde ildveistråder inn i stoffet, og økte dermed styrken på stoffet og forbedret ytelsen. Roten ble også høyt verdsatt.denne planten. Den ble tørket, knust og tilsatt bakevarer. Den har en litt søtlig smak, så den er en fin erstatning for sukker. Det resulterende pulveret var rikt på vitaminer og sporstoffer. Det var håndverkere som laget brennevin, tinkturer og brennevin av ildgress.
Etter blomstring ble det dannet lo på stilkene til planten. Det ble brukt som bomullsull, de stappet puter, madrasser, laget en rekke tepper og sengetøy. Fireweed ble også mye brukt i folkemedisin. Det er bevis på at den tørkede planten ble anbef alt å henges ved inngangen for å avverge onde ånder.
Vekstområde og botaniske egenskaper
Hovedområdet for vekst er den nordlige halvkule. Planten liker spesielt sandplasser nær barskog (lyssone). Svært ofte kan ildgress finnes på steder med masserydninger, nær jernbanespor, i grøfter, på klipper, nær voller, nær vann. På Russlands territorium finnes det i Ural og Sibir. Fireweed fikk berømmelse som en diagnostisk art, da den begynner å vokse først på steder med avskoging eller i asken. Når busker og trær vokser tilbake i disse områdene, dør planten eller flyttes til mer åpen plass.
Fireweed har små frø med lange hår, så de kan spre seg over lange avstander med luftstrømmer. Svært ofte kan det sees vokse i nærheten av bringebær. Fireweed i naturlige forhold når en høyde på en halv meter til 1,5-2 meter. Stengelen er høy, enkel, bar og på steder med tett løvverk. massiv rot,tykk, refererer til en krypende art. Brosjyrer er kileformede, spisse, enkle, med korte bladstilker. Avhengig av vekstsesongen kan fargen på bladet være fra lys grønn til blekrosa. Middels stor blomst med to perianter. I diameter når den 2,5-3 cm. Kronbladene er sjelden plantet, m alt i blekrosa, sjeldnere hvite. Blomstringen faller i andre halvdel av juli og varer tre til fire uker. Under blomstringen produserer ildgress en stor mengde gulgrønn pollen. Frukten ligner mest sannsynlig en pod eller en buet boks, litt pubescent. Frøene er avlange, litt langstrakte, med flere hår på den ene siden. Moden i august-september.
Kjemisk sammensetning
De rikeste når det gjelder kjemisk sammensetning er unge blader, skudd og jordstengler av ildgress. Prosentandelen av tanniner i dem varierer fra 10 til 20. Bladene inneholder opptil 15% slim, og resten av planten er rik på plantefibre, som bestemmer deres mekaniske styrke. Planten er også rik på vitamin C, lektin, sukker, pektin, organiske syrer. Ivan-te inneholder mange sporstoffer, blant hvilke de viktigste er verdt å merke seg: kobber, jern, mangan, titan, molybden, kalium, kalsium, litium, bor. Ved å brygge te fra ildgress kan du få en utmerket anti-inflammatorisk drikk, spesielt siden den gir en omsluttende effekt.
Angut-bladet ildgress: bruk og betydning i økonomien
BPå begynnelsen av 1900-tallet, da massebyggingen av jernbaner startet, ble det spesielt plantet gress langs veikantene. Fireweed perfekt styrket og støttet jorda, og han "hamret" også annet ugress. Litt senere ble planten brukt til å styrke raviner, voller, jord, motorveier. I det enorme landet vårt inntar Ivan-te en ledende posisjon blant plantehonningplanter. Produktiviteten til ildgress er veldig høy: ca 600 kg honning kan fås fra en hektar plantasjer. Prosentandelen av glukose og sukrose i produktet vil avhenge av værforholdene. Honning har en delikat smak, den er gjennomsiktig med et grønnaktig skjær. Det søte produktet lagres lenge, men krystalliserer raskt og blir til små hvite korn.
I Kaukasus tilsettes for eksempel Ivan-temel til bakverk selv nå. Unge blader og skudd brukes til å lage vitaminsalater. Og etter å ha kokt grønnsakene litt, kan du bruke den som en kompleks siderett til hovedretten. På Russlands territorium dukket langbladsvart te opp relativt nylig. Og hva brygget våre forfedre før det? Selvfølgelig er dette Koporye-te. Den ble oppk alt etter landsbyen Koporye i St. Petersburg-provinsen. I løpet av vekstsesongen ble Ivan-te-blader samlet, fermentert og tørket.
