Allergi mot mat er kroppens reaksjon når immunsystemet oppfatter dem som fremmede. Det kan forekomme på en rekke matvarer. Kan du være allergisk mot valnøtter? Dette fenomenet anses som svært vanlig. Dette skyldes intoleranse overfor komponentene i produktet. Symptomer og behandling av allergier er beskrevet i artikkelen.
Application
Anvendelsesområdet er veldig bredt:
- Kjerner brukes til å lage salater, sauser, bakverk, varme retter. De lager nærende olje.
- Løv, skjell, fruktskiller brukes i folkemedisin. På grunnlag av disse lages infusjoner, avkok, verdifulle for sykdommer i mage-tarmkanalen, dysbakterier, sykdommer i urinveiene, galleveiene, åreforkalkning, betennelse i mandlene, stomatitt.
- Siden det er mange vitaminer i kjernene, brukes de i kosmetikk for å mette kremer, rense- og styrkende produkter. Avkoket styrker og farger håret.
- Skillevegger av frukt, blader, barkflekker,ull, tepper.
- For å få takpapp trengs linoleum, slipestein, knuste valnøttskall.
- Valnøttolje brukes i produksjon av kunstnerisk lakk og blekk, i produksjon av såpe.
Dette treet er veldig fruktbart. Noen av artene lever opptil 400-600 år. Planten er varmekjær, den dør i alvorlig frost. Oppdrettere jobber med å skaffe nye typer nøtter som tåler lave temperaturer.
Hybride varianter er etterspurt i Russland. Dessert, elegant, rikelig utseende er populært. Hver plantetype har sine egne egenskaper. Enhver form for nøtter kan føre til en allergi som forårsaker negative symptomer. Uansett manifestasjoner, er behandlingen som kreves den samme.
Utvikling av intoleranse
Allergi er en utilstrekkelig immunrespons mot fremmede proteiner. Selvfølgelig må kroppen gjenkjenne truende molekyler og nøytralisere dem. Problemet oppstår når immunsystemet anser matproteiner som allogene.
Reaksjoner på nøtter kan komme raskt og føre til alvorlige konsekvenser. Kroppen vil jobbe hardt og aktivt for å fjerne antigenet fra kroppen.
Reasons
Kan et barn være allergisk mot valnøtter? Sykdommen oppstår ofte hos barn under en viss alder. Hvis reaksjonen bare vises på visse nøtter, forsvinner den etter en stund. Men hvis en allergi oppstår, for eksempel mot valnøtter, hasselnøtter, peanøtter, har sykdommen en kompleks karakter ogblir ofte for livet.
Hovedårsaken til valnøttallergi anses å være et brudd i forsvarssystemet. Individuell intoleranse mot komponentene som er tilstede i sammensetningen og arvelighet er viktig. Protein kan provosere allergi mot en valnøtt, men det kommer også fra andre komponenter.
Hvis en av foreldrene eller pårørende lider av en slik lidelse, kan barnet ha en disposisjon for det. For å sjekke dette kreves en allergitest. Dette vil beskytte barnet mot forekomsten av ubehagelige konsekvenser når produktet introduseres i dietten. En allergi mot en valnøtt oppstår når kroppen er overmettet med visse komponenter som er i nøtten.
Krossallergi
Hvis pasienten har en intoleranse for valnøttprotein, er det sannsynlig med en kryssallergi mot planteprodukter med lignende aminosyresett. Negative reaksjoner kan vises på:
- beans;
- plommer;
- aprikoser;
- druer;
- peaches;
- blomstrende hassel og bjørk;
- latex.
Allergi mot valnøtter i 37 % av tilfellene provoserer en kryssreaksjon mot andre nøtter. Med denne tilstanden kan en person ha røde øyne.
Hvordan manifesterer det seg?
Symptomer på valnøttallergi hos voksne kan manifestere seg enkeltvis eller i kombinasjon. Vanligvis lider følgende systemer av sykdommen:
- Epidermis. Det observeres veldig ofte. Når en nøtt spises, er det detutslett, kløe, røde flekker, hevelse.
- Åndedrett. Det er en allergisk rhinitt, tett nese, hoste, vanligvis om natten. Det er også anfall av kortpustethet.
- Fordøyelseskanal. Symptomer på valnøttallergi inkluderer kløe, dermatitt rundt munnen, magesmerter, kvalme, oppkast, nummenhet i tungen og diaré.
- Kardiovaskulær. Symptomer vises med et alvorlig sykdomsforløp. Dette kan være en reduksjon i trykk, tap av bevissthet.
