Naturen er rik på urter som har en gunstig effekt på menneskekroppen. Noen av dem er velkjente for alle, og få har hørt om andre. Artikkelen vil fokusere på en plante hvis fordelaktige egenskaper var kjent for våre fjerne forfedre. De trodde at denne urten ble sendt til jorden av gudene for å redde mennesker fra pesten. Denne planten er angelica officinalis, og hvordan den er nyttig i vår tid og hvordan du bruker den, lærer du ved å lese artikkelen.
Beskrivelse av anlegget
Angelica har vært kjent for sine medisinske egenskaper i tusenvis av år og i løpet av denne tiden har den fått forskjellige navn: angelica, angelica, sweet trunk, bordanka, ulvepipe, angelica. Og urtens botaniske navn er Angelica archangelica.
Angelica er en toårig eller flerårig plante som vokser opp til 2 meter. Tilhører paraplyfamilien. Stilken er hul innvendig, avrundet, har et klebrig belegg. Dekket med brune eller røde riller. Roten er kraftig og tykk, veier ca. 300 g. Jordstengelen inneholder hvit eller gulaktig melkeaktig juice.
Angelica blader finnede, delt inn i 2-3 segmenter,opptil 80 cm lang Blomstene er plassert på toppen, blomsterstanden når 20 cm i diameter. Blomstringen varer hele sommeren. I slutten av august dukker det opp flate frukter som inneholder frø i angelica-blomster.
Hvordan skiller jeg fra bjørneklo?
Uerfarne naturmedisinere kan forveksle angelica officinalis med bjørneklo. For å forhindre at dette skjer, vær oppmerksom på forskjellene:
- Angelica har en glatt stilk, mens bjørneklo har hårete stilker.
- Hvis du gnir angelica-bladet, vil du føle en behagelig aroma, mens kupastinakk har en skarp ubehagelig lukt.
- Blomsterstander av kupastinakk er dekket med hår.
For ikke å gjøre en feil når du samler gress selv, ta en god titt på bildet av angelica officinalis nedenfor.
Ingredienser av angelica
For å forstå hva som forklarer de fordelaktige egenskapene til angelica officinalis, la oss bli kjent med den kjemiske sammensetningen:
- Roten er rik på syrer og inneholder også eteriske oljer, karoten, voks, fytoncider, kumariner, stivelse og tanniner.
- Stammen og frøene inneholder essensielle og fete oljer, fytoncider.
- Blomstene og bladene til angelica inneholder fytoncider, kvartzetin, vitamin C.
Hvordan høste angelica?
For behandling brukes roten av angelica officinalis, sjeldnere - luftdelen (gress, blader, frø). Angelica graves opp om høsten (for førsteårsplanter) eller om våren (for andreårsplanter). Det er viktig å tenke på at gjentatte jordstengler er rikere på årlige nyttige stoffer. Fra gravde opp røtterrengjør bakken og vask. Hvis roten er stor, kutt i biter på 8-10 cm. Tørk deretter enten i friluft, eller bruk en elektrisk tørketrommel, som er satt til 35 ° C.
Til konsum høstes angelica-blader om våren, før planten blomstrer, for medisinske formål venter de på slutten av blomstringen. Blader og frø tørkes før lagring. Frø høstes etter full modning midt på høsten.
Nyttige egenskaper
På grunn av sin unike sammensetning har urten funnet anvendelse i tradisjonelle medisinoppskrifter, så vel som i den moderne farmasøytiske industrien. De medisinske egenskapene til angelica officinalis er omfattende:
- Planten brukes som vanndrivende og krampestillende middel.
- Tanninene i angelica har anti-inflammatoriske og bakteriedrepende effekter.
- Har en styrkende effekt.
- Utmerket koleretisk middel, stimulerer appetitten, hjelper til med å lindre magekramper.
- Hjelper med forkjølelse som et sveessmiddel.
- Den har slimløsende egenskaper, så den brukes mot bronkitt.
- Det har en gunstig effekt på arbeidet til hjertet og blodårene.
- Voksen og harpiksen i urten hjelper til med å lege sår raskt.
- Kumarinene i angelica har en snerpende effekt og utvider blodårene.
Sykdommer der bruk av angelica officinalis er indisert:
- forstyrrelse av galleblæren og galleveiene;
- cardio-karsykdom;
- bronkitt, lungebetennelse;
- nyresykdom;
- forkjølelse og influensa;
- hudsykdommer;
- kvinnesykdommer (PMS, mastopati, infertilitet).
Fordeler med angelica for kvinner
La oss se nærmere på de medisinske egenskapene til kvinnekroppen. Fordelene med angelica officinalis for kvinner er basert på handlingen som styrker kroppen. Hvis en kvinne ikke kan bli gravid på grunn av anemi eller sirkulasjonsforstyrrelser, vil bruk av angelica bidra til å løse dette problemet. For kvinner som allerede har født, vil angelica være nyttig for å gjenopprette menstruasjon og få styrke. I tillegg har planten en gunstig effekt på huden, som får et sunt utseende, tørrheten forsvinner.
Oppskrifter på tradisjonell medisin
I alternativ medisin, inkludert homeopati, brukes angelica til å lage betennelsesdempende, vanndrivende, slimløsende medisiner. Tinkturer fra forskjellige deler av planten brukes til radikulitt, gikt, leddproblemer. La oss vurdere mer detaljert oppskriftene for tilberedning av folkemedisiner fra angelica officinalis.