Hva alternativ medisin sier
I folkemedisin har bruken av urten ildtang angustifolia vært praktisert i lang tid, spekteret av dens virkning er veldig bredt. Planten er i stand til å bekjempe inflammatoriske prosesser av enhver kompleksitet og er effektiv for alle organer.og systemer. Det er også bevis på at Ivan-te kan stoppe utviklingen av kreft i de tidlige stadiene. Og i de senere stadiene kan det lindre lidelse og kjedelig smerte. Spesielt fireweed hjelper menn i behandlingen av sykdommer i genitourinary system. De noterer også utmerkede resultater hos pasienter som har problemer med adenom og prostata. Denne funksjonen ble notert tilbake i 1983 av den kjente urtelegen Treben Maria. I folkemedisinen fikk ildgress ære av et universalmiddel for alle sykdommer. For eksempel, med gonoré og syfilis, ble det foreskrevet i form av avkok og tinkturer. Avkoket ble brukt til å gurgle med angina og som kremer mot mellomørebetennelse. Ved ulcerøse gastriske manifestasjoner ble alkoholtinkturer anbef alt, noe som bidro til oppstramming av sår på veggene i magen.
Men før du begynner å ta medisiner basert på angustifolium fireweed, er det ikke nok å studere de gunstige egenskapene og kontraindikasjonene på egenhånd. Du bør definitivt rådføre deg med en spesialist for å forhindre de ubehagelige konsekvensene av egenbehandling.
Fytoterapi
Det har lenge vært kjent at avkok og tinkturer fra urten av ildveis angustifolia har en beroligende effekt. Det er spesielt effektivt for migrene og nevroser, det overgår til og med den velkjente valerianen i sine medisinske egenskaper. Hvis valerian bare beroliger og slapper av, kan Ivan-te endre menneskelig aktivitet til det bedre på refleksnivået. Leger bemerker også at planten perfekt bekjemper manifestasjonen av anfall. På grunn av den store mengden tannin i ildgress hjelper lotioner basert på detsår gror raskere. For eksempel har avkok vist utmerkede resultater i behandlingen av eksem, atopisk dermatitt, psoriasis. Ivan-te-tinkturer brukes også til behandling av magesår og andre sykdommer i mage-tarmkanalen.
Nyttige egenskaper
Tatt i betraktning ovenstående kan vi konkludere med at ildgress har mange dyder og bare er en mirakelurt. La oss nå fremheve de viktigste medisinske egenskapene til ildgresset:
- Bare en enorm mengde vitamin C. Det er flere ganger mer askorbinsyre i ildgress enn i den berømte villrosen.
- Det unike forholdet mellom vitaminer og sporstoffer gjør at planten kan brukes som te, mat og brukes i husholdningen.
- Styrker ikke bare immunforsvaret, men får også kroppens immunforsvar til å fungere for fullt.
- Renser lymfesystemet perfekt for giftstoffer, frie radikaler, skadelige bakterier og mikroorganismer.
- Senker temperaturen effektivt og raskt, samtidig som det gir en generell bedring i tilstanden, bekjemper den inflammatoriske prosessen.
- Normaliserer syrebalansen i blodformelen, det vil si alkaliserer den, hjelper spesielt når kroppen er sterkt svekket.
- Reduserer raskt rus under kreftbehandling.
- Hos menn øker det styrkenivået og lindrer betennelse i kjønnsorganene.
- Tas raskt opp av kroppen på grunn av at den inneholder mange proteinkomponenter. Jegere elsker å brygge detfiskere, reisende.
- På grunn av den sterke omsluttende effekten foreskrives fireweed for sår, gastritt, kolitt, flatulens.
- Forbedre og forny blodserum.
- Ivan-te er flott mot hodepine, hjelper mot alvorlige migreneanfall.
- Utmerket kreftforebygging, spesielt hos menn.
- Påvirker ikke metabolske prosesser på grunn av at det ikke inneholder koffein og syre (oksalsyre).
- Har en sterk hemostatisk effekt.
- En liten mengde eteriske oljer hjelper brygget ildgras-te til å vare i opptil tre dager.
- Hjelper med karsykdommer, normaliserer blodtrykket.
- Forhindrer matforgiftning.
- virker oppstrammende på hårrøttene.
Når det gjelder kontraindikasjoner, bør gravide og ammende kvinner ta urten av ildveis angustifolia med forsiktighet. Det anbefales også å slutte å bruke det hvis en individuell intoleranse for planten er notert. Ikke drikk te ofte, da diaré kan utvikle seg. Fireweed angustifolia har kontraindikasjoner for personer med økt blodpropp.
Når skal man samle ildgras
Det optimale tidspunktet for høsting av planten er fra juli til september. Når det gjelder vegetasjonen, høstes bladene, skuddene og stilkene under blomstringen. Når planten er pubertert, stoppes høstingen. Først av alt må du undersøke planten nøye: den skal ikke være syk, støvete eller ødelagt. Steng deretter pentklemmes for hånd og holdes fra topp til bunn.
Det er ikke nødvendig å "omslutte" hele planten helt, noen blader, blomster og skudd vil være nok. Så kan du gå til naboen og så videre. Vanligvis vokser Ivan-te i kratt, så det er nok for alle. Det er lurt å velge ildplanter vekk fra forurensede områder og jordbruksmark. Saml heller ikke planten i nærheten av industrianlegg eller travle motorveier. Det er best å velge skogkanter, avsidesliggende skogbelter, forlatte lysninger og lignende.
