En av de mest verdifulle variantene blant biproduktelskere er skoghonning. Et bredt utvalg av honningplanter lar deg få et produkt med unik smak og medisinske egenskaper.
Hva er skoghonning
Selv i eldgamle tider brukte folk honning samlet inn av ville bier i skogen. Så begynte birøkt å utvikle seg, da disse fordelaktige insektene begynte å avles i hulene av trær. Honning, oppnådd på denne måten, begynte å bli k alt bete. Det er unikt ved at menneskelig inngripen i biens aktivitet er helt utelukket i dette tilfellet. I dag er det bare noen få bigårder i landet. Oftest blir bikubene ganske enkelt satt opp i skogen hele sommeren, og fjernes etter sesongslutt. Honning samlet fra urter skiller seg betydelig fra vanlig honning på mange måter. Den har en særegen unik aroma og et bredt spekter av farger - fra lys gylden til mørk brun. Bringebær, hagtorn, ildgress, markjordbær, kløver, lind, fjellaske, fuglekirsebær og andre nyttige planter gir skoghonning unike helbredende egenskaper som ennå ikke er fullt studert. Ikke rart det kalles elite.
Composition
På grunn av variasjonen av honningplanter som er involvert i dannelsen av dette produktet, inkluderer det en hel vitamingruppe: A, E, P, B1, B2, C, K. I tillegg har det et solid sporelement utgangspunkt. Strukturen til honning inneholder fosfor, karoten, som gir kroppens evne til å takle ulike sykdommer. Lettfordøyelig fruktose og sukrose som er tilstede i den, gir mye styrke til å bekjempe dem. Skogshonning inneholder mer enn hundre aktive forbindelser.
Nyttige egenskaper
Utvalget av terapeutiske virkninger av dette produktet er ganske bredt og skyldes dets rike sammensetning. Honning fra skogsurter har medisinske egenskaper. Det er i stand til å ha antibakterielle, anti-inflammatoriske og til og med smertestillende effekter. Daglig bruk av et slikt produkt bidrar til å øke hemoglobin, rense kroppen for giftstoffer, styrke immuniteten, akselerere sårheling, forbedre funksjonen til leveren og galleblæren, i tillegg blir hjertemuskelen næret og en positiv effekt på alle systemer observert..
I sin sammensetning er skogshonning veldig lik blodplasma, så den absorberes nesten fullstendig, og alle mineraler og vitaminer kommer inn i kroppen. Ved å normalisere metabolske prosesser og gjenopprette hormonelle nivåer, bidrar dette produktet til å redusere overflødig vekt. En viktig indikator på kvaliteten er økologisk renslighet - honning,samlet langt fra sivilisasjonen, inneholder ikke skadelige komponenter og ulike urenheter. Dette er den mest verdifulle kvaliteten av alle eksisterende varianter.
Bruk i tradisjonell medisin
Til og med zemstvo-leger skrev ut skogshonning til sine pasienter for en rekke sykdommer. De fordelaktige egenskapene til dette produktet gir det ekstraordinære helbredende egenskaper:
- Hjelper med revmatisme, leddsykdommer, osteokondrose.
- Det er et forebyggende og kurativt middel mot aterosklerose.
- Tilstedeværelsen av hormonet østradiol i honning bidrar til å unngå krenkelser i kjønnsområdet (både mannlige og kvinnelige).
- Høy anti-inflammatorisk aktivitet gjør dette produktet uunnværlig ved behandling av forkjølelse.
- Har en skadelig effekt på sykdomsfremkallende bakterier. Samtidig er ikke sistnevnte avhengige av skogshonning, så produktet kan brukes konstant.
- Normaliserer blodets sammensetning, styrker veggene i blodårene. Med regelmessig bruk av denne varianten øker hukommelsen, oppmerksomheten og effektiviteten.
- Skogshonning, hvis fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner var kjent selv for våre forfedre, er også et biologisk stimulerende middel. Den har evnen til å bremse aldringsprosessen til menneskekroppen, og forlenge ungdommen.
- Antitumoraktiviteten til produktet gjør det mulig å bruke det i behandling og forebygging av kreft.
Søt medisin for barn
Skoghonning er ikke mindre effektivt middel iperiode med utbrudd av influensa og andre virussykdommer enn noen annen. Det er spesielt relevant for barn - det er tross alt ingen smakfullere og søtere medisin. En vitaminblanding tilberedt som følger er veldig nyttig for forkjølelse: bland grundig en teskje honning, sitronsaft, hakkede valnøtter og finhakket tørket frukt og gi en liten halvtime før måltider. Et effektivt hostemiddel er svart reddik. Saften, blandet med skogshonning, forsterker effekten av sistnevnte. Dette fører til en veldig rask opphør av anfall.
Dråper laget av løkjuice, som tilsettes skogshonning, er gode mot forkjølelse. Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for disse produktene er kjent for alle siden barndommen. Å behandle en rennende nese med deres hjelp er en gammel bestemors måte. For å tilberede den tas 3 ss løkjuice, fortynnet med vann i forholdet 1:2, per teskje honning.
Ekstern bruk
Kosmetiske prosedyrer med skogshonning er klassifisert som elite og er ganske dyre. Men å bruke det hjemme er ikke mindre effektivt, så du bør ikke gi deg selv en slik glede. Oftest, for kosmetiske formål, brukes skogshonning som ansiktsmaske. Nyttige egenskaper, produktbilder og noen oppskrifter for behandling med det finner du i denne artikkelen. Men i hudpleie er honning også uunnværlig. En maske tilberedt av den påføres et renset ansikt og la stå i tjue minutter. Huden får fløyelsaktig, mykhet, forbedrer sinfarge.
Honingkompresser har en helbredende effekt på ledd- og muskelsmerter.
Kontraindikasjoner
Til tross for det enorme spekteret av gunstige effekter som skoghonning har, må dens medisinske egenskaper og kontraindikasjoner tas i betraktning når du bruker den. Så for personer som lider av diabetes, overvekt og individuell intoleranse overfor biprodukter, anbefales det ikke å ta det.