Anafylaktisk sjokk ved valnøttallergi er sjelden med mindre det behandles. Denne tilstanden anses som dødelig og krever umiddelbar oppmerksomhet. Symptomer kan vises umiddelbart eller etter flere timer.
Når kan jeg spise og hva skal jeg erstatte?
Symptomer på valnøttallergi hos barn er de samme som hos voksne. Hos et barn vises sykdommen på grunn av immunsystemets umodenhet. Derfor kan du bruke dette produktet fra 3 år. Hvis barnet ikke har en tendens til allergi, kan du gi ham 2-3 nøtter etter 2 år. For barn i alderen 3-5 år er dagpengene mengden frukt som får plass i håndflaten.
Babyer vil ikke være allergiske mot valnøtter hvis de ikke mottar dette produktet. Den bør introduseres gradvis, og observere babyens reaksjon.
Blir voksne allergiske mot valnøtter? Dette er en vanlig hendelse. Valnøtt er anerkjent som et nyttig produkt, men det kan erstattes. Fett og oljer som er i sammensetningen er tilstede i soya, eggeplomme, salater og cocktailer basert påspiret hvete. Fullkornsmel inneholder også sporstoffer og vitaminer med lignende sammensetning. Belgvekster er en erstatning for vegetabilsk protein.
Hvordan påvirker dette morsmelk?
Hos barn under 2 år kan produktet forårsake forstyrrelser i fordøyelsessystemet og føre til allergier. Derfor bør ikke produktet spises av ammende mødre. Komponentene i kjernene trenger gjennom melken inn i barnets kropp. Hvis babyen har en tendens til å være allergisk mot nøtter, vil symptomene vises veldig raskt.
Diagnose
Tilstedeværelsen av valnøttallergi hos voksne og barn er etablert av deres klager. Diagnose utføres ved å bruke:
- Generell blodprøve. Utført for å bestemme nivået av eosinofiler.
- Radioallergitest.
- Etablering av nivået av immunglobulin E.
- EIA.
Provoserende tekster anses som den mest pålitelige måten. Det er en liste over andre aktiviteter, men for en person kan de være utrygge. De utføres i laboratorier under tilsyn av spesialister. Når komponenten som fører til reaksjonen er identifisert, foreskrives behandling.
Fare
Hvis valnøtter forårsaker allergi, må du ekskludere dem fra kostholdet. Selv en liten mengde av produktet bør ikke konsumeres. Selv et lite korn kan forårsake anafylaktisk sjokk og død. Nøtter er den ledende sjokkmaten.
Regelmessig matinntak, som kroppen reagerer negativt på,kan forårsake enterokolitt, gastritt, pankreatitt. Det er nødvendig ikke bare å utelukke nøtter i sin rene form, men også å unngå bruk av søtsaker, sauser, peanøttsmør. Produktet brukes i næringsmiddelindustrien, så det kan brukes i konfekt, sjokolade.
Førstehjelp
Den nøyaktige sammensetningen av maten han spiser er ikke alltid kjent for en person. Ofte kommer et allergen inn i kroppen ved et uhell. I dette tilfellet, kan en valnøtt forårsake allergi? Denne tilstanden er mulig. I dette tilfellet trenger du:
- Fjern allergenet fra syne.
- Sørg for frisk luft.
- Skyll munnen.
- Ta et antihistamin.
Hvis symptomer på anafylaktisk sjokk oppstår, bør du handle veldig raskt. Sørg for å ringe en ambulanse. Før legene kommer, gis en dose adrenalin. Dette stoffet er foreskrevet for alle allergikere, og det bør alltid være for hånden. Verktøyet er tilgjengelig i en sprøytepenn, slik at hjelp kan gis raskt.
Behandling
Uansett hva symptomer på valnøtter hos voksne og barn er, er effektiv terapi nødvendig. Behandling er å bli kvitt allergenet. Det er forbudt å spise ikke bare nøtten i sin rene form, men også forskjellige retter der den kan inneholdes. Vanligvis legges produktet til:
- sirups;
- nøttesmør;
- likører;
- asiatisk mat;
- kosmetikk.
Noen ganger kan nøtter ikke spises for visse plager, som for eksempel psoriasis. Valnøtt, som påvirker kroppen,endrer syre-base-balansen. Å ta narkotika er kun foreskrevet i spesielle tilfeller, når symptomene er utt alt eller det er en trussel mot livet. Medisiner stopper bare visse manifestasjoner av sykdommen, for eksempel smerte, diaré.
Behandling for valnøttallergi hos barn eller voksen:
- Systemiske glukokortikosteroider.
- Epinaphrine.
- Antihistaminer.