Hvordan tørker og fermenterer du ildgress på riktig måte
Etter at innsamlingen er foretatt, anbefales det å tørke den smalbladede ilden, de gunstige egenskapene og kontraindikasjonene vi vurderer, i et tørt rom, gjerne i trekk. Stilker, blader og blomster skilles i små porsjoner og legges ut på et rent lerret eller papir. Ved konstant temperatur (omtrent +20 ℃) kan ferdiglaget dødved dekomponeres til små beholdere etter 3-4 uker. Oppbevares fortrinnsvis i papirposer, glassbeholdere eller linposer.
Nå må vi snakke separat om høsting av roten. Det er best å grave det om høsten (september-oktober). Røttene rengjøres grundig for smuss, vaskes godt og tørkes. Skjær i små biter og la det tørke i ovnen. Hvis du planlegger å bruke deler av roten til tinktur eller avkok, er dette nok. Og hvis du trenger pulver fra roten, tørkes delene naturlig i minst en måned i friluft.
Vinne blader betyr å vaske dem ogpåfølgende lett tørking på en tørr overflate med et lag på ikke mer enn 5 cm i løpet av dagen. Samtidig røres alle deler av planten med jevne mellomrom. Det er også en spesiell teknologi for å høste ildgress - dette er å vri bladene. Hvert blad gnis inn i håndflatene og formes til et rør. I dette tilfellet frigjøres cellesaft, og alle nyttige stoffer forblir i bladene. Slik kan du få den mest velduftende og sunne tedrikken.
Vurder nå teknologien for tefermentering. For å gjøre dette legges de vridde bladene i et tynt lag i en emaljebolle og dekkes med en fuktig klut. De er plassert i nærheten av en varmekilde med en temperatur som ikke er høyere enn + 26 … + 28 ℃. La stå i ca 8-10 timer. Dermed finner gjæring sted, og den vanlige gressaktige aromaen blir til en rik blomster-fruktig en. Her er det viktig å ikke la temperaturen stige, ellers blir smaken harsk. Deretter kuttes bladene med saks, spres på en bakeplate dekket med pergament. Sett ovnen til en temperatur på +50 ℃ og sett på en bakeplate. Gjør periodisk blanding med en trespatel. Det er viktig her at bladene ikke smuldrer opp til støv, men går i stykker. Fargen på bladene skal være lik fargen på ekte langbladste. Det anbefales å oppbevare det ferdige produktet i en glass- eller papirbeholder på et mørkt sted.
Hvordan brygge Ivan-te
Tørkede blader kan brygges alene eller i kombinasjon med andre urter. For eksempel med blader av jordbær, rips, mynte, sitronmelisse,nypebær. Det er viktig at bladene ikke bare tørkes, men går gjennom gjæringsstadiet. Vurder nå noen hemmeligheter med å brygge te. Vi tar en tekanne av keramikk eller glass, skyll den litt med kokende vann. Vi legger 2-3 ss tørket pilete og hell kokende vann, ca 0,5 liter. Men vi bruker ikke alt det kokende vannet, men heller gresset i en tredjedel av tekannen, vent 5 minutter og tilsett det resterende varme vannet. Det er nødvendig å insistere ikke mer enn 10 minutter, deretter kan du drikke.
Føler du at teen er for sterk, kan andelen reduseres: for 0,5 liter kokende vann, ta 1-2 ss tørkede blader. Bemerkelsesverdig nok kan kokende vann legges til tekannen fem ganger til, og drikken vil også være nyttig. Brygget te kan lagres i opptil tre dager, mens den ikke mister smaken, aromaen og ikke surner. I varmt sommervær kan du drikke kjølt brygget te. Sukker anbefales ikke, som i all urtete. Det beste tillegget til det vil være honning, halva, rosiner, tørkede aprikoser, det vil si naturlige bærere av glukose. Når du brygger te kan du kombinere blader og blomster, for eksempel 1 skje med blader + 1 skje med blomster.
Interessante fakta om Kypros
Vi har undersøkt bruksområdet for urten ildlus angustifolia og kontraindikasjoner for bruken. Til slutt noen interessante fakta:
- I Russland var det en berømt lege - Peter Badmaev, som var engasjert i en detaljert studie av egenskapene til Ivan-te. Han drakk avkok og tinkturer av denne planten, levde opptil 110 år og 10 år før hans død ible igjen far.
- Under Peter I's regjeringstid var Ivan-tea den nest største eksportøren til Europa.
- Te fra ildgress kan være et universalmiddel for 90 % av alle eksisterende sykdommer på planeten.
- I Russland ble Ivan-te k alt "livets eliksir" fordi den inneholder 2/3 av elementene i det periodiske system.
Under andre verdenskrig ga Hitler personlig ordre om å ødelegge det eksperimentelle laboratoriet for studier av ildgress nær landsbyen Koporye. Det var der de tørket og pakket brorparten av te til soldatene i den sovjetiske hæren.