Rootinfusjon
Den brukes til å forbedre funksjonen til mage-tarmkanalen, samt i inflammatoriske prosesser innen gynekologi. For å forberede infusjonen helles 20 g tørr knust angelicarot i 1 liter kokende vann. La det trekke i 8 timer. Filtrer deretter og påfør 0,5 kopper 3-4 ganger om dagen.
medisinurteinfusjon
Denne infusjonen er indisert for problemer med tarmen(spasmer, fermentering, gasser), forkjølelse, pankreatitt, kolecystitt. For matlaging, ta en spiseskje av roten, bladene og frøene. Alle komponenter er knust. Kok opp 3 kopper vann og hell i alle de tørre ingrediensene. La det trekke i 6 timer. Filtrer og påfør 0,5 kopper 3 ganger om dagen. Med samme infusjon tas bad for leddgikt, radikulitt, gikt.
Vodka-tinktur
Medisinen vil være nyttig for fordøyelsessystemet dersom det er kolitt og høy surhet ved gastritt. Og også for behandling av sykdommer i hjerte og luftveier. For å forberede tinkturen, ta 200 g tørr hakket angelicarot og en halv liter vodka av god kvalitet. Vodka helles i en krukke med råvarer og insisteres i 2 uker i solen. Filtrer deretter og ta or alt 20 dråper 3 ganger om dagen. Tinktur brukes til å gni syke ledd.
avkok av angelica-røtter
Avkok av jordstengler brukes til å behandle leveren og galleblæren. Den brukes ved forkjølelse og bronkitt. Den har sterke smertestillende egenskaper. For å tilberede et avkok, ta 3 ss hakket tørr rot og hell 200 ml kokende vann. Oppvarmet i vannbad i 30 min. La avkjøle litt og sil. Det resulterende volumet justeres til 250 ml med kokt vann. Ta et varmt avkok på 130 ml 2 ganger om dagen etter måltider.
Angelica juice
Den ferske roten brukes til å lage juice. Den gnis på et rivjern og presses gjennom osteduk. For øresmerterdryppe 2-3 dråper i hvert øre 2 ganger om dagen. Inni ta 1 teskje 3 ganger om dagen. Kurset er 3 uker. Hjelper med pankreatitt og gulsott.
Nyttige egenskaper til honning
Angelica er også en utmerket honningplante. Produktet har en grønnaktig farge, en spesiell aroma, krystalliserer ikke på lenge. Det har en beroligende effekt på nervesystemet, er indisert for hjerte- og karsykdommer. Honning senker blodtrykket, renser blodet, gir styrke og styrker immunforsvaret.
Hvordan bruker du angelica-olje?
Røtter og frø brukes til å lage olje. I kosmetologi brukes kun angelica frøolje. Den behandler akne, betennelse, forynger huden. Bare tilsett noen få dråper olje til en krem eller lotion for daglig bruk.
For rennende nese og sår hals gjøres inhalering ved å tilsette 2-3 dråper olje i varmt vann. For å behandle hoste eller slimstase, bland 1 ss olivenolje med noen dråper angelicaolje. Gni blandingen på brystet.
Du bør ikke misbruke den eteriske oljen til angelica, fordi den har en stimulerende effekt. I tillegg er produktet et sterkt allergen.
Kontraindikasjoner
Planten, som har et stort antall nyttige egenskaper, har kontraindikasjoner. Angelica officinalis bør først og fremst ikke tas av personer som er allergiske mot noen komponent i planten. For gravide kvinner kan gress gi betydelig skade. Og før graviditet og for å gjenopprette styrke etter fødsel, er det ingen begrensninger for å ta angelica. I nærvær av visse sykdommer, preparater med angelicadet anbefales ikke å ta. Dette er:
- diabetes;
- takykardi;
- magesår;
- bleeding.
Planten kan være skadelig hvis du overskrider doseringen i oppskriften. I dette tilfellet observeres oppkast, diaré, hodepine og i noen tilfeller besvimelse og lammelser.
Engel i matlaging
Hvis vi husker det velkjente ordtaket om at mat skal være medisin, ikke medisinmat, blir bruken av angelica i matlaging tydelig. En plante med mange nyttige stoffer vil berike enhver rett med nyttige stoffer, sporstoffer og vitaminer. Det er bare nødvendig å ta hensyn til den spesifikke smaken og aromaen til urten. Jordstengelen brukes til mat, tilsetning til salater og varme retter. Den friske roten har en bitter smak. Tørket rot brukes til å tilberede kjøttretter, sauser, tilbehør.
Kokt med angelica og søtsaker. For å lage syltetøy knuses røttene og drysses med sukker. Når planten gir juice, sett på brann, kok opp og kok i 30 minutter. For å fortynne den spesifikke smaken tilsettes epler til et slikt syltetøy. I tillegg brukes angelica til å lage kandiserte frukter og marshmallows. Fra stilkene til planten, knust og oversovet med sukker, lager de en fylling for paier. Det blir en både velsmakende og sunn delikatesse.
Anmeldelser om bruk av angelica
På Internett kan du finne et stort antall positive anmeldelser om angelica officinalis. Kvinner roser preparater basert på denne urten for å eliminere symptomene på overgangsalder, lette flytenPMS, syklusnormalisering. Narkotika hjelper noen allerede i den andre uken de tar, og noen anbefaler å drikke lenge for å kjenne effekten, fordi midlet ikke virker raskt.
Det moderne liv har fremmedgjort mennesket fra naturen og dens gaver. Nå har få mennesker muligheten til å selvstendig engasjere seg i innsamling og tilberedning av medisinske urter. Eiere av dachaer og hager kan dyrke noen medisinske planter på stedet, mens resten vil hjelpe farmasøytiske preparater av planteopprinnelse. Ser du etter et middel for å behandle en sykdom eller styrke kroppen, vær oppmerksom på den beskjedne urten angelica officinalis, hvis medisinske egenskaper og kontraindikasjoner ble diskutert i artikkelen.