Allergiske reaksjoner på valnøtter er mer vanlig hos barn. Hovedårsaken anses å være en genetisk disposisjon eller intoleranse for enkelte komponenter. I det andre tilfellet kan allergien forsvinne. Behandlingsregimet avhenger av alvorlighetsgraden av symptomene. Medisiner kan bli kvitt hovedsymptomene. På grunn av mangel på behandling er det sannsynlig med dødelig utgang.
Anbefalinger
Allergier kan kureres. Tendensen til sykdom er lagt på det genetiske nivået. Bare barndommens form for intoleranse forsvinner etter hvert som organene utvikler seg. Og allergi hos voksne forblir livet ut. Men du kan leve med dette slik at sykdommen ikke går inn i det aktive stadiet.
Dette krever:
- Å følge en diett som utelukker nøtter i noen form. Dette er viktig for ammende mødre.
- Vær aktiv.
- Styrk immuniteten ved å stivne og selvfølgelig inntak av vitaminer.
- Bli kvitt dårlige vaner.
- Gå til legen for forebygging.
- Ta med deg et antihistamin. Kontroller sammensetningen av mangeprodukter fra butikken er ikke tillatt. Men hvis det er valnøtter i rettene, bør du alltid ha medisiner for hånden for å overdøve allergier i det innledende stadiet.
Folkemidler
Innen alternativ medisin finnes det mange oppskrifter for å lindre allergier, men de gir ikke ønsket resultat. Derfor kan slike midler ikke brukes som en uavhengig behandling. Og når symptomene på sykdommen er milde, kan urteavkok brukes. De behandler syke områder av huden, lager bad og drikker.
I nærvær av pollinose er det ikke verdt å behandle med urter. Tradisjonell medisin hjelper kun ved hudplager. Hvis det ikke er kontraindikasjoner for bruk av ikke-tradisjonelle metoder, brukes kamille, suksesjon, johannesurt og calendula. De beste oppskriftene er:
- Kalina (2 ss) helles med kokende vann (250 ml), varmes opp på lav varme i en halv time. Buljongen infunderes i 4 timer. Den filtreres, konsumeres ½ kopp hver dag.
- Kamille (1 ss. L) bør helles med kokende vann (300 ml). Blandingen kokes i 15 minutter, avkjøles. Produktet infunderes i 1 time. Smertefulle områder gnis 5-6 ganger om dagen.
- På apoteket kan du kjøpe en calendula-infusjon. Bomull fuktes i den og huden med utslett behandles. Prosedyrer utføres 5 ganger om dagen.
Allergiurter har en lokal effekt, slik at du raskt kan bli kvitt symptomene. Siden de anses som kraftige allergener, må risikoen for intoleranse mot komponentene i produktene utelukkes.
Forebygging
Tilfor å forhindre alvorlige manifestasjoner av allergier, er det nødvendig å konsultere en lege i tide. Hvis dette gjøres i tide, vil det være mulig å stoppe den negative reaksjonen. Det er nødvendig å følge alle legens råd og noen få regler:
- Ikke spis retter som er laget av stoffer som ikke er kjent for mennesker.
- Pårørende bør ta hensyn til at pasienten reagerer negativt på nøtter.
- Ta alltid med deg antihistaminer.
Hvilke andre nøtter forårsaker allergi?
Hvis det er forstyrrelser i immunforsvaret, gjenkjenner kroppen nøtter som en trussel. Det frigjøres visse antistoffer som utløser en negativ reaksjon. Denne prosessen manifesteres i alle nøtter. Allergier kommer fra:
- Hasselnøtter. Hasselnøtter fører oftest til allergi. Dette skyldes innholdet av høyallergene proteiner. Derfor informerer mange produsenter kjøperen om sannsynlig tilstedeværelse av sporene deres.
- Pinjekjerner, mandler. Årsaken til forekomsten av negative reaksjoner på disse produktene er ikke fullt ut forstått. Men det antas at symptomene oppstår på grunn av funksjonsfeil i immunsystemet.
- Pistasjenøtter. Produktet er et kraftig allergen som forårsaker komplekse allergiske reaksjoner. De kryssreagerer også med pollen fra enkelte trær, så de bør ikke konsumeres mens de blomstrer.
- Peanøtt. Allergi er mer vanlig hos barn enn hos voksne. Årsaken til den negative reaksjonen er proteiner med høy allergifremkallende aktivitet: albuminer, viciliner, belgfrukter.
- Prasilnøtter, cashewnøtter. Disse produktene fører tilallergier på grunn av tilstedeværelsen av vicilinlignende globuliner og profiliner.
Dermed er valnøttallergi vanlig. Men med en forsiktig tilnærming til helsen din kan du forhindre symptomene på dens manifestasjon.
